【樂多多集團】南二區儲備店主管- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

1.負責賓客領檯，引導客人至各座位區交現場服務員做後續服務。 

2.接待現場客人、餐點介紹推薦、協助叫車服務、其他問題回覆與協助處理等。 

3.處理顧客餐點訂位及訂桌訂單相關事宜。 

4.負責接聽電話（需會使用inline)。 

5. 飲料吧台區維護清潔及原物料補充。 

6.其他主管交辦事項。 

🌟櫃檯接待人員是顧客對我們的第一印象，淺淺的笑容、親切的語氣與專業的服務，是服務品質的基本素養。 

全勤2000 伙食費800 業績獎金2000~10000

朗晴國際餐飲有限公司是餐飲連鎖品牌， 

旗下品牌有~虎爺雞飯、越龍門河粉、山雞翁及土雞下山土雞鍋專賣店， 

福利與制度是小吃店業界標竿 

所有的勞動條件都優於勞基法 

經理：8年以上餐飲經驗、5年以上管理職位。  

副理：4~6年以上餐飲經驗、3年以上管理職位。  

負責全面管理門店日常營運、制定服務流程、控制食材與營運成本、帶領團隊提升業績與 

服務品質。負責排班、人員訓練、處理客訴、執行年度策略與預算目標。  

1.營運管理：規劃與執行門店經營模式、營運計劃及年度預算，並確保服務與出餐標準。  

2.人力調配與訓練：負責每週每月排班、面談、績效考核及員工訓練服務技巧。  

3.營運績效達成：制定性營運計畫確保業績與利潤目標達成對損益負責。  

4.成本與品質管控：監督製作流程、出餐份量、控管食材成本、核算營收損益、POS報表 

分析。  

5.活動執行與協調：配合總部落實行銷推廣活動，暢通門店與總部間的聯繫。

「 【張記肉圓】 歡迎您加入我們的團隊！ 🌟 

🍲 公司簡介 🍲 【張記肉圓】是一家知名的餐飲公司，專注於提供美味的肉圓、米糕和四神湯。我們以新鮮食材和傳統手藝，為客戶提供最高品質的台灣小吃。目前，我們已擁有20間門市，並不斷擴張。我們誠摯地邀請您成為我們這個充滿活力的團隊的一員。 

🏢 調店支援 🏢 在【張記肉圓】，我們重視每一間門市的經營，因此需要您在需要時配合調店支援。這將是一個絕佳的機會，讓您深入了解我們不同門市的運營，並學到更多有關餐飲業的知識。 

👨‍🍳 工作內容 👩‍🍳 您將負責販售我們公司出色的產品，並參與現場製作和包裝。這是一個有趣且具有挑戰性的工作，您將有機會學到烹飪技巧和團隊協作，同時確保客戶始終享受到美味 

💼 薪資與升遷 💼 【張記肉圓】提供具有競爭力的薪資，起薪為每月38000元。我們的升遷制度清晰明確，您將有機會根據表現和貢獻不斷晉升。最高薪資可高達每月5萬元以上，讓您的收入不斷增長。我們也有季獎金制度，確保您的辛勤工作得到公平的回報 

如果您渴望參與一個成功且充滿機會的團隊，【張記肉圓】正是您的理想選擇。加入我們，一起品味成功，開啟美味的職業生涯吧！ 

請立即投遞您的履歷，我們期待著您的加入！

1.負責餐廳的內、外場事務及店務管理。 

2.管理餐廳食材及物料的品質。 

3.負責全店排班及人員教育訓練。 

4.控管人力、物料等相關成本。 

5.填寫各項店務營運報表及會議報告。 

6.處理客訴及其它店務所延申的問題。 

7.撰寫、修制訂工作站標準及迎賓送客作業流程。 

8.了解公司經營方針，督導團隊達成使命 ，管理業績數字，達成公司營運目標。 

9.有效執行總公司制定之行銷規劃、廣告活動規劃，並協調、促銷與進行商圈市場調查 

10.力求營運標準穩定並與員工維持正面的關係。

1. 負責門市餐食管理與人力調配。 

2. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 

5. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 

6. 進行成本之管控。

1. 負責門市餐食管理與人力調配。 

2. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 

5. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 

6. 進行成本之管控。

1. 設計並優化『排班/品質/訓練/營運』目標導向管理，與所有作業流程SOP持續優化 

2. 精進出餐品質 

3. 代主廚及外場主管人力、領導營運 

4. 參與制定『公司未來目標』，同心開發公司的市場競爭力 

5. 營運行政作業