【豐FOOD海陸百匯-大直典華】副理/經理

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

1.內場各級人員招募及教育訓練。 

2.內場班表編排、出勤核算。 

3.食材管理與成本控制。 

4.人事管理與成本控制。 

5.協助品牌主管處理工作上交辦事項、意外事件及顧客抱怨與回報。 

6.料理品質及食品安全衛生控管。 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】 

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 

我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 

讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 

也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 

在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 

貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。 

【工作內容？】 

1、負責夥伴的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2、督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3、營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4、負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

5、協助主管推展餐廳業務 

【排班規則】 

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 

提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 

1.早晚班輪替。 

2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 

3.每月可享有 8～10天休假。 

【你會有的收穫】  

月薪 $43,000起(依據過往的工作經驗核薪) 

【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與  

喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞 

履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

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【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】  

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班  

✔雙週領薪＋高獎金：兩週就領錢，財務自由感UP！  

✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡  

**發薪日請依公司公告為準**  

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費)** 

【半年升店經理 × 公司挺你創業】 

★最快半年升任店經理，升遷透明、速度快  

★滿一年可申請「一萬美金創業」，從員工變老闆，公司挺到底！ 

【超完整升遷路線圖】 門市正職夥伴 → 襄理 → 實習店經理 → 店經理 → 營運主管(最快一年搞定)  

Q Burger 2026年預計再開100間店  

升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

7.員工之教育訓練 

8.完成主管交辦事項

職務內容： 

*宴會餐飲服務 

*客訴應對與處理 

*外場人員教育訓練 

*外場業務組織分配 

*跨部門溝通協調(內外場) 

休假方式：每周日公休，月休合計9~10天，依年度總天數調整每月休假日數 

*工作時間依實際營運情況，有可能再行變更 

福利制度： 

*三節獎金與生日禮金(現金) 

*年終與期中獎金 

*尾牙與春酒 

*不定期聚餐 

*完整教育訓練 

*春節休假(初一~初五) 

　✨升遷管道暢通✨ 

　　有明確的考核方式及職涯規劃，並根據工作表現調整薪資。 

　✨福利制度完善✨ 

　　追求員工滿意度，目標是打造出能安心工作的職場環境。 

　✨企業經營穩定・未來發展之可能✨ 

　　本公司為一家日商公司，日本總公司歷史悠久、經營穩定， 

　　未來計畫擴展事業版圖至世界各地，並針對此進行投資。 

　　於2021年疫情迫使停業期間，也未進行任何裁員及調班，薪水・獎金皆全額給付。

✨喜歡帶給顧客喜悅，又能注重團隊合作的您，正是我們在尋找的夥伴✨ 

本店服務的客人，多以慶祝重要節日、喜事或商務洽談為主。 

正是如此重要的時刻，我們的服務目標為讓每位客人不只是身體，連心靈都能滿載而歸。 

在上餐的同時，透過詳細地解說使用的食材及講究的烹飪方式， 

讓用膳前的客人，於腦中想像其美味，增加對料理的期待感，並根據客人的需求及嗜好，提供客製化的服務。 

【工作內容】 

　您將作為酒水吧檯區服務人員，協助提供給客人搭配佳餚的各式酒水(日本酒、紅白酒等) 

　讓我們一同將おもてなし的待客之心傳遞到每位客人心中！ 

　☝主要業務內容： 

　　 ❶酒類管理： 

◆管理酒水庫存管理/管理銷售報表 

◆根據季節、菜單更新酒單、茶等飲料 

◆與酒商聯絡，採購並控制成本與品質 

　　　❷搭餐建議： 

◆為顧客推薦與餐點搭配的酒款 

◆解說酒的產地、年份、釀造方法等 

◆依顧客喜好、預算與口味提供客製化建議 

　　　❸侍酒服務： 

◆專業地開瓶、醒酒、斟酒 

◆控制侍酒溫度與玻璃杯選用 

◆表現出優雅的儀態與禮儀 

　　　❹教育與訓練： 

◆對內部員工進行酒類基本酒品知識及銷售技巧 

　　　❺餐廳酒水庫存管理/管理銷售報表 

◆統計酒水相關銷售報表 

　　　❻協助外場人員現場服務，外場設備、環境清潔維護 

【工作魅力】 

　✨升遷管道暢通✨ 

　　有明確的考核方式及職涯規劃，並根據工作表現調整薪資。 

　✨福利制度完善✨ 

　　追求員工滿意度，目標是打造出能安心工作的職場環境。 

　　◆三節獎金 

　　◆生日禮金 

　　◆結婚禮金 

　　◆業績獎金：每年2次（年終、期中獎金） 

　　◆語言津貼（持有日文檢定JLPT N1～N3者） 

　　◆尾牙、春酒，及不定期聚餐活動 

　　◆供膳 

　　◆午餐交流會 

　　◆體驗餐券 

　　◆績效獎金(每年兩次) 

　　◆員工消費折扣20％ 

　　◆員工專屬休息室(提供床鋪以及按摩椅) 

◆春節期間完整休假(除夕~初五) 

　✨企業經營穩定・未來發展之可能✨ 

　　本公司為一家日商公司，日本總公司歷史悠久、經營穩定， 

　　未來計畫擴展事業版圖至世界各地，並針對此進行投資。 

　　於2021年疫情迫使停業期間，也未進行任何裁員及調班，薪水・獎金皆全額給付。 

✨～「月夜岩」全體員工衷心期盼著您的加入， 

　　　　　　　 讓我們一同成長，共築美好的未來！～✨ 

官方IG招募頁面: 

https://www.instagram.com/tsukiyoiwahrhr/

【韓國第一大連鎖炸雞店】 

原汁原味的人氣韓式炸雞口味、餐酒特調飲料、道地人氣韓食及韓式洋食特色西式料理，讓您不用飛韓國，就可以吃到道地的韓食風味料理與餐酒文化。 

【工作內容】 

1.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

2.餐點：各項韓式料理、韓式炸雞製作、出餐 

3.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 

【休假制度】 

☆月均休9.6天。依照公家機關行事曆，當月幾天紅字就休幾天!! 

【工作時間】 

☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 

【透明升遷發展與調薪】 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

【教育訓練】 

☆完整的教育訓練，讓您不緊張漸進式學習成長 

【相關福利】 

☆優渥獎金制度:優於同業的獎金福利，讓您十分有感 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、國內外旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎 

【未來發展】 

⊚公司上市上櫃與品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓夥伴們可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

1.顧客服務(帶位、點餐、送餐、收桌) 

2.協助餐點製作。 

3. 外場清理(客席、餐具、器具、設備) 

4. 前後環境清潔工作。 

5. 為顧客結帳、負責收銀工作。 

6. 定期盤點營業器具。 

7. 餐飲管理經驗3年以上 

8. 負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 

9. 協助主管督導與協調餐飲服務員，分配服務區域、維持流程順暢運作。

1.結帳收銀、夾取餐盒 

2.蔬果洗切、清洗餐盤 

3.沙拉、餐點製作 

4.工作檯面整潔、收拾掃拖 

5.晚結繳帳、報表回傳 

歡迎對服務有熱情、對餐飲有熱忱者加入我們團隊！

職務內容：  

*宴會餐飲服務 

*客訴應對與處理  

*店鋪營收/損益管理 

*店鋪運營管理  

*媒體應對 

休假方式：每周日公休，月休合計9~10天，依年度總天數調整每月休假日數 

*工作時間依實際營運情況，有可能再行變更 

福利制度： 

*三節獎金與生日禮金(現金) 

*年終與期中獎金 

*尾牙與春酒 

*不定期聚餐 

*完整教育訓練 

*春節休假(初一~初五) 

　✨升遷管道暢通✨ 

　　有明確的考核方式及職涯規劃，並根據工作表現調整薪資。 

　✨福利制度完善✨ 

　　追求員工滿意度，目標是打造出能安心工作的職場環境。 

　✨企業經營穩定・未來發展之可能✨ 

　　本公司為一家日商公司，日本總公司歷史悠久、經營穩定， 

　　未來計畫擴展事業版圖至世界各地，並針對此進行投資。 

　　於2021年疫情迫使停業期間，也未進行任何裁員及調班，薪水・獎金皆全額給付。

職務內容：  

*宴會餐飲服務 

*客訴應對與處理  

*店鋪營收/損益管理 

*外場人員教育訓練 

*外場業務組織分配 

*店鋪運營管理  

*媒體應對 

休假方式：每周日公休，月休合計9~10天，依年度總天數調整每月休假日數 

*工作時間依實際營運情況，有可能再行變更 

福利制度： 

*三節獎金與生日禮金(現金) 

*年終與期中獎金 

*尾牙與春酒 

*不定期聚餐 

*完整教育訓練 

*春節期間完整休假(除夕~初五) 

　✨升遷管道暢通✨ 

　　有明確的考核方式及職涯規劃，並根據工作表現調整薪資。 

　✨福利制度完善✨ 

　　追求員工滿意度，目標是打造出能安心工作的職場環境。 

　✨企業經營穩定・未來發展之可能✨ 

　　本公司為一家日商公司，日本總公司歷史悠久、經營穩定， 

　　未來計畫擴展事業版圖至世界各地，並針對此進行投資。 

　　於2021年疫情迫使停業期間，也未進行任何裁員及調班，薪水・獎金皆全額給付。

1. 提供高品質的客戶服務，主動與顧客互動，協助點餐與餐點建議，解答客戶疑問  

2. 熟悉菜單內容及特色，能清楚向顧客介紹並推薦餐點  

3. 負責餐廳日常營運，包括接待顧客、安排座位、送餐與收餐  

4. 能操作點餐系統，準確處理點餐及結帳流程  

5. 確保餐廳環境清潔整潔，符合食品安全與衛生規範  

6. 熟悉餐飲基本知識與餐桌禮儀，提供專業且高效率的服務  

7. 支援團隊協作並協助完成主管交辦事項，確保營運順暢  

歡迎對餐飲業服務充滿熱忱的您加入我們，成為MEAT IN 燒肉時光的一員，共同創造優質的用餐體驗！立即投遞履歷，我們期待與您合作！

1. 領導並協助餐廳日常營運管理，包含餐廳人員排班、營運流程以及服務標準的執行與維護。  

2. 負責員工的培訓及指導，提升團隊的專業素養及服務品質，確保團隊達成績效目標。  

3. 規劃庫存管理與成本控制，熟悉食品採購、存貨盤點流程，確保食材及物資供應充足。  

4. 確保食物品質及食品安全，熟悉食品衛生法規與標準，確保餐廳符合法規要求。  

5. 處理客戶投訴及特殊需求，提供高水準的顧客服務，增進用戶體驗及客戶滿意度。  

6. 維護店內設施的清潔與安全，確保餐廳環境整潔並符合法規安全標準。 

歡迎熱愛餐飲行業及有管理熱忱的您加入我們的團隊，共同打造美味與熱情的燒肉時光！立即投遞履歷，期待您的加入！

【BELLINI CAFFÈ】提供經典純粹的義式美味、頂級季節食材，呈現道地精緻的義大利風味。 

獻給懂得吃與懂得分享的您，快加入我們的行列吧! 

升遷發展：外場正職→儲備主管→副店長→店長 

若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並期望穩定發展晉升，可優先選擇我們。 

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✅適合無餐飲工作經驗、對餐飲業有興趣的您應徵。 

▶▶【外場正職】◀◀ 

工作待遇：月薪40,000元~43,000元 

空班津貼：每小時120元。 

工作內容： 

1. 一般點餐，送餐，收桌服務工作 

2. 內、外場聯繫及顧客諮詢服務 

3. 店內環境、座位區清潔整理 

4. 收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業 

5. 完成主管交付工作 

※歡迎無工作經驗求職者應徵，實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

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✅適合具備餐廳外場管理職，6個月以上資歷的您應徵。 

▶▶【外場-儲備主管】◀◀ 

工作待遇：月薪49,500元~66,000元 

空班津貼：每小時120元。 

工作內容： 

1. 外場人力運用與規劃、排定班表 

2. 外場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本及人力成本控制 

4. 貨物管理與成本控制 

5. 外場人員培訓 

6. 餐點品質管理與改善 

7. 食品安全衛生管理 

8. 顧客關係維護 

9. 各項績效協助達成 

※儲備主管須具6個月以上餐飲主管實務經驗，實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

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▶▶徵才店鋪資訊◀◀ 

◆台北復興店：台北市中山區復興北路288號1樓(鄰近捷運-中山國中站) 

◆台北敦南店：台北市大安區敦化南路一段370號B1&B2(位於怡亨酒店內，鄰近捷運-大安站) 

◆上班地點：台北復興店或台北敦南店，依店鋪需求分發。 

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✔️休假天數：四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

【BELLINI CAFFÈ】提供經典純粹的義式美味、頂級季節食材，呈現道地精緻的義大利風味。 

獻給懂得吃與懂得分享的您，快加入我們的行列吧! 

升遷發展：內場正職→儲備主管→副主廚→主廚 

若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並期望穩定發展晉升，可優先選擇我們。 

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✅適合無餐飲工作經驗、對餐飲業有興趣的您應徵。 

▶▶【內場-正職人員】◀◀ 

工作待遇：月薪40,000元~43,000元 

空班津貼：每小時120元。 

工作內容： 

1. 負責食材準備、各項餐點製作 

2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 

3. 開店前準備及閉店整理作業 

4. 洗滌與環境清潔 

5. 完成主管交付工作 

※歡迎無工作經驗求職者應徵，實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

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✅適合具備餐廳內場管理職，6個月以上資歷的您應徵。 

▶▶【內場-儲備主管】◀◀ 

工作待遇：月薪49,500元~66,000元 

空班津貼：每小時120元。 

工作內容： 

1. 內場人力運用與規劃、排定班表 

2. 內場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本及人力成本控制 

4. 內場人員培訓 

5. 餐點品質管理與改善 

6. 確認每日食材的庫存與需求量 

7. 食品安全衛生管理 

8. 執行及支援各工作區之備餐、備料 

9. 各項績效協助達成 

※儲備主管須具6個月以上餐飲主管實務經驗，實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

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▶▶徵才店鋪資訊◀◀ 

◆台北復興店：台北市中山區復興北路288號1樓(鄰近捷運-中山國中站) 

◆台北敦南店：台北市大安區敦化南路一段370號B1&B2(位於怡亨酒店內，鄰近捷運-大安站) 

◆上班地點：台北復興店或台北敦南店，依店鋪需求分發。 

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✔️休假天數：四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 

若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 

【應徵資格】 

須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪46,500元~63,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

✅工作內容 

1. 內場人力運用與規劃、排定班表 

2. 內場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本及人力成本控制 

4. 內場人員培訓 

5. 餐點品質管理與改善 

6. 確認每日食材的庫存與需求量 

7. 食品安全衛生管理 

8. 執行及支援各工作區之備餐備料 

9. 各項績效協助達成 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 

若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 

【應徵資格】 

須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪46,500元~63,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

✅工作內容 

1. 外場人力運用與規劃、排定班表 

2. 外場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本及人力成本控制 

4. 貨物管理與成本控制 

5. 外場人員培訓 

6. 餐點品質管理與改善 

7. 食品安全衛生管理 

8. 顧客關係維護 

9. 各項績效協助達成 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

✅工作地點 

依需求分發，臺北市或新北市門市。 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

【副主廚晉升目標】 

①副主廚→②實習主廚→③代理主廚→④主廚 

★★逐步培育 熟悉店鋪各站工作執掌 成為具備實力的主管職★★ 

【工作內容】 

1.內場人力運用與規劃、排定班表、人員培訓 

2.內場標準作業流程SOP規劃執行、食品安全衛生管理 

3.食材成本及人力成本控制 

4.確認每日食材的庫存與需求量 

5.餐點品質管理與改善、執行及支援各工作區之備餐備料 

6. 各項績效協助達成 

※須具備連鎖餐飲業，1年(含)以上餐飲主管實務資歷。 

【薪資】 

月薪50,500元起，實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。 

【工作時段】 

排班制，依店鋪營運排早班或晚班。 

【休假天數】 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

【環境特色】 

提供免費溫馨員工餐點、各店鋪交通便利通勤上班很方便。 

【徵才品牌】 

1. Bellini Pasta Pasta，官網介紹 https://www.bellinipasta.com.tw/ 

2. Mo-Mo-Paradise，官網介紹https://www.mo-mo.com.tw/ 

3. 天吉屋，官網介紹 https://www.tenkichiya.com.tw/ 

【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

我們誠摯的邀請有志從事餐飲事業的專業夥伴，加入我們的行列，三澧餐飲集團穩健發展，秉持著多元的品牌，完善的訓練與暢通的升遷機制，許你一個職涯發展的藍海。 

三澧餐飲集團 官網介紹 https://www.humaxasia.com.tw/ 

【副店長晉升目標】 

①副店長→②實習店長→③代理店長→④店長 

★★逐步培育 熟悉店鋪各站工作執掌 成為具備實力的主管職★★ 

【應徵資格】 

須具備連鎖餐飲業，1年(含)以上餐飲主管實務資歷。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

【工作內容】 

1. 外場人力運用與規劃、排定班表、人員培訓 

2. 外場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本、貨物管理及人力成本控制 

4. 餐點品質管理與改善、 食品安全衛生管理 

5. 顧客關係維護、 各項績效協助達成 

【薪資】 

月薪50,500元起，實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。 

【工作時段】 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

【休假天數】 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

【環境特色】 

提供免費溫馨員工餐點、各店鋪交通便利通勤上班很方便。 

【徵才品牌】 

1. Bellini Pasta Pasta，官網介紹 https://www.bellinipasta.com.tw/ 

2. Mo-Mo-Paradise，官網介紹https://www.mo-mo.com.tw/ 

3. 天吉屋，官網介紹 https://www.tenkichiya.com.tw/ 

◎依據實際面談與需求，確認分發，未來需配合輪調。 

【全台店鋪區域】 

1.臺北市、新北市 

2.桃園市桃園區、桃園市中壢區 

3.新竹縣、新竹市、苗栗縣 

4.臺中市、嘉義市、台南市、高雄市 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

1. 食材清洗並做簡單的處理備用 

2. 食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末、備料 

3. 依據餐單準備相關食材 

4. 根據顧客的點單進行烹調、餐點擺盤 

5. 工作區域和設備的清潔及保養 

6. 佈置及清理餐桌 

7. 顧客帶位或安排座位 

8. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

9. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

10. 上菜並提供有關用餐的服務 

11. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

12. 收銀結帳 

** 月薪已包含【起薪+營業加給】**