【 La vie bonbon林森店】正職夥伴

外場工作內容： 

1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、點餐等工作，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4.負責結帳、收銀之工作。  

內場工作內容： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前 置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量。 

5.定期盤點店內日常用品進貨及訂購數量。

1. 依據餐單準備相關的食材 

2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

3. 根據顧客的點單進行烹調 

4. 清理以及保養設備 

5. 組合沙拉或冷盤 

6. 進行擺盤的動作 

無不良嗜好 如手機不離手的請勿投遞（公司為開放式廚房）

【優渥的薪資與激勵制度】 

起薪優渥：入職時薪 $200 / H。 

挑戰高薪：由店主管評核調薪，時薪最高可達 $250 / H。 

最強深夜津貼：晚上 23:00 後，每小時另計 +$150 大夜津貼！ 

(試算：深夜時薪最高可領到 $350 / H，挑戰全台餐飲最優！) 

加碼工時獎金（每月領！）： 

每月總工時滿 80H ➜ 加發 $500。 

每月總工時滿 120H ➜ 加發 $800。 

國定假日：出勤享雙倍薪資。 

【排班彈性，時間皆可談】 

面試時請告知想應徵的時段，我們協助您平衡生活與收入： 

早班 A：11:30 ~ 17:00 

早班 B：11:30 ~ 20:00 

晚班 A：17:00 ~ 02:00（週日到 24:00） 

晚班 B：20:00 ~ 02:00（週日到 24:00） 

全天班 (按勞基法規定)： 想要時數穩定、領更高激勵獎金的夥伴首選！ 

【工作內容簡單上手】 

協助餐點製作（備料流程簡易，有人教）。 

收銀、顧客服務。 

維護環境整潔、收桌。 

【專屬福利】 

吃的免煩惱：當日工作滿 4H 即享 免費供餐。 

特休假制度：工作滿半年即享 3 天特休，兼職也有保障。 

多元補貼：員工折扣、內部推薦獎金、三節禮券、生日禮券。 

基本保障：勞健保、勞退、團保。 

【來自日本、風靡東京的乾式油拌麵專門店】 

我們不賣湯拉麵，只做最潮的「油拌麵（Abura Soba）」！ 現在誠徵兼職夥伴加入我們的熱血團隊，無經驗也 OK，手把手帶你變職人！

此職務並非製作蛋糕相關工作，是認真的料理廚師的工作，我們的餐點有著不輸給蛋糕的魅力：炸雞、豬排、咖哩、烏龍麵等都是專業且道地的日式口味，需要有著日式職人魂的夥伴與我們一同努力。 

我們提供親手製作的美味餐點，讓每個貴賓的味蕾能得到全方位的滿足。招牌的日式炸雞，為了引出充分的美味，會經過繁複的程序：修整、分切、醃製、按摩、裹粉、甚至連炸的方式都有獨到的講究與堅持，才能夠擁有無數美味的好評。 

此職務不需要高深的料理基礎，我們會教導你這工作所需的原則與做法，請你具備基本的刀工與正確的心態，與其他的廚師和夥伴一起通力合作，才能與我們一同前進成長；員工餐的部分每天須製作兩次，每次大約十人份，除了客人也能好好照顧夥伴們的五臟廟。 

上班時間為週一至週六10:30~14:30、16:00~20:30，下午會有約1.5小時的空班休息時間，此職缺為大月休9天、小月休8天制，除了每週日店休，請於週一~週三與其他夥伴協調排休，另外，國定假日基本上正常上班，會加發一日薪資作為補償。 

廚房的師傅主要負責出餐、備料、帶領助手等工作，以提供客人高品質而穩定的美味。 

1. 在出餐時間須配合客人需求，完成餐點製作與出餐準備。 

2. 在非出餐尖峰時間，準備所需原料、半成品、配菜及各式醬料之調配。 

3. 員工餐的準備與製作。 

4. 指導廚房助手，共同完成各項工作。 

5. 珍惜各式原物料與調味料，確實了解物料庫存狀況與保存期限。 

6. 進行廚房內的衛生清潔與管理工作。 

7. 回家前須完成各家廠商的叫貨工作。

CHIFFON的營業項目包含蛋糕與餐點兩個部分，歡迎參考本店網頁 www.chiffon-cake.com.tw。除了每日現做蛋糕的包裝與銷售外，我們也需要您以熱情有活力的心情迎接每位來到店裡的客人。 

您所需要做的工作，主要負責來店客人的接待服務與蛋糕銷售、包裝等事宜，需要讓客人賓至如歸與細心地完成各項工作。 

晚班工讀其他的工作事項包括： 

1.餐前準備：生菜沙拉製作、飲料調備、蛋糕的補充與上架。 

2.服務客人：帶位、介紹、點餐、上餐、飲料製作、收拾整理、碗盤的清洗等。 

3.出餐準備：幫忙師傅準備餐盤，好盡快讓飢腸轆轆的客人吃到美味的料理。 

4.蛋糕銷售：銷售、包裝各式蛋糕，並回答現場或電話端客人的詢問。 

5.其他支援：偶爾需要幫蛋糕師傅或餐點師傅的忙，以利整體工作順利進行。 

6.清潔打掃：掃地、拖地、抹布消毒、廁所清掃等閉店前的各項清潔整理工作。 

除了產品的品質之外，我們更重視服務的水準，希望能透過貼心的服務，讓客人能感受到滿滿的幸福。雖然我們不是一個大公司，我們盡力提供一個溫馨的工作環境，讓大家都像家人一樣和樂，希望對服務有同樣熱忱的您來加入我們。

「用一口溫潤的戚風蛋糕，傳遞一份最真誠的幸福。」 

在 CHIFFON，我們不只是點單與送餐，更是在創造顧客享用美食的溫暖回憶。 

如果您熱愛與人互動、想學習一技之長，且希望在一個有溫度的團隊中成長，我們誠摯邀請您的加入！ 

【為什麼選擇加入我們？】 

．具競爭力的起薪： 起薪 $36,000 - $42,000（依能力與表現調整，您的努力我們看得見）。 

．優質的工作環境： 位於中山區鬧中取靜的職人店舖，環境充滿療癒的蛋糕香氣。 

．珍貴的週日公休： 讓您有固定的時間陪伴家人與朋友，這是我們對平衡生活的堅持。 

．跨領域職人培訓： 我們不只教你服務，更願意分享核心技術，培養你成為餐飲全才。 

【工作內容：跨領域職涯成長計畫】 

我們為每一位夥伴設計了循序漸進的學習藍圖，讓你依興趣拓增技能： 

★第一階段→外場服務專家（穩定起步） 

．客席接待： 以親切笑容迎接客人、帶位、點餐與環境守護。 

．專業介紹： 分享 CHIFFON 甜點靈魂與特色餐點，提供暖心建議。 

．幸福銷售： 協助櫃檯蛋糕點收與精緻包裝，將幸福打包交給顧客。 

★第二階段→全才探索計畫（技能解鎖） 

當你熟悉外場後，我們將帶領你深入品牌核心，親自體驗不同崗位的樂趣： 

．廚房料理工藝：學習傳奇美味的秘密。包含職人級肉品處理、日式小菜與特製醬料調製、備餐與環境維護。 

．甜點美學實踐：接觸精緻烘焙的過程。學習櫥窗小蛋糕裝飾，甚至挑戰極具成就感的「戚風蛋糕鮮奶油抹面」技術。 

★第三階段→專屬職涯定錨 

在體驗過各項技能後，你可以依照自己的天賦與興趣，選擇深耕「專業服務管理」或「職人後場技術」，或是成長為「專業管理團隊」的一員。 

【人性化排班制度：我們比你更在意你的休息】 

我們理解餐飲業的辛勞，我們始終以「夥伴的體力與休息」為優先考量： 

．全職一頭班模式： 工作時段集中，不排惱人的「空班」，讓您下班後擁有完整且屬於自己的生活。 

．穩定的生活節奏： 班別調整以「週」為單位進行規劃，讓夥伴能預先安排私人行程。 

．重視充足休息： 雖然現場排班需依人力狀況機動調整，但我們會極力避免頻繁的晚接早班別，確保每位夥伴都有足夠的睡眠與充電時間。 

．透明的協商機制： 班表產出前皆可與主管充分溝通，我們重視每一位夥伴的需求，共同營造一個互相支持的排班環境。 

【專屬夥伴福利】 

．休假制度： 週日固定公休、月休 8-9 天。 

．飽足補給： 每日提供好吃的免費員工餐（省下餐費支出！）。 

．幸福分享： 優於市價的店內員購優惠（戚風蛋糕、美味餐點）。 

．成長激勵： 具備升遷管道、大節日分紅、年終、及生日禮金。 

．職場環境： 拒絕老鳥文化，彼此互相支援、共同成長的夥伴氛圍。 

【我們在找這樣的你】 

．招牌笑容： 具備服務熱忱，能從客人的回饋中獲得成就感。 

．團隊精神： 願意與夥伴互相支援、共同解決問題。 

．心態積極： 喜歡學習新事物，對「從外場到內場」的職涯探索有興趣。 

˙穩定性高： 我們歡迎想穩定發展、與品牌一起成長的夥伴。 

（註：具備餐飲經驗者優先錄取；若無經驗但具備強烈學習心與優良服務態度，亦竭誠歡迎！）

廚房：營運出餐，協助備料，廚區環境整理 

外場：接待顧客，點餐送餐，外場環境整理 

時薪230元起～ 

上班時間：早班、晚班、全天班、假日班

鐵板燒食材處理  

底薪+全勤4.3萬元起 

營業額達標獎金另計

1.每餐期之準備工作  

2.提供超越顧客期望的服務品質 

3.提供顧客一個安全、衛生的用餐環境

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.門市產品陳列銷售 

2.吧台冷熱飲料調製及銷售

【貳樓集團，你/妳的另外一個家。】 

穿透樹梢，陽光灑落如小精靈般的輕盈舞蹈。 

門鈴響起，木質調裝潢因著光亮也散發著笑容。 

今天，又是誰回家呢？ 

【你可以學習到什麼？】 

1.待人處事 

2.解決問題的能力 

3.各站別工作技能 

4.管理組的知識 

5.團隊氣氛的經營 

6.營運現場的管理 

(依職級不同有所區分) 

【工作內容】 

廚房/內場夥伴 

1.以分區分站的方式，製作餐點。 

2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 

3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強） 

【排班區間時間】(以下時段此為排班區間，非全時段，可再討論能給班時間，但至少一次要4小時) 

早班 08:00-16:00 

晚班 17:00-23:00 

兼職夥伴會依照班別輪流排開店班或打烊班 

每週至少來上班四天，其中一天要假日喔！ 

★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 

空班津貼計算標準： 

如果你 

喜歡貳樓這個良好的工作環境，並且願意出一份心力「維持且發揚這個文化」。除了打工賺錢、還對自我發展與學習非常熱衷，貳樓餐飲絕對是一個相當好的選擇。別猶豫了，快來加入我們吧！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

我們是一家致力於提供高品質用餐體驗的餐飲企業，專注於以美味佳餚和卓越服務滿足顧客需求。我們的服務對象遍及各類顧客群，從追求美食的美饌愛好者到需要優質服務的家庭和社交聚會客人。 

工作內容： 

1. 負責佈置和清理餐桌，確保用餐環境整潔舒適。 

2. 為顧客帶位或安排座位，提供親切且專業的迎賓服務。 

3. 介紹菜單，回答顧客的相關餐飲問題並在必要時提供建議。 

4. 接受顧客的點單並準確傳達給內場及廚房，確保訂單無誤。 

5. 上菜並提供期間的全面用餐服務，包括處理客人額外需求。 

6. 遞送帳單，並確保完成結帳程序，包括現金或信用卡交易。 

7. 協助內外場其他相關工作，例如簡單餐點準備、補充餐具與物資。 

8. 遵守公司餐飲服務規範與衛生標準，確保環境安全與衛生。 

歡迎加入我們熱情且專業的團隊！如果您對餐飲服務充滿熱忱，並希望成為提供優秀用餐體驗的一份子，請立即投遞您的履歷，我們期待與您攜手共創價值！

歡迎對餐飲服務工作有熱忱 

具高度親和力，無經驗可 

個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳 

我們不同於眾多餐飲業者酌重於表面功夫、繁文縟節。 

(一)我們重視團隊人員的道德品格、工作態度、團隊合作，遠勝過任何的學歷、個人能力、工作經驗！ 

(二)我們真誠敬業，並期許自己簡單樸實、持續成長進步，口不對心的禮儀其實是多餘不如不要。 

(三)我們沒有死板的SOP，只有追求發自真心的熱情，及將心比心。 

(四)我們不認同主管空降，期許人員由自己培訓、從基層做起。 

(五)我們不認同過份要求的奧客文化，服務及專業有其價值。 

【有疑慮者，請勿投遞】 

(一)覺得端端盤子而已，還要上專業課程、考試很討厭者 

(二)怕下班時間較晚回家危險、家人會擔心者 

(三)有搞小團體嗜好、工作凡事抱怨者 

(四)認為餐飲業不過是一般人人皆可勝任的服務生者 

(五)心靈脆弱容易受傷、沒辦法接受嚴格要求者 

享有： 

1.勞健保及員工團保 

2.全勤獎金、年終獎金 

3.生日餐券 

4.供膳、員工消費折扣、聚餐活動

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.遞送帳單，請顧客付款或簽字

外場工讀： 

1.具服務熱忱，親切笑容。 

2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 

內場工讀： 

協助出餐、備餐及廚房其他相關工作。 

【錄取後需繳交合格餐飲業(一般+供膳項目)體檢證明 】

1.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。  

2.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。  

3.熟悉西餐服務流程。  

4.執行服務流程、負責外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作。 

5.處理突發事件以及客人之訴求。 

***面試餐廳即為錄取後工作餐廳，工作地點由公司指派***

1.廚房煮茶、珍珠。  

2.現調茶。  

3.吧台。  

4.外送。  

5.店內、廚房清潔。  

6.門市接待。  

7.聊天打屁，關心同事。  

8.帶著熱情的心跟老客戶閒聊。

1.負責送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點飲料等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。 

上班時間：(可排班) 

12:00-15:00 

18:00-22:00

至南京東路定點擺攤銷售便當 

公司會準備好桌子、便當，只需人到定點後銷售即可。 

時薪：230+全勤獎金500 

中午11:30~13:00 (提早賣完可提早走，一樣以1.5小時計算)