【韓姜熙的小廚房】大直美麗華店-廚務專員

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

我們在找的，不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場，用料理，詮釋品牌精神的資深師傅。 

師傅站在第一線，決定了用餐體驗的深度與溫度。 

這裡的料理，不是流程，而是一段段被端上桌的故事。 

【需具備的能力】 

1.具五年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 

薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 

在這裡，你的名字會被看見，好師傅，不能只用「做多久」來衡量。 

✔ 顧客指名、回訪、正向回饋，都是你的成績 

✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 

✔ 技術高度與帶人能力，會影響你的發展與舞台 

【未來可能性】 

✔ 內部創業 

✔集團持續展店，表現優異者有跨店、海外發展機會 

✔有能力、願意扛責任的師傅，會有更高的位置的可能

將食材變成藝術品，我們需要你的技巧和創意！ 

廚藝高手，我們需要你的才華，一同打造令人難忘的用餐體驗！ 

【工作內容】你將負責食材準備、備料及協助出餐，確保火鍋食材新鮮美味。每天與團隊緊密合作，保持廚房整潔有序，快速且細心地完成各項內場工作，讓鍋底和食材的麻辣靈魂完美呈現。如果你熱愛料理、喜歡團隊合作，這裡就是你展現廚藝與熱情的舞台！

你考取了普通重型機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要有保障的工作環境 薪資福利穩定收入  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的員工福利 但發現只有基本工資了無生趣  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清潔維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多  

◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時)  

◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後)  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：每月任職滿50小時，即享有乙次員工折扣優惠85折簡訊，除了自用也能分享給親友共享唷  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

1、準備食材並烹調菜餚。 

2、掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3、進行廚房內的衛生管理工作。 

4、與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 

6. 進行食材之採買。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

1. 依據餐單準備相關的食材 

2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

3. 根據顧客的點單進行烹調 

4. 清理以及保養設備 

5. 組合沙拉或冷盤 

6. 進行擺盤的動作 

無不良嗜好 如手機不離手的請勿投遞（公司為開放式廚房）

【優渥的薪資與激勵制度】 

起薪優渥：入職時薪 $200 / H。 

挑戰高薪：由店主管評核調薪，時薪最高可達 $250 / H。 

最強深夜津貼：晚上 23:00 後，每小時另計 +$150 大夜津貼！ 

(試算：深夜時薪最高可領到 $350 / H，挑戰全台餐飲最優！) 

加碼工時獎金（每月領！）： 

每月總工時滿 80H ➜ 加發 $500。 

每月總工時滿 120H ➜ 加發 $800。 

國定假日：出勤享雙倍薪資。 

【排班彈性，時間皆可談】 

面試時請告知想應徵的時段，我們協助您平衡生活與收入： 

早班 A：11:30 ~ 17:00 

早班 B：11:30 ~ 20:00 

晚班 A：17:00 ~ 02:00（週日到 24:00） 

晚班 B：20:00 ~ 02:00（週日到 24:00） 

全天班 (按勞基法規定)： 想要時數穩定、領更高激勵獎金的夥伴首選！ 

【工作內容簡單上手】 

協助餐點製作（備料流程簡易，有人教）。 

收銀、顧客服務。 

維護環境整潔、收桌。 

【專屬福利】 

吃的免煩惱：當日工作滿 4H 即享 免費供餐。 

特休假制度：工作滿半年即享 3 天特休，兼職也有保障。 

多元補貼：員工折扣、內部推薦獎金、三節禮券、生日禮券。 

基本保障：勞健保、勞退、團保。 

【來自日本、風靡東京的乾式油拌麵專門店】 

我們不賣湯拉麵，只做最潮的「油拌麵（Abura Soba）」！ 現在誠徵兼職夥伴加入我們的熱血團隊，無經驗也 OK，手把手帶你變職人！

廚房：營運出餐，協助備料，廚區環境整理 

外場：接待顧客，點餐送餐，外場環境整理 

時薪230元起～ 

上班時間：早班、晚班、全天班、假日班

鐵板燒食材處理  

底薪+全勤4.3萬元起 

營業額達標獎金另計

【貳樓集團，你/妳的另外一個家。】 

穿透樹梢，陽光灑落如小精靈般的輕盈舞蹈。 

門鈴響起，木質調裝潢因著光亮也散發著笑容。 

今天，又是誰回家呢？ 

【你可以學習到什麼？】 

1.待人處事 

2.解決問題的能力 

3.各站別工作技能 

4.管理組的知識 

5.團隊氣氛的經營 

6.營運現場的管理 

(依職級不同有所區分) 

【工作內容】 

廚房/內場夥伴 

1.以分區分站的方式，製作餐點。 

2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 

3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強） 

【排班區間時間】(以下時段此為排班區間，非全時段，可再討論能給班時間，但至少一次要4小時) 

早班 08:00-16:00 

晚班 17:00-23:00 

兼職夥伴會依照班別輪流排開店班或打烊班 

每週至少來上班四天，其中一天要假日喔！ 

★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 

空班津貼計算標準： 

如果你 

喜歡貳樓這個良好的工作環境，並且願意出一份心力「維持且發揚這個文化」。除了打工賺錢、還對自我發展與學習非常熱衷，貳樓餐飲絕對是一個相當好的選擇。別猶豫了，快來加入我們吧！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

我們是一家致力於提供高品質用餐體驗的餐飲企業，專注於以美味佳餚和卓越服務滿足顧客需求。我們的服務對象遍及各類顧客群，從追求美食的美饌愛好者到需要優質服務的家庭和社交聚會客人。 

工作內容： 

1. 負責佈置和清理餐桌，確保用餐環境整潔舒適。 

2. 為顧客帶位或安排座位，提供親切且專業的迎賓服務。 

3. 介紹菜單，回答顧客的相關餐飲問題並在必要時提供建議。 

4. 接受顧客的點單並準確傳達給內場及廚房，確保訂單無誤。 

5. 上菜並提供期間的全面用餐服務，包括處理客人額外需求。 

6. 遞送帳單，並確保完成結帳程序，包括現金或信用卡交易。 

7. 協助內外場其他相關工作，例如簡單餐點準備、補充餐具與物資。 

8. 遵守公司餐飲服務規範與衛生標準，確保環境安全與衛生。 

歡迎加入我們熱情且專業的團隊！如果您對餐飲服務充滿熱忱，並希望成為提供優秀用餐體驗的一份子，請立即投遞您的履歷，我們期待與您攜手共創價值！

歡迎對餐飲服務工作有熱忱 

具高度親和力，無經驗可 

個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳 

我們不同於眾多餐飲業者酌重於表面功夫、繁文縟節。 

(一)我們重視團隊人員的道德品格、工作態度、團隊合作，遠勝過任何的學歷、個人能力、工作經驗！ 

(二)我們真誠敬業，並期許自己簡單樸實、持續成長進步，口不對心的禮儀其實是多餘不如不要。 

(三)我們沒有死板的SOP，只有追求發自真心的熱情，及將心比心。 

(四)我們不認同主管空降，期許人員由自己培訓、從基層做起。 

(五)我們不認同過份要求的奧客文化，服務及專業有其價值。 

【有疑慮者，請勿投遞】 

(一)覺得端端盤子而已，還要上專業課程、考試很討厭者 

(二)怕下班時間較晚回家危險、家人會擔心者 

(三)有搞小團體嗜好、工作凡事抱怨者 

(四)認為餐飲業不過是一般人人皆可勝任的服務生者 

(五)心靈脆弱容易受傷、沒辦法接受嚴格要求者 

享有： 

1.勞健保及員工團保 

2.全勤獎金、年終獎金 

3.生日餐券 

4.供膳、員工消費折扣、聚餐活動

外場工讀： 

1.具服務熱忱，親切笑容。 

2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 

內場工讀： 

協助出餐、備餐及廚房其他相關工作。 

【錄取後需繳交合格餐飲業(一般+供膳項目)體檢證明 】

至南京東路定點擺攤銷售便當 

公司會準備好桌子、便當，只需人到定點後銷售即可。 

時薪：230+全勤獎金500 

中午11:30~13:00 (提早賣完可提早走，一樣以1.5小時計算)

1. 依照餐單準備相關的食材 

2. 將食材清洗做處理備用 

3. 依照顧客的點單進行烹調 

4. 環境清理及設備保養 

5. 組合沙拉或冷盤 

6. 進行擺盤的動作 

彈性上班

你擁有機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要找個薪資福利穩定收入的工作 但四處碰壁  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的額外福利 但發現找到的工作都只有基本工資  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主)  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多~~  

◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後)  

◆ 早、晚班津貼：特定時段每小時享有50-80元津貼  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

1.正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、餐後甜品及飲品等。 

2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

3.負責廚房蔬菜、生鮮食品處理工作 

4.維護自身工作環境整潔 

5.庫房管理協助廚師量測食材的容量與重量  

6.完成主管交辦事項 

【其他條件】 

1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 

2. 主動性高，態度積極 

3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 

4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 

5. 責任感強，能夠有效率的完成工作 

《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 

***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***

1. 工作內容：餐飲內外場服務  

2. 條件：需具餐飲相關經驗  

3. 若無經驗者也歡迎店洽，薪資另議

1.五星級飯店1~2年經驗者、或自助餐經驗者佳 

2.西式廚師/日料廚師、熱菜/冷菜

你考取了普通重型機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要有保障的工作環境 薪資福利穩定收入  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的員工福利 但發現只有基本工資了無生趣  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清潔維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多  

◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時)  

◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後)  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：每月任職滿50小時，即享有乙次員工折扣優惠85折簡訊，除了自用也能分享給親友共享唷  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生