金大鋤 新莊店 儲備幹部(需有主管經驗三年)

【儲備幹部】 

上班地點：台北市信義區、中正區、新北市新莊區  

需配合雙北營運調度安排/前往不同門市培訓或任職  

【儲備幹部】工時與休假制度】  

・一頭班輪流排班制：  

　06:00–14:30 ／ 14:00–22:30（含休息 30 分鐘）  

或是根據排班變動上班/下班時段，但是以8小時工時為準。  

・月休 8 天，國定假日另計  

・特休比勞基法更優：折現 1.34 倍，錢不會少一分  

•每年6月調薪  

•公司培訓課全額負擔 

【發展制度】  

【1】儲備幹部｜月薪 40,000 元需配合培訓、輪調代理值班  

・支援內外場、熟悉流程、準備晉升  

・無獎金制度  

・享有 年終獎金 1 個月  

・最快 1 個月可晉升副店長  

【2】副店長｜月薪 40,000 元 + 獎金（視儲備幹部階段表現提升基本薪）  

・排班協助、當班負責、訓練新人  

・每月獎金最高 4,000 元（根據職務考核）  

・享有 年終獎金 1 個月  

【3】店長｜起薪 至少43,000 元 → （視門市副店長階段表現提升基本薪）  

・營運管理、數據回報、顧客與人員領導  

・每月獎金最高 7,000 元（根據職務每月考核）  

・年終獎金固定 1 個月，  

營運淨利「再加碼」最多 +2個月=3個月年終  

・年度考核基本薪資調薪最高 +10％  

最快任職三年，達成年薪百萬

輪值班 一頭班一天工時8小時（06:00-14:30、14:00-22:30）含休息時間30分  

基本薪40000 （需能配合受訓、值班、支援代班調度）  

+  

年終一個月  

+  

特休1.34倍（優於勞基法特休）  

+  

交通津貼/輔助  

儲備主管最快一個月晉升門市副店長（視表現調整基本薪）  

根據副店長職務說明指標，享有副店長獎勵獎金。  

年薪每年根據副店長職務指標，享有調薪。  

門市副店長最快三個月晉升儲備店長，派遣管理門市，即根據店長職務指標享有門市店長獎金。  

年薪根據店長職務指標，享有調薪。  

「副店長」基本薪40000（視儲備幹部培訓表現調整基本薪），另有每月營運管理獎金最高3000元  

「正式店長」月基本薪43000 （視副店長階段表現調整基本薪）  

+  

正式店長每月獎金最高7000元  

+  

年終獎金1個月  

+  

年度加碼獎金3個月  

=43000X16個月+7000X12個月=772000  

每年固定調薪，調薪幅度最高10％  

完整供應員工餐  

節日禮金/禮品：生日禮金、中秋、端午禮金、  

定期安排能力培養課程：全額「進修補助」  

受訓階段  

1. 帶位接待並確保客人需求滿足，提供良好用餐體驗。  

2. 熟悉餐飲產品，進行點餐、備餐、擺盤及送餐服務。  

3. 協助內外場營運，傳送訂單予廚房並確保流程順暢。  

4. 負責環境清潔、整理及餐廳衛生標準執行。  

5. 處理簡易廚房備料，維持後場餐點製作效率。  

6. 完成結帳程序，管理壓款並維護收銀安全。  

晉升管理組 獲得能力及下列管理工具  

1. 指導團隊提供優質服務，處理顧客問題及建立關係。  

2. 規劃每日營運流程，確保餐廳整體運作順利。  

3. 組織並調度員工排班，提升人力運用效率。  

4. 監督餐點品質、服務標準並確保衛生合規性。  

5. 全面管理成本控制，從叫貨到庫存均有計劃性。  

6. 激勵團隊成長，負責培訓新進員工與績效改善計劃。  

7.學會如何完善QSC、收銀分析、人力成本控制、現場產品品管  

發展遠景  

儲備幹部最快一個月可以晉升副店長、  

副店長最快三個月可晉升儲備店長  

每年根據職務指標調薪、上調薪資幅度大、每月享有職務獎金指標

1.帶位 送餐服務  

2.備料  

3.櫃檯  

4.烤臺  

第一個月考核過42000第二個月考核過43500  

第三個月考核過45000

【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 

若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 

【應徵資格】 

須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪46,500元~63,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

✅工作內容 

1. 外場人力運用與規劃、排定班表 

2. 外場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本及人力成本控制 

4. 貨物管理與成本控制 

5. 外場人員培訓 

6. 餐點品質管理與改善 

7. 食品安全衛生管理 

8. 顧客關係維護 

9. 各項績效協助達成 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

我們是「舞紅花鐵板燒」，一家以高品質鐵板燒料理與卓越服務為核心的餐飲品牌，服務對象涵蓋家庭聚會、公司宴請及各類型餐飲需求。我們致力於提供顧客難忘的用餐體驗，並以專業與用心屹立於業界。 

工作內容:  

1. 負責店內日常管理，包含值班規劃、場控與現場運營管理，確保餐廳營運順暢。  

2. 執行餐廳標準作業流程(SOP)，督導並維持員工工作效率與服務品質。  

3. 帶領團隊進行顧客服務，妥善處理投訴與即時應對危機事件。  

4. 定期與總公司協商，提出餐廳新活動方案或菜單開發計畫，以提升顧客忠誠度與業績。  

5. 管理庫存與成本控制，包括進貨、盤點與供應商協調，確保物資充足且運用合理。  

6. 計畫與執行人員培訓，建立高效專業團隊，並負責績效評估與溝通。  

7. 維持環境衛生及設備正常運作，管理日常的清潔及報修工作。  

8. 分析營運數據，制定行銷策略，協助推廣餐廳品牌與營收增長。  

我們誠摯邀請您加入「舞紅花鐵板燒」，成為我們專業且充滿熱情的團隊成員，共同創造卓越的餐飲體驗！若您對餐飲經營管理充滿熱情，且願意接受挑戰與成長，期待您的履歷投遞與加入！

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。

如果你擁有豐富的餐飲服務與管理經驗，並希望在溫暖的環境發揮專業，歡迎加入【典華雅聚-新莊店】擔任主管職！這是一個能夠帶領團隊、提供卓越服務、提升顧客體驗的關鍵職位。我們提供完善的職涯發展計畫，期待有志於餐飲管理的你加入我們的行列！ 

【工作內容】 

1. 負責餐廳人力安排與調度，並執行初階服務人員的教育訓練。 

2. 監督與協調現場營運，確保賓客服務符合標準並提供即時協助。 

3. 確保餐飲服務符合公司標準，維護優質的用餐體驗。 

4. 控管物料使用，減少遺失與破損，確保設備與備品維持最佳狀態。 

5. 透過與顧客互動進行餐點推薦與促銷，提高顧客滿意度與業績。 

6. 主動收集顧客回饋，優化服務流程，以更貼近顧客需求。 

7. 其他主管交辦事項。 

【工作環境與福利】 

排班制：週一至週日輪班排休，10:30-21:30，彈性調整。 

薪資待遇：月薪 46,000-64,000元，依能力與經驗核薪。 

升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯成長。 

供應餐點：公司提供午晚餐，讓你安心投入工作。 

【我們期待的你】 

1. 具備 4 年以上餐飲外場經驗，並有帶領團隊與現場管理的能力。 

2. 儀容整潔、親切有禮、主動熱忱，具備良好的溝通與應變能力。 

3. 熟悉高端餐飲服務流程，包含貴賓廂房安排與宴會服務標準。 

4. 熱愛與人互動，具親和力，能營造優質用餐環境。 

如果你熱愛服務業，擁有卓越的管理能力，並希望帶領團隊創造優質的餐飲體驗，我們期待你的加入，共同打造典華雅聚的卓越服務！

如果你具備領導與管理的能力，並希望在溫暖的環境發揮專業，歡迎加入【典華雅聚-新莊店】！這是一個能夠帶領團隊、提供卓越服務、提升顧客體驗的關鍵職位。我們提供完善的職涯發展計畫，期待有志於餐飲管理的你加入我們的行列！ 

【工作內容】 

1. 協助主管進行同仁訓練，維持團隊紀律與專業形象 

2. 確保服務符合標準，監督與協調服務員的日常工作 

3. 安排貴賓廂房佈置、協助推薦餐點，確保賓客滿意度 

4. 備品規劃，減少物料遺失與損壞，維持餐廳環境整潔 

5. 與賓客互動，蒐集回饋，持續提升服務流程 

6. 協助主管執行各項管理工作，並完成主管交辦事項 

【工作環境與福利】 

排班制：週一至週日輪班排休，10:30-21:30，彈性調整。 

薪資待遇：月薪 36,000-44,000元，依能力與經驗核薪。 

升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯成長。 

供應餐點：公司提供午晚餐，讓你安心投入工作。 

【我們期待的你】 

1. 具備2年以上餐飲服務管理經驗，熟悉高端硯會服務流程。 

2. 擅長服務指導、現場人員調度，具備良好的應變能力。 

3. 具團隊合作精神，樂於協助同仁共同提升服務品質。 

4. 熱愛與人互動，具親和力，能營造優質用餐環境。 

如果你希望在專業且溫暖的團隊中成長，並挑戰更高層級的管理職務，這將是你的最佳選擇，期待你的加入！

🌙 晚間活力時光，等你來點亮！  

喜歡挑戰夜晚的美食世界，並對餐廳管理充滿幹勁嗎？來吧，加入我們團隊，這裡就是你的舞台！💪  

🌟 我們需要你來：  

1. 主導店鋪營運，確保每個夜晚都能順利啟航！  

2. 帶領和激勵團隊，讓工作氛圍充滿活力！  

3. 確保餐點美味與品質，讓每位顧客帶著笑容離開！  

4. 精準管理庫存與控制成本，讓效能持續提升！  

5. 協助處理行政事務及執行重要決策，展現你的領導魅力！  

🎯 在這裡，你不僅能挑戰自己的管理能力，還能感受夜晚營運的非凡喜悅！每個夜晚都會成為你的舞台，為美好的一天畫下完美句點！  

✨ 快來加入我們，成為(輔大店)夜班早餐 副店長，一起迎接無限可能與成就吧！

⭐️喜歡挑戰+追求自我價值 

⭐️具備連鎖店管理經驗 

⭐️具豐富餐飲營運經驗者薪資可議 

『三大事業體品牌』 ✨持續拓展、永續經營✨ 

清心福全飲料店、大碗公冰甜品、大埔鐵板燒 

‖歡迎加入‖  

▌規劃、訓練門市夥伴各工作站技能及提升工作效率，落實各工作站作業 

流程標準化 ，確保顧客滿意度 

▌協助門市人員排班及調度管理，確保門市營運順暢  

▌門市營運執行監督與管理，落實門店安全、食品安全等事項 

▌制定營運年度計畫，專案推動與執行並分析經營情況 

▌收集所轄區域商圈市場趨勢、需求變化、競爭對手和客戶回饋方面資訊， 

確保市場行銷規劃及店面的經營 

▌根據區域內營運稽核結果協助門店制定改善計畫

⭐️ 歡迎 有門市店務經驗 +渴望高薪+喜歡挑戰+ 尋求成長 + 追求自我價值  

的你 加入凡和餐飲 我們一起成長 ⭐️ 

✓明確的考核制度 

✓依實力做為升遷標準 

✓注重團隊合作，雙向溝通交流，提升每個人的參與感 

✓完整的教育訓練與培訓計劃，不用擔心沒有未來  

『凡和餐飲三大事業體品牌』✨持續拓展、永續經營✨  

清心福全飲料店、大碗公冰甜品、大埔鐵板燒 

▌煮茶、備料、飲品製作、商品銷售 、點餐、結帳收銀，清洗設備及環境清潔衛生 

▌依據公司政策、標準作業程序執行工作 

▌協助店長 門市人員培訓、排班、儀容儀態和服務、門市營運執行監督與管理 

▌門市營運計劃及年度規劃，專案工作推動與執行並分析經營情況 

▌負責完成上級交辦工作

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清心福全飲料店、大碗公冰甜品、大埔鐵板燒 

✨持續拓展、永續經營✨  

▌備料、冰品製作、 點餐、結帳收銀，清洗設備及環境清潔衛生 

▌依據公司政策、標準作業程序執行工作 

▌協助店長 門市人員培訓、排班、儀容儀態和服務、門市營運執行監督與管理 

▌門市營運計劃及年度規劃，專案工作推動與執行並分析經營情況 

▌負責完成上級交辦工作

✅具備連鎖店管理經驗 

✅喜歡挑戰+追求自我價值 

✅豐富餐飲營運經驗者薪資可議 

『凡和餐飲四大事業體品牌』 

清心福全飲料店、大碗公冰甜品、大埔鐵板燒 

✨持續拓展、永續經營✨ 

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清心福全飲料店、大碗公冰甜品、大埔鐵板燒 

▌煮茶、備料、飲品製作、商品銷售 、點餐、結帳收銀，清洗設備及環境清潔衛生 

▌依據公司政策、標準作業程序執行工作 

▌協助店長 門市人員培訓、排班、儀容儀態和服務、門市營運執行監督與管理 

▌門市營運計劃及年度規劃，專案工作推動與執行並分析經營情況 

▌負責完成上級交辦工作

1.顧客接待 

2.餐點介紹及點單 

3.收銀及結帳 

4.控制外場耗材成本 

5.門市員工教育訓練 

6.門市人事成本控制 

7.門市客訴處理及解決 

8.主管交辦事項。

1. 負責餐飲食材備煮廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

1. 負責餐食備足 

及外場清潔/顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

【工作內容】 

＜服務訓練組長＞ 

1. 執行與督促區域內組員完成各項顧客服務。 

2. 執行標準作業流程之基礎教育訓練。 

3. 維持現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

4. 協助客願處理。 

5. 協助領貨、進貨及物料盤點。 

6. 管理交班作業及各區站人力調度。 

7. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8. 可接受快節奏、高壓環境。 

9. 主管其他交辦事項。 

＜店主任＞ 

1. 規劃及安排每日現場人力調度。 

2. 熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 

3. 顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 

4. 協助顧客抱怨處理。 

5. 檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 

6. 負責領貨、進貨及物料盤點。 

7. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8. 可接受快節奏、高壓環境。 

9. 主管其他交辦事項。 

＜店副理＞ 

1. 店務及現場服務管理。 

2. 店舖人事、排班管理。 

3. 盤點及叫貨作業管理。 

4. 執行同仁進階教育訓練與督導。 

5. 現場客訴事件處理。 

6. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 主管其他交辦事項。 

【加分特質】 

1. 微笑禮貌 

2. 正向積極 

3. 勤快學習 

【工作地點】 

新莊區 

　［朵頤牛排-新莊宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號2樓（宏匯廣場） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任：月薪46,200元起 

☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊