【 狂一鍋 桃園旗艦店】店主管- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

我們是牧石餐飲集團，旗下擁有三大品牌： 

● 牧石鍋物｜主打質感鍋物體驗，講究食材與服務細節，深受客人喜愛 

● 料韓男 韓式燒肉．藝文店｜來自韓國釜山的人氣品牌，堅持還原最道地的韓國烤肉風味 

● 新州海南雞飯｜東南亞風味小吃品牌，提供快速美味的平價餐點 

我們致力於打造「美味、有溫度、有成長空間」的職場環境，歡迎熱愛餐飲、有責任感與學習熱情的你加入！ 

【工作內容】 

依照門市需求與個人專長安排內場或外場職務，提供完整職前與在職訓練： 

▲ 內場夥伴（廚務/備料/出餐） 

1. 協助食材備料、清洗、初步加工與餐點製作 

2. 控管餐點品質、作業流程與清潔衛生 

▲ 外場夥伴（接待/帶位/送餐） 

1. 接待客人、安排座位、桌邊服務與點餐 

2. 環境整潔與顧客用餐體驗維持 

▲ 主要任職門市（視品牌與排程安排）： 

◎ 大興西路（牧石鍋物） 

◎ 桃園藝文特區（料韓男） 

◎ 中壢中原商圈（新州海南雞飯） 

◎ 新竹竹北（牧石鍋物，預計11月Reopen） 

【工作時間】 

排班制8-10天（可配合早晚班／假日者尤佳） 

排班時間依各品牌營業時間調整 

【薪資待遇】 

基本月薪 NT$40,000 起（依品牌與經驗調整） 

另有全勤獎金／獎勵金／年終獎金等 

【完善升遷規劃】 

L1訓練考核期-L2正職-L3正職-L4領班-L5副店長-L6店長 

完善教育訓練，讓你從無經驗到擔任門店主管! 

【我們正在找的人】 

✔ 對餐飲有熱情、願意學習 

✔ 可配合不同門市調動或支援者優先考慮 

✔ 有餐飲經驗佳，無經驗也歡迎！我們有完整教學！ 

☆ 備註： 

若您對餐飲產業有長遠發展規劃，也歡迎應徵我們的【儲備幹部職缺】！期待與您一同成長！

【工作內容】 

1.負責各項營運準備工作，並落實SOP及食安規範之執行且能正確教導同仁。 

2.執行各工作站流程標準，監督營業現場同仁顧客服務品質並適時協助調整改善。 

3.妥善進行營運及廚務溝通協調。 

4.督導並維持營運各組別業務功能之基本運作。 

5.規劃並協助督導門店營運同仁進行日常清潔工作。  

※ 實際可能工作地點※  

大桃園地區、新竹縣竹北市，依最終分發門店為主

韓國直送道地燒肉風味，誠徵門市主管！ 

高薪45K–55K｜月休8–10天｜完整福利制度 

【品牌介紹】 

台北人氣韓式燒肉店【料韓男】來桃園展店囉！ 

品牌源自韓國釜山，成立於2020年，希望將家鄉最道地的韓式烤肉帶給台灣人。堅持原味，不靠花俏醃醬掩蓋肉質本身風味，立志成為 全臺最好吃、最道地、最優質、服務最貼心的韓式燒肉店！ 

【工作內容】 

身為門市主管，你將成為分店的靈魂人物，帶領團隊一起打造桃園最具代表性的韓式燒肉店。 

1. 營運管理，確保達成營運目標。 

2. 顧客服務與關係維護，處理客訴與危機。 

3. 人力調度與排班安排，教育訓練與人員指導。 

4. 餐飲品質維護與控管。 

5. 成本管理，提升營運效益。 

6. 執行並推動公司策略，落實品牌標準。 

【工作條件】 

1. 熱愛餐飲服務業，具積極、責任感、抗壓性佳。 

2. 具連鎖餐飲主管經驗 2 年以上，熟悉產業趨勢。 

3.擁有以下能力佳： 

√ 組織與溝通協調 

√ 危機處理、顧客服務與抱怨處理 

√ 銷售行銷、策略規劃 

√ 成本控管、人員管理、教育訓練 

4. 具跨部門溝通能力與協商談判能力。 

5.願接受公司完整培訓，並從基層服務歷練起步。 

【薪資待遇】 

月薪 45,000 ~ 55,000 元（含全勤獎金） 

【員工福利】 

1. 免費員工餐＋韓式飲料暢飲 

2. 員工＆親友用餐折扣 

3. 三節獎金、年終獎金 

4. 推薦人才獎金 $1,000 ~ $5,000 

5. 優質夥伴獎勵金 

6. 年資滿一年享體檢補助 

7. 春酒、不定期聚餐 

8. 婚、喪、喜、慶補助 & 住院慰問金 

【休假制度】 

月休 8–10 天（四週變形排班） 

週一固定公休 

【上班時間＆地點】 

桃園市桃園區新埔八街36號（鄰近桃園總圖書館） 

營業時間： 

平日：14:00-16:00 / 17:00-23:00 

假日：全班10:00–14:30 / 17:00–23:00 

√ 輪班制，視當天營運狀況排

帶領團隊，打造人氣餐飲品牌！等的就是你——牧石鍋物品牌店長 

加入牧石鍋物，成為帶領分店團隊的核心人物！ 

你將負責全面營運管理，從顧客服務、團隊領導到策略執行，打造分店成長與顧客體驗。 

【工作內容】 

主要任務包含： 

1. 分店營運管理，確保營運目標達成。 

2. 顧客服務與關係維護，並即時處理客訴與危機。 

3. 人員配置與排程（排班）、教育訓練與工作指導。 

4. 維持並控管餐飲服務及產品品質。 

5. 成本與物料控管，提升營運效益。 

6. 執行並推動公司策略，落實各項品牌標準。 

√ 這是一份不只是「管店」，更是「打造品牌」的重要任務。 

【工作條件】 

1. 熱愛餐飲服務業，具責任感、積極度高、抗壓性佳。 

2. 熟悉餐飲產業趨勢，具連鎖餐飲主管 2 年以上經驗。 

3. 具備下列能力： 

√ 組織規劃與溝通協調 

√ 危機處理與顧客關係維護 

√ 銷售行銷與策略規劃 

√ 成本控管與人員管理 

√ 教育訓練與團隊培養 

4.具備協商談判能力，能跨部門有效合作。 

5.願意接受公司完整培訓，並從基層實習服務理念與技能。 

【我們提供】 

1. 清楚的升遷制度，與品牌共同成長。 

2. 穩定的管理舞臺，挑戰更高營運成就。 

3. 完整培訓與多元資源，讓你在專業與管理上持續升級。 

4.與團隊共享成就感，帶領分店一起成為人氣餐飲代表！

台北人氣韓式燒肉店來桃園展店囉！ 

『料韓男』來自韓國釜山，成立於2020年2月24日。希望可以把家鄉味帶給台灣人，並還原韓國烤肉店，維持傳統吃法，不使用過多花俏的食材與醃醬等，來蓋過韓國五花肉的原味。立志成為全台灣最好吃、最道地、最新鮮、最優質、服務暖心的韓式燒肉店！ 

【薪資】：薪資45K-55K(含全勤獎金) 

【員工福利】 

1. 員工餐+韓式飲料任你飲料任你喝 

2. 員工＆員工親友用餐折扣 

3. 三節獎金、年終獎金 

4. 介紹獎金$1000~$5000 

5. 優質夥伴獎勵金 

6. 年資滿一年享體檢全額補助 

7. 春酒、不定期員工聚餐 

8. 婚、喪、喜、慶補貼，住院慰問金 

【工作內容】  

1.營運管理及營運目標達成  

2.服務顧客，維護顧客關係，客訴及危機處理  

3.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練  

4.維持、控管餐飲服務及產品品質  

5.控管各項成本  

6.公司策略執行與推動  

【工作條件】  

1.有志於餐飲服務業，熱忱、積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳  

2.熟悉台灣餐飲趨勢以及現狀，具連鎖集團餐飲主管二年以上經驗。  

3.具良好組織溝通、危機處理、銷售行銷、策略規劃、成本控管、人員管理、教育訓練...等能力  

4.具良好顧客服務及抱怨處理、協商談判能力..等能力  

5.具跨部門之間溝通協調能力  

6.願接受公司長期培訓，初擔任本職務時，須先實習基層服務理念及服務技能。 

【休假制度】 

店鋪營業時間為： 

平日：17:00-23:00  

假日：11:30-15:00;17:00-23:00 

我們採「四周變形排班」，月休8-10 天 

【上班時間＆地點】 

桃園市桃園區新埔八街36號(鄰近桃園總圖書館) 

週一固定公休 

平日：14:00-16:00;17:00-23:00 

假日：全班10:00-14:30;17:00-23:00(輪班制，視當天情況空班）

【工作內容】 

1. 協助規劃現場服務及營運管理。  

2. 服務顧客，維護顧客關係，客訴及危機處理 。  

3. 店務管理(如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

4. 組織人員管理，人力訓練督導、銷售業績達成並考核成效。  

5. 公司策略執行與推動  

6. 規劃及審查現場營運各項管理制度實際運作，符合經營管理目標。 

7. 其他主管交辦事項。 

8. 樂於學習及分享，自我提升及進修。 

【工作條件】  

1. 有志於餐飲服務業，熱忱、積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳  

2. 具跨部門之間溝通協調能力  

3. 願接受公司長期培訓，初擔任本職務時，須先實習基層服務理念及服務技能。

【工作內容】  

1.分店營運管理及營運目標達成  

2.服務顧客，維護顧客關係，客訴及危機處理  

3.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練  

4.維持、控管餐飲服務及產品品質  

5.控管各項成本  

6.公司策略執行與推動  

【工作條件】  

1.有志於餐飲服務業，熱忱、積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳  

2.熟悉台灣餐飲趨勢以及現狀，具連鎖集團餐飲主管二年以上經驗。  

3.具良好組織溝通、危機處理、銷售行銷、策略規劃、成本控管、人員管理、教育訓練...等能力  

4.具良好顧客服務及抱怨處理、協商談判能力..等能力  

5.具跨部門之間溝通協調能力  

6.願接受公司長期培訓，初擔任本職務時，須先實習基層服務理念及服務技能。

【誠徵｜內場儲備幹部】 

你是否熱愛餐飲、想在餐飲產業中發展長遠職涯？ 

我們正在尋找願意接受挑戰、積極學習的內場儲備幹部，從基礎開始紮實訓練，未來成為獨當一面的店舖管理者！ 

內場儲備幹 

工作內容： 

1. 熟悉各項食材、料理作業標準流程（SOP） 

2. 掌控出餐品質與順序，確保流程順暢 

3. 食材備貨、訂貨、安全庫存與成本控管 

4. 廚房衛生與設備安全維護 

5. 開店準備、自助吧與餐點備料 

6. 執行日常清潔，維持工作環境整潔 

7. 人員培訓提升團隊能力 

8. 協助主管交辦事項、支援營運需求 

任職條件 

• 對餐飲產業有熱忱，願意接受學習與挑戰 

• 具備良好的溝通與團隊合作能力 

• 積極主動、勇於承擔責任、重視細節 

• 願意配合內外場輪調訓練，成為全方位人才 

• 可接受培訓後輪調或協助展店（中長期） 

• 願意遵守公司基本規範（服儀、出勤等） 

培訓計劃包含 

1. 門店食材／物品之訂購與管理 

2. 食材庫存與成本控管 

3. 人力排班與團隊管理 

4. 門市值班營運與衛生標準管理 

5. 員工教育訓練與工作流程優化 

6. 餐廳設備保養、營運效率提升 

我們希望你是 

• 想讓自己變得更好，具備成長思維 

• 勇於挑戰新事物，接受多面向訓練 

• 樂於與團隊交流協作，帶動工作氣氛 

• 願意配合輪班、接受責任並帶領團隊達成目標 

【誠徵｜外場儲備幹部】 

如果你熱愛服務、善於溝通、有意願學習經營管理並勇於挑戰自我，歡迎加入我們的團隊，從外場基礎做起，成為未來的核心幹部與門市主管！ 

外場儲備幹部 

工作內容 

⬩ 顧客服務與現場營運： 

1. 客人接待、帶位、介紹餐點、點餐、送餐與桌邊服務 

2. 聯繫內外場、跑單作業與出餐協調 

3. 顧客用餐後的收拾與環境整理 

4. 結帳收銀與POS操作 

5. 協助處理顧客問題與維繫顧客關係 

⬩ 營運管理與人員協助： 

1. 協助主管推動營運方針與目標落實 

2. 參與組織規劃、制度流程改善、營運分析與業務推展 

3. 負責外場人力調度與日常管理 

4. 門店用品與食材庫存管理、商品訂購作業 

5. 協助團隊教育訓練、提升服務品質 

6. 與團隊共享成就，正面面對挑戰並虛心改進 

職務需求 

• 喜歡與人互動、具備服務熱誠 

• 思緒清晰、具備溝通與問題解決能力 

• 樂於學習並願意承擔責任、面對挑戰 

• 具備基礎營運或服務業經驗者佳，無經驗可培訓 

• 有志成為管理職、願接受公司完整教育訓練 

培訓方向 

• 學習外場營運、值班管理與顧客經營 

• 協助店面目標制定與營運執行 

• 商品／食材庫存管理與營運數據分析 

• 協助人員排班、教育訓練與績效提升 

• 店舖展店、跨店支援與營運擴展任務 

工作時間 

• 正職排班制（排休制） 

• 需配合早／晚班輪班

1.執行公司交辦各項營運績效管理、標準作業程序店務管理。  

2.分配人員工作．指導其工作方法，並考核其績效。  

3.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。  

4.監督員工服務流程之標準以及餐廳整體門面之清潔明亮。  

5.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

6. 熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

7.具人員培訓、教育訓練能力。 

8.具備電腦能力。(本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。 

9.具連鎖餐廳管理經驗者佳 

*四週變形工時(四週排休8天) 

*籌備中品牌，錄取後需到公司其他品牌門店實習 

*管理人數：約10人 

~歡迎對餐飲有熱忱的您加入聖保羅餐廳團隊~

店餃食龍安店-正職人員  

🎊 你正在找穩定的工作，還是熱愛餐飲工作帶來的成就感？無論哪種，我們都歡迎你加入我們溫馨的團隊！讓我們一起打造顧客的美食美好時光吧！🍜  

✨ 你的主要任務  

1. 負責內外場日常作業，確保流程順暢，顧客滿意  

2. 按時完成主管交辦的事項，以效率和品質打動人心  

3. 歡迎有經驗或二度就業者，大膽嘗試新挑戰  

⏰ 工作時間  

開早班:09:00~17:30（中間有1小時休息用餐，不用擔心！ 

中班：12:00～21:00（中間有1小時休息用餐，不用擔心！）  

彈性排休，那就快加入我們！一起在美味的熱潮中，為顧客帶來最精彩的服務與體驗吧！

1.具餐飲相關管理經驗 

2.協助店務管理 

3.顧客服務及回應有關餐飲問題,必要時提供客人建議 

4..提供客人用餐服務 

5.員工管理及訓練.產品品質維護、教育訓練、執行優質顧客服務、與客訴處理。 

6.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力  

7.個性積極,喜歡接受挑戰 

8.具餐飲相關證照者佳 

◎工作時間 (工作8-9小時、休息1-2小時、加班補給加班費) ，需要能夠配合輪調班別，每月休假8日。 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主)  

◎休假制度  

每月排休8-10天(排班輪休制)  

◎福利待遇 

1.當月生日禮卷 

2.員工與家人/親友用餐享特別優惠 

3.三節獎金 

4.國定假日雙薪 

5.幹部職務加給 

6.崗位技能獎勵 

7.每日供膳與飲品暢飲 

8.正職同仁享不定期聚餐 

9.每年定期體檢 

10.完整教育訓練，升遷管道暢通 

◎升遷路徑 

外場：正職→領班→副店長→店長→區域經理 

內場：正職→領班→副理→副主廚→主廚

【藝奇和牛岩板燒日本料理】加入我們，創藝你的職涯 

我們專注於和牛岩板燒日本料理，結合創意與職人精神，打造獨特的日式餐飲體驗。加入藝奇，與熱愛挑戰的你一同創作屬於自己的職涯經典，開啟全新職場風貌！ 

【工作內容】大廳見習襄理 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

【工作時段】 

10:30~14:30 及 17:00~22:00 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1. 連鎖速食店現場各項品質管理。 

2. 當班人員管理與教育訓練。 

3. 門市營運績效提升。 

4. 年平均月休9-10天(依門市排班)。 

5. 薪資$ 39,360起  

(月薪$ 36,027起 + 月在職獎金$ 3,333；月在職獎金每半年進行發放) 

6. 年薪13個月，另依公司及單店營運發放獎金。 

7. 服務滿90天(扣除期間事病假滿90天)發放$ 5,000獎勵， 服務滿 180天(扣除期間事病假滿180天)發放$ 10,000獎勵。(依服務滿期獎勵辦法辦理)

能為顧客提供金色三麥精釀啤酒專業介紹，並給予用餐過程中親切有禮的桌邊服務， 

讓所有顧客感受最愉悅的歡聚時刻，在心中留下美好的用餐體驗。 

【工作時間】11:00-23:00，12:00-24:00【休息時間】15:30-17:30， 

【工作要點】 

維持營運現場營運順暢，提供貼心服務與美好體驗。 

1. 營運目標執行與數據分析損益管理 

2. 門市營運與 SOP 標準化執行 

3. 營運團隊溝通 

4. 跨部門溝通與問題解決 

5. 總部交辦事項與專案執行 

【高薪給】：全薪$50,000+全勤獎金$1,500+ 

月達成獎金+突破業績獎金 

【採兩頭班】: 排班制.工時10小時，另空班休息2小時 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

1.負責新進人員的訓練進度追蹤 

2.負責示範與督導各項勤務與工作職掌的標準 

3.協助主管餐期的營運流暢 

4.意外事件及顧客抱怨處理即時回報 

5.管理外場餐具耗材進貨,盤點,報廢等事宜 

6.協助店長各項店務事宜 

~竭誠歡迎您加入欣葉大家庭~

能為顧客提供金色三麥精釀啤酒專業介紹，並給予用餐過程中親切有禮的桌邊服務， 

讓所有顧客感受最愉悅的歡聚時刻，在心中留下美好的用餐體驗。 

在金色三麥你可以享有 

/新進人員用餐儲值金 

/專業完整在職訓練 

/職涯規劃訓練課程 

/透明升遷制度 

/主管職訓練課程 

/資深在職夥伴旅遊津貼 

/正職夥伴三節禮品 

/達成業績聚餐獎金/突破業績獎金 

/人才推薦獎金 

/全餐飲集團春酒 

#高薪給：全薪$40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

【外場主管-職務內容】  

1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.有效執行總部各行銷活動專案  

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

1. 負責日常餐廳營運，包括食材準備、點餐與送餐服務。 

2. 協助製作餐點，確保品質與食品安全標準。

1.人員調度  

2.基礎客訴處理  

3.產品及人員督導  

4.教育訓練  

5.叫貨  

6.人員排班  

7.環境設備管理 

公司福利： 

1.免費供膳服務 

2.享有特休年假、年終獎金、三節禮金、尾牙聚餐（抽獎活動）、績效獎金 

3.同仁及親友用餐優惠 

4.享有勞、健保 

5.新進人員前7日皆有免費哈根達斯冰淇淋 

6.每周日同仁皆可享有免費的哈根達斯冰淇淋 

7.完整的教育訓練、升遷管道暢通 

8.本店有提供寬大的休息室給同仁休息用餐 

大漠紅秉持著用好並用心的食材及細心的服務，並提供最優惠的價格，讓每個來用餐的朋友都能夠感受到＜吃是講究，不是將就＞；我們的願景是把這個理念帶到每一個地方，讓每個地方的朋友都能夠用最實惠的價格享受到美味的食物及優質的服務 

我們需要正向、熱情、有責任、有企圖心的您一起來加入這個大家庭，我們將培訓您成為一個有能力能夠獨立的管理者，跟隨著我們的展店腳步提升自我的薪水、獎金及職位，創造屬於自己的價值 

發展願景 

明確的升遷制度及完整的教育訓練，學習到更高的能力及薪水，參與公司拓展入股 

成就樂趣 

提升自己管理的能力及態度，獲得更高的薪水及福利 

其他： 

1.上述的薪資包含全勤獎金、加班費、績效獎金、業績獎金、職務加給 

2.薪資會因學習能力、職務加給而有所提升。 

3.需管理人數5-20 人

工作內容： 

1.總公司下達之各項政策、指示和規定的宣布與執行。包含更新、發布所有命令。 

2.保持並維護公司及職員良好的形象。 

3.參與公關性質活動，包含不定期社團參與宣傳及地方人士接洽。 

4.宣達門面正面訊息。（包含客人用餐體驗及公司指示） 

5.導正部屬及廠商對公司不正確的負面形象。 

6.檢視員工基本觀念，確保員工有良好的專業知識、技巧及良好的工作態度。 

7.成本控管計畫、統計報表製作。 

8.人事管理及發展 

9.門市標準流程稽核、修正及回報，確保人員執行效率。 

公司福利： 

1.免費供膳服務 

2.享有特休年假、年終獎金、三節禮金、尾牙聚餐（抽獎活動）、績效獎金 

3.同仁及親友用餐優惠 

4.享有勞、健保 

5.新進人員前7日皆有免費哈根達斯冰淇淋 

6.每周日同仁皆可享有免費的哈根達斯冰淇淋 

7.完整的教育訓練、升遷管道暢通 

8.本店有提供寬大的休息室給同仁休息用餐 

大漠紅秉持著用好並用心的食材及細心的服務，並提供最優惠的價格，讓每個來用餐的朋友都能夠感受到＜吃是講究，不是將就＞；我們的願景是把這個理念帶到每一個地方，讓每個地方的朋友都能夠用最實惠的價格享受到美味的食物及優質的服務 

我們需要正向、熱情、有責任、有企圖心的您一起來加入這個大家庭，我們將培訓您成為一個有能力能夠獨立的管理者，跟隨著我們的展店腳步提升自我的薪水、獎金及職位，創造屬於自己的價值 

發展願景 

明確的升遷制度及完整的教育訓練，學習到更高的能力及薪水，參與公司拓展入股 

成就樂趣 

提升自己管理的能力及態度，獲得更高的薪水及福利 

其他： 

1.上述的薪資包含全勤獎金、加班費、績效獎金、業績獎金、職務加給 

2.薪資會因學習能力、職務加給而有所提升。