【學生實習專區】瓦城泰統集團*台北全區*內場廚務助理(實習生/月薪)-全學年/學期/產學合作

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

內場: 

1.依據餐單準備相關食材。 

2.清洗食材並進行簡易前置處理。 

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。 

4協助食材清洗、整理與備料作業。 

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。 

6.負責餐點擺盤與出餐作業。 

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

1.遵守服務標準與作業流程，確保服務品質一致。 

2.進行現場餐點製作，確保菜色品質穩定並符合標準。 

3.保持積極工作態度，主動學習並提升專業技能。 

4.完成主管指派的各項工作，確保部門運作順暢。 

5.具備高度穩定性，能配合部門輪班制度，並展現良好的團隊合作精神。

- 打伙、排菜 

- 接受派任負責廚房內各項的廚務工作 

- 協助控制食物的品質 

- 確保廚房的衛生符合標準 

- 確保廚房營運及設備依標準維護且讓毀損降到最低 

- 執行及完成所交付的其他工作及責任

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.清理以及保養設備 

4.按照SOP內的流程製作料理 

5.協助店主管執行店務 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

1.人員調度管理能力 

2.電話接聽與人員接待 

3.人員招募面試技巧 

4.人員教育訓練與培訓 

5.店面績效與薪酬管理 

6.業績目標訂定與達成 

7.店面人力成本控制、績效目標管理 

8.客訴案件處理 

9.食材成本控制 

10.內、外場器具使用維護 

11.負責教育與貫徹公司理念，協助店主管處理店務，依照公司規定完成各項業務。 

12.具備溝通管理能力，與店長相互配合 

13.環境適應能力強，能配合各分店調度 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

1. 引導客人就座並介紹菜單 

2. 點餐、上菜、送餐服務 

3. 結帳收銀 

4. 清潔店內環境 

5. 處理客人的需求和投訴 

6. 依照主管分配的其他工作 

作為餐飲服務生，您將成為餐廳的重要一員，能夠在擠缺的市場中發展自己的職業生涯。此職位有著良好的晉升機會和多元化的培訓計劃，讓您在不斷學習中提升自己的技能和能力。 

如果您有相關經驗和技能，並且對這個職位感興趣，歡迎申請本職位。我們期待與您合作並一同成長。

1. 引導客人就座並介紹菜單 

2. 點餐、上菜、送餐服務 

3. 結帳收銀 

4. 清潔店內環境 

5. 處理客人的需求和投訴 

6. 依照主管分配的其他工作 

作為餐飲服務生，您將成為餐廳的重要一員，能夠在擠缺的市場中發展自己的職業生涯。此職位有著良好的晉升機會和多元化的培訓計劃，讓您在不斷學習中提升自己的技能和能力。 

如果您有相關經驗和技能，並且對這個職位感興趣，歡迎申請本職位。我們期待與您合作並一同成長。

1. 內場出餐品質。 

2. 食材/備品訂貨與盤點。 

3. 新進人員教育訓練。 

4. 協助、代理店主管行政作業。 

5. 協助店主管人力分配與排班。 

1. 外場餐飲服務品質。 

2. 處理各項現場服務問題。 

3. 檢查各環境整潔工作。 

4. 置桌、收桌及監督巡檢環境清潔。  

5. 外場備品訂貨。 

6. 新進人員教育訓練。 

7. 協助、代理店主管行政作業。 

8. 領櫃檯收銀結帳。 

9. 協助店主管人力分配與排班。

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誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

內場: 

1.依據餐單準備相關食材。 

2.清洗食材並進行簡易前置處理。 

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。 

4協助食材清洗、整理與備料作業。 

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。 

6.負責餐點擺盤與出餐作業。 

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

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期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

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〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

內場: 

1.依據餐單準備相關食材。 

2.清洗食材並進行簡易前置處理。 

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。 

4協助食材清洗、整理與備料作業。 

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。 

6.負責餐點擺盤與出餐作業。 

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

內場: 

1.依據餐單準備相關食材。 

2.清洗食材並進行簡易前置處理。 

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。 

4協助食材清洗、整理與備料作業。 

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。 

6.負責餐點擺盤與出餐作業。 

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

內場: 

1.依據餐單準備相關食材。 

2.清洗食材並進行簡易前置處理。 

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。 

4協助食材清洗、整理與備料作業。 

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。 

6.負責餐點擺盤與出餐作業。 

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**兼職專屬福利** 

當月工時超過 100hr，時薪加 10 元； 

當月工時超過 150hr，時薪再加 20 元。

店鋪如下: 

台北大巨蛋，居酒屋型態。 

《工作內容》： 

1.食材準備、生鮮處理 

2.碗盤、鍋具清潔 

3.店鋪閉店清潔 

《需求條件》： 

1.工作時間固定為：23:30-02:00 

2.可長期配合 

3.工作細心，認真負責 

《薪資制度》： 

1. 時薪：250元起(含全勤津貼)。 

《福利制度》： 

1. 享有勞保、健保、意外險。 

2. 提供員工制服。 

3. 美味且免費的員工餐、不定期舉辦聚餐與活動。 

4. 旗下餐廳用餐，員工優惠6折，親友同行優惠7折。 

5. 可參加福委會活動: 春酒抽獎、節慶禮品等。 

6. 各式獎金與津貼: 

年終獎金、MVP獎金、 

介紹人獎金:正職最高$32,000、計時最高$16,000、 

獎助學金$1,000~$3,000、 

結婚禮金$3,600、 

生育禮金$5,000~$8,800、 

住院慰問金$2,000~$5,000、 

喪事慰問金$1,100~$3,100。 

7. 每年一次免費健康檢查。 

8. 完善的教育體制與透明化的升遷考核。 

9. 有機會轉任為正職社員。 

【年資可累計、依考核調升底薪、符合條件獎勵金1萬8千】 

▲一風堂讓你(妳)感受到家的溫暖，歡迎愛吃、愛玩、愛挑戰的你(妳)一起加入吧!!

店鋪如下： 

台北大巨蛋，居酒屋系列。 

《工作內容 》: 

【外場】: 

顧客接待與服務、餐點介紹與銷售、甜點飲品製作、櫃台結帳、環境維護等。 

【內場】: 

食材處理、餐點製作、環境維護等。 

▲跨區學習，為自己調薪! 

《上班時間》: 

【晚班】：17:00-24:00 (可面議，現場討論) 

▲排班4~8H，時間彈性可面議，歡迎長期、兼職、二度就業者加入!! 

▲週排班，時間彈性好安排! 

▲可配合學校實習(時薪制或月薪制皆可洽談!) 

《薪資制度》： 

1. 時薪：205元起(含全勤津貼) 

2. 時薪加給： 

當月時數滿120小時(含)以上，當月時薪$210起! 

當月時數滿140小時(含)以上，當月時薪$215起! 

3. 工作技能考核： 

▲通過工作站考核，時薪持續調升，時薪最高300元!! 

《福利制度》： 

1. 享有勞保、健保、意外險。 

2. 提供員工制服。 

3. 美味且免費的員工餐、不定期舉辦聚餐與活動。 

4. 旗下餐廳用餐，在職員工優惠6折，員工與親友同行優惠7折。 

5. 可參加福委會活動: 春酒抽獎、節慶禮品等。 

6. 各式獎金與津貼: 

年終獎金、MVP獎金、 

介紹人獎金:正職最高$32,000、計時最高$16,000、 

獎助學金$1,000~$3,000、 

結婚禮金$3,600、 

生育禮金$5,000~$8,800、 

住院慰問金$2,000~$5,000、 

喪事慰問金$1,100~$3,100。 

7. 每年一次免費健康檢查。 

8. 完善的教育體制與透明化的升遷考核。 

9. 有機會轉任為正職社員。 

【年資可累計、依考核調升底薪、符合條件獎勵金1萬8千】 

▲一風堂讓你(妳)感受到家的溫暖，歡迎愛吃、愛玩、愛挑戰的你(妳)一起加入吧!!

店鋪如下： 

台北大巨蛋，居酒屋系列。 

《工作內容 》: 

【外場】: 

顧客接待與服務、餐點介紹與銷售、甜點飲品製作、櫃台結帳、環境維護等。 

【內場】: 

食材處理、餐點製作、環境維護等。 

▲跨區學習，為自己調薪! 

《上班時間》: 

【中班】：12:00-22:00 (可面議，現場討論) 

▲排班4~8H，時間彈性可面議，歡迎長期、兼職、二度就業者加入!! 

▲週排班，時間彈性好安排! 

▲可配合學校實習(時薪制或月薪制皆可洽談!) 

《薪資制度》： 

1. 時薪：205元起(含全勤津貼) 

2. 時薪加給： 

當月時數滿120小時(含)以上，當月時薪$210起! 

當月時數滿140小時(含)以上，當月時薪$215起! 

3. 工作技能考核： 

▲通過工作站考核，時薪持續調升，時薪最高300元!! 

《福利制度》： 

1. 享有勞保、健保、意外險。 

2. 提供員工制服。 

3. 美味且免費的員工餐、不定期舉辦聚餐與活動。 

4. 旗下餐廳用餐，在職員工優惠6折，員工與親友同行優惠7折。 

5. 可參加福委會活動:春酒抽獎、節慶禮品等。 

6. 各式獎金與津貼: 

年終獎金、MVP獎金、 

介紹人獎金:正職最高$32,000、計時最高$16,000、 

獎助學金$1,000~$3,000、 

結婚禮金$3,600、 

生育禮金$5,000~$8,800、 

住院慰問金$2,000~$5,000、 

喪事慰問金$1,100~$3,100。 

7. 每年一次免費健康檢查。 

8. 完善的教育體制與透明化的升遷考核。 

9. 有機會轉任為正職社員。 

【年資可累計、依考核調升底薪、符合條件獎勵金1萬8千】 

▲一風堂讓你(妳)感受到家的溫暖，歡迎愛吃、愛玩、愛挑戰的你(妳)一起加入吧!!

店鋪如下： 

台北大巨蛋，居酒屋系列。 

《工作內容 》: 

【外場】: 

顧客接待與服務、餐點介紹與銷售、甜點飲品製作、櫃台結帳、環境維護等。 

【內場】: 

食材處理、餐點製作、環境維護等。 

▲跨區學習，為自己調薪! 

《上班時間》: 

【早班】：09:00-15:00 (可面議，現場討論) 

【中班】：12:00-20:00 (可面議，現場討論) 

【晚班】：17:00-22:00 (可面議，現場討論) 

▲排班4~8H，時間彈性可面議，歡迎長期、兼職、二度就業者加入!! 

▲週排班，時間彈性好安排! 

▲可配合學校實習(時薪制或月薪制皆可洽談!) 

《薪資制度》： 

1. 時薪：205元起(含全勤津貼) 

2. 時薪加給： 

當月時數滿120小時(含)以上，當月時薪$210起! 

當月時數滿140小時(含)以上，當月時薪$215起! 

3. 工作技能考核： 

▲通過工作站考核，時薪持續調升，時薪最高300元!! 

《福利制度》： 

1. 享有勞保、健保、意外險。 

2. 提供員工制服。 

3. 美味且免費的員工餐、不定期舉辦聚餐與活動。 

4. 旗下餐廳用餐，在職員工優惠6折，員工與親友同行優惠7折。 

5. 可參加福委會活動: 春酒抽獎、節慶禮品等。 

6. 各式獎金與津貼: 

年終獎金、MVP獎金、 

介紹人獎金:正職最高$32,000、計時最高$16,000、 

獎助學金$1,000~$3,000、 

結婚禮金$3,600、 

生育禮金$5,000~$8,800、 

住院慰問金$2,000~$5,000、 

喪事慰問金$1,100~$3,100。 

7. 每年一次免費健康檢查。 

8. 完善的教育體制與透明化的升遷考核。 

9. 有機會轉任為正職社員。 

【年資可累計、依考核調升底薪、符合條件獎勵金1萬8千】 

▲一風堂讓你(妳)感受到家的溫暖，歡迎愛吃、愛玩、愛挑戰的你(妳)一起加入吧!!

我們是信義區知名的“來吧餐酒館”，專注於提供高品質餐酒搭配的用餐體驗，並以獨特的料理及用心的服務贏得顧客的喜愛。我們的主要服務對象包括喜愛創新美食、追求愉悅社交場景的饕客們。 

1. 協助廚房進行食材的清洗、切配及基本備料工作，確保烹調流程的順暢性。  

2. 按照標準程序進行菜餚出餐的準備和擺盤事宜，維護出餐品質。  

3. 負責廚房設備的基礎維護及清潔，遵循食品安全與衛生標準。  

4. 協助外場吧台進行顧客點餐的處理，能清晰解答顧客的基本菜單諮詢。  

5. 快速、準確地完成供餐環節，同時關注顧客的需求傳遞，以優異服務提升顧客滿意度。  

6. 確保桌面環境的清潔與整潔，包括服務結束後的整理與準備再使用。  

7. 支援吧台飲品製作與酒類搭配建議，精進調酒技能並提升顧客體驗。  

歡迎充滿熱情、對餐飲服務充滿熱愛的您加入我們的團隊，一起創造獨一無二的用餐體驗，帶給顧客愉悅的美食與美酒時光！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

我們是光復南路的「來吧餐酒館」，一家致力於為客戶打造獨特餐飲體驗的餐廳。我們專注於結合中式與日式風味的創意料理，並為每位顧客提供熱情且專業的服務。 

備註：職缺名稱為內場正職。 

工作內容： 

1. 負責食材的挑選、處理及準備，確保烹飪所需材料的新鮮度與品質。 

2. 根據餐廳標準進行各類中式及日式料理的烹調與呈盤裝飾。 

3. 協助設計並研發新菜單，融合創意與風味，定期推出季節性特色菜。 

4. 嚴格執行食品安全和廚房衛生規範，包括設備操作、日常清潔及廚餘處理。 

5. 負責廚房物料管理，包含庫存記錄、成本管控及採購協作。 

6. 與外場服務人員保持高效溝通，協助菜餚出菜的速度與品質保持一致。 

7. 檢查並維護廚房內的設備與資源，確保一切操作順利。 

8. 在高壓環境下，能良好管理時間，多任務處理，並維持專業水準。 

歡迎您加入「來吧餐酒館」的團隊，成為我們的一部分！我們正積極尋找熱愛餐飲業、有責任心，並追求全新挑戰的夥伴，期待您的履歷，讓我們一起創造讓客人難忘的美好時刻！

店鋪位於: 

【新展店!!】 

(尚未開幕,錄取後會先安排於中山店或台北車站店受訓！) 

【外場】: 

顧客接待與服務、餐點介紹與銷售、甜點飲品製作、櫃台結帳、環境維護等。 

【內場】: 

食材處理、餐點製作、食材控管、環境維護等。 

＜＜一風堂採內外場全區學習，提供多元的學習，培養穩健的店鋪管理者。＞＞ 

【現場實作學習，另開設多元化的課程】: 

① 職業安全衛生講習＜守護夥伴的職場小尖兵，上線!＞ 

② 零月研修＜職前教育訓練，款待的心意＞ 

③ 值班課程＜成為場上最罩的時段管理者＞ 

④ 客訴課程＜化險為夷的顧客心理學＞ 

⑤ 麵吧教室＜博大精深的拉麵知識＞ 

⑥ 料理教室＜日本職人的精神體現＞ 

⑦ 店長教室＜成為全方位的連鎖營運管理者，了解與損益的奧妙。＞ 

【休假工時及敘薪】: 

1.每日實際工時8小時 (另計1小時休息時間)，需早晚輪班。 

2.月休8-11日(一例一休)，年度總休假116日。 

3.本薪$34,000/月+培育津貼$4,000/月，共計$38,000/月。 

4.新進社員，入社滿半年獎勵金$3,600、滿一年$8,000!(回任者與身分別轉換者不適用) 

＜＜培育津貼，為階段性成為管理人才的展望規劃，需符合公司相關規範。＞＞ 

【公司制度】: 

詳見公司資料頁或下方福利區塊，有詳盡的細項說明。

工作內容： 

傳遞蒸籠類餐點、餐點品質檢測及主管交辦等廚務工作。 

薪資福利： 

時薪:平日$230起/假日$260起 

(未來視工作表現及累計工時調整時薪) 

員工消費折扣、排班彈性、供膳 

春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感