Otto Pasta Classic 大直店「內場廚師廚助」

上班時間必須要中午11:00就能上班 

上班地點以下擇一: 

台北市中山區伊通街104之1號 

台北市中山區錦州街449號 

會供餐 

1.POS機點餐、送餐、收銀 

2.外場整理、外場服務 

3.餐飲相關科系畢業或具餐飲服務經驗尤佳 

4..歡迎熱情活潑的生力軍加入 

5.會接觸到飯類勺飯夾小菜等

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照 

1.需有台菜廚房/冷台兩年以上工作經驗  

2.依工作分配處理食材及調理食物  

3.清理廚房環境

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【內場職務內容】 

團隊分工合作共同完成 

1.食材品質維護及控管。 

2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 

3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 

4.餐具清洗及設備保養。 

5.維持工作區域乾淨整潔。 

每月有區域獎金及紅利獎金 

(平均每月加薪2000~5000元不等) 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照 

1.需有中餐廳廚房兩年以上工作經驗  

2.依工作分配處理食材及調理食物  

3.清理廚房環境

1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 

2. 準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 

3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

6. 保持烹飪材料的適當存量。 

7. 控制出菜量以維持食品成本。 

8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

9. 保持高度清潔。 

10. 保持廚房的安全與衛生。 

11. 參加定期或不定期的在職訓練。 

12.完成主管交辦事項。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

5.進行擺盤的動作 

6.完成主管交辦事項

1.清理食材及前製處理 

2.各式辛香料準備 

3.學習製作手工料理 

4.工作區域及環境清潔整理 

5.完成內場主管交付任務

菜口人員(新葡苑中山店) 

🌟 喜歡服務，樂於交流的你，我們在找你！  

快來加入我們，成為一份這個充滿活力的團隊吧！🎉  

💼 職務內容：  

1. 協助菜品的傳遞與擺盤，確保每道菜溫度與品質的完美呈現  

2. 與廚房和服務人員緊密配合，讓每位顧客都能有最佳的用餐體驗  

3. 維持工作區域的清潔與整潔，創造舒適的環境  

✅ 歡迎有相關經驗者加入，快來挑戰自我，創造更多可能！  

一起在新葡苑天母店，把熱情與專業發揮到極致！🍽

⭐️開店夥伴招募中！ 

★本職務的面試地點為【易歡美館前店】新北市板橋區深丘里館前東路63-3號。 

★開業前培訓地點：海底撈火鍋板橋大遠百店或易歡美館前店。 

★開業後工作地點：台北市中山區中山北路一段121巷9之1號 

★工作時間： 

早班10:00-下午16:00； 

晚班18:00-凌晨00:00； 

打烊22:00-翌日02:00。 

★工作內容： 

1.協助餐點備料、簡易烹煮與製作完成後的包裝。 

2.確保出餐品質、維持服務流程順暢。 

3.顧客接待、點餐、結帳與商品販售。 

4.日常整潔維護與開關店作業。 

5.執行主管交辦之其他事項。 

6.有基本料理經驗者優先錄用。 

★薪資福利： 

時薪220元；打烊班時薪250元； 

另享員工消費折扣、定期健康檢查福利。

⭐️新店即將開幕，除正職夥伴外，也同步培育副店長人選！ 

⭐️表現穩定、具管理潛力者，將優先列入晉升評估，副店長薪資上看50,000元，適合想累積管理經驗、挑戰更高薪資的你。 

★本職務的面試地點為【易歡美館前店】新北市板橋區深丘里館前東路63-3號。 

★開業前培訓地點：海底撈火鍋板橋大遠百店或易歡美館前店。 

★開業後工作地點：台北市中山區中山北路一段121巷9之1號 

★工作時間： 

早班10:00-晚上20:00進行8小時排班。 

晚班17:00-翌日02:00進行排班。 

★工作內容： 

1.協助餐點備料、簡易烹煮與製作完成後的包裝。 

2.確保出餐品質、維持服務流程順暢。 

3.顧客接待、點餐、結帳與商品販售。 

4.日常整潔維護與開關店作業。 

5.執行主管交辦之其他事項。 

6.有基本料理經驗者優先錄用。 

★薪資福利： 

月薪40,000元，另享晚班津貼2,000元。 

晚班津貼以月休8天為基準，休假8天內全額發放，逾8天則依出勤比例計算。 

另享員工用餐折扣、定期健康檢查等福利。

1.負責準備、處理、烹調相關食材 

2.料理製作出餐，掌控菜餚的出菜品質與擺盤 

3.進行廚房內環境清潔及衛生管理工作 

4.食材庫存盤點 

5.需具備煎、炸、包卷類能力 

6.每月排休6日 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要您~一起創造未來~★

▲▲▲無經驗可▲▲▲ 

1、販售滷味，負責結帳、收銀、打包外帶等外場之工作。 

2、提供顧客諮詢推薦之工作。 

3、食材依照規範，進行切片、切末等備料之工作。 

4、工作區域和設備的清潔以及保養。 

5、為人親切、積極負責、溝通協調能力佳。 

6、總能微笑服務顧客，親切熱忱的互動並配合公司活動推廣。 

7、喜愛團隊工作，維持工作環境愉悅。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

1.清洗、烘乾、分類及歸位餐具廚具 

2.操作洗碗機，並維持設備清潔 

3.負責廚房及餐廳公共區域的環境清潔 

4.執行廚餘回收、分類及垃圾處理作業 

5.協助簡單食材準備與廚務支援 

6.定期進行餐具盤點並維護存放紀律 

7.遵守工作衛生程序與執行主管交辦工作

1、清洗食材、煮飯、煮湯。 

2、將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 

3、組合沙拉或冷盤。 

4、進行擺盤的動作。 

5、工作區域和設備的清潔以及保養。 

6、廚師交辦事項......等。 

7、每月排休8天

〈兼職時薪〉 

►到職一週完成通過職前訓練，時薪達210元。 

〈工作內容〉 

►內場 

1.製麵、燉肉、洗切備料。 

2.餐具器皿清潔等內場相關作業。 

3.依客人點單，準備所需要的食材 

►外場 

1.顧客接待、帶位、菜單介紹、點餐協助、上餐 

2.佈置及整理餐桌，維護工作場所環境清潔。 

3.協助餐具器皿清潔。 

〈工作時間〉 

彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

〈薪資福利〉 

1.福委會福利補助 

2. 國定假日雙倍薪。 

3. 提供優秀同仁績效獎金。 

4. 久任獎金 

5. 生日禮卷 

6. 滿年資享特休假(或代金) 

歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.準備食材並烹調菜餚。 

6.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

7.工作區域和設備的清潔以及保養。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要您~一起創造未來~★

廚房助手  

💡 充滿熱情，想在餐飲業大展身手的你，不妨看看這裡！  

準備好一起在廚房裡翻騰鍋鏟，愉快合作嗎？ 🚀  

🌟 加入我們，你將會：  

1. 切切洗洗！負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的準備工作。  

2. 精準協助！幫廚師測量食材的容量與重量，完美配比不出錯。  

3. 隨叫隨點！根據客人點單，準備各式菜色所需食材。  

4. 擺盤大師！於出菜時負責擺盤或調整份量，讓美味更加分！  

5. 貼心服務！協助打包外帶食物，必要時提供外送服務。  

6. 整理達人！清洗完的餐盤妥善收納並在使用前預熱。  

7. 前後台橋樑！負責前台與後台之間的訊息傳遞，回報出菜進度給經理。  

8. 保持清潔好環境！清理廚房設備、餐具，讓工作空間一塵不染。  

🌈 想要在熱鬧的廚房裡成為團隊最佳助手嗎？現在就是最好的機會！帶上你的活力與熱情，加入我們的餐飲大家庭吧！ 🍴

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.依不同菜色所需食材、半成品進行前製作。 

3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

4.維護並執行內場之衛生清潔工作。 

5.執行主管交辦任務。 

6.與同事共同討論菜色與菜單。 

7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

8.每月排休8天

▲▲▲無經驗可▲▲▲ 

1、負責結帳、收銀、打包外帶等外場之工作。 

2、提供顧客諮詢推薦之工作。 

3、清洗食材，食材依照規範，進行切片、切末等備料之工作。 

4、工作區域和設備的清潔以及保養。 

5、為人親切、積極負責、溝通協調能力佳。 

6、總能微笑服務顧客，親切熱忱的互動並配合公司活動推廣。 

7、喜愛團隊工作，維持工作環境愉悅。 

8、工作輪休，月休10日，排休8日，薪資已含加班費。 

9、門店達成營運目標後，給予營運獎金5~10％。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。