正職*夜班廚房助手

門市麵糰造型、製作、烘焙 

認真負責，非誠勿試

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.免費供餐、飲料 

6.上班時段可依需求調整

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.上班時段可依需求調整 

7.免費供餐、飲料

1.桌邊餐飲服務  

2.環境清潔與整理  

3.顧客帶位  

4.具餐飲經驗佳  

5.略懂葡萄酒或有興趣者尤佳!

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：39,200~45,000元。 

◆通過考核：薪資上看45,000元，挑戰最快一年內晉升領班。  

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★外場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：39,200~45,000元。 

◆通過考核：薪資上看45,000元，挑戰最快一年內晉升店主任。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作內容】 

1.負責客人帶位、消費方式及菜單介紹等工作。 

2.負責點餐、送餐、桌邊服務及聯繫內外場之工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責外場環境清潔。  

4.顧客滿意度提昇，各工作站作業管理。

【工作內容】 

1. 訂候位服務及帶位接待。  

2. 系統點餐服務。  

3. 出餐撤桌及環境清潔。  

4. 顧客服務及吧檯飲品服務。  

5. 執行主管交辦事項。

1.備料 

2.出餐 

3.餐具清洗/整理 

4.訂貨 

5.環境清潔 

視人員休假情況安排上班時間 

6.支援其他未完事項 

📌有餐飲丙級優先

1.需餐飲製作,餐期前的食材準備,服務客人,環境整理,結帳收銀,清潔打烊。  

2.願意學，有責任心，積極主動，需做長期，無經驗可會培訓。  

3.工作時段： 

17-22:30或17:30-22:30，每月排班約15-18天，假日可能會排早班9-5或晚班。  

4.時薪200元，做滿3個月會考核，考核通過時薪為205元，且當月排班上滿90hr另發獎金600元，上滿130小時獎金1000元，上班可樂機飲料暢飲。 

☆滿半年有生日禮金，有勞健保&勞退，供1餐。 

☆國定假日一律雙倍 

☆農曆年初一到初三固定店休三天，有春酒＆紅包。 

☆每滿一年調薪一次。 

☆每年提供免費餐飲從業人員健檢。  

ps.因需培訓期長達1個月～1.5個月，只應徵〝長期〞，短期勿試、寒暑假工讀勿試。

1.需餐飲製作,餐期前的食材準備,服務客人,環境整理,結帳收銀,清潔打烊。  

2.願意學，有責任心，積極主動，需做長期，無經驗可會培訓。  

3.工作時段： 

17-22:30或17:30-22:30，每月排班約15-18天，假日可能會排早班9-5或晚班。  

4.時薪200元，做滿3個月會考核，考核通過時薪為205元，且當月排班上滿90hr另發獎金600元，上滿130小時獎金1000元，上班可樂機飲料暢飲。 

☆滿半年有生日禮金，有勞健保&勞退，供1餐。 

☆國定假日一律雙倍 

☆農曆年初一到初三固定店休三天，有春酒＆紅包。 

☆每滿一年調薪一次。 

☆每年提供免費餐飲從業人員健檢。  

ps.因需培訓期長達1個月～1.5個月，只應徵〝長期〞，短期勿試、寒暑假工讀勿試。

◎職務內容及具備條件： 

1.需具備職能：基礎原料認識與烘焙原理 

2.輔助食品製作、烘焙、包裝 

3.無經驗可，具相關證照者佳 

4.配合公司上班需輪調 

5.上班時間8:30-17:30〈需配合加班〉/　9:00-18:00 

6.附中餐、下午茶〈午茶時間20分鐘〉 

7.依個人學習進度，考核時間約3~6個月 

◎福利制度  

1.基本保障  

勞保、健保、勞退提撥  

2.整體薪酬  

階級認證(依照考核進度調整薪資)  

績效獎金  

留才獎金(滿五年以上正職同仁)  

分紅(主管及滿七年以上正職同仁)  

年終  

介紹獎金(任職滿六個月以上)  

3.其它福利  

年度健康檢查  

生日禮金、聚餐基金  

同仁購物優惠  

四節禮物:春節、端午節、中秋節、母親節  

飲料吧、不定期下午茶  

復健按摩  

春酒活動、除夕公休  

4.學習與發展  

專職輔導員教導、認證  

在職課程:新同學課程、茶園參訪、巧克力課程….等  

專案研發獎金  

正式主管海外教育  

5.津貼補助  

婚喪津貼  

生育禮金  

傷病慰問金

負責門市收銀,咖啡,蛋糕,麵包等 

銷售管理及清潔工作

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

工作內容：收銀服務、材料準備、漢堡製作等。 

需求時段(詳細排班時段可洽店長或值班主管)： 

05:00-09:00 

06:00-14:00 

07:00-16:00 

14:00-21:00 

12:00-21:00 

*每日需排班工作4小時以上，每週須排班5天，每週總時數至少達20小時。 

相關福利：享保險、免費制服、員工優惠餐飲等。 

【–MOS漢堡歡迎您的加入–】

請負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔、收、設桌、洗滌 

積極、有責任心、配合度高者

1.佈置及清理餐桌 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

6.為顧客帶位或安排座位 

7.送單點單收銀

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

勤勞、積極、反應快、配合公司受訓制度

❮工作地點❯ 

▸台中市西屯區青海路一段105號 

❮門市服務人員薪資❯  

★起薪33k 

(含變動薪資：全勤獎金2k) 

★3個月擁有資深獎金 

(0.5k~2k依工作表現調升，依照學習進度每年資深獎金+0.5k-2k) 

★須每日加班一小時，每月基本加班20小 

(依照勞基法計算加班費，起薪+其他津貼計算加班費，前三個月加班費$3685起) 

❮排班方式❯  

✦ 排班(依照紅字，月休8-12)  

✦ 國定假日公休。 

✦ 13:45-14:45(休息一小) 

❮工作內容❯  

1. 遵照標準SOP流程製作餐點。  

2. 衛生安全管理。  

3. 環境清潔與維護。  

4.執行主管交辦事項。  

5.協助公司策略執行與推動。  

6. 點餐、送餐、收銀、外送 、備料 

❮福利❯  

1. 基本勞保、健保、勞退金提撥6％、團體保險。 

2. 享全勤獎金、享年終獎金(視業績而定)、三節禮金(視業績而定、逐年調升)、三節禮盒(絕對好吃)。 

3. 享免費員工餐食。 

4. 享生日聚餐 今天你是主角  

5.享老闆愛拜拜，會保佑你平安順心 大賺錢 

6.享春酒吃你捨不得消費，老闆把妹妹才去的高級餐廳 

(全體同仁投票，少數服從多數)

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 

☆☆☆ 阿爾法，正在找你！☆☆☆ 

我們在北中南快速展店，今年上半年已經開了 13 家，下個月還要再開 20 家！ 

這一路衝刺，少不了像你這樣的好夥伴。 

如果你喜歡跟人聊天、天生親切熱情， 

看到客人開心地吃完一餐，你也會跟著滿足—— 

那我們真的很想認識你！！！ 

【薪資待遇】 

時薪 230 元，穩穩入袋。 

每個月只要上滿 100 小時，多拿 1,000 元全勤獎金； 

衝到 120 小時，直接加碼 3,000 元！ 

工作半年後，特休假也會按比例給你，好好休息也是我們在乎的事。 

【你會做什麼？】 

◆ 外場－餐飲服務生 

基本工作： 

迎接客人、帶位、提供用餐服務 

送餐、確認出餐品質、協助菜口 

結帳收款 

進階工作（時薪多 +5 元）： 4. 協助處理客人意見與反應 5. 主管交辦事項 

◆ 內場－餐廚助手 

基本工作： 

打菜備料、切菜、處理根莖類食材 

出餐擺盤、麵手、順麵 

燒鳥區備料協助（雞湯桑品牌） 

協助出餐（需操作切肉機及刀具） 

洗碗、清潔洗區、刷地 

進階工作（時薪多 +5 元）： 6. 每日食材叫貨 7. 主管交辦事項 

【適合這樣的你】 

✔ 可以配合排班、接受輪班 

✔ 工作需要長時間站立沒問題 

✔ 喜歡餐飲、樂於付出 

【班別時段】 

早班（內場）：10:00–15:00 

晚班（內外場）：18:00–22:30 

全日班（內外場）：11:30–22:30 

※ 確切上班時間由店主管安排 

【應徵方式很簡單！】 

1️⃣ 按下「應徵」，填寫基本資料，我們會有專人幫你審核履歷。 

2️⃣ 通過後，會有人主動聯繫你（電話或訊息），安排面談時間，記得留意手機喔！ 

3️⃣ 錄取！我們再告訴你報到的所有細節。 

另外，為了保障大家的健康與安全，報到時需要附上【新進及餐飲供膳人員體檢報告】，這點請先留意。 

〝 面試前，先來吃一頓！〞 

我們相信，喜歡這份工作的人，一定也會喜歡我們的餐點。 只要收到面試邀約，就能拿到一張【品牌餐飲體驗券】（滿額折抵）， 讓你在正式加入前，先感受一下阿爾法的溫度與美味。 

體驗券連結：https://ocard.co/event/coupon/KeGYwd 

歡迎加入阿爾法大家庭！我們在這裡等你 ^^ 

有任何問題，歡迎加入我們的人資 Line：@087ydljp 

隨時都有人在，我們很樂意回答你！