布佬廚房(台中新都店)-義式料理:外場假日工時人員

1.外場服務與環境清潔 

2.個性親切，有笑容 

3.需配合排班

**儲幹管理工作**： 

管控人事、成本、進貨、庫存，品質、清潔、結帳等事務 

餐飲外場： 

櫃檯點餐（介紹菜單內容、收銀結帳等） 

配菜出餐（通知廚房做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

整理環境（收拾碗盤清洗，清理環境，掃地拖地洗廁所等） 

餐飲內場： 

烤肉（依照單號做餐，有烤肉炸物等） 

備料（準備餐期中所有食材） 

配菜出餐（接收通知開始做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

洗鍋具（清潔當天所有使用的檯面、鍋具，清洗地板等）

餐飲外場： 

櫃檯點餐（介紹菜單內容、收銀結帳等） 

配菜出餐（通知廚房做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

整理環境（收拾碗盤清洗，清理環境，掃地拖地洗廁所等） 

餐飲內場： 

烤肉（依照單號做餐，有烤肉炸物等） 

備料（準備餐期中所有食材等） 

配菜出餐（接收通知開始做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

洗鍋具（清潔當天所有使用的檯面、鍋具，清洗地板等）

【工作內容】 

（兼職店員早期主要以外場與收銀為主，視學習進度增加內場工作站培訓） 

餐飲外場： 

櫃檯點餐（介紹菜單內容、收銀結帳等） 

配菜出餐（通知廚房做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

整理環境（收拾碗盤清洗，清理環境，掃地拖地洗廁所等） 

餐飲內場： 

烤肉（依照單號做餐，有烤肉炸物等） 

備料（準備餐期中所有食材等） 

配菜出餐（接收通知開始做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

洗鍋具（清潔當天所有使用的檯面、鍋具，清洗地板等）

【工作內容】 

（工讀生剛開始主要以外場與收銀為主，視學習進度增加內場工作站培訓） 

餐飲外場： 

櫃檯點餐（介紹菜單內容、收銀結帳等） 

配菜出餐（通知廚房做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

整理環境（收拾碗盤清洗，清理環境，掃地拖地洗廁所等） 

餐飲內場： 

烤肉（依照單號做餐，有烤肉炸物等） 

備料（準備餐期中所有食材等） 

配菜出餐（接收通知開始做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

洗鍋具（清潔當天所有使用的檯面、鍋具，清洗地板等）

【工作內容】 

1.冰淇淋製作與銷售 

2.各項飲料、咖啡、輕食製作 

3.門市現場工作與顧客服務互動 

4.各項行銷活動參與 

【薪資結構】每年依夥伴之工作表現給予晉升規劃及晉升調薪 

1.年終獎金(依營運狀況另外發放年度目標達成暨淨利成長獎金) 

2.各項津貼:門市營運獎金、門市津貼、加班津貼、夜點津貼(晚上10點後) 

【上班時數】 

1.月休8日，依法令規定進行變形排班 

2.每天上班8小時，需配合輪早、晚班 

3.依夥伴學習進度及門市人力狀況配合門市輪調。 

【培訓規劃】 

我們透過每個階段的學習訓練，來創造顧客無與倫比的冰淇淋體驗及本身工作成就感 

1.新進學習訓練(教室課程/實作課程訓練/管理員課程) 

2.晉升訓練(娛樂經理/副總監/儲備總監/酷聖總監培訓課程) 

3.每年定期舉辦在職訓練課程規劃 

4.幹部講師培訓 

5.每季CREAMERY TALK(關心夥伴交流時刻)舉辦 

【福利】 

我們除以下福利之外，另會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長！ 

1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6％ 

2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假、資深員工福利公假等等 

3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢)、資深員工健檢補助(不包含於年度健檢) 

4.各項補助：婚喪補助、傷病補助、福儲信託(特定職等/年資) 

5.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利、資深員工福利

外場 

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 

4. 佈置及清理餐桌。 

5. 為顧客帶位或安排座位。 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

7. 上菜並提供有關用餐的服務。 

8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 

10. 工作場所環境清潔整理。 

內場 

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 

4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

5. 進行擺盤的動作。 

6. 廚房或內場做餐送餐。 

7. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。

外場 

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 

4. 佈置及清理餐桌。 

5. 為顧客帶位或安排座位。 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

7. 上菜並提供有關用餐的服務。 

8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 

10. 工作場所環境清潔整理。 

內場 

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 

4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

5. 進行擺盤的動作。 

6. 廚房或內場做餐送餐。 

7. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。

【薪資說明與發展】 

◆ 起薪範圍：月薪 37,000～45,000元（含全勤獎金、紀律獎金、營業獎金） 

※ 實際薪資依面談結果及經驗核定職級 

◆ 區經理：年薪達160萬 

◆ 店經理：年薪達120萬 

◆ 店長：年薪達100萬 

◆ 廚師長：年薪達100萬 

※ 以上薪資均含營業獎金及各項津貼 

【福利亮點】 

◆ 多項獎金：每月營業獎金、三節禮金、春酒抽獎活動、生日禮金 

◆ 全勤獎金：出勤正常即可領 

◆ 介紹獎金：推薦朋友加入穩定任職可領 

◆ 競賽獎金：不定期門店比賽 

◆ 管理津貼：主管職額外享有 

◆ 績效 & 外派津貼 

◆ 其他福利：證照津貼、夜間津貼、交通津貼、兩段班津貼、員工餐優惠 

【完善升遷制度】 

◆ 實力升遷制：不以年資論，考核透明公平 

◆ 學習歷程表：依各職等與職務，規劃學習內容與時數 

◆ 進度掌握：擬定進度表，隨時了解成長並提供專屬訓練 

【 工作內容 】 

（資深夥伴帶你快速上手，新手不用擔心） 

◆ 接待顧客、點餐、介紹餐點及代烤 

◆ 桌面擺盤、送餐，協調內外場夥伴 

◆ 平日/假日櫃台接待 

◆ 擔任站區負責人，外場全區補位 

◆ 指導新進同仁實習 

◆ 輪調內場，學習熟食、甜點 

◆ 環境清潔維護 

◆ 主管交辦事項 

【工作時間】 

◆ 輪班時段：09:00～24:00（每日 8 小時） 

◆ 排班方式：兩頭班、早班、晚班輪調 

◆ 休假安排：每週排休 2 天，國定假日上班可節日調移或節日雙倍薪 

【應徵須知】 

◆ 履歷審核：初審合適者將邀請實體面談，若不符合資格，將不另行通知 

◆ 職稱與薪資：錄取後之實際職稱及薪資，依錄取通知單為主 

◆ 錄取後需於到職前提供三個月內體格檢查報告 

* 一般勞工＋餐飲從業人員，共2種，需自費 

*後續年度體檢將由公司免費提供 

【品牌介紹】 

森森燒肉致力於讓每一口都充滿驚喜與溫度，嚴選頂級肉品與新鮮海鮮，搭配當季蔬果，透過廚師細膩的刀工與調味，呈現層次豐富的美味。 

各門店展現一店一風格，每一次到訪都如同初次相遇般令人驚喜，帶您感受專屬於森森的溫度與故事。 

無經驗也能上手！ 

想快樂工作、讓實力決定未來？ 

一起加入我們，Always Enjoy 每一天！

【福利亮點】 

◆ 多項獎金：三節禮金、春酒抽獎活動、生日禮金 

◆ 介紹獎金：推薦朋友加入穩定任職可領 

◆ 競賽獎金：不定期門店比賽 

◆ 透明考核機制，努力被看見，升遷有機會 

◆ 國定假日出勤，領雙倍薪資 

◆ 其他福利：員工餐優惠 

【工作內容】 

（資深夥伴帶你快速上手，新手不用擔心） 

◆ 職前訓練與服務禮儀 

◆ 翻桌/點餐/送餐/代烤 

◆ 擔任站區負責人 

◆ 外場全區補位 

◆ 維持環境清潔與整潔 

◆ 主管交辦事項 

【工作時間】(排班彈性，依營運需求調整，面試可討論工作時間) 

早班：09:00 或 10:00 上班  

晚班：17:00 或 18:00 上班 

【品牌介紹】 

森森燒肉致力於讓每一口都充滿驚喜與溫度，嚴選頂級肉品與新鮮海鮮，搭配當季蔬果，透過廚師細膩的刀工與調味，呈現層次豐富的美味。 

各門店展現一店一風格，每一次到訪都如同初次相遇般令人驚喜，帶您感受專屬於森森的溫度與故事。 

無經驗也能上手！ 

想快樂工作、讓實力決定未來？ 

一起加入我們，Always Enjoy 每一天！

【工作內容】 

1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與環境整理。 

4. 門市形象維護、餐具清潔、環境清潔、重大節日門市佈置 

5. 現場顧客服務。 

6. 工作區域和設備的清潔以及保養。  

7. 完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。  

【薪資待遇】 

工讀時薪196~200 

【福利制度】 

1.員工用餐優惠。 

2.國內、外旅遊 

3.提供完善教育訓練。 

4.勞、健保及職災保險 

5. 員工制服。 

6. 春酒、尾牙。

【工作內容】 

1.依SOP標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.擺盤美觀及餐點品質維護。 

4.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

5.工作區域和設備的清潔以及保養。  

6.完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。  

【首選人才特質】 

1.正面積極且對餐飲業充滿熱忱 

2.維護乾淨清潔舒適的工作環境。 

3.有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

正職人員 $31000~35000（含加班費、全勤獎金、工作獎金）以上 

【福利制度】 

1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 

2.員工用餐優惠。 

3.國內、外旅遊 

4.提供完善教育訓練。 

5.勞、健保及職災保險及勞退提撥。 

6.年、婚、產、喪休假制度。 

7.績效獎金。 

8.年度考評獎勵制度。 

9.員工制服。 

10.新進員工介紹費。 

11.春酒、尾牙。 

升遷管道：定期個人考核評估。 

公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

【工作內容】 

1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與環境整理。  

4. 負責結帳、收銀之工作。  

5. 門市形象維護、餐具清潔、環境清潔、重大節日門市佈置 

6. 現場顧客服務。 

7. 工作區域和設備的清潔以及保養。  

8. 完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。  

9.如有輪班另有補貼，須配合加班、調班。 

【首選人才特質】 

1.正面積極且對餐飲業充滿熱忱 

2.維護乾淨清潔舒適的工作環境。 

3.願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4.有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

正職人員 $31000~35000（含加班費、全勤獎金、工作獎金）以上 

【福利制度】 

1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 

2.三節禮品、金。 

3.員工用餐優惠。 

4. 國內、外旅遊 

5.提供完善教育訓練。 

6. 勞、健保及職災保險、團體保險及勞退提撥。 

7. 年、婚、產、喪休假制度。 

8. 結婚、喪葬津貼。 

9. 績效獎金。 

10. 年度考評獎勵制度。 

11. 員工制服。 

12. 新進員工介紹費。 

13. 春酒、尾牙。 

升遷管道：定期個人考核評估。 

公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

【工作內容】 

1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與環境整理。  

4. 負責結帳、收銀之工作。  

5. 門市形象維護、餐具清潔、環境清潔、重大節日門市佈置 

6. 現場顧客服務。 

7. 工作區域和設備的清潔以及保養。  

8. 完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。  

9.如有輪班另有補貼，須配合加班、調班。 

【首選人才特質】 

1.正面積極且對餐飲業充滿熱忱 

2.維護乾淨清潔舒適的工作環境。 

3.願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4.有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

正職人員 $34000~38000（含加班費、全勤獎金、工作獎金）以上 

【福利制度】 

1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 

2.員工用餐優惠。 

3.國內、外旅遊 

4.提供完善教育訓練。 

5.勞、健保及職災保險及勞退提撥。 

6.年、婚、產、喪休假制度。 

7.績效獎金。 

8.年度考評獎勵制度。 

9.員工制服。 

10.新進員工介紹費。 

11.春酒、尾牙。 

升遷管道：定期個人考核評估。 

公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

🎉 歡迎加入我們！線上點餐無內用-打便當人員熱忱招募中！🚀 

🍱 你的日常： 

1. 按照訂單系統生成的配菜清單，精準分裝食材到餐盒中，做到快速又不馬虎！ 

2. 根據餐盒規格與備註要求（如全素、葷食、忌口等）進行擺盤，讓每盒餐點都既美觀又合格。 

3. 將完成的餐盒整齊堆疊於出餐區，清楚標註訂單號和配送區域，讓出餐更有效率。 

4. 配合品保人員抽檢，並進行留樣存證，確保每份餐點的品質與安全。 

5. 維護出餐檯面的整潔，為順暢的工作環境助力。 

✨ 我們正在尋找一位注重細節、分工合作的小巨人！尚無經驗也沒關係，只要你願意學習，我們都熱情歡迎你！ 

準備好一起動手為顧客打造一道道心意滿滿的餐點了嗎？加入我們，讓每個便當成為充滿溫暖的餐桌陪伴吧！💪

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

【百時獎勵專案】 

每月工作時數達到100小時(含)以上之兼職人員， 

每小時加給$5~$10獎勵金(依門市營運狀況而定) 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

➣一般時段正職：40K~46K 

➣宵夜時段正職：44K~48K 

(待遇包含基本薪資、餐點津貼、夜間津貼、每月績效獎金...等) 

(以上為每日八小時工時,加班費依法規另計) 

✔︎【內場職務說明】 

1. 所有食材前置作業。 

2. 依照客人需求準備不同菜色需要的食材。 

3. 餐具清洗。 

4. 開場與收班清潔 。 

5. 打烊庫存盤點及叫貨。 

6. 其他主管交代之事項 。 

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✔︎【正職培訓期】 

1. 新人培訓期1~2個月，視學習狀況、考核及測驗評量調整職位。 

2. 一般時段時薪220元（含工作獎金）,宵夜時段260元(含工作獎金）,加班依法規另計。 

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✔︎【工作時間】 

1.正式職員： 

➢每天工作時數至少8小時以上 （加班費另依法規另計） 

➢宵夜班段每日另給200/日津貼 

2. 培訓期間： 

➢ 一般時段 ：AM:10:00 ~ PM:22:00  

➢ 宵夜時段 : PM:23:00 ~ AM:02:00 

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【員工福利】 

1. 紅利獎金：依照不同職等職級之能力核發。 

2. 免費員工餐 

3. 生日、婚喪喜慶、生育皆有獎金 

4. 免費員工制服 

5. 到職滿一年免費健檢 

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如果你追求的是一個良好的工作環境，大家一起成長、歡笑，一起在工作中尋找成就感，加入燒瓶子團隊就是你最正確的選擇！ 

只要你有積極的態度且對餐飲業有熱忱、對工作有責任感、喜歡團隊互助的感覺，我相信你一定能勝任這份工作。

➣一般時段正職：40K~46K 

➣宵夜時段正職：44K~48K 

(待遇包含基本薪資、餐點津貼、夜間津貼、每月績效獎金...等) 

(以上為每日八小時工時,加班費依法規另計) 

✔︎【外場職務說明】 

1. 客人接待、接受訂候位、帶位服務。 

2. 負責客人帶位、點餐、送餐等工作。  

3. 負責客人用餐中，桌邊服務之工作。  

4. 負責收桌、設桌及外場環境整潔。  

5. 開場與收班清潔 。 

6. 其他主管交代之事項 。  

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✔︎【正職培訓期】 

1. 新人培訓期1~2個月，視學習狀況、考核及測驗評量調整職位。 

2. 一般時段時薪220元（含工作獎金）,宵夜時段260元(含工作獎金）,加班依法規另計。 

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✔︎【工作時間】 

1.正式職員： 

➢月休八天(其他國定假日休假,改以每月平均核發薪資) 

➢每天工作時數至少8小時以上 （加班費另依法規另計） 

➢宵夜班段每日另給200/日津貼 

2. 培訓期間： 

➢ 一般時段：AM:10:00 ~ PM:22:00  

➢ 宵夜時段 : PM:23:00 ~ AM:02:00 

➢ 國定假日出勤依照法規給予雙倍薪資 

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【員工福利】 

1. 紅利獎金：依照不同職等職級之能力核發。 

2. 免費員工餐 

3. 生日、婚喪喜慶、生育皆有獎金 

4. 免費員工制服 

5. 到職滿一年免費健檢 

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如果你追求的是一個良好的工作環境，大家一起成長、歡笑，一起在工作中尋找成就感，加入燒瓶子團隊就是你最正確的選擇！ 

只要你有積極的態度且對餐飲業有熱忱、對工作有責任感、喜歡團隊互助的感覺，我相信你一定能勝任這份工作。

【外場人員】 

1. 客人接待、接受訂候位服務。 

2. 負責客人帶位、點餐、送餐等工作。 

3. 負責客人用餐中，桌邊服務之工作。 

4. 負責收桌、設桌及外場環境整潔。 

5. 開場與收班清潔 。 

6. 其他主管交代之事項 。 

【內場人員】 

1. 所有食材前置作業。 

2. 依照客人需求準備不同菜色需要的食材。 

3. 餐具清洗。 

4. 開場與收班清潔 。 

6. 其他主管交代之事項 。 

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✔︎薪資與獎金 

1. 時薪含工作獎金220元,大夜時段260元 

2. 考核通過後,依照工作考核評量調整時薪$5-$20元不等。 

3. 參予紅利分配辦法,另發給每小時工作獎金。 

4. 國定假日、休息日出勤皆依照法定辦法給予加班費。 

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✔︎工作時間 

✻早班: 11:00-17:00 

✻晚班: 18:00-22:00 

✻大夜：23:00~02:00 

1. 需配合公司排班,每月至少提供100小時工作時數。 

2. 假日需可配合整天排班。 

3. 每日上班至少4小時。

**儲幹管理工作**： 

管控人事、成本、進貨、庫存，品質、清潔、結帳等事務 

餐飲外場： 

櫃檯點餐（介紹菜單內容、收銀結帳等） 

配菜出餐（通知廚房做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

整理環境（收拾碗盤清洗，清理環境，掃地拖地洗廁所等） 

餐飲內場： 

烤肉（依照單號做餐，有烤肉炸物等） 

備料（準備餐期中所有食材） 

配菜出餐（接收通知開始做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

洗鍋具（清潔當天所有使用的檯面、鍋具，清洗地板等）