【台中三井Lalaport店】外場儲備幹部

1. 負責客人帶位與接待，提供親切高效的服務  

2. 點餐與介紹菜單，熟悉菜單內容並提供建議  

3. 負責送餐、上菜及餐點打包，確保服務流程順暢  

加入我們的團隊，一起為顧客創造優質的用餐體驗，期待您的加入！

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

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提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

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期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.送單點單收銀 

7.顧客滿意度經營 

8.教育訓練員工 

9.開店閉店行政業務

外場 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

內場 

1.清潔 

2.備餐

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

【百時獎勵專案】 

每月工作時數達到100小時(含)以上之兼職人員， 

每小時加給$5~$10獎勵金(依門市營運狀況而定) 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示 

1. 疫後缺工 【最高可領7萬2】 

2. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

3. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

【工作內容】 

1. 食品衛生安全把關 

2. 冰淇淋製作 

3. 飲品調製與銷售 

4. 門市包耗材管理 

5. 門市行銷活動參與 

6. 門市營運管理學習，培訓目標職位：副總監 

●培育養成期間：48週，視實況微調。 

●歷練階段： 

門市教室課程+實做課程+高階營業管理課程，讓幹部們循序漸進→充分熟悉應用。 

店職員寶弟寶妹→娛樂經理→副總監歷練，提供儲備幹部紮實門市基礎訓練，輔導夥伴成為傑出門市管理人！ 

【薪資結構】每年依夥伴之工作表現給予晉升規劃及晉升調薪， 

1.年終獎金(依營運狀況另外發放年度目標達成暨淨利成長獎金) 

2.各項津貼：門市營運獎金、門市津貼、加班津貼、夜點津貼(晚上10點後) 

【上班時數】 

1.月休8日，依法令規定進行變形排班 

2.每天上班8小時，需配合輪早、晚班 

3.依夥伴學習進度及門市人力狀況配合門市輪調。 

【福利】 

我們除以下福利之外，另會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長！ 

1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6％ 

2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假、資深員工福利公假等等 

3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢)、資深員工健檢補助(不包含於年度健檢) 

4.各項補助：婚喪補助、傷病補助、福儲信託(特定職等/年資) 

5.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利、資深員工福利

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示 

1. 疫後缺工 【最高可領7萬2】 

2. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

3. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

【歡迎您的加入】 

►到職一週完成通過職前訓練，時薪達200元。 

【工作說明】 

►不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: 

►製麵、煮麵、製作高湯、洗切食材備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐具、環境清潔..等 

【工作時間】 

►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

【薪資福利】 

1. 提供員工餐。 

2. 國定假日雙倍薪。 

3. 提供優秀同仁績效獎金。 

4. 久任獎金 

5. 生日禮卷 

6. 滿年資享特休假 

7. 依考核晉升（最高調薪+45元/時） 

8. 勞保/健保/勞退 

9. 福委會福利補助 

★★多項福利歡迎您加入我們★★

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.送單點單收銀

※假日(週六、日)時薪210元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 

【職位亮點】 

•每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。 

•職涯發展規劃明確。 

•依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 表現優異每季記功 

2. 不定期獎金加碼 

3. 表現前10％的主管加薪 

4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

店主管: 

※具有連鎖餐飲業店主管2年以上經驗。 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正向的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸。 

6.須配合營運進行輪調。

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

薪資 36,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000元另計