高雄本館-PAVO餐酒館廚房 A廚師/B廚師

【內場職務說明】  

1.依據餐單準備相關食材的前置工作 

2.廚房設備清潔維護 

3.協助使用洗碗機洗滌餐具 

4.主管交辦事項 

【工作時段】 

晚班工作時間18:00~22:00 

【獎金制度】 

每年結算特休折現 

另有介紹獎金$2,000~$10,000等你來拿！

【內場職務說明】  

1.依據餐單準備相關食材的前置工作 

2.廚房設備清潔維護 

3.協助使用洗碗機洗滌餐具 

4.主管交辦事項 

【工作時段】 

早班工作時間10:00~15:00 

【獎金制度】 

每年結算特休折現 

另有介紹獎金$2,000~$10,000等你來拿！

內場: 

食材備料、整理與保存 

協助餐點製作與出餐流程 

基本廚房烹調作業（如煮麵、炒年糕等） 

廚房清潔與環境衛生維護 

依能力安排學習製作鰻魚特製醬料與韓式料理 

協助開店準備、閉店整理及設備維護

外場: 

鰻魚桌邊燒烤服務（公司將完整培訓，無經驗可） 

協助客人點餐、介紹餐點內容 

上菜、收桌與環境清潔維護 

協助備料、簡易出餐作業 

維持餐廳整體氛圍與服務品質 

協助開店準備、閉店整理及設備維護

1.負責內場炒台料理製作及出餐流程管理。 

2.進行每日食材的清洗、切割及備料作業。 

3.保持廚房區域整潔、清潔烹調設備和環境。 

4.確保食品安全，遵循相關衛生規範和內部標準操作流程。 

5.協助主管進行菜單執行及特殊任務協調。 

6.根據需求創新改良烤台及炒台相關菜色，提高菜品質量。

1. 食材備料、整理與保存 

2. 協助餐點製作與出餐流程 

3. 基本廚房烹調作業（如蒸蛋、煮麵、炒年糕等） 

4. 鰻魚與五花肉燒烤前置處理 

5. 廚房清潔與環境衛生維護 

6. 依能力安排學習製作鰻魚特製醬料與韓式料理 

7. 協助開店準備、閉店整理及設備維護

1.負責洗、剝、削、切各種食材，已完成的亨飪前置作業 

2.協助廚房主管準備食材、餐點製作 

3.環境整理＆打掃 

4.需有經驗 

5.全程都有sop製作餐點 

6.可以獨立出餐 

7.主管交辦事項 

8.薪資依能力而定(可面議)

📣務必先詳閱以下應徵資訊，再行投遞履歷📣 

✐ 基本需求： 

• ⚡已具備進階刀工 (分切食材尺寸一致) 

• ⚡已具備烹調【義大利麵與燉飯】能力 (爐火控制等) 

• 態度積極、專注認真、團隊合作認知 

✐ 職務說明： 

• 食材前置準備&確認品質 

• ⚡餐期間麵飯類烹調&確認品質 

• 工作站與廚房整體的清潔整理 

• 配合執行主管安排之廚房事務 

✐ 工作時間： 

• 早班 10:00~14:30 

• 晚班 17:00~22:00 

*每週能配合至少5個半天班之彈性安排* 

*接受假日兩頭班之彈性安排* 

✐ 其他應徵注意事項： 

• 面對廚師工作無法有自主高標準者，請勿應徵 

• 須經常性調班、請假或無法配合上述排班需求，請勿應徵

泰需要你❗️❗️❗️ 

天天泰跳脫傳統泰式料理 

裝潢風格設計新穎 

活潑有趣創新理念 

團隊工作氣氛融洽且歡樂的大家庭～ 

人員擴編中！期待志同道合的夥伴加入🤗 

🌟正職內場人員 

備料擺盤/菜品處理/操作切肉/製備湯底/清潔碗盤 

月薪 $33000-$40000 月休8天 

✅三節獎金 ✅工作獎金 

✅員工聚餐 ✅年終獎金 

☎️詳情請洽：0980078824謝小姐 

👉️ line官方帳號👉️ https://lin.ee/OvvfSLf 

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FB按讚，一起鍋泰民安 

https://www.facebook.com/EveryThai.tw 

IG追起來，泰丸南波萬 

https://www.instagram.com/everythai 

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天天泰 泰式火鍋 

電話：07-2016866 

地址：801高雄市前金區五福三路124號 

#泰式火鍋 #THAItoEAT 

#高雄美食 #高雄火鍋 #高雄必吃

1.設計菜單，以日式料理為主 

2.根據顧客的點單進行烹調

協助廚師料理食材/擺盤等工作

1.根據餐單準備與處理食材（含食材清洗與基本刀工） 

2.製作冷台料理，如握壽司、刺身、手卷等 

3.依照顧客點單，協助完成出餐 

4.維持冷台區清潔與設備保養 

5.配合主廚指令、支援團隊營運

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】鐵板料理師傅 

餐點、鐵板燒料理製作與廚房相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：每季爽休一天有薪假、集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

內場-餐點製作.訂貨管理.出餐作業.清潔作業

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

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讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

【工作內容】  

1.設訂日料菜單、研發新菜色  

2.規劃內場出餐流程、商品存放與保存問題  

3.挑選並採購食材、管控進貨成本與盤點備料  

4.廚房內部衛生清潔及器具設備的維護  

5.管理廚房分配工作改善作業流程  

6.菜餚烹調與品質控管、確保料理品質穩定性  

7.規劃上菜流程及外場菜色介紹  

8.協助店長交辦事項  

薪資 60,000元 ~ 80,000元(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

2.清洗食材。 

3.工作區域和設備的清潔以及保養。 

薪資 32,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。