中和店/儲備幹部

【工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

中和區 

　［開飯川食堂-中和店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心新北中和館） 

板橋區 

　［開飯川食堂-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號13樓（遠東百貨板橋中山店） 

新莊區 

　［開飯川食堂-宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 

　［饗泰多-宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 

新店區 

　［開飯川食堂-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 

　［真珠-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 

永和區 

　［開飯川食堂-永和店］新北市永和區中山路一段238號B2樓（比漾廣場） 

　［饗泰多-永和店］新北市永和區中山路一段238號2樓（比漾廣場） 

　［真珠-永和店］新北市永和區中山路一段238號2樓（比漾廣場） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4.為顧客安排訂位事宜 

5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

7.協助主管推展商品 

8.佈置及清理餐桌 

9.為顧客帶位或安排座位 

10.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

11.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

12.上菜並提供有關用餐的服務 

13.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

14.送單點單收銀

1.備料 

2.簡易出餐 

3.確保食品符合衛生標準 

4.維護內外場清潔和整潔 

5.服務態度良好 

我們家水煮為主 

上班期間供餐😋 

不定期聚餐🍲 

達標請飲料🥤 

不需餐飲經驗，願意主動學習、 

積極負責任與同事互相幫忙即可。 

可外送佳，外送有額外外送津貼

1.人員的選用及訓練 

2.監督餐廳工作人員 

3.餐廳的其他事項管理 

4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

7.負責意外事件及顧客抱怨的處理

瓦城重視每位夥伴的成長，相信透過您的熱情投入，可以為客人創造美好的用餐體驗。 

我們為夥伴提供扎實的專業培訓，讓您更深入烹飪的重要性，並在工作中不斷實踐與成長。無論您是否擁有相關經驗，歡迎您的加入，一起來創造無限可能！ 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。

嗨！瓦城正在積極尋找具備熱忱和才華的儲備幹部！ 

－如果你勇於迎接一年半的訓練，就有機會以超快速度晉升為店經理 

－如果你對美食充滿興趣，期待迎接新挑戰和機會，加入我們會是最理想的選擇。 

歡迎加入我們，期待與你一起工作，成就更好的自己。 

【工作內容】 

1.負責各式食材處理、菜餚烹調製作及品質控管。 

2.嚴格執行廚房標準作業流程及衛生清潔管理。 

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

4.具備中式爐炒經驗。

好霖居麵食館致力於匯聚傳統中式麵食與特色炒飯，為顧客帶來既美味又平價的用餐體驗。位於新北市中和區，鄰近捷運永安市場站的便利位置，我們以真誠的服務與乾淨的環境，打造每一份溫馨的餐點。我們重視每位員工的價值，共同為顧客創造愉快的用餐回憶。 

1. 負責炒飯、簡單麵食料理製作、簡單備貨、小菜製作 

2. 協助廚房設備整理與日常清潔維護  

3. 與團隊協作，確保高效運行及食品安全管理  

加入好霖居麵食館，您將享有: 

- 三節獎金、全勤獎金及分紅月獎金 

- 每日免費供餐，免除餐點煩惱 

- 與尾牙活動或春酒、增進彼此情感溫暖 

- 穿著員工制服，感受專業氛圍 

- 內部晉升與績效獎金，助您一路成長 

期待您加入好霖居麵食館，與我們一同讓美味燃起更多笑容!

1. 擔任廚房煮麵專業人員，包括控制煮麵時間與熟度，保證麵條口感達到標準。  

2. 負責食材準備及烹煮，包括蔬菜切割、湯底製作、醬料調配，確保食品新鮮度及品質。  

3. 熟練菜餚裝盤與擺盤技能，按照標準流程完成菜餚的呈現，提升菜品吸引力。  

4. 負責廚房清潔及衛生維護，遵循食品安全規範，確保工作區域及設備整潔。  

5. 配合團隊協作，在高壓環境下保持高效率作業，完成餐點出餐和其他廚房相關任務。  

歡迎具備專業廚藝知識與熱忱的您加入我們，成為我們團隊中重要的一員，期待您的加入！

1. 熟練操作中式烹飪技巧，專精於炒飯製作，確保每盤炒飯口感均衡 

2. 負責食材準備與處理，確保食材新鮮度與品質，並精通食材鑑別及搭配技巧  

3. 負責廚房烹調過程的品質控管，遵守食品安全與衛生標準，定期維護廚房清潔衛生  

4. 管理廚房設備，確保設備正常運行及維護需求，並熟悉基礎廚房器具操作  

5. 協助團隊進行廚房日常運作及工作分配，需具備優秀溝通能力，確保協作順暢