勝博殿 中和環球店 內場 外場 儲備幹部

1.負責顧客帶位、點餐及現場服務 

2.餐點擺盤、送餐及內外場聯繫 

3.餐後收拾碗盤及環境清潔 

4.協助簡易餐點製作（提供教學） 

5.結帳及收銀作業 

【職務條件】 

1.具服務熱忱、喜歡與人互動 

2.對餐飲服務工作有興趣 

3.具責任感、配合度佳 

4.無經驗可、願意學習 

5.可配合門市排班（含假日） 

【工作時間】（排班制） 

09:00－14:00 

11:00－14:00 

17:00－21:00 

18:00－21:00 

21:00－23:00 

21:00－01:30 

(實際排班依門市需求安排）

想找一份彈性排班、薪水領得快的兼職工作嗎？ 

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無論你是學生、轉職者，還是二度就業者，這裡都有你的舞台，讓我們一起打造快樂又有成就感的工作日常！ 

【工作內容】 

1、餐點製作、品質維持，依照流程完成出餐與顧客服務。 

2、門市環境清潔與維護，協助設備保養，並落實食品安全作業。 

【打工首選QBurger】 

✔雙週發薪制：每兩週就領薪，讓你財務更彈性 

✔彈性排班：可彈性安排班表 

✔團隊氛圍年輕友善：夥伴好溝通，工作氛圍愉快 

✔工作地點近家分發：全台破百門市，就近安排免煩惱 

✔穩定兼職機會多：表現優異者，有機會轉為正職發展！ 

【我們正在找的你】 

✔每週可配合至少3-4天（含假日）排班者 

✔喜歡團隊合作，樂於與人互動，態度積極 

✔對餐飲有興趣，想累積工作與服務經驗者

【核心工作內容】 

一、 內場營運督導 

SOP 落地執行： 監督各店內場是否嚴格執行產品烹飪流程、出餐順序及擺盤標準。 

成本與損耗管理： 查核各店食材庫存盤點、報廢率，並指導店內進行有效的食材成本控管。 

人力效能優化： 評估內場動線與排班配置，協助解決巔峰時段的出餐瓶頸，提升廚務人效。 

技術指導與培訓： 針對內場幹部進行廚政技能與管理職能的教育訓練。 

二、 餐廳品質稽核 

食安衛生檢查： 定期與不定期對門市進行衛生稽核（包含環境清潔、食材存放、效期管理及個人衛生）。 

設備維護稽核： 檢查廚房設備的使用規範、日常保養記錄，降低設備維護成本與安全風險。 

品質一致性抽驗： 針對核心產品進行口味、份量與溫度的隨機抽測，維持品牌穩定度。 

稽核報告與追蹤： 撰寫詳細稽核報告，針對缺失處開立改善單，並進行複查直到達標。 

三、 流程優化與策略建議 

回饋機制： 彙整各店常見錯誤與執行難點，回饋給研發或營運部門進行 SOP 修訂。 

危機處理： 協助處理重大食安投訴或營運異常事件，找出根因並制定防範對策。 

1.定期巡店，稽核門市餐點品質、服務水準及清潔標準。 

2.考核分店經理及管理團隊的績效。 

3.推動特殊專案（如新菜單上市、行銷活動）與開幕支援。 

4.擔任總部與門市間的溝通橋樑，反應門市現狀。 

5.須配合餐廳排班及巡店工作  

6.必備條件：具備 5 年以上餐飲管理經驗，其中至少 3 年擔任餐廳經理或同等職位。

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

工作時間 

排班8小時(班表10:00~22:00，早、中、晚班制) 

[空班休息時間1~2小時]

1. 負責多間餐廳的日常營運管理：包含餐飲服務標準、現場營運流程、衛生安全執行與食品安全管控。  

2. 擬定與執行財務預算計畫，監控與分析營收報表，實行成本控制與庫存管理策略。  

3. 領導及管理餐廳內的管理團隊及營運員工：提供員工培訓，推動績效考核，提升團隊效率。  

4. 根據市場趨勢與顧客資料分析，制定菜單策略與行銷推廣計畫，提升顧客滿意度及營業額。  

5. 檢視並提升顧客服務品質，妥善處理顧客投訴與潛在危機問題。  

6. 開展供應鏈及採購管理，維持良好的廠商合作及物資供應穩定性。  

7. 熟悉餐飲業相關法規，確保營運符合法律規範，並持續推行工作環境安全及清潔維護政策。  

歡迎您加入我們！如果您對餐飲管理充滿熱情，並樂於接受挑戰，請立即投遞您的履歷！期待與您一同打造卓越的餐飲體驗！

協助師傅處理廚務工作，協助備料、出餐，擔任學徒角色，跟隨師傅學習日式料理專業的技能。

1.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

2.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生工作。 

3.食材盤點、叫貨工作。 

4.主管交辦事項。

☛時段可安排 

1.餐點製作及擺盤 

2.環境清潔及維護 

3.主管交待事項

1.需跨店管理 

2.餐點介紹及點單 

3.收銀及結帳 

4.控制外場耗材成本 

5.門市員工教育訓練 

6.門市人事成本控制 

7.門市客訴處理及解決 

8.顧客接待 

9.主管交辦事項。

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 

2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 

5.廚房人員管理/跨區跨店管理。 

6.主管交辦事項。

1.燙菜 

2.簡易出餐 

3.確保食品符合衛生標準 

4.維護內外場清潔和整潔 

我們家水煮為主 

上班期間供餐😋 

不定期聚餐🍲 

達標請飲料🥤 

不需餐飲經驗，願意主動學習、 

歡迎二度就業，想兼顧家庭 

積極負責任與同事互相幫忙即可。 

每日早班10:30~13:30 

每天3小時

煎台,內外場協助 

營業時間內彈性排班八小時(9:00~21:00)

【核心工作內容】 

一、 內場營運督導 

SOP 落地執行： 監督各店內場是否嚴格執行產品烹飪流程、出餐順序及擺盤標準。 

成本與損耗管理： 查核各店食材庫存盤點、報廢率，並指導店內進行有效的食材成本控管。 

人力效能優化： 評估內場動線與排班配置，協助解決巔峰時段的出餐瓶頸，提升廚務人效。 

技術指導與培訓： 針對內場幹部進行廚政技能與管理職能的教育訓練。 

二、 餐廳品質稽核 

食安衛生檢查： 定期與不定期對門市進行衛生稽核（包含環境清潔、食材存放、效期管理及個人衛生）。 

設備維護稽核： 檢查廚房設備的使用規範、日常保養記錄，降低設備維護成本與安全風險。 

品質一致性抽驗： 針對核心產品進行口味、份量與溫度的隨機抽測，維持品牌穩定度。 

稽核報告與追蹤： 撰寫詳細稽核報告，針對缺失處開立改善單，並進行複查直到達標。 

三、 流程優化與策略建議 

回饋機制： 彙整各店常見錯誤與執行難點，回饋給研發或營運部門進行 SOP 修訂。 

危機處理： 協助處理重大食安投訴或營運異常事件，找出根因並制定防範對策。 

1.負責餐廳營運督導、整合內外場人員及整體策略。 

2.分析財務報表，控制營運費用與食材成本。 

3.制定高階營運目標、服務流程 (SOP) 及標準改善。 

4.餐飲部衛生安全作業督導。 

5.須配合餐廳排班及巡店工作 

6.必備條件： 通常需要 10 年以上相關餐飲高階管理經驗，具備豐富的品牌行銷、人員選用與培訓能力。

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 

2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 

5.廚房人員管理。 

6.主管交辦事項。

想找一份彈性排班、薪水領得快的兼職工作嗎？ 

加入 Q Burger 團隊，雙週發薪制度正式上線！ 

無論你是學生、轉職者，還是二度就業者，這裡都有你的舞台，讓我們一起打造快樂又有成就感的工作日常！ 

【工作內容】 

1、餐點製作、品質維持，依照流程完成出餐與顧客服務。 

2、門市環境清潔與維護，協助設備保養，並落實食品安全作業。 

【打工首選QBurger】 

✔雙週發薪制：每兩週就領薪，讓你財務更彈性 

✔彈性排班：可彈性安排班表 

✔團隊氛圍年輕友善：夥伴好溝通，工作氛圍愉快 

✔工作地點近家分發：全台破百門市，就近安排免煩惱 

✔穩定兼職機會多：表現優異者，有機會轉為正職發展！ 

【我們正在找的你】 

✔每週可配合至少3-4天（含假日）排班者 

✔喜歡團隊合作，樂於與人互動，態度積極 

✔對餐飲有興趣，想累積工作與服務經驗者

1.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

2.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生工作。 

3.食材盤點、叫貨工作。 

4.主管交辦事項。

☛時段可安排 

1.顧客接待及引導 

2.餐點介紹及點單 

3.協助顧客製餐 

4.環境清潔及維護 

5.收銀及結帳 

6.主管交待事項

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【工作內容】 

1、負責/協助門市營運相關管理。 

2、完成創新茶飲、備料及維持產品品質。 

3、其他主管交辦事項。 

***福利項目依每職缺有所不同，實際福利請依面試為準***

1.顧客接待 

2.餐點介紹及點單 

3.收銀及結帳 

4.控制外場耗材成本 

5.門市員工教育訓練 

6.門市人事成本控制 

7.門市客訴處理及解決 

8.主管交辦事項。