內場修肉人員

工作內容： 

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

3.外場營運協助 

4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

5.食材清洗處理及備料作業 

工作時段：早班/晚班，依營運需求排班 

※台北大巨蛋店預計3月底開幕 

※代訓地點：面試時詳談

想在大台北地區展現你的餐飲實力？我們正在找你！ 

提供舒適宿舍，北漂也能輕鬆上班！ 

【薪資福利】 

底薪 48,000 元 

試用通過加薪 +2,000 元 

考核通過最高可達 55,000 元 

提供宿舍，北漂無負擔 

【工作內容】 

1.顧客餐飲服務及收銀接待 

2.外場營運協助、餐點烹調與擺盤 

3.食材清洗、備料作業 

4.工作區域及設備清潔與保養 

5.其他門市日常營運支援 

【工作區域】大台北地區，機動調整 

【工作時段】依營運需求排班

我們提供：  

月排休9天~10天  

每日免費供1~2正餐  

門店經營管理培訓規劃、共學分享會  

~感動服務訓練課程~  

~店長學院養成訓練~  

工作內容簡述：  

1.各項外場管理職務學習  

2.各類項管理業務執行與教導 

3.「值班主管」學習與執行  

4.全門店店務管理職責擔任...等。 

5.須配合輪調其他門店 

6.支援營運流程與管理制度推行 

7.訂貨、庫存與損益控管 

8.協助人員指導、排班與顧客關係處理 

9.帶領團隊完成銷售目標與餐點品質控管 

【來面試就送！誠徵蔬食夥伴中】 

想找工作但怕白跑一趟？ 

來善菓面試 

現場就送 NT$200 禮券！（未錄取也送）

工作內容： 

1.依顧客餐點進行產品製作 

2.食材清洗處理及備料作業 

3.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

工作時段：早班/晚班，依營運需求排班

工作內容： 

1.依顧客餐點進行產品製作 

2.食材清洗處理及備料作業 

3.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

工作時段：依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽

●工作內容： 

1.外場服務/內場餐點製作 

2.協助營運管理工作 

3.協助人力調度、人員訓練 

4.服務及商品品質管控 

●學經歷條件： 

1.具餐飲服務經驗2年以上 

2.具餐飲值班經驗1年以上或管理經驗0.5年以上 

●其他： 

每月業績達標獎金 

北區區域津貼

外場服務、結帳、烹調食材、出餐等等 

積極培訓人員與擴店中.... 

彈性排班，依需求排定上班的時間 

享員工餐飲, 讓你省下飲食花費 

時薪215.工作站檢定調薪225/235 

公館店地址:台北市中正區羅斯福路3段284巷8號一樓  

市府店地址:台北市信義區永吉路30巷158弄3號一樓  

興安店地址:台北市中山區興安街78之12號 

中和店地址:新北市中和區民樂路76號  

延和店:新北市土城區延和路114號 

德行店:台北市士林區德行東路17號 

三重店:新北市三重區文化北路16號 

(七家門市聯合招募中，歡迎詢問職缺)

1.顧客服務。 2.點餐、出餐、送餐、結帳。 3環境清潔與設備維護 4.依sop標準執行食材備置與處理。 5.依食安法規執行食材保存及管理。 6.營運管理。7.餐廳成本損益管理。8.需要有2年餐飲經驗。 

如果你想創業但是沒有團隊、自有資金不足、現有工作無發展空間...... 

本公司有入職3個月後並通過考核，有入股10％一次的權利；月入10萬以上絕不是夢(已有店長月入超過10萬)，歡迎面試詢問〝 

●優渥薪酬、福利 ＊八成以上店長年收已破百萬 

【薪酬獎金】每月全勤獎金、每季考績獎金、年終獎金、每月淨利潤達標分紅、介紹獎金(介紹1人最高30000元獎金)。 

●【薪資待遇】 

【領班】：薪資：40,000~43,000元(本薪40,000+考績獎金23,000+淨利潤達標分紅-另外計算) 

●工作時段：  

※班別:08:00~18:00(休息1小時)、10:00~21:00(休息2小時)、12:00~23:30(休息2.5小時) 

※每日排班8小時 (需要配合加班)  

●工作地點： 台北市、新北市 

【福利補助】勞工保險、勞退提撥、健保、婚喪禮金、重大傷病慰問金 。 

【升遷順暢】每季個人考核評估、建全透明的升遷考核管理制度。 

【用心照顧】員工制服、上班免費供餐、每季同仁聚餐。  

●同仁入股制度––––全員當老闆 全員共富裕 

＊不再做別人員工，自己當股東，賺取被動收入。 

＊小額也能創業，我們一起拚。 

＊創業不再單打獨鬥，休假還有我們。 

●工作X生活 平衡兼顧兩得意  

【健康保險】勞保、健保、勞退提繳、團保、滿一年免費健康檢查。  

【平衡生活】月休8天以上、特休、過年公休除夕~初二、春酒/尾牙活動 

【永續發展】公益贊助、社區關懷、志工服務。 

胡饕門市 

市府店地址:台北市信義區永吉路30巷158弄3號一樓  

興安店地址:台北市中山區興安街78之12號1樓 

中和店地址:新北市中和區民樂路76號1樓 

土城店:新北市土城區延和路114號 

天母店:台北市士林區德行東路17號 

三重店:新北市三重區文化北路16號 

富善麵舖門市 

昆明店:台北市萬華區昆明街85之1號 

光復店:台北市松山區光復北路11巷54號1樓 

(共八家門市聯合招募中，歡迎詢問職缺)

工作內容： 

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

3.外場營運協助 

4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

5.食材清洗處理及備料作業 

工作時段：早班/晚班，依營運需求排班

工作內容： 

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

3.外場營運協助 

4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

5.食材清洗處理及備料作業 

工作時段：依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽

廚房內設計用麵粉或其他穀粉製作

門市營運管理、人力安排、顧客服務 

先從基層的服務或料理製作開始學習起，有經驗亦可，享有健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，歡迎有服務熱忱與學習精神者加入我們的行列。 

★【工作內容】 

1.依據點餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.維持高標準的產品品質 

5.維護個人及工作區的清潔衛生 

6.依標準執行工作區基本流程 

7.清理及保養設備 

8.執行盤點作業 

9.基本客戶服務、收銀、電話接聽等櫃台工作 

★【正職員工享有】 

1.餐飲類健康檢查費用一次 

2.三節禮金 

3.不定期餐敘與員工旅遊

【廚房助手】 

★37000~40000 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉冷盤，炸物 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備餐具等清潔以及保養 

6.其它廚房相關工作

1.管理內場人員 

2.研發新菜色 

3.負責餐期所需食材之前作業。 

4.測量食材的容量與重量。 

5.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 

6.於出菜時負責料理擺盤或調整份量之工作。

此品牌為橘焱胡同集團的代理品牌 

【うなぎ四代目菊かわ】 

歡迎您的加入！ 

1.餐廳服務，需有心學習外場工作。 

2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 

3.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 

4.食材準備、環境整理、設備清潔 

5.負責清潔餐具、洗碗工作。 

6.執行其它清潔相關交辦事項。 

7.主管交辦事項。 

如當月排班100小時，可領全勤獎金500元！

此品牌為橘焱胡同集團的代理品牌 

【うなぎ四代目菊かわ】 

歡迎您的加入！ 

職務說明： 

1.落實店內主管指示，並能發揮工作效率與態度 

2.確實執行內場各工作站作業流程 

3.完整落實各項出餐標準 

4.店內物料食材/備品/器皿 

5.環境清潔作業  

6.完成上級主管交辦事 

如當月排班100小時，可領全勤獎金500元！

橘焱胡同集團代理日本品牌【うなぎ四代目菊かわ】強力招募人才！ 

歡迎您的加入！ 

【關於我們的工作內容】 

1.餐廳服務，需有心學習外場工作。 

2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 

3.確實執行現場服務流程。 

4.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 

5.瞭解餐廳的整體營運方式、菜單內容。 

6.第一時間判斷並處理顧客現場反應與客訴，並回報值班主管 

7.主動推廣品牌會員制度與活動方案，提升顧客回訪率與顧客黏著度 

8.食存叫貨，店內物料食材/備品/器具/盤點 

9.環境清潔作業 

10.完成上級主管交辦事項 

【我們的薪資】 

以下薪資不含全勤 

錄取任用薪資：41,000~43,000 

試用通過考核：最高45,000 

培訓通過考核：晉升調薪（主任職），薪資可上看5,0000 

【學經歷條件】： 

1.餐飲經驗1年 

2.態度正向積極 

3.執行力強 

4.認真負責 

5.對餐飲有興趣想成為店舖管理者 

6.須配合調店 

【彈性的休假方式】 

月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 

▲工作環境 

在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 

▲熟練技能 

如果你熟練於外場服務的經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ 

▲福利待遇 

我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 

【應徵方式】 

◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

橘焱胡同集團代理日本品牌【うなぎ四代目菊かわ】強力招募人才！ 

四代目菊川自2023年於台北南京東路都會商圈「第一大飯店」開幕，後續又開了台中店、高雄店，於2024年在大台北地區展兩家店：台北市信義區(信義微風店)及士林區(天母SOGO店)，於2026即將再戰下鰻魚的版圖，我們正在尋找熱愛美食，熱衷服務的夥伴加入我們的大家庭！ 

【關於我們的工作機會】 

◆內場人員【薪資NTD 38,000-51,000】 

參與我們備料與廚房的運營，確保每一道料理達到最完美的呈現。 

◆外場人員【薪資NTD 38,000-51,000】 

提供親切、專業的服務，與顧客建立良好的互動，營造舒適的用餐環境。。 

【關於我們的工作內容】 

內場 

1.執行內場各工作站作業流程 

2.完整落實各項出餐標準 

3.食存叫貨，店內物料食材/備品/器皿/固定資產盤點 

4.環境清潔作業  

5.協助店主管共同管控各項進貨成本，降低耗損 

6.完成上級主管交辦事 

外場 

1.餐廳服務，需有心學習外場工作。 

2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 

3.確實執行現場服務流程。 

4.食存叫貨，店內物料食材/備品/器皿/固定資產盤點 

5.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 

6.了解餐廳的整體營運方式、菜單內容。 

7.完成主管交辦事項。 

【彈性的休假方式】 

月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 

▲工作環境 

在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 

▲熟練技能 

如果你熟練於料理食材或有外場服務的經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ 

▲福利待遇 

我們不僅提供有競爭力的薪資，員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 

◆額外獎金： 當月全勤即另發 2,000元 全勤獎金。 

◆優於法規之伙食加給，出勤日每日發放 150 元 

◆透明晉升： 具備健全且透明的升遷與調薪制度，每半年固定考核，讓你的付出被看見！ 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 

【應徵方式】 

◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

【星胡同】品牌概念源自星宇航空的五感機艙體驗，結合胡同燒肉的美味堅持的創新思維，提供跨國界的主題套餐，為全球首家航空主題之燒肉餐酒料理餐廳。 

我們正在招募熱愛料理、渴望成長的內場夥伴，無論你是有經驗的職人，或是有熱情的新手，我們都誠摯歡迎你加入！ 

【我們的工作內容】 

1.協助備料、食材處理與工作站作業 

2.基本出餐製作（例：配菜、分切、擺盤） 

3.牛肉拆解 、片肉及調味及學習和牛知識 

4.環境清潔維護作業  

5.食存叫貨，店內物料食材/備品/器皿/固定資產盤點 

6.協助店主管共同管控各項進貨成本，降低耗損 

7.完成上級主管交辦事項 

【我們的薪資】 

新人試用期間41,000元起（依經驗核薪） 

通過考核試用後依考核調整薪資 

當月全勤者另發全勤獎金1,000元 

另有崗位考核通過津貼、業績達成獎金等您來拿！！ 

【彈性的休假方式】 

月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識、基礎日文閱讀及對話。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 

【應徵方式】 

✨立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

1.負責餐其所需食材之前置作業。 

2.生檯、炒檯、烤檯皆能學習。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責料理擺盤或調整份量之工作。