內場助手

【工作內容】 

~夢想啟程，期待與你的相遇~ 

◆無餐飲經驗可！透過服務傳遞快樂的工作 

▲外場 

顧客接待 

(由前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心工作) 

▲內場 

壽司製作,餐點製作,環境清潔與整理 

(完善SOP流程，無經驗也可以學會) 

▲升遷 

迴轉壽司店餐飲營運管理 

(實力主義不以年資做升遷,公正透明的考核制度) 

▲經營管理及人才育成 

1.內外場一線作業學習 

2.區域工作站站長培訓 

3.內外場管理者(統括組長)培訓 

4.透過店鋪教育學習營運管理及人才培育 

5.配合公司展店計畫進行全台輪調學習(店長候補/區域限定) 

【職務升遷】 

★松江南京店單店限定【薪資44,000元~】(內含區域加給3,000元及單店職務駐店加給5,000元) 

在單一店鋪出勤，安心穩定(最高可至TL) 

• 符合公司優良表現相關規範者，得依規定核發津貼3,000元。 

(依出勤狀況及個人工作表現綜合評價，非固定薪資或全勤獎金，公司有權更改、中止或廢除)★僅營業部正社員適用 

＜如想往儲備幹部(區域限定/店長候補)挑戰，可向主管提出申請＞ 

【薪資發展】 

(以店長候補薪資為例，皆含各項津貼) 

經理【薪資132,000~】 

區經理【薪資117,000~】 

區店長【薪資97,000~】 

店長【薪資82,000~】 

副店長【薪資61,000~】 

TL(統括組長) 【薪資57,500~】 

SL(區域組長) 【薪資55,000~】 

新入社員 【薪資52,000~】☝ ☝ 等你來卡位 ☝ ☝  

(無空降部隊，重頭開始學習，每月考核，完善制度) 

【獎金制度】 

✨在職獎金＜＜新增福利啦!＞＞ 

★ 即日起入社～滿半年發3,600元!最高可領12,000元喔!!（依照年資發放獎金） 

~幸福挺你!在藏壽司發光發熱吧☺ 

【排休方式】  

⊚月休8-10天(輪班制，配合公司排班)  

⊚採一頭班：1天上班9小時(含1小時休息)  

【未來發展】 

⊚日本知名老牌上市上櫃公司，已於美國上市，目前台灣上櫃登入，展店速度穩定。 

⊚海外擴點進行中，秉持日本藏壽司品牌精神，致力提供安心美味的日式餐點及樂趣無限的體驗式用餐環境。 

⊚完善的福利、優渥的薪資制度，讓社員可以安心的在這歡樂的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值。 

【應徵方式】 

請透過1111投遞本職務,履歷內容包含照片、自傳請務必完整。

• 工作內容： 

1. 顧客接待、帶位、點餐及餐點介紹。 

2. 維持餐桌整潔、撤盤服務、收銀結帳。 

3. 協助維持店鋪環境與氛圍，展現鐵板燒專業服務。 

我們在找的人（徵才條件） 

需具備服務熱忱與責任心，無經驗可，但要有一顆「想學技術」的心。 

• 加分項： 笑容燦爛、不怕生、有餐飲相關經驗者優先錄取 

• 時薪範圍： $210 - $250。 

• 調薪機制： 

• $210/hr： 初試啼聲（無經驗可，我們手把手教你）。 

• $220/hr： 漸入佳境（熟悉流程、能獨立作業）。 

• $250/hr： 獨當一面（具備豐富餐飲經驗，能處理突發狀況）。 

• 排班彈性： 歡迎學生、二度就業，依需求彈性排班。 

• 福利重點： 免費供兩餐、完善升遷制度、定期員工聚餐。 

• 彈性空間： PT 夥伴可彈性排班，工作學業兩不誤。

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有溫度與質感的用餐體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與現場支援，讓夥伴能在專業環境中安心投入、逐步累積實力。 

目前品牌旗下經營了不同料理型態的餐廳，其中玉天璽以粵式烹調技法為基礎，結合創意料理手法與高級食材，透過典雅包廂空間與細緻服務，呈現兼具文化底蘊與現代感的新中式餐飲體驗。 

我們正在尋找對餐飲現場有高度敏感度、具整體觀與執行力的【外場副領班】，此職位以菜口主管與現場節奏管理者為培養方向，為未來站位主管與營運管理幹部的重要儲備。歡迎加入玉天璽，提供給賓客的每一次難忘的用餐體驗。 

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【職務亮點】 

● 與主廚團隊深度合作，實際參與菜口與服務節奏的整體控管 

● 從單點執行進階為「流程與時間管理」，培養主管視角 

● 同時理解內場出餐邏輯與外場服務節奏，打造高度整合能力 

● 在高端藝術餐飲場域中，累積可直接銜接主管職的實戰經驗 

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【工作內容】 

一、整體出餐節奏與時間管理 

1. 統籌菜口出餐流程，確保各道菜色節奏銜接順暢、層次清楚 

2. 與主廚及廚房團隊即時溝通，掌握備餐進度、調整出菜節奏 

3. 依現場狀況（用餐速度、客人反應、特殊需求）動態調整出餐順序 

4. 管控整體用餐時程，避免出餐過快或延誤，確保完整用餐體驗 

二、內外場協調與現場控場 

1. 作為菜口與外場的溝通樞紐，確保資訊清楚、指令一致 

2. 即時掌握現場人力、站位與忙線狀態，主動協調支援 

3. 維持菜口、走道與站位動線順暢，確保高峰時段運作穩定 

4. 協助確認餐點明細與出菜內容正確無誤 

三、外場服務支援與體驗維護 

1. 視現場需求支援接待、帶位、上菜與收桌 

2. 於用餐過程中觀察賓客狀態，適時調整服務節奏 

3. 協助處理現場突發狀況，並即時回報主管 

四、現場人員帶領與儲備主管訓練 

1. 協助新進同仁熟悉菜口邏輯、出餐順序與服務節奏 

2. 協助主管執行站位安排、交接班與現場指揮 

3. 以身作則帶動團隊節奏，培養未來站位主管所需的判斷與控場能力

「六松今苑 SUKIYAKI」是日本DineVita Group 株式会社餐飲品牌之一 

https://dinevita.com/area/ 

目前引進台灣會持續展店，並有多項品牌進駐，有快速晉升主管的機會。尋找和我們一起茁壯、成長的人帶著對餐飲業的熱誠，以主管職為目標。比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人，歡迎社會新鮮人加入。 

出勤：一頭班，一日上班8小時+休息1小時，如有加班按勞基法規定給予加班費 

工作內容： 

1. 負責食材準備、各項餐點製作 

2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 

3. 開店前準備及閉店整理作業 

4. 洗滌與環境清潔 

5. 完成主管交付工作

「六松今苑 SUKIYAKI」是日本DineVita Group 株式会社餐飲品牌之一 

https://dinevita.com/area/ 

目前引進台灣會持續展店，並有多項品牌進駐，有快速晉升主管的機會。尋找和我們一起茁壯、成長的人帶著對餐飲業的熱誠，以主管職為目標。比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人，歡迎社會新鮮人加入。 

出勤：排班制，依照人力需求排班4-8小時。 

工作內容： 

1. 一般點餐，送餐，收桌服務工作 

2. 內、外場聯繫及顧客諮詢服務 

3. 店內環境、座位區清潔整理 

4. 收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業 

5. 完成主管交付工作 

6.每週至少排班20小時以上、每月最至少排班80小時以上

「六松今苑 SUKIYAKI」是日本DineVita Group 株式会社餐飲品牌之一 

https://dinevita.com/area/ 

目前引進台灣會持續展店，並有多項品牌進駐，有快速晉升主管的機會。尋找和我們一起茁壯、成長的人帶著對餐飲業的熱誠，以主管職為目標。比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人，歡迎社會新鮮人加入。 

出勤：一頭班，一日上班8小時+休息1小時，如有加班按勞基法規定給予加班費 

工作內容： 

1. 負責食材準備、各項餐點製作 

2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 

3. 開店前準備及閉店整理作業 

4. 洗滌與環境清潔 

5. 完成主管交付工作

「六松今苑 SUKIYAKI」是日本DineVita Group 株式会社餐飲品牌之一 

https://dinevita.com/area/ 

目前引進台灣會持續展店，並有多項品牌進駐，有快速晉升主管的機會。尋找和我們一起茁壯、成長的人帶著對餐飲業的熱誠，以主管職為目標。比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人，歡迎社會新鮮人加入。 

出勤：一頭班，一日上班8小時+休息1小時，如有加班按勞基法規定給予加班費 

工作內容： 

1. 一般點餐，送餐，收桌服務工作 

2. 內、外場聯繫及顧客諮詢服務 

3. 店內環境、座位區清潔整理 

4. 收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業 

5. 完成主管交付工作

(須於林森北店面試及受訓) 

《薪資最高49K》 

加入頂呱呱活力團隊，一起炸出你的未來！  

每天都在想怎麼讓生活更有味？ 

來這裡吧！ 

我們不只是賣炸雞，更是在打造一群「熱血夥伴」的夢想舞台 

在這裡，你能學、能玩、能成長， 

還能邊工作邊交到志同道合的夥伴！ 

★【共通職責｜日常任務】 

加入頂呱呱，您將成為品牌精神的最佳代表： 

✎製作酥脆可口的經典炸雞與餐點 

✎介紹產品、推廣品牌活動 

✎維繫顧客良好關係，營造友善用餐體驗 

✎負責夾餐、收銀、結帳等前場作業 

✎維持店舖整潔與環境安全 

✎配合主管交辦事項，確保營運順暢 

★【儲備幹部職級｜管理培訓任務】 

進入管理職培訓期，邁向店長的專業之路： 

✎ 規劃並執行排班與人力調度 

✎負責營運現場之工作分配與協調 

✎ 學習成本控管與庫存盤點作業 

✎ 參與營運流程優化與行銷活動執行 

✎ 帶領團隊提升營收與顧客滿意度 

【我們提供】 

完整培訓體系與升遷制度 

彈性排班與友善工作環境 

員工餐優惠與多元獎勵方案 

具競爭力的薪資與績效獎金 

想讓生活不只是打卡上下班？ 

★來頂呱呱，炸出你的未來★ 

#頂呱呱團隊 #熱血招募中 #工作也能超有Fu #炸雞就是我的舞台 #WeAreTKK

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

工作時間 

排班8小時(班表10:00~22:00，早、中、晚班制) 

[空班休息時間1~2小時]

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

工作時間 

排班8小時(班表10:00~22:00，早、中、晚班制) 

[空班休息時間1~2小時]

【工作內容】 

1.產品銷售、產品介紹及試吃 

2.收銀結帳 

3.簡易麵包加工、商品包裝、陳列 

4.維護工作站的清潔衛生  

5.顧客服務。  

6.負責賣場門市營運作業處理。  

7.執行各項促銷專案與主管交辦事務。 

8.員工培訓及排班訂貨盤點等等 

【工作態度】 

1. 對烘焙有熱忱、肯學習、態度積極。 

2. 注重衛生清潔、規範及遵守工作流程。 

【福利制度】 

1.每日飽飽員工餐 

2.到職滿二個月的三節獎金 

3.津貼類: 超時津貼、生日禮券、 

4.婚假、產假、陪產假、生理假 

5.職前教育訓練、不定期教育訓練 

6.夥伴門店用餐享有特別折扣 

7.夥伴推薦獎金 

8.不定時的聚會 

工作時間：11:00 - 21:30 (需輪班)(目前暫定)

【貳樓集團，你/妳的另外一個家。】 

穿透樹梢，陽光灑落如小精靈般的輕盈舞蹈。 

門鈴響起，木質調裝潢因著光亮也散發著笑容。 

今天，又是誰回家呢？ 

【你可以學習到什麼？】 

1.待人處事 

2.解決問題的能力 

3.各站別工作技能 

4.管理組的知識 

5.團隊氣氛的經營 

6.營運現場的管理 

(依職級不同有所區分) 

【工作內容】 

廚房/內場夥伴 

1.以分區分站的方式，製作餐點。 

2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 

3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強） 

【排班區間時間】(以下時段此為排班區間，非全時段，可再討論能給班時間，但至少一次要4小時) 

早班 08:00-16:00 

晚班 17:00-23:00 

兼職夥伴會依照班別輪流排開店班或打烊班 

每週至少來上班四天，其中一天要假日喔！ 

★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 

空班津貼計算標準： 

如果你 

喜歡貳樓這個良好的工作環境，並且願意出一份心力「維持且發揚這個文化」。除了打工賺錢、還對自我發展與學習非常熱衷，貳樓餐飲絕對是一個相當好的選擇。別猶豫了，快來加入我們吧！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

⭐歡迎具備以下條件的你，一起加入松屋大家庭⭐ 

①個性開朗有朝氣，喜歡團隊合作 

②良好溝通能力、對餐飲服務業有高度熱忱及想在日商工作的人 

③工作經驗不拘，可配合公司排班制度，歡迎新鮮人(應屆畢業生)、二度就業！ 

④提供完整現場教育訓練，無經驗者皆可輕鬆上手 

⭐工作內容說明⭐ 

①開店、閉店準備，店鋪營運個時段相關作業 

②服務工作相關事宜 

《內場》餐點製作、出餐速度調整及品管、備料、進貨盤點 

《外場》客人動線引導、環境清潔維護、消耗品補充訂貨 

③完成主管交辦事項 

⭐排班制度⭐ 

①採【四周變形工制】月休8-10天，排休制 

②15分鐘為單位計算加班費，加班費按【勞基法加班費係數】給薪； 

或按加班出勤狀況給予補休

工作內容: 

1.食材準備工作 

2.簡單餐點擺盤 

3.調理道具清潔整理 

希望條件: 

1.肯學習具有上進心  

2.個性外向喜歡與人接觸  

3.抗壓性強，臨場反應佳喜歡有挑戰的工作  

上班時間：  

1.排班制：週一～週六、1700~2200，以一個禮拜能上3天班以上者優先  

2.工作時間依實際營運情況，有可能再行變更  

　　我們雖然是台灣剛成立的日商公司，但我們目標不只是要成為台灣第一家，也是唯一一家以日式螃蟹料理為主要特色之懷石料理餐廳，並且今後目標繼續向全世界擴展，以期讓更多人能體驗到正宗螃蟹料理之美味。  

　　這次台灣展店除了裝潢上聘請日本設計師親自操刀，料理長也特地聘請擁有五星級飯店總料理長10年以上經驗的日本籍廚師親自坐鎮。與其他一般餐廳不同，身為月夜岩的內場服務人員，將能了解到日本各種蟹種的處理方式，以及如何幻化成一道道垂涎三尺的美味蟹料理，誠摯邀請您加入我們的行列，一起將おもてなし的待客之心傳遞到每位客人心中。

1.清洗、烘乾、分類及歸位餐具廚具 

2.操作洗碗機，並維持設備清潔 

3.負責廚房及餐廳公共區域的環境清潔 

4.執行廚餘回收、分類及垃圾處理作業 

5.協助簡單食材準備與廚務支援 

6.定期進行餐具盤點並維護存放紀律 

7.遵守工作衛生程序與執行主管交辦工作

如果你　ღ有責任⼼　ღ有企圖⼼　ღ對餐飲服務有熱誠　 

我們找的就是你～ 

快來加入我們的⾏列吧！！ 

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➼⼯作內容： 

1.餐點製作銷售 

2.外場招呼收銀 

3.環境清潔維持 

4.進貨理貨盤點 

5.營運管理行政 

6.值班調度管理 

7.人才培育訓練 

➼⼯作時間：上班8⼩時 

➼休假時間：⽉排休9~10天 

職務說明: 

1.具服務及經營熱忱，喜愛與⼈互動具良好溝通能⼒ 

2.具企圖⼼且抗壓⼒強 

3.擅長數值管理並能改善該店舖的數值、有達成目標的能力 

4.須經過培訓並接手店務執行 

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♛享有勞保、健保、團保 

♛享有加班費 

♛享有三節禮⾦或禮品 

♛享有關係企業員⼯優惠 

♛享有婚喪喜慶禮⾦補助 

♛免費提供午晚員⼯餐 

♛免費提供員⼯制服 

♛免費⼀年⼀度健康檢查

1.自助餐食材製作烹飪及備菜。 

2.進行廚房內部衛生清潔工作。 

3.協助管理廚房廚務相關事宜。 

4.主管交辦事宜。

1.進行餐點製作及基本烹飪程序操作 

2.負責食材準備、保存及庫存管理 

3.執行廚房清潔與食品安全衛生維護 

4.協助菜餚擺盤及食物裝飾細節處理 

5.高效配合團隊，確保內場運作流暢 

6.適應高壓環境，保持細心與耐心工作 

7.具備時間管理能力，確保餐飲準備準時