97火鍋店內場人員

1. 依據餐單準備相關的食材 

2. 根據顧客的點單進行烹調 

3. 將食材清洗並做簡單的處理備用

【工作內容】 

1. 備料切製及炒炸烹飪。 

2. 倉儲維護及設備環境清潔。 

3. 蝦池維護及主管交辦事項。

內場 

洗菜、切菜、備料 

處理食材、烹煮食材 

協助出餐與擺盤 

清洗鍋具與廚房器具 

維持廚房環境清潔、整理冰箱與庫存 

外場 

點餐、收銀、打包 

接電話與外送平台訂單 

招呼客人 

清潔桌面與環境 

其他主管交辦事項 

※無經驗可 

日班:10：00-20：00；有空班2小時

【內場主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料SOP的適當存量。  

4.控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

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★★★【茁躍餐飲集團ZEX】擴大展店，熱情招募中★★★ 

上班地點：桃園市桃園區中正路61號5樓(統領廣場) 

我們用心製作料理、重視培育員工，熱情優質的服務態度！ 

誠摯歡迎具有服務熱忱、有潛力的你，成為我們的夥伴， 

一起加入韓式燒肉餐廳，工作時樂在其中！ 

––––––––––★ 工作說明 ★–––––––––– 

※ 薪資制度： 

－起薪$33,000~$36,000，均月休8-10 天(國定假日調移補休) 

－實際工時8小時，空班約2~3小時，視人力安排 

－時段10:00-22:00，採排班制，早、中、晚皆需輪值，無法固定班別 

－可配合輪班者，支援夥伴們的工作  

－可配合輪調者，配合公司不斷成長 

※ 門店加班費： 

－加班依據勞基法給予加班費 

－工作第9~10小時，時薪*1.34倍 

－工作第11~12小時，時薪*1.67倍 

※ 定期考核升遷制度： 

－正職(30K-37K)→儲備幹部/副店長/內場副主管(35K-44K)→ 

店長/內場主管(38K-47K)→營運督導/品牌主管/品牌主廚(45K-63K) 

––––––––––★ 職務說明 ★–––––––––– 

《 主要工作內容 》 

－負責含內場食材烹飪出餐與清潔 

－協助出餐、確認餐點品質、獨立執行廚房日常事務 

－依工作站分配，做食材的前置處理、擺盤傳菜、食材調理 

－未來需支援輪替外場職務 

《 背景及能力要求 》 

－歡迎無經驗可接受培訓者!!! 具服務熱忱 

－有餐飲經驗佳，熱情幽默不怕生、能與客人成為麻吉的潛力 

－新進報到當日需繳交餐飲業（供膳項目）體檢合格證明 

––––––––––★ 福利說明 ★–––––––––– 

《 公司優質福利 》 

－幹部職級津貼：每月另加給管理津貼(依店大小區分)，培養領優秀團隊！ 

－新人介紹獎金：被介紹人確定錄取及滿年資可享有此獎金，身份為正職者2,000元，兼職者500元 

－員工禮券：每月免費享有關係企業、多店多品牌餐飲抵用券！ 

－生日禮券：當月壽星滿年資正職享有免費1,000元餐飲抵用券！ 

－業績獎金：門店達成目標之績效獎金，大家一起努力！ 

－Google評論獎金：客人誇讚優秀專業就是您！ 

－購物優惠：專屬員工自購食材優惠！ 

－依法特休假：正職滿半年享有3天，一年再7天，兩年以上特休假10天 

－不定期餐敘 / 部門聚餐獎金，上班開心下班窩心 

－全民健康保險 / 勞工保險 / 每月提撥6％勞退準備金 

－任職滿一年，門店每年定期餐飲體檢全額補助 

－薪轉跨行提領、轉帳手續費優惠 

－尾牙 / 春酒（依公司整體營業額表現決定） 

《 良好的升遷管道 》 

－多品牌、多店點，順暢透明的升遷管道 

－職務晉升加薪、工作崗位輪調，增加學習機會 

－增進管理專業能力 

－每季、年度考核調薪，依實力通過即升等加薪！ 

※ 投遞之履歷表將供本集團【茁躍餐飲集團ZEX】下之品牌使用 

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．負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 

．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。

🔔月休8天 

🔔每日上班時數6小時 

🔔季度績效獎金 

🔔年終績效獎金 

1. 廚房運作協助 

• 進行日常烹飪工作 

• 確保食材準備充足，並協助備料 

2. 食材與庫存管理 

• 檢查食材的新鮮度，確保符合餐廳標準 

• 監管庫存，回報缺少的食材或用品 

• 確保食材存放符合衛生與安全標準 

3. 廚房清潔與衛生 

• 確保個人及工作環境的清潔與衛生， 

符合食品安全規範 

• 清理並維護廚房設備，確保正常運作 

• 分類與處理廚餘及垃圾

台北人氣韓式燒肉店來桃園展店囉！ 

『料韓男』來自韓國釜山，成立於2020年2月24日。希望可以把家鄉味帶給台灣人，並還原韓國烤肉店，維持傳統吃法，不使用過多花俏的食材與醃醬等，來蓋過韓國五花肉的原味。立志成為全台灣最好吃、最道地、最新鮮、最優質、服務暖心的韓式燒肉店！ 

【薪資】：薪資40K-45K(含全勤獎金) 

【員工福利】 

1. 員工餐+韓式飲料任你飲料任你喝 

2. 員工＆員工親友用餐折扣 

3. 三節獎金、年終獎金 

4. 介紹獎金$1000~$5000 

5. 優質夥伴獎勵金 

6. 年資滿一年享體檢全額補助 

7. 春酒、不定期員工聚餐 

8. 婚、喪、喜、慶補貼，住院慰問金 

【內場工作內容】 

1. 負責備料與處理食材，廚房所需食材之前置作業流程 

2. 測量食材的容量與重量，進行醃製或是調醬等備料工作 

3. 依照客人點單製作菜餚 

4. 控管餐點品質與衛生 

5. 維護廚房整潔與衛生 

6. 簡易進銷存管理 

7. RAGGIC行政操作 

【休假制度】 

店鋪營業時間為： 

平日：17:00-23:00  

假日：11:30-15:00;17:00-23:00 

我們採「四周變形排班」，月休8-10 天 

【上班時間＆地點】 

桃園市桃園區新埔八街36號(鄰近桃園總圖書館) 

週一固定公休 

平日：14:00-16:00;17:00-23:00 

假日：全班10:00-14:30;17:00-23:00(輪班制，視當天情況空班）

【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 

若您有尋找正職的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並期望穩定發展晉升，可優先選擇我們。 

【我們要找的就是你】 

✨高職(含)以上畢業不限科系 

✨只要你對【餐飲／服務】有熱情 

✨積極主動、樂於學習、具備團隊合作精神 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪38,000元~42,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯第一步！ 

✅工作內容 

1. 負責食材準備、各項餐點製作 

2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 

3. 開店前準備及閉店整理作業 

4. 洗滌與環境清潔 

5. 完成主管交付工作 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

你準備好踏上一趟燃燒熱情的燒肉之旅了嗎？ 

2024年，胡同燒肉開幕桃園第二間店，我們需要尋找熱愛美食，熱衷服務的夥伴加入我們的大家庭！ 

如果你渴望在一個充滿挑戰和機會的環境中發展，並對餐飲業充滿熱情，歡迎投遞履歷加入胡同燒肉，一起共創美味回憶的未來！ 

【我們的工作內容】 

1.餐廳運作管理：包括座位安排、介紹菜單、點餐、上餐、桌邊烤肉介紹以及出餐流程的協調與執行。 

2.客戶服務與環境清潔：即時回應客人的服務需求，同時負責桌面環境的清潔維護，確保用餐環境的整潔。 

3.顧客互動：觀察顧客需求，提供親切且舒適的服務體驗，積極回應客戶的需求與期望，以便能夠提供客人更豐富的用餐建議與資訊。 

4.責任分工：維持負責區域內的運作順暢，協助確保整體餐廳流程的良好運轉。 

【我們的薪資】 

新人試用期間40,000元 

通過一個崗位考核試用後基本薪資42,000 

除了基本薪資外，當月全勤者另發全勤獎金2,000元 

另有崗位考核通過津貼、每月業績達成獎金等您來拿！！ 

【彈性的休假方式】 

月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 

【我們可以給你】 

▲工作環境 

在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 

▲熟練技能 

如果你熟練於料理食材或有外場服務的經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ 

▲福利待遇 

我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金、員工宿舍、證照津貼 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。  

【應徵方式】 

不要猶豫立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷^^