千葉餐飲集團【桃園/文中店 區域主廚】挑戰高薪65K以上

煮湯，備料，出餐，環境整理，收店 

工作內容、工作地點、薪資面談

1.以食材協助各項餐點製作、內場相關事務等。 

2.為顧客呈現安心且高品質的用餐享受、人員管理為主要目標，維持營運順暢，顧客滿意。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字

🍴 讓餐飲服務注入你的熱情與動力！  

想在餐飲業嶄露頭角並快速晉升嗎？我們正在尋覓有幹勁且熱愛挑戰的你，加入我們的團隊，展開你的餐飲職涯旅程！  

🌟 大膽挑戰新高度！  

◆ 起薪$42,000 

◆ 3個月一次領班考試，通過即升遷。 

◆ 加班費另計，工時彈性。 

✨ 你的每日亮點任務： 

1. 掌握營運節奏：場控與值班管理，確保流暢順利的營運，內外場兼具。 

2. 打造用餐體驗：熟悉菜單、提供專業建議，讓顧客每餐都是享受。 

3. 維持經營穩定：庫存管理與盤點，確保食材充足並高品質。 

4. 衛生至上：落實餐廳清潔與衛生守則，符合規範與公司標準。 

🧑‍🍳 上班時間 

1. 工時：9:00~18:00 / 12:00~21:00 / 15:00~24:00（含1小時休息）。 

2. 每月休8~10天，超彈性排班！讓你的時間更隨心所欲！🗓️ 

💰 額外獎金 

◆ 一年一次：年末獎金。 

◆ 三節獎金：春節、端午、中秋。 

◆ 每月一次：月獎金。(領班↑限定) 

😍 特殊福利 

☞ 免費員工餐。免費健康檢查。 

☞ 每月店鋪用餐8折優惠。 

☞ 生育、育兒補貼。 

☞ 結婚禮金。生日禮卷。 

☞ 海內、外員工旅遊。 

☞ 特殊技能津貼。(日語檢定。烹飪師執照) 

☞ 員工介紹獎金。 

★ 完整福利制度，請將滑鼠游標向下移至公司福利 ★

1.提升店鋪營業額。 

2.負責區域店鋪管理與巡視監督。 

3.店鋪營運方針擬定與各項成本控管。 

4.店鋪人力配置、調度及訓練。 

5.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

6.需有五年以上直營連鎖餐飲品牌經歷。 

7.需接受公司外縣市調派與區域異動(有外縣市租屋津貼)。 

8.主管交辦事完成及回報。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」 

**此職務並非駐點在一處出勤，投遞履歷前請您多加思考喔**

💡麥峰餐飲擴大徵【店長／門市管理人員】 

工作內容： 

✅管理門市營業業績、人事、進出貨事宜 

✅廣告活動規劃、協調及促銷宣傳、商圈市場調查 

✅商品銷售與流程品質控管、決定商品議價空間 

✅計劃和監督人員相關的訓練，績效的評估 

✅解決較複雜的顧客抱怨，規範門市人員 

✅店舖行政工作管理與帳務處理 

✅員工績效考核以及升遷的判定 

📍受訓地點：宜蘭縣 

📍提供免費住宿及供餐 

📍受訓結束實際工作地點在桃園區店面

1.用最真誠的禮貌去帶位 送菜 

2.備料 處理生料 煮醬 串料 

3.跟師傅學習烤肉 

4.跟管理者學習管理開店

1.用最真誠的禮貌去帶位 送菜 

2.備料 處理生料 煮醬 串料 

3.跟師傅學習烤肉 

4.跟管理者學習管理開店

1.用最真誠的禮貌去帶位 送菜 

2.備料 處理生料 煮醬 串料 

3.跟師傅學習烤肉 

4.跟管理者學習管理開店

1.用最真誠的禮貌去帶位 送菜 

2.備料 處理生料 煮醬 串料 

3.跟師傅學習烤肉 

4.跟管理者學習管理開店

我們正在招募 內場炒台廚師， 

以炒台為主要工作內容， 

同時希望能配合學習其他內場站區，提升整體出餐穩定度與團隊效率。 

【工作內容】 

・主要負責爐口／炒台作業 

・餐點烹調、火候掌控、品質與出餐速度 

・協助內場備料與出餐流程順暢 

・視營運狀況，學習並支援其他站區 

・沙拉吧台／肉品與菜盤準備（非日常主責） 

・維持內場環境整潔與食品安全 

・配合主管與團隊分工，確保營運順利 

【我們希望你】 

・具備炒台或相關廚房實務經驗 

・以炒菜為主，但不排斥學習其他內場站區 

・動作穩定、配合度高，重視團隊合作 

・對餐飲工作有責任感，願意長期穩定發展 

・有泰式料理或熱炒經驗者佳（非必要） 

【工作時間／班別說明】 

・固定班別（非日常輪班） 

・中班 11:00-22:00（中間休息2小時） 

・晚班 14:30-00:30（中間休息1小時） 

・偶有同事休假時，需配合短期支援 

・作息穩定，班別不隨意更動 

【薪資待遇】 

・月薪 45,000 元起 

・依炒台能力、穩定度、可支援站區數調整 

・能獨立炒台並配合支援者，薪資成長空間大，上看 60,000 元 

・表現穩定者另有調薪與獎金機會 

【福利制度】 

・員工供餐／員工餐 

・工作獎金 

・員工購物優惠 

・員工聚餐 

・定期調薪／表現調薪 

・穩定排班、長期合作

我們正在招募 內場餐飲人員， 

以 固定班別、穩定作息 為主， 

適合希望長期穩定工作、願意學習餐飲技能的夥伴。 

【工作內容】 

・內場各工作站輪流學習與支援 

（爐口／沙拉吧台／肉品與菜盤準備） 

・協助備料、出餐流程，確保餐點品質與出餐速度 

・維持內場環境整潔與食品安全 

・配合團隊分工，依營運需求支援不同工作站 

・願意學習完整餐飲流程，未來可培訓為主站或內場核心人員 

【我們希望你】 

・不限只做單一站別，願意學習並支援內場各站 

・動作俐落、配合度高，重視團隊合作 

・無餐飲經驗可培訓，有相關經驗者佳（不限炒台） 

・對餐飲工作有責任感，願意長期穩定發展 

【工作時間／班別說明】 

・本職缺為 固定班別（非日常輪班） 

・固定日班：11:00－22:00（中間休息 2 小時） 

・固定夜班：14:30－00:30（中間休息 1 小時） 

・班別於面試時確認，錄取後以固定班別為主 

・所謂輪班僅為同事休假時之臨時支援，非平常輪調 

・適合希望作息穩定的求職者 

【薪資待遇】 

・月薪 40,000 元起 

・依工作能力、可獨立站區數、學習速度與配合度調整 

・能支援多站、具備獨立作業能力者，薪資成長空間佳，最高可達 60,000 元 

・夜班人員依穩定度與表現另有調整空間 

【福利制度】 

・員工供餐／員工餐 

・工作獎金 

・員工購物優惠 

・員工聚餐 

・定期調薪／表現調薪 

・穩定排班、長期培訓制度

1. 設計日式料理菜單。  

2. 採購及準備日式食材。  

3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。  

4. 進行廚房內衛生管理工作。  

5. 更新與研發日式料理菜單。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 採購及準備日式食材。  

3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。  

4. 進行廚房內衛生管理工作。  

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

1. 負責外場顧客服務、夥伴教育訓練，完成主管交辦任務。  

2. 負責相關店務執行、行政庶務，完成總部協辦事項。  

3. 與內場單位橫向溝通與合作，共同完成店務。  

4. 配合店主管領導管理與訓練指導轄下夥伴。  

5.教育訓練依照各崗位學習。  

6.考核、晉升制度完善。 

7.集團具完整教育計畫、職涯發展地圖，透明化評定。

※經錄取後需實習三至六個月，完成受訓後須配合調派桃園地區門市※ 

1.熟內外場經營管理、數字觀念佳。 

2.有連鎖餐飲管理經驗優先錄用。 

3.抗壓性強，且可配合桃園地區輪班及輪調。 

●職務內容：  

1.成本控管：人事成本、營運成本、內場食材控管等。 

2.營運管理：商品進銷存貨控管、商圏/客戶經營、業績達成。 

3.人員管理：招募&訓練新人、排班、工作分配。 

4.危機問題反應及處理。 

《 福利制度 》 

※※※ 月休9-11天 ※※※ 

1. 完善的保險保障：勞保+健保+勞工退休金提撥+團體保險。 

2. 激勵的獎金制度：年節禮金+績效獎金+年終獎金+生日禮金。 

3. 多元的福利活動：門市聚餐+尾牙春酒+年度健康檢查。 

4. 專屬的職涯規劃：教育訓練+績效考核+晉升發展。

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2.佈置及清理餐桌 

3.為顧客帶位或安排座位 

4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

5.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

6.上菜並提供有關用餐的服務 

看能力安排 

1.人員的選用及訓練 

2.設計菜單，以日式料理為主 

3.依據餐單準備相關的食材 

4.將食材清洗並做簡單的處理備用 

5.根據顧客的點單進行烹調 

6.清理以及保養設備 

7.進行擺盤的動作 

8.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 

9.餐廳或飯店的其他事項管理

．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。 

外場: 

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 

．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 

．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 

．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

內場: 

．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 

．準備料理相關的食材。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 

．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。