200 餐飲部經/副理 F&B Manager / Asst. Manager

1. 負責旅館接待，客訴及訂退房服務 

2. 須配合現場主管交待辦理事務 

3. 接聽 、過濾、轉接來電並提供資訊及留言服務 

4. 傾聽並處理客戶訴求 

5. 月休10天, 排班制 

6. 三節獎金 生日禮金1000元 全勤獎800元 

旅遊津貼  

7.另有每月業績達成獎金1500～6000元及小費 

8. 無經驗 可培訓;二度就業 皆可 

9. 捷運台北車站

1. 負責旅館接待，客訴及訂退房服務 

2. 須配合現場主管交待辦理事務 

3. 接聽 、過濾、轉接來電並提供資訊及留言服務 

4. 傾聽並處理客戶訴求 

5. 月休12天, 排班制 

6. 三節獎金 生日禮金1000元 全勤獎800元 

旅遊津貼  

7.另有每月業績達成獎金1500～5000元及小費 

8. 無經驗 可培訓;二度就業 皆可 

9. 捷運中山站

1、負責旅館接待，客訴及訂退房服務。 

2、須配合現場主管交待辦理事務。 

3、接聽 、過濾、轉接來電並提供資訊及留言服務。 

4、傾聽並處理客戶訴求。 

5、月休10天，排班制。上班時間（1）09：00~18：00；（2）12：00～21：00排班制。 

6、三節獎金，全勤$800，生日禮金1000及旅遊津貼。 

7、另有每月有業績達成獎金$1500～$5000及小費。 

8、無經驗，可培訓。 

9、捷運中山國小站。

1、負責旅館接待，客訴及訂退房服務。 

2、須配合現場主管交待辦理事務。 

3、接聽 、過濾、轉接來電並提供資訊及留言服務。 

4、傾聽並處理客戶訴求。 

5、月休10天，排班制。上班時間（1）09：00~18：00；（2）12：00～21：00排班制。 

6、三節獎金，全勤$800，生日禮金1000及旅遊津貼。 

7、另有每月有業績達成獎金$1500～$5000及小費。 

8、無經驗，可培訓。 

9、捷運中山站。

1.執行酒吧人事、營運及財務管理 

2.執行單位各項訓練課程 

3.執行服務及飲品標準流程、確保出餐品質 

4.具良好領導、溝通能力 

5.危機及客訴處理

1.依據餐單準備相關的食材及設計菜單。  

2.廚房前後台作業流程、配合飯店內主要的商品活動。  

3.具領導整合能力。  

4.管理廚房廚務相關事宜。

1. 為顧客提供優質服務 

2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座、點單與餐飲服務。 

3. 提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設 

4. 對商品有全面的知識和理解，並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 

5. 與同仁保持密切工作關係，互相支援，並重視飯店的營運及顧客滿意度。

1. 為顧客提供優質服務 

2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座、點單與餐飲服務。 

3. 提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設 

4. 對商品有全面的知識和理解，並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 

5. 與同仁保持密切工作關係，互相支援，並重視飯店的營運及顧客滿意度。 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1. 為顧客提供優質服務 

2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座、點單與餐飲服務。 

3. 提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設 

4. 對商品有全面的知識和理解，並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 

5. 與同仁保持密切工作關係，互相支援，並重視飯店的營運及顧客滿意度。 

福利: 

1. 免費制服換洗 

2. 當班免費供餐 

3. 穩定排班可議半職、正職

1.進行各餐期的前置準備。 

2.收餐提供服務。

1.人員的選用及落實餐飲部各項訓練計畫與西餐廳內外場作業流程。 

2.訓練與指導服務員餐飲知識及餐聽其他事項管理。 

3.客戶溝通及危機處理。 

4.協助年度業績成長與達成目標策略之執行。 

5.督促並落實執行餐飲部會議交辦事項。 

6.維護良好跨部門溝通及合作關係。 

7.督導員工遵守紀律規章。

1. 熟悉餐飲各項服務技能(專業菜單知識，各項酒類知識，POS系統操作)。 

2. 服務流程的執行及修正。 

3. 維持餐檯與廚房的聯繫與管控，結帳作業的執行與核對。 

4. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 

5. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1. 管理餐廳的日常營運。 

2. 服務流程的執行及修正。 

3. 市場分析、客源開發，達成業績目標。 

4. 維持餐檯與廚房的聯繫與管控，結帳作業的執行與核對。 

5. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 

6. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 

7. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1. 督導培訓餐務人員，維護高品質餐俱清洗，符合GHP、HACCP 規範 

3. 控制人事費用，彈性調配各餐廳人力配置 

4. 管理器皿流向，庫存盤點作業 

5. 通曉餐具洗滌流程及洗碗機運作原理 

6. 協調內外場營運作業及廚務備盤 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1.負責帶領用餐客人至指定座位。 

2.電話接聽及接受訂位。 

3.負責餐廳結帳之工作。 

4.維持飯店專業形象，確實向上級回報顧客狀況。 

5.知悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。

1. 熟悉餐飲各項服務技能。  

2. 宴會現場突發狀況處理。 

3. 與相關單位維持良好的溝通及協調。 

4. 實行員工訓練，掌控宴會人力調度。 

5. 維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係，妥善處理客訴及危機處理。 

6. 維持並控管餐飲服務、產品品質及各項成本。 

7 .熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1.熟悉餐飲各項服務技能、餐廳前後場作業流程。 

2.擬定與執行銷售計畫，進行市場分析、客源開發，達成業績目標。 

3.執行員工訓練及教育課程教授與安排。 

4.維持飯店專業形象並與良好的顧客關係，妥善處理客訴及危機處理。 

5.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1. 新進櫃檯員訓練督導及管理，現場人員教育訓練執行。 

2. 客人特殊狀況處理及呈報，接待客戶、處理顧客抱怨，並提供相關服務。 

3. 迎接客人並介紹酒店的營業及服務接待工作。 

4. 掌控酒店客房狀態，餐飲情況以及其他相關訊息。 

5. 協助單位同仁提供標準優質之服務，達到顧客高滿意度。 

6. 單位工作分配，出勤狀況掌控及工作班表編排。

1.外場服務及與顧客互動。 

2.進行調酒及其他飲料之調製。 

3.各物料基本庫存預估，酒水進銷貨業務管理、備品管理及耗損率控制。 

4.現場帶位、點餐、結帳、收銀等工作，維持工作環境整潔。 

5.完成主管交辦事項。

簡易輕食餐點之備料與製作 

吧台調酒、飲料調製工作 

吧台點單銷售 

吧檯清潔