【北澤國際餐飲集團】-儲備店長(台中全區)

喜歡帶領團隊、在餐廳舞台上發光？來火鍋店成為我們外場的核心領導！ 

我們歡迎對餐飲管理有熱忱的你加入，具備2年以上餐飲經驗更佳，只需要你親切負責、具備團隊帶領的意願，願意與品牌一起成長！ 

★ 月薪42,000元起，能力越強，調薪機會越多 

★ 完整培訓計畫，系統性培養餐飲管理實戰能力 

★ 表現優異者晉升機會多，與品牌共同成長 

【職務內容及說明】 

1.負責外場服務流程統籌，包含接待、引導、點餐、送餐等作業。 

2.用餐中桌邊服務品質監控，確保顧客體驗一致性。 

3.帶領外場夥伴執行餐後收拾、環境維護與餐具管理。 

4.協助主管進行班表安排與人員工作分配。 

5.顧客投訴處理及突發狀況應變，維護現場秩序。 

6.負責結帳、收銀作業及日常營收核對。 

7.執行新人教育訓練，傳承服務標準。 

8.了解食材與飲品基礎知識，協助簡易餐飲製作管理。 

9.須配合輪調分店，具備跨店支援彈性。 

★月休9天 

★正職為兩段班及一段班 輪班排休制

歡迎服務熱忱、有理想的你加入一宮的大家庭。 

【工作內容】 

1. 負責門市營運管理。 

2. 負責員工的招募、訓練、稽核與管理與調度。 

3. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

4. 進行成本之管控。 

5. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 

歡迎肯努力、有報復的你加入我們的行列！

1.開發潛在客戶，拓展市場，以達成業績目標。 

2.定期拜訪工商客戶、接洽、維繫穩定客戶關係。 

3.負責國內工商團體、大型宴會客戶訂席處理。 

4.達成公司設定目標，維持訂席率。 

5.具飯店或大型宴會廳工作經驗尤佳 

福利： 

獎金福利：年節獎金/禮品、員工生日禮金(服務滿三個月) 

保險福利：勞保、健保、員工體檢 

餐飲福利：員工餐廳 

補助福利：員工在職教育訓練

1、對餐飲服務業具熱忱。  

2、願意接受宴會廳、自助百匯西餐廳服務相關訓練。  

3、此工作為兩段班(10:00~14:00；17:00~21:00)並配合營業現場工作時間。  

4、具領導管理能力及特質者  

5、須具西餐餐飲服務或自助百匯經驗者佳

大杓子鐵鍋燉位於台中大坑，是主打東北特色料理的餐廳， 

餐廳空間寬敞，常有家庭聚餐與朋友聚會。 

如果你喜歡與人互動， 

想找一份 穩定的餐飲工作， 

非常歡迎加入我們的團隊。 

主要工作內容： 

客人帶位與接待 

點餐服務與餐點介紹 

協助送餐與桌面整理 

維持外場環境整潔 

協助簡單結帳與顧客服務 

工作流程簡單， 

無經驗也會有人帶領學習。 

工作地點 

台中大坑風景區 

餐廳附設停車場 

我們希望的夥伴 

✔ 喜歡與人互動 

✔ 做事細心、有責任感 

✔ 願意學習餐飲服務 

沒有經驗也歡迎加入。 

其他說明 

✔ 可立即上班者優先錄取 

如果你正在找一份穩定的工作，歡迎投履歷，我們會盡快與您聯絡。

大杓子鐵鍋燉為台中大坑特色餐廳，主打東北料理與聚餐用餐環境。 

工作內容： 

1. 營運管理 

2. 協助團隊成長：員工教育訓練、溝通協調、班表安排 

3. 與顧客連結：給顧客難忘的用餐體驗，處理客訴問題 

4. 公司目標執行：公司提供的活動並規劃執行 

監控店內的食品安全與用餐品質，確保符合公司標準與規範。 

工作地點: 

台中大坑風景區 

餐廳附設停車場 

我們希望的夥伴: 

✔ 有餐飲服務經驗佳 

✔ 個性穩重、具責任感 

✔ 對餐飲管理有興趣 

其他說明: 

✔ 有餐飲經驗者佳 

✔ 可立即上班者優先錄取

1.負責門市的餐飲管理與人力調配。 

2.確保餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3.監督商品之製作流程、份量等事務。 

4.可配合公司需求轉調其他餐廳。 

5.完成基礎訓練並通過檢定後即昇遷為餐廳襄理。 

台灣漢堡王公司(BURGER KING . TW),目前正在擴大招募【台中區管理幹部】人才，我們有完整的訓練課程及暢通的升遷管道，未來發展性強,展店計畫明確 , 若您對餐飲管理工作，有發展企圖 ,歡迎您加入挑戰自己的行列 , 為自己的未來做出理想的選擇 .期待您的加入 , 謝謝!

1.負責賣場門市營運管理。 

2.負責賣場與客戶關係的建立與維繫。 

3.可配合公司需求轉調其他餐廳。 

4.完成基礎訓練並通過檢定後即昇遷為餐廳襄理。 

台灣漢堡王公司(BURGERKING),目前正在擴大招募【台中地區管理幹部】人才，我們有完整的訓練課程及暢通的升遷管道，未來發展性強,展店計畫明確 , 若您對餐飲管理工作，有發展企圖 ,歡迎您加入挑戰自己的行列 , 為自己的未來做出理想的選擇 .期待您的加入 , 謝謝!

*具1年以上宴會廳經驗。 

*擅長現場工作安排及PT帶領。 

*個人品性及EQ良好。

新天地餐飲集團邁向80年，持續拓展全台據點。 

東區店宴會廳現正招募儲備幹部，提供完整培訓計畫與明確升遷制度，歡迎有志之士加入我們的行列。 

【工作內容】 

具備3年以上外場管理經驗 

1、中餐宴會與包廂營運管理。 

2、人員之選用、訓練、人力調配之管理。 

3、顧客維護及服務滿意度提升與顧客抱怨處理。 

4、與相關部門單位維持良好的溝通及協調。 

5、專案活動規劃及執行分析。 

6、年度部門預算編列與成本費用管理。 

【員工福利】 

∞提供免費的員工午餐、晚餐，讓你有滿滿的體力工作！ 

∞設計全面的教育訓練，精進自我能力提升，讓職涯未來有多元發展性！ 

∞完整的績效考核及升遷制度，依照實際能力進行升職調薪！ 

∞公司寫的福利制度都是真的，每一份獎金你都絕對領得到！ 

∞不定期的部門聚餐，歡樂的團隊氣氛，沒有硬梆梆的關係！ 

∞優於勞健保的職業團險還有每年健檢，我們比你更在乎你的身體！ 

∞依照＂行政院紅字天數＂排休，給你最有品質的休息生活！ 

【加分特質】 

1. 有餐飲業的工作經驗，熟悉行業環境~ 

2. 喜歡笑，個性熱情且對服務有熱忱~ 

3. 對工作有負責的態度，充分投入工作內容~ 

☀我們不吝嗇給予優秀的夥伴掌聲與鼓勵，若你符合＂青艦就業計畫＂的資格，通過試用期後會有額外的獎金，歡迎你加入我們的大家庭！ 

☀若你期待有效提升其他工作能力或想了解餐飲相關知識，我們會用心教導也會依照需求安排相關的課程精進！ 

☀我們的團隊有活力，期待懷抱夢想的你，一起加入我們的行列唷！

【工作內容】 

•規劃並研發創意料理菜單，結合時令食材與料理趨勢，打造餐廳獨特風格 

•主導新菜色發想、測試與定案，確保風味、擺盤與出餐品質一致 

•統籌廚房作業流程與出菜節奏，提升營運效率與顧客滿意度 

•建立並落實料理製作流程、標準食譜與品質控管機制 

•規劃食材採購策略、成本控管與庫存管理，確保食材新鮮度 

•督導廚房衛生、安全與清潔標準，符合食品安全相關法規 

•帶領廚房團隊進行技術培訓與工作分工，強化團隊執行力 

•與營運、行銷團隊協作，依市場需求調整菜單內容 

•配合營運需求及其他交辦事項 

【職務需求】 

• 具創意料理、西餐或跨菜系實務經驗，具主廚或副主廚資歷者佳 

• 熟悉菜單研發、成本分析與廚房管理流程 

• 對料理美學、食材搭配與餐飲趨勢具高度敏感度 

• 具團隊領導、溝通協調與問題解決能力 

從養殖畜牧業轉戰餐廳，想藉由自產自銷的純正無抗白肉雞做出更多好吃的料理給到喜愛美食的大家，因此「酉時酣樂」正式登場！  

我們的名字來自天干地支中的第十支「酉」—除了代表生肖雞之外也代表傍晚、微醺的時刻。 

這裡是一個聚會、分享、開心大口吃飯的地方，隱藏在北屯住宅區，用創意料理加上特殊手法，做出屬於我們的日常小驚喜。

1.彙整並製作各門市外場作業流程，整理成共用 SOP 並維護更新。 

2.製作/更新外場工作說明與常用表單 

3.依排程到門市做服務巡檢與狀況紀錄與回報。 

4.協助教育訓練安排與紀錄整理。 

5.彙整例行營運/服務相關報表 

6.修繕統計：彙整門市報修需求、追蹤處理進度與結案。 

7.協助整理門市端常見問題與回饋。

1.彙整並製作各門市內場作業流程，整理成共用 SOP 並維護更新。 

2.製作/更新內場工作說明與常用表單。 

3.依排程到門市做流程巡檢與狀況紀錄與回報。 

4.協助教育訓練安排與紀錄整理。 

5.彙整例行營運/訓練相關表單。 

6.協助 ERP 商品資料建檔與核對。 

7.協助整理門市端常見問題與回饋。 

8.完成主管交辦事項

■具服務熱忱，對餐飲管理有抱負及願意接受培訓計畫 

■保持環境整潔的用餐環境 

■客人桌邊服務良好互動、內外場聯繫 

■協助主管及各項工作安排，具高度責任心

1.管理服務部外場員工之工作態度表現，餐飲服務優化，教授及制定外場所有工作內容SOP流程優化、教育訓練。 

2.排班，出缺勤考核 

3.協助結帳，餐點和酒水推薦、顧客維護。 

4.內外場出餐溝通協調，吧台附餐前置作業準備 

5.飲料調製店內環境設施管理，餐飲安全衛生管理 

6.當餐廳遇到營運問題，能提出營運改善建議 

7.餐廳餐飲活動及特殊節日活動事前建議與規劃

【中部最知名日式串燒居酒屋體系－主廚】 

．日式廚務餐飲管理經驗5年以上 

．日式廚務餐飲經驗8年以上 

．可接受各店舖輪調者佳 

工作內容－ 

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 餐點品質控管。 

3. 菜色開發與品質優化調整。 

4. 食材成本及進項管控。 

5. 進行廚房內的衛生管理工作。 

6. 菜色開發與品質優化調整。 

7. 部門排班與人事成本管控。 

8. 教育訓練流程制訂 

9. 配合營運部管理規範落實執行內場部門營運事務管理。 

10.配合總部營運方針推進各項展業工作。 

工時&休假－ 

＊上班時段為一頭班：15:30~00:30 

＊依照政府勞基法規定之休假天數（平均月休8-10天） 

＊特休依照政府勞基法規定辦理之 

＊各類請假依照政府勞基法規定給薪 

福利－ 

＊每日供膳兩餐 

＊春節禮金 

＊績效獎金 

＊員工用餐優惠 

＊定期聚餐 

＊進修及考照補助 

＊為每位夥伴量身打造適性的主管培育計畫 

【內部創業輔導計畫】 

．提供內部創業管道 

．提供完整的開店前培訓及持續提供後端管理輔助 

．總公司協助展業期籌備規劃 

ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 

-1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 

台中市北區健行路766巷2號 

ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 

台中市北屯區敦仁街123號

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理 

5.負責結帳、收銀之工作。

【中部最知名日式串燒居酒屋體系－品牌儲備店主管】 

．餐飲管理經驗5年以上 

．喜愛日式文化、對餐飲服務有熱忱 

．對個人短中長期職涯規劃有明確目標 

．副店長階以上須接受公司輪調。 

．若有日文基礎會話能力，起薪從優。 

工作內容- 

1.制訂業績達成方案，帶領店鋪夥伴達成營運目標。 

2.善溝通，善關懷同事。 

3.配合營運主管落實執行店務營運庶務管理。 

4.依照營運部制訂之教育訓練流程執行訓練規畫。 

5.顧客關係維護。 

6.日本酒類知識具備。 

7.需具備成本計算概念 。 

工時&休假－ 

＊上班時段為一頭班15:30~00:30，白天時段可自行分配運用 

＊依照政府勞基法規定之休假天數（平均月休8-10天） 

＊特休依照政府勞基法規定辦理之 

＊各類請假依照政府勞基法規定給薪 

福利－ 

＊每日供膳兩餐 

＊春節禮金 

＊績效獎金 

＊員工用餐優惠 

＊定期聚餐 

＊進修及考照補助 

＊為每位夥伴量身打造適性的主管培育計畫 

【內部創業輔導計畫】 

．提供內部創業管道 

．提供完整的開店前培訓及持續提供後端管理輔助 

．總公司協助展業期籌備規劃 

ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 

-1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 

台中市北區健行路766巷2號 

ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 

台中市北屯區敦仁街123號

【中部最知名日式串燒居酒屋體系－副主廚】 

．日式廚務餐飲管理經驗3年以上 

．日式廚務餐飲經驗5年以上 

．可接受各店舖輪調者佳 

工作內容－ 

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 餐點品質控管。 

3. 菜色開發與品質優化調整。 

4. 食材成本及進項管控。 

5. 進行廚房內的衛生管理工作。 

6. 菜色開發與品質優化調整。 

7. 部門排班與人事成本管控。 

8. 教育訓練流程制訂 

9. 配合營運部管理規範落實執行內場部門營運事務管理。 

10.配合總部營運方針推進各項展業工作。 

工時&休假－ 

＊上班時段為一頭班：15:30~00:30 

＊依照政府勞基法規定之休假天數（平均月休8-10天） 

＊特休依照政府勞基法規定辦理之 

＊各類請假依照政府勞基法規定給薪 

福利－ 

＊每日供膳兩餐 

＊春節禮金 

＊績效獎金 

＊員工用餐優惠 

＊定期聚餐 

＊進修及考照補助 

＊為每位夥伴量身打造適性的主管培育計畫 

【內部創業輔導計畫】 

．提供內部創業管道 

．提供完整的開店前培訓及持續提供後端管理輔助 

．總公司協助展業期籌備規劃 

ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 

-1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 

台中市北區健行路766巷2號 

ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 

台中市北屯區敦仁街123號