Otto Pasta Classic 大直店「內場廚師廚助」

1.備小菜、裝湯、擺盤。 

2.餐盤歸位 

3.支援廚房正職

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.烘焙PIZZA, 三明治等西式料理。  

2.準備於營業時間內所需菜餚。  

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

4.維持與確保烤箱,冰箱及其他地區的衛生及清潔標準。 

5.歡迎長期工讀、假日工讀

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

5.進行擺盤的動作 

6.完成主管交辦事項

職務內容：  

1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。  

2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。  

4.保持烹飪材料的適當存量。  

福利制度:  

保險福利:享勞保、健保  

其他福利:供膳、員工消費折扣、聚餐活動、尾牙  

教育訓練:  

新人訓練:職前訓練/實習、在職訓練  

辛殿麻辣鍋 need you！  

時尚品味兼具精緻食材  

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辛殿經營理念與服務  

餐飲服務，講究的是服務的溫度與彈性。服務是發自內心的真誠，以客戶需求為第一優先，比客戶早一秒想到客戶的需求，主動提供服務，服務是沒有專利，讓每一個細節都能累積出辛殿的服務理念與品牌價值。  

經過一年的努力獲得許多顧客的支持  

也培養出用熱血精神的夥伴們  

歡迎具備服務精神和充滿笑容的你加入辛殿麻辣鍋！

【工作內容】 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

5. 協助顧客結帳，收銀。 

6. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

【首選人才特質】 

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。 

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4. 有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

計時人員時薪$200-260 

正職人員 $35000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 35000-46000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。

1.清理食材及前製處理 

2.各式辛香料準備 

3.學習製作手工料理 

4.工作區域及環境清潔整理 

5.完成內場主管交付任務

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

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晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

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晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

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晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.完成主管交辦事項