(正職) 洗碗人員

☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝ 

擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！ 

★歡迎應屆畢業生、國際生/僑生畢業留台(可申請工作證) ★ 

✅工作內容： 

依SOP學會現做餐點，可接觸到多元文化食材。 

依工作站分工，食材準備、餐點製備、內場開店/閉店作業。 

工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、洗碗區、準備區 

✅薪資與排休： 

內場正職人員 38,000~40,000元/月 (依經驗敘薪) 

月排休8-10天，週排班制 

✅福利： 

．提供值班餐點、員工制服 

．休假門市用餐5折優惠(依門市規定) 

．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利 

(例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...) 

．透明升遷管道、每年定期績效評估與調薪 

✅應徵流程： 

投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz 

(人資部可以快速與你約定聯絡時間)

以下是在這個工作中您可能會接觸到的事情：(實際工作情況依照現場主管指示為準) 

1.依照作業程序規範完成健康餐飲調理的前置準備工作。 

2.參與美味健康餐盒的各項製作流程。  

3.與客人應對並介紹餐點；依照客人的選擇交付正確的餐盒。  

4.協助客人打包外帶的食物與維護門店各處的清潔衛生。  

5.盤點門市的庫存與檢核食材的保存情況。 

(以上事項僅為可能接觸工作，具體工作分配依照店長指派為準) 

本公司所有餐飲門市現場人員皆有完整教育訓練，且各項工作皆有標準作業程序，因此不論您是否曾有相關行業經驗，只要肯學習負責任，且想要挑戰穩定高薪工作，都歡迎加入健康版圖的大家庭。 

現場門市工作福利： 

1.精緻健康員工餐 

2.三節獎金 

3.不定期聚餐活動 

4.高額團體獎金 

5.定期出國旅遊(日韓、杜拜、歐美......) 

福利種類繁多，歡迎投遞履歷洽詢人資部門了解詳情，絕對是您投入餐飲業的好選擇。

用洗碗機洗碗收碗清潔

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。  

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。  

3. 依照客人餐點，準備不同食材。  

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

5. 協助打包外帶的食物。  

6. 定期確認自助吧，食材補給。  

7. 負責結帳、收銀之工作。  

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。  

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。  

10. 餐具的定期保養洗餐具。  

11. 隨時注意廚房環境整潔。  

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。

1.協助處理廚務工作及準備食材 

2.POS機點餐/收銀/結帳作業 

3.煮餐/備餐/餐盤收回/洗碗機操作 

4.營業場所/廚房設備清潔

1.協助處理廚務工作及準備食材 

2.POS機點餐/收銀/結帳作業 

3.煮餐/備餐/餐盤收回/洗碗機操作 

4.營業場所/廚房/設備清潔 

5.餐飲證照加給

1. 廚房內協助日式料理的備餐準備處理、烹飪 

2. 整理環境清潔 

3. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

「肉のはせ川」是日本Customers Delight餐飲集團品牌之一 

https://www.cs-delight.co.jp/company/ 

目前引進台灣會持續展店，並有多項品牌進駐，有快速晉升主管的機會。尋找和我們一起茁壯、成長的人帶著對餐飲業的熱誠，以主管職為目標。比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人，歡迎社會新鮮人加入。 

出勤：排班制 

工作內容： 

1. 負責接待客人與商品介紹服務。 

2. 負責結帳、收銀、POS機操作之工作。 

3. 負責菜口商品擺盤、確認餐點內容無誤及聯繫內外場之工作。 

4. 進行簡易餐飲之備料，調配飲料等。 

5. 負責櫃台環境清潔整理。

【列車送餐超迅速、手機點餐最科技，加入点爭鮮讓你成為效率達人】 

1.接待、引導顧客入座、協助手機點餐、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市整潔 

※夜班人員工作時間超過00:00，另給80/h 津貼 

★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★ 

※單店津貼視營運狀況發放 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

希望有願意學習的工讀生，ㄧ起加入 

薪資敢給，只要肯來做

1.顧客餐點準備出餐  

2.食材準備庫存盤點 

3.廚房環境清潔 

福利：員工餐、業績分紅

1.顧客餐點準備出餐  

2.食材準備庫存盤點 

3.廚房環境清潔 

福利：員工餐、業績分紅

1.顧客餐點準備出餐 

2.食材準備庫存盤點 

3.廚房環境清潔 

福利：員工餐、獎金分紅、業績分紅

1.協助洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置備料工作  

2.協助測量食材的容量與重量  

3.協助菜餚擺盤或調整份量之工作  

4.煎、煮、炒、炸、烤之餐點製作  

5.協助餐點出餐及品質控管  

6.工作區域和設備的清潔以及保養

1.客席區環境清潔整理。 

2.工作區域清潔維護。 

3.口布/毛巾作業。 

4.協助現場桌邊服務。 

5.其他主管交辦事項

1. 將外場收回的碗盤進行整理分類。 

2. 使用洗碗機進行碗盤清潔，確保碗盤達到衛生標準。 

3. 將清潔後的碗盤進行分類歸位上架，供應外場營運使用。 

4. 維護洗碗間的環境整潔，包括地板清潔、工作檯等清潔作業。  

5. 廚餘回收與垃圾處理流程，符合環保與衛生要求。 

6. 其他主管交辦事項。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

工作時間2330-0600 月休8天 月薪36000起 

1.協助廚房人員處理餐點事務並學習成為獨立運作之廚房人員 

2.依照客人的點單，掌控菜餚的出菜品質與順序 

3.負責簡易洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

4.工作台整理、維持工作區域乾淨 

5.餐飲相關科系畢業或具餐飲經驗尤佳 

6.為開放式廚房會與客人接觸需基本應對 

7.需配合標準化一致化餐點品質出餐

1.餐點製作 

2.備品製作 

3.盤點訂貨 

4.餐具清洗

韓式料理與義大利麵的結合，我們改變了既定的傳統的義大利麵料理加入了韓式的元素，首創韓式義大利麵，雖說料理簡單、卻讓人驚艷與美味。 

我們的理念，讓更多喜愛料理的人可以嘗試到更好，更豐富美味佳餚。 

除了結合，韓式義式，我們更著重在韓義飲食文化的精髓 ，韓義式食材的搭配及切換，希望能跳脫並重新結合，更保留了傳統的基本烹煮技藝。 

我們也更願意不斷地推陳出新，勇於嘗試，讓更多的美食結合及創新。 

也誠摯的邀請熱愛餐飲的你加入我們。 

金孫韓廚義大利麵（GoldenSon Korea Pasta） 

【工作內容】 

每日工作內容簡單明瞭。 

1.負責食材準備、各項餐點製作 

2.協助進貨清點、歸位及後續處理 

3.完成主管交付工作 

4.工作環境器具清潔 

5.各崗位輪替 

6.開店前準備/協助客人候位/介紹菜單/外場服務生/餐點配送  

7.上班時間每日11:00-15:00， 17:00-22:00，空班2小時 

【薪資福利】 

◆薪資36500-41000元（正職/主管職） 

◆月休8天 

◆分紅獎金(依營運狀況) 

◆滿半年後可享3天特休、一年7天特休(比照勞基法) 

◆員工餐 

◆三節獎金(中秋端午生日) 

◆春節店休(除夕-初三) 

◆不定時員工聚餐 

◆通過各工作站考核，店主管認可，薪水將有所調整  

歡迎對餐飲有理念有想法的你加入我們， 

重要的是對於服務的熱誠與願意學習。 

（需有廚房經驗者，思路清晰能判斷） 

歡迎加入我們~ 

學習餐飲管理 

學習開店流程 

學習建立後勤支援 

學習展店複製 

若有疑問歡迎請來電洽詢， 

0981284711、 

0228831315 士林店 尤店長 

0225230276 中山店 高店長