早餐廳服務人員

1. 負責全館之布巾，制服、客衣及其他應以水洗或乾洗方式等送洗處理之事項。  

2. 負責管衣室作業之運作。  

3. 制服、布巾品及公物修補、發放、排列及整理盤點等工作。  

4. 機動性支援客房清理。  

5. 具基礎衣物縫補、修改及相關工具操作能力。 

6. 其他主管交辦事項。

1.根據工作標準、備料單、照片及上級的指示準備食物，提高食品品質，保證廚房運作的順利進行。  

2.為客人和員工高效率的提供食物，要按照標準食譜製作並且要符合食品衛生 。  

3.在廚房運作方面支援行政主廚工作，保證提供高效率的服務。  

4.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。

客房部房務員熱情招募中！ 

😄 你喜歡保持環境整潔，對細節有追求嗎？加入我們的團隊，讓每位入住客人都能有賓至如歸的美好體驗！ 

🌟 你的任務 

1. 為客房及公共區域帶來一塵不染的清潔環境 

2. 精心整理、清點床單與布巾，確保送洗無誤 

3. 隨時留意並回報客房或公共區域設備故障 

4. 負責客房的日常保養及清潔用具的定期保養 

5. 垃圾分類整理，協助資源回收做好環保小尖兵 

6. 偶爾力挺團隊，支援晚班值班及餐廳需求 

7. 配合主管交辦的其他清潔相關事項 

🌈 無需擔心沒經驗！只要你肯學習，我們張開雙臂歡迎你的加入！有飯店或旅館房務經驗更是加分哦！ 

🍃 不僅是份工作，更是讓每位客人感受溫暖與關懷的一部分。準備好要一起努力，讓每個角落都充滿溫馨和滿足感了嗎？快加入我們吧！

1.協助餐前備料及相關作業。 

2.協助廚師處理廚務工作。 

3.其他主管交辦事項。 

4.有相關經驗者尤佳。 

5.具備電腦基本操作能力。

1.負責帶領用餐客人至指定座位。 

2.電話接聽及接受訂位。 

3.負責餐廳結帳之工作。 

4.維持飯店專業形象，確實向上級回報顧客狀況。 

5.知悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。

1.訂房/住宿/退房作業 

2.具學習意願、服務熱忱 

3.基本觀光旅遊會話英文或日文 

4.具飯店櫃檯經驗者佳

1.飯店客房打掃清潔 

2.具經驗者佳

1.房客住宿登記、退房作業接待服務。 

2.出納、房帳稽核。 

3.客房產品販賣。 

4.協助訂房作業。 

5.飯店周邊諮詢服務。

1.具餐廳內場實作兩年以上經驗，具備廚師相關證照。 

2.料理製作。 

3.維持廚房環境清潔。 

4.需配合排班備料及出餐。 

5.完成主管交辦事項。

1.熟悉餐飲各項服務技能、餐廳前後場作業流程。 

2.擬定與執行銷售計畫，進行市場分析、客源開發，達成業績目標。 

3.執行員工訓練及教育課程教授與安排。 

4.維持飯店專業形象並與良好的顧客關係，妥善處理客訴及危機處理。 

5.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1.櫃檯作業、器具設備維護、環境維護整理、顧客服務 

2.主管交辦事宜

1.負責確認餐廳訂席事務 

2.管控餐廳內各項事宜 

3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 

4.維繫顧客關係/傾聽顧客意見及提升顧客滿意度 

5.負責單位內訓課程講師並監督同仁參與度 

6.培訓員工對菜單及酒水的項目及基本認知程度 

7.完成主管交辦事項 

*上班時段：(二頭輪班) 

11:00-15:00 

17:30-21:30

1.處理訂房相關工作事宜，需有良好電話禮儀及書寫技巧。 

2.熟悉Opera系統及活動內容。 

3.抗壓性高，需具備良好邏輯與溝通能力。 

4.熟悉SITEMINDER佳 

5.需配合輪班。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 

2. 烤台，炸台 需能獨立作業。 

3.協助主廚負責各自類別的菜單。 

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

6.保持烹飪材料的適當存量。 

7.廚房設備管理及維護。 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1.協助櫃檯服務相關事宜 

歡迎 

所有求職者

1. 負責清潔和維護客房及公共區域，包含更換床單、補充客房用品及設備，確保環境整潔舒適。  

2. 執行深度保養工作，如地毯清潔、衛浴設施除垢，確保客房使用狀況最佳。  

3. 熟悉清潔用品和設備的正確使用，並遵守相關清潔標準和程序。  

4. 協助處理入住客人的需求及問題，例如加床、備品需求，並提供基本英語溝通服務。  

5. 紀錄並即時回報客房狀況與維修需求，協助主管追蹤處理至完成。  

6. 配合主管交辦事項，包含管理備品庫存、整理備品間及每日工作車。  

7. 與前台及其他部門溝通協調，確保高效服務與客房銷售準備完成。 

歡迎你加入我們，成為團隊的一員，共創舒適與高品質的住宿環境，期待您的加入！

🍱 歡迎加入『東京國際飯店』大家庭！我們是一間深耕旅館業的溫馨品牌，以熱心助人的暖心服務與高質感的日式待客之道，十年來深受旅客喜愛。我們的使命是為每位旅客創造獨一無二的住宿體驗，讓每一次停留都是美好回憶的一部分。現誠摯邀請喜愛餐飲工作、充滿熱忱的夥伴，與我們一同攜手傳遞心意與美味！ 

🎯 工作內容： 

1. 協助廚師烹調佳餚，讓客人一天充滿活力與微笑 

2. 精心處理新鮮食材，展現你細膩的廚藝與效率  

3. 嚴格執行食品衛生與安全規範，維護最高品質  

4. 操作及維護廚房設備，確保工作程順暢  

5. 進行基本擺盤作業，完成菜品的精美呈現  

6. 支援庫存管理與採購事宜，為餐廳儲備食材新鮮度

雅集軒為晶華酒店專屬會員果汁咖啡吧 

工作內容包含 

1. 會員引導及問題解答 

2. 咖啡、果汁及簡易餐點準備與上餐 

3. 點貨、叫貨及領貨 

4. 簡易電腦文書整理  

5. 環境清潔及整理 

6. 主管交辦事項 

7. 特殊節日會員活動 

配合團隊輪班

1. 負責肉類、禽類、水產及蔬菜之刀工處理，完成烹調前置作業。 

2. 協助廚師精準測量食材用量，並掌控出菜順序。 

3. 負責菜餚擺盤及份量調整，確保出品質量。 

4. 有效管理與使用食材，遵循先進先出原則，並執行領貨與驗收作業。 

5. 確保所負責區域之食品符合衛生管理規範。 

6. 維持冷凍庫之清潔與運作，確保符合衛生標準。 

7. 依中餐主廚指示進行工作調度，執行各項廚務作業。 

8. 負責營業時段內單點及宴會菜餚之備料與製作。 

9. 協助庫存管理及食材採購相關作業。