青嬌創始店儲備幹部

企業品牌： 

【和民居食屋 站前店】－台北車站旁 

【上村牧場 微風北車店】－台北車站2F 

【和民手作廚房 微風店】－台北車站2F 

【和民手作廚房 重新店】－重新家樂福1F 

【和民手作廚房 南京店】－微風廣場南京店B2 

【和民手作廚房 桂林店】-桂林家樂福 

【和民手作廚房 誠品店】-台北車站誠品 

【和民手作廚房 中和店】-中和大全聯 

【和民手作廚房 青埔店】-青埔大全聯 

◆需具有餐飲相關管理經驗一年以上 

◆工作時間：早班/午班/晚班採排班輪班制，依各門店營運需求安排（站前店營業至24:00） 

◆工作地點：大台北地區各分店（依各店人力需求分配上班地點） 

◆工作內容：管理內外場職務、成本控管、品質管理、提升店舖員工個人成長素質 

各福利制度：  

【基本保障】 

◆月休8~10天(國定假日另計)  

◆享勞保、健保、團保、勞退  

◆滿半年後可享3天特休、一年7天特休  

◆員工制服、附員工餐 

【高級福利、津貼】 

◆家族優待20％折價券  

◆福委會舉辦各項活動(電影票、運動會、員工旅遊等)  

◆享生日餐券、三節禮金(禮品) 

◆介紹獎金、閉店津貼(路邊店)、本月之星（每個月表揚發放優秀員工禮券） 

◆提供日本海外研修 

◆幹部教育訓練制度、一年4次考核升遷機會 

◆年度健康檢查 

◆年中、年終獎金（兩次發放） 

※無採用將不另行通知 

§讓員工享受快快樂樂無拘無束的工作環境，一起創造讓顧客感動的店吧！§

**勞動部-青艦旗艦計畫** 

年齡19~29歲青年參加計畫青年，公司另外補助一年24000元整 

幸福企業莫凡彼餐飲集團旗下中式品牌- 

“滷春秋”  

結合潮流滷味煮+黑面蔡經典字號  

聽到就有點小驕傲  

已經在北部開展6家門店 

經典滷味煮，熱拌麵，生津止渴的黑面蔡楊桃汁是我們的主打產品！  

如果你熱愛美食，享受與人互動，並且樂於看到客人滿意的笑容，那麼，加入我們，成為我們的一份子吧！  

▶︎加入我們的夥伴呀，你將負責：  

1. 提供親切的顧客服務，維護良好的客戶關係。  

2. 維持環境清潔，確保設備正常運作。  

3. 負責食材的準備工作，包括洗、剝、削、切。  

4. 準確出餐確保食物質量。  

5. 指派夥伴工作任務。 

6. 完成請採驗流程 

7. 排班，核卡 

▶︎薪資獎金 -儲備店長訓練期45,000元 (含全勤/每月2天加班費)。 

留任獎金 滿三個月2,000元，滿六個月5,000元，滿一年8,000元  

帶店後，每季季獎金最高10,000元 

▶︎工作時間：採排班制，每日基本工時8小時，(有早、中、晚班皆需輪值)。  

▶︎員工福利：免費供餐，聚餐津貼、年終獎金、春酒、集團內50店+員工專屬折扣，莫凡彼員工團購優惠。 

. 

▶︎職位要求：有1年餐飲經驗，有管理經驗佳，對餐飲業具有熱忱、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。

⭕ 復職同仁大歡迎 

離職未滿三個月者享有： 

▪年資累計 

▪體檢費用補助 

▪薪資照舊計算 

⭕獎金福利 

【優良表現獎勵】每月最高2,000元，依出勤狀況及個人工作表現綜合判斷，非固定薪資或全勤獎金，公司有權中止或廢除優良勤務津貼 

【三節獎金】定額獎金、春酒抽獎活動 

【介紹獎金】介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

【輪調津貼】配合外縣市輪調者，皆享租屋津貼補助 

【其他津貼】每年兩次考核調薪、結婚生育津貼、喪葬慰問金、生日禮券、生日假、在職進修、年度健檢津貼、員工用餐優惠 

【夏、冬季獎金】一年兩次獎金發放（幹部限定福利，依公司營運狀況及職等考核調整） 

⭕ 工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） 

1. 參與壽司製作相關訓練，學習握壽司、生魚片處理、餐飲衛生管理。 

2. 支援門市營運（ 內外場基本作業 ） 

3. 協助推動公司訓練制度，成為未來訓練種子人員。 

4. 其他主管交辦事項。 

⭕獎金福利 

▪生日禮券 

▪員工用餐優惠 

▪年度健檢及津貼 

▪一年4次考核及調薪機會 

▪加班費按每分鐘計算 

▪不定期活動競賽獎金 

▪介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

⭕ 招募條件 

▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入 !! 

▪歡迎暑假打工、二度就業、學生實習、長期打工、短期工讀 

▪彈性排班：09:00~21:30（每日至少排班 4 小時，請於面試時與主管確認班表） 

⭕企業魅力 

▪加班費按每分鐘計算，重視員工的辛勤付出。 

▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 

▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 

▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 

▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

⭕ 復職同仁大歡迎 

離職未滿三個月者享有： 

▪年資累計 

▪體檢費用補助 

▪薪資照舊計算 

⭕獎金福利 

【優良表現獎勵】每月最高2,000元，依出勤狀況及個人工作表現綜合判斷，非固定薪資或全勤獎金，公司有權中止或廢除優良勤務津貼 

【三節獎金】定額獎金、春酒抽獎活動 

【介紹獎金】介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

【輪調津貼】配合外縣市輪調者，皆享租屋津貼補助 

【其他津貼】每年兩次考核調薪、結婚生育津貼、喪葬慰問金、生日禮券、生日假、在職進修、年度健檢津貼、員工用餐優惠 

【夏、冬季獎金】一年兩次獎金發放（幹部限定福利，依公司營運狀況及職等考核調整） 

⭕ 工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） 

1. 參與壽司製作相關訓練，學習握壽司、生魚片處理、餐飲衛生管理。 

2. 支援門市營運（ 內外場基本作業 ） 

3. 協助推動公司訓練制度，成為未來訓練種子人員。 

4. 其他主管交辦事項。 

⭕獎金福利 

▪生日禮券 

▪員工用餐優惠 

▪年度健檢及津貼 

▪一年2次考核及調薪機會 

▪加班費按每分鐘計算 

▪不定期活動競賽獎金 

▪介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

⭕企業魅力 

▪加班費按每分鐘計算，重視員工的辛勤付出。 

▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 

▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 

▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 

▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

1.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

2.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.送單點單收銀 

5.餐點準備

門市營運管理、人力安排、顧客服務 

先從基層的服務或料理製作開始學習起，有經驗亦可，享有健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，歡迎有服務熱忱與學習精神者加入我們的行列。 

★【工作內容】 

1.依據點餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.維持高標準的產品品質 

5.維護個人及工作區的清潔衛生 

6.依標準執行工作區基本流程 

7.清理及保養設備 

8.執行盤點作業 

9.基本客戶服務、收銀、電話接聽等櫃台工作 

★【正職員工享有】 

1.餐飲類健康檢查費用一次 

2.二節禮金 

3.不定期餐敘

★【工作內容】 

1.依據點餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.維持高標準的產品品質 

5.維護個人及工作區的清潔衛生 

6.依標準執行工作區基本流程 

7.清理及保養設備 

8.執行盤點作業 

9.基本顧客服務及應對 

10.收銀及零用金帳務整理 

★【工作時間】 

希望能每週排3-5天，每月能達基本時數以上，可彈性排班！ 

(實際排班依店舖營運狀況，可能會有增減調)

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

鐘點及假日班人員，享紅利獎金。 

當月做滿 80小時獎金1000~1500 

當月做滿100小時獎金2000~2500 

當月做滿150小時獎金3000~4000 

24點後另有夜間津貼30~80元 

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 

有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

歡迎對餐飲有熱忱夥伴加入我們！ 

1. 佈置及清理餐桌 

2. 顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7. 收銀結帳 

8. 洗滌清潔

◆ 無需經驗，有前輩帶領，照著SOP流程操作，工作安心沒壓力 

◆ 有興趣者歡迎投遞履歷～～ 

【上班時段】 

21:00(or21:30/22:00)～閉店 

(時間排班依店鋪營運狀況,會有增減調整) 

【工作地點】 

台北館前店 

【工作內容】 

▲ 內場打烊清潔 

清洗餐具、清潔機器設備、地板清潔等，完成工作區打烊清潔之工作。 

▲ 時間短、工作單純，彈性排班、穩定收入！ 

【公司福利】 

提供員工餐飲優惠 

三節獎金 

完整的教育訓練 

工讀轉正(職等保留) 

【兼職時薪】 

228~288元 

完善的晉升制度 

【未來發展】 

⊚日本知名老牌上市上櫃公司，已於美國上市，目前台灣上櫃登入成績亮眼。 

⊚海外擴點進行中，秉持日本藏壽司品牌精神，致力提供安心美味的日式餐點及樂趣無限的體驗式用餐環境。 

⊚完善的福利、優渥的薪資制度，讓社員可以安心的在這歡樂的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值。 

歡迎優秀、有志的您一起加入， 

用實力展現出最強大的自己，成就管理者夢想！

1佈置及清理餐桌 

2為顧客帶位或安排座位 

3將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5上菜並提供有關用餐的服務 

6遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7送單點單收銀 

8清洗食材 

9將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

10進行擺盤的動作 

11工作區域和設備的清潔以及保養

歡迎對餐飲有熱忱夥伴加入我們！ 

1. 食材清洗並做簡單的處理備用 

2. 食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末、備料 

3. 依據餐單準備相關食材 

4. 根據顧客的點單進行烹調、餐點擺盤 

5. 工作區域和設備的清潔及保養 

勞保.健保.月休10天

歡迎對餐飲有熱忱夥伴加入我們！ 

1. 佈置及清理餐桌 

2. 顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7. 收銀結帳 

勞保.健保.月休10天

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

1.工作時間：採彈性排班排休制，可以個人需求做排班調整。 

2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望全面學習餐飲技能製作與門市管理。 

3.工作內容：外場顧客服務、內場歐美式餐點製作、吧檯咖啡飲品與甜點製作、門市管理。 

4.提供完整餐飲學程教育訓練課程，以培養全方位管理幹部 ： 

(1)新進人員教育訓練 

(2)外場服務技能 

(3)吧台站台技能 

(4)廚房站台技能 

(5)門店經營管理 

5.職涯發展： 

(1)晉升調薪管道透明，每季皆有晉升調薪之機會！ 

6.員工福利：免費供餐，每月業績達成獎金、半年分紅達成獎金、年終獎金、春酒、二節禮金或禮品、員工專屬折扣、生日餐飲禮券及禮品、婚喪喜慶津貼等。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

每月有區域獎金及紅利獎金 

(平均每月加薪2000~5000元不等) 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

想學沖泡濃郁的義式咖啡嗎?!想學烹煮美味的西式料理嗎?!想在工作中學習全面的餐飲技能及管理經驗並有機會創造自己的門店嗎?趕快加入莫凡彼餐飲集團吧!!! 

1.工作時間：採彈性排班排休制，可以個人需求做排班調整。 

2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望全面學習餐飲技能。 

3.工作內容：外場顧客服務、內場歐美式餐點製作、吧檯咖啡飲品與甜點製作。 

4.提供完整餐飲學程教育訓練課程： 

(1)外場服務技能 

(2)吧台站台技能 

(3)廚房站台技能 

5.職涯發展： 

(1)晉升調薪管道透明，每季皆有晉升調薪之機會！ 

2)若學習狀況良好，經過面談可優先轉升正職幹部 

6.員工福利：免費供餐，每月業績達成獎金、春酒聚餐、員工專屬折扣等。

1. 工作時間： 採排班制(10:00-16:00，16:30-22:30每週可配合排班3天以上，每日至少4小時)  

2. 職位要求：徵長期夥伴。無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 

3. 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 

4. 提供訓練課程有：莫凡彼餐飲學程包含培養全方位管理人員，學習外場服務、義大利麵與披薩等歐式餐點製作、義式咖啡飲品與冰淇淋甜點製作、行政管理、經營管理、客訴處理等。 

5. 職涯發展：晉升調薪管道透明，通過餐飲學程檢定即可調薪。兼職夥伴進來後，若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職幹部人員。

1.處理顧客結帳相關作業(現金/刷卡/禮券/折價券/停車...等)。  

2.負責櫃檯相關行政作業。  

3.負責電話訂位或網路訂位追蹤管理。  

4.回應顧客有關用餐相關事宜。  

5.支援領檯接待及帶位工作。  

6.執行店長交辦事項。

想學沖泡濃郁的義式咖啡嗎?!想學烹煮美味的西式料理嗎?!想在工作中學習全面的餐飲技能及管理經驗並有機會創造自己的門店嗎?趕快加入莫凡彼餐飲集團吧!!! 

1.工作時間：採彈性排班排休制，可以個人需求做排班調整。 

2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望全面學習餐飲技能製作與門市管理。 

3.工作內容：外場顧客服務、內場歐美式餐點製作、吧檯咖啡飲品與甜點製作、門市管理。 

4.提供完整餐飲學程教育訓練課程，以培養全方位管理幹部 ： 

(1)新進人員教育訓練 

(2)外場服務技能 

(3)吧台站台技能 

(4)廚房站台技能 

(5)門店經營管理 

5.職涯發展： 

(1)晉升調薪管道透明，每季皆有晉升調薪之機會！ 

2)若學習狀況良好，有機會於： 

一年內晉升為組長，薪資+業績達成獎金37,000~40,000， 

兩年內晉升中階主管，薪資+業績達成獎金43,000~45,000， 

三年內晉升為高階主管或店長，薪資+業績達成及分紅獎金52,000~60,000， 

6.員工福利：免費供餐，每月業績達成獎金、半年分紅達成獎金、年終獎金、春酒、二節禮金或禮品、員工專屬折扣、生日餐飲禮券及禮品、婚喪喜慶津貼等。

想學沖泡濃郁的義式咖啡嗎?!想學烹煮美味的西式料理嗎?!想在工作中學習全面的餐飲技能及管理經驗並有機會創造自己的門店嗎?趕快加入莫凡彼餐飲集團吧!!! 

1.工作時間：採彈性排班排休制，可以個人需求做排班調整。 

2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望全面學習餐飲技能製作與門市管理。 

3.工作內容：外場顧客服務、內場歐美式餐點製作、吧檯咖啡飲品與甜點製作、門市管理。 

4.提供完整餐飲學程教育訓練課程，以培養全方位管理幹部 ： 

(1)新進人員教育訓練 

(2)外場服務技能 

(3)吧台站台技能 

(4)廚房站台技能 

(5)門店經營管理 

5.職涯發展： 

(1)晉升調薪管道透明，每季皆有晉升調薪之機會！ 

2)若學習狀況良好，有機會於： 

一年內晉升為組長，薪資+業績達成獎金39,000~41,000， 

兩年內晉升中階主管，薪資+業績達成獎金45000~48,000， 

三年內晉升為高階主管或店長，薪資+業績達成及分紅獎金52,000~60,000， 

6.員工福利：免費供餐，每月業績達成獎金、半年分紅達成獎金、年終獎金、春酒、二節禮金或禮品、員工專屬折扣、生日餐飲禮券及禮品、婚喪喜慶津貼等。