BONGOUSSE 餐飲門市內外場兼職人員(台大醫院店)

1. 配合公司排班支援，依主管調整班別，靈活適應工時需求。  

2. 負責各餐點準備與組裝，包含煮麵調味、切滷味、擺盤及炸物製作。  

3. 確保崗位餐檯的潔淨，執行出餐前、後的清潔維護工作。  

4. 收店班進行廚具整理，確保餐檯整潔及物品歸位。  

5. 參與日常團隊協作，協助維持店內順暢運營及流程優化。  

6. 執行爐台煎蛋、湯品製作與食品擺盤，確保品質與美觀。  

7. 服從主管安排，完成臨時交辦任務，保持工作流暢。  

8. 協助庫存盤點，確保食材準備充足且符合食品安全要求。

店鋪營業期間，各崗位需要負責的工作內容： 

1. 負責收銀、操作POS系統，接收電話訂單並確認準確性。 

2. 進行內用送餐與外帶包裝，協助外送司機及客人取餐。 

3. 收拾餐桌、清洗餐具，並協助安排座位與客人候位。 

4. 維持店鋪整潔，合作完成營運相關事宜。 

5. 執行每日開店與收店作業，確保營運無誤。 

6. 熟練員工需擔任機動角色，協調補位提升服務效率。 

7. 處理店鋪主管交辦事項，提高工作流程順暢。 

8. 簡單運用食品衛生知識，確保出餐品質合乎安全標準。

1. 根據工作分配，負責指定崗位餐點的烹調、擺盤，確保品質與外觀標準。  

2. 維持出餐前後工作區域的整潔，進行必要的清潔與整理。  

3. 收拾、清潔廚具及運作區域，維護工具及設備的使用狀況。  

4. 支援日常營運及崗位輪調，按排班需求彈性調配工作時段。  

5. 配合主管指派和完成臨時交辦之其他營運相關任務。 

6.有備料經驗者，歡迎來信洽談詳情。

1.工作區域和設備的清潔以及保養 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

1.人員的選用及訓練 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

1.進行擺盤的動作 

2.工作區域和設備的清潔以及保養 

3.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

4.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

5.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

6.切菜及洗菜

1.人員的選用及訓練 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 

若您有兼職打工的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並期望享有多種福利，可優先選擇我們。 

✅工作內容 

1. 一般點餐，送餐，收桌服務工作 

2. 內、外場聯繫及顧客諮詢服務 

3. 店內環境、座位區清潔整理 

4. 收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業 

5. 完成主管交付工作 

✅工作時段 

一、平日與假日排班 

(1)早班：09:00~18:00 

(2)晚班：18:00~22:30或23:00 

(排班區間另安排休息時間，週六、週日有一天可排班者尤佳。) 

※彈性排班可討論喔。週六與週日正常工時出勤每小時再加5圓，國定假日除外。 

二、假日班排班： 

(1)假日中班：12:00~21:00 

(週六至週日須排班，排班區間另安排休息時間) 

※彈性排班可討論喔。週六與週日正常工時出勤每小時再加5圓，國定假日除外。 

✅工作時段說明：依店鋪營運需求排班；兼職人員每月可配合排班時數須達60小時以上。 

✅提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 

✅歡迎無餐飲工作經驗、對餐飲業有熱忱的您，加入三澧餐飲集團。 

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店鋪地址：台北市中正區衡陽路20號2樓(衡陽路與重慶南路交叉口) 

大眾運輸搭乘方式： 

＊捷運板南線-西門站4號出口 

＊捷運淡水信義線-台大醫院1號出口 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專門店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

想學沖泡濃郁的義式咖啡嗎?!想學烹煮美味的西式料理嗎?!想在工作中學習全面的餐飲技能及管理經驗並有機會創造自己的門店嗎?趕快加入莫凡彼餐飲集團吧!!! 

1.工作時間：採彈性排班排休制，可以個人需求做排班調整。 

2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望全面學習餐飲技能。 

3.工作內容：外場顧客服務、內場歐美式餐點製作、吧檯咖啡飲品與甜點製作。 

4.提供完整餐飲學程教育訓練課程： 

(1)外場服務技能 

(2)吧台站台技能 

(3)廚房站台技能 

5.職涯發展： 

(1)晉升調薪管道透明，每季皆有晉升調薪之機會！ 

2)若學習狀況良好，經過面談可優先轉升正職幹部 

6.員工福利：免費供餐，每月業績達成獎金、春酒聚餐、員工專屬折扣等。

1. 工作時間： 採排班制(10:00-16:00，16:30-22:30每週可配合排班3天以上，每日至少4小時)  

2. 職位要求：徵長期夥伴。無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 

3. 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 

4. 提供訓練課程有：莫凡彼餐飲學程包含培養全方位管理人員，學習外場服務、義大利麵與披薩等歐式餐點製作、義式咖啡飲品與冰淇淋甜點製作、行政管理、經營管理、客訴處理等。 

5. 職涯發展：晉升調薪管道透明，通過餐飲學程檢定即可調薪。兼職夥伴進來後，若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職幹部人員。

1.門市銷售 

2.餐飲製作 

3.環境整理 

4.廚區備料

1.處理顧客結帳相關作業(現金/刷卡/禮券/折價券/停車...等)。  

2.負責櫃檯相關行政作業。  

3.負責電話訂位或網路訂位追蹤管理。  

4.回應顧客有關用餐相關事宜。  

5.支援領檯接待及帶位工作。  

6.執行店長交辦事項。

~你還在尋覓一展長才的舞台嗎?~ 

~你對於 “挑戰” 始終正面迎戰，卻仍在尋覓伯樂嗎?~ 

~別懷疑！我們要的就是您~ 

~加入森邦！成就您我的未來~ 

1. 門市營運輔導 

2. 門市開幕協助 

3. 營運手冊編寫 

4. 加盟門市人員培訓 

5. 加盟展、說明會、研習會各項活動協助、支援 

6. 需具備餐飲管理經驗

1.進行擺盤的動作 

2.工作區域和設備的清潔以及保養 

3.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

4.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

5.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

6.切菜及洗菜

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

◆無經驗可以從基層培育為店舖營運幹部 

◆學習管理內、外場職務 

◆經營管理及提升店舖員工個人成長素質 

◆食材品質與成本控管 

◆維持環境整潔與衛生管理 

◆其他主管交辦事項 

◆對餐飲服務業有熱忱者 

◆時常面帶笑容者尤佳 

◆提供每位客人獲得最大滿足 

◆升遷制度完善健全 

各福利制度：  

【基本保障】 

◆月休8~10天(國定假日另計)  

◆享勞保、健保、團保、勞退  

◆滿半年後可享3天特休、一年7天特休  

◆員工制服、附員工餐 

【高級福利、津貼】 

◆家族優待20％折價券  

◆福委會舉辦各項活動(電影票、運動會、員工旅遊等)  

◆享生日餐券、三節禮金(禮品) 

◆介紹獎金、閉店津貼(路邊店)、本月之星（每個月表揚發放優秀員工禮券） 

◆提供日本海外研修 

◆幹部教育訓練制度、一年4次考核升遷機會 

◆年度健康檢查 

◆年中、年終獎金（兩次發放） 

※無採用將不另行通知 

§讓員工享受快快樂樂無拘無束的工作環境，一起創造讓顧客感動的店吧！§

◆無經驗可以從基層培育為店舖營運幹部 

◆學習管理內、外場職務 

◆經營管理及提升店舖員工個人成長素質 

◆食材品質與成本控管 

◆維持環境整潔與衛生管理 

◆其他主管交辦事項 

◆對餐飲服務業有熱忱者 

◆時常面帶笑容者尤佳 

◆提供每位客人獲得最大滿足 

◆升遷制度完善健全 

各福利制度：  

【基本保障】 

◆月休8~10天(國定假日另計)  

◆享勞保、健保、團保、勞退  

◆滿半年後可享3天特休、一年7天特休  

◆員工制服、附員工餐 

【高級福利、津貼】 

◆家族優待20％折價券  

◆福委會舉辦各項活動(電影票、運動會、員工旅遊等)  

◆享生日餐券、三節禮金(禮品) 

◆介紹獎金、閉店津貼(路邊店)、本月之星（每個月表揚發放優秀員工禮券） 

◆提供日本海外研修 

◆幹部教育訓練制度、一年4次考核升遷機會 

◆年度健康檢查 

◆年中、年終獎金（兩次發放） 

※無採用將不另行通知 

§讓員工享受快快樂樂無拘無束的工作環境，一起創造讓顧客感動的店吧！§

榮獲連鎖早餐品牌幸福企業 

這是一個讓你開心上班、有活力、比太陽還早下班的好工作，好職缺數量有限，希望勇敢嘗試的你可以帶著一顆誠摯、認真的心來加入我們的行列！ 

☑️【工作內容】 

1.櫃檯pos機操作點餐出餐 

2.餐飲製作及品質標準維持 

3.硬體設備維護及門市環境清潔整理 

4.具基本溝通能力 

5.上班時間為05:00~14:00 

6.通過各級考核與加計工作獎金，時薪200元起 。 

★彈性排班 

如果你愛熱鬧 

我們在找 YOU ☛ 學習成長、規劃未來就是現在!!

■■■■■■■■■■ 薪資．休假規範 ■■■■■■■■■■ 

兼職每天最多排班8小時，9:30-14:30 / 17:00-20:30，空班2.5小時，早班可排優先 

每周時數20小時以上、30-40小時佳 

時薪196元起（主管依學經歷面談核薪）+每月業績獎金 

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農人餐桌為永豐餘生技2016年開幕之親子餐飲品牌，提供跟隨季節變動的「農人西餐料理」，注重親子用餐體驗，不只小朋友可以扮演小小廚神玩得開心，家人也可以享受美味安心的西餐料理！ 

店裡裝潢以自然粗獷農舍風格，彷彿自身於農舍內，從產地到餐桌嚴選在地、當季、當令、好食材，以適合該食材料理的方式，原汁原味完整呈現食物。 

農人餐桌歡迎每一位喜歡親子環境、對食材料理有熱情的您加入！ 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。