燒肉副主廚

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。 

(另有工作站加給、全勤獎金、加班費；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

內場廚師PT 

1. 確保每道菜的完美擺盤與份量調整 

2. 烹調美味菜餚，展現料理的靈魂 

3. 維持廚房環境與設備的整潔，確保食品衛生

【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 

我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.食材準備：負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.烹飪：根據客人的點單，準備不同菜色所需要的食材，並進行烹調。 

3.擺盤與出菜：負責菜餚擺盤或調整份量之工作，並掌控菜餚的出菜順序。 

4.衛生與品質管理：清理廚房環境、維持出餐品質，確保食品安全、衛生和質量。 

5.團隊合作：與同事或經營者共同討論菜色與菜單，確保廚房運作順暢。

於小吃店餐飲場所中，進行顧客服務、鍋貼.水餃.煮湯.煮麵.內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

自備機車者如可提供外送服務.薪資車資另做調整. 

福利制度 ：凡是正式錄用之全職人員每年固定調薪、全勤獎金、業續獎金。 

不怕辛苦配合度高不想只領死薪水的夥伴,經由本店訓練到能獨自管理經營整間店內所有事務日後將採取分紅入股制.

【福利制度】 

勞保、健保、勞退等保障，擁有完善的升遷制度、教育訓練及員工餐、加班費、體檢補助、全勤獎金、員工消費折扣、特休制度等相關福利 

【工作內容】 

1. 規劃餐廳前後台作業流程，確保日常營運順暢。 

2. 負責招募、面試及培訓新進員工，提升人力資源效率。 

3. 接洽供應商，參與活動與餐飲商品的規劃決策。 

4. 制定與調整工作排程，合理分配服務人員工作職責。 

5. 督導員工儀容與服務準則，維護餐廳形象與專業水準。 

6. 檢查餐廳營業前的清潔、擺設及設備正常運作。 

7. 傳遞訂餐資訊，並與廚房保持有效溝通和協調。 

8. 處理顧客意見及突發事件，同時彙報相關情況。 

9. 規劃並執行員工教育訓練，深化專業技能及服務水準。 

10. 協助主管推展營業目標，分析業績數據以提升業務。

【福利制度】  

勞保、健保、勞退等保障，擁有完善的升遷制度、教育訓練及員工餐、加班費、體檢補助、全勤獎金、員工消費折扣、特休制度等相關福利  

【工作內容】  

1. 依餐單要求進行食材規劃並準備相關物料。  

2. 確保食材清洗乾淨並完成切割及分類處理。  

3. 熟練掌控烹調技術，精準完成顧客餐點需求。  

4. 清潔與妥善保養廚房設備及廚具，確保運作正常。  

5. 執行員工廚務技能相關教育訓練，提升廚房效率。  

6. 積極協助主管在日常中推展與執行餐廳營運計劃。  

7. 營業前檢查餐廳桌面擺設、備品與設施之準備狀態。  

8. 參與開發新菜單與食譜，確保餐點創新與品質提升。

【福利制度】 

勞保、健保、勞退等保障，擁有完善的升遷制度、教育訓練及員工餐、加班費、體檢補助、全勤獎金、員工消費折扣、特休制度等相關福利 

【工作內容】 

1.工作區域和設備的清潔以及保養 

2.進行擺盤的動作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

5.清洗食材 

6.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 

7.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

8.生鮮食品製作、包裝、秤重 

9.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理

於小吃店餐飲場所中，進行顧客服務、鍋貼.水餃.煮湯.煮麵.內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

自備機車者如可提供外送服務.薪資車資另做調整. 

如有家境清寒不怕辛苦配合度高不想只領死薪水的夥伴,經由本店訓練到能獨自管理經營整間店內所有事務日後將採取分紅入股制. 

福利制度 ：凡是正式錄用之全職人員每年固定調薪、全勤獎金、業續獎金。

於小吃店餐飲場所中，進行顧客服務、鍋貼.水餃.煮湯.煮麵.內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

自備機車者如可提供外送服務.薪資車資另做調整. 

如有家境清寒不怕辛苦配合度高不想只領死薪水的夥伴,經由本店訓練到能獨自管理經營整間店內所有事務日後將採取分紅入股制. 

福利制度 ：凡是正式錄用之全職人員每年固定調薪、全勤獎金、業續獎金。

1. 負責中式烹飪，熟悉中式烹飪技巧及文化知識，能夠製作多樣化的中式菜餚。  

2. 精通刀工技巧與食材處理，確保食材新鮮度與品質，保持高標準的準備流程。  

3. 遵守食品安全與衛生規範，管理廚房衛生條件及食品安全標準，確保操作環境整潔。  

4. 協助設計菜單與研發新菜色，具備創新能力，能開發符合市場需求的新料理。  

5. 負責廚房設備的操作與日常維護，確保設備運行穩定及環境整潔。  

6. 管理和控制食材成本與庫存，熟悉採購與存儲食材的流程，有效降低浪費。  

7. 能與廚房團隊密切合作，進行團隊溝通及執行指示，確保出餐高效與高品質。  

歡迎有熱忱的你加入我們的團隊，展現你的烹飪才華，與我們一同創造愉快的餐飲體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

【品田牧場】品味幸福的職場每一刻！ 

我們以金黃酥脆的豬排傳遞幸福滋味，用專業工藝與溫暖服務征服每位顧客。在團隊中，我們同樣注重細膩與誠意，讓每位夥伴都能感受到家的歸屬感與成長的滿足。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 

我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-0名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-0名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-0名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

2.清洗食材。 

3.工作區域和設備的清潔以及保養。 

月休8-10天  

薪資34,500元~39,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力  

2.具跨部門之間溝通協調能力者。  

3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

4.每月績效目標之達成。  

5.具備領導統御能力，班表編排，管理外場人員及工作之調配。  

5.財務、設備維護及管理，物料盤點、訂貨之控管。  

6.餐廳清潔維護管理。  

7.協助主管相關教育訊練。  

8.不爭功諉過，面對過錯勇於承擔，虛心檢討並改善。  

9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。 

(正式店長具入股及每月分紅機制，年終、中秋最高各兩個月獎金制度)

1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力  

2.具跨部門之間溝通協調能力者。  

3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

4.每月績效目標之達成。  

5.具備領導統御能力，班表編排，管理外場人員及工作之調配。  

5.財務、設備維護及管理，物料盤點、訂貨之控管。  

6.餐廳清潔維護管理。  

7.協助主管相關教育訊練。  

8.不爭功諉過，面對過錯勇於承擔，虛心檢討並改善。  

9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。 

(中秋與年終最高各兩個月年終 )

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制定餐點作業標準流程等事宜。 3.控管食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.內場人員訓練。5. 協助研發新菜色。 

另有紅利分紅 

管理人數：5人以內

1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力  

2.具跨部門之間溝通協調能力者。  

3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

4.每月績效目標之達成。  

5.具備領導統御能力，班表編排，管理外場人員及工作之調配。  

5.財務、設備維護及管理，物料盤點、訂貨之控管。  

6.餐廳清潔維護管理。  

7.協助主管相關教育訊練。  

8.不爭功諉過，面對過錯勇於承擔，虛心檢討並改善。  

9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。 

(正式店長具入股及每月分紅機制，年終、中秋最高各兩個月獎金制度)

1.協助廚師處理廚務工作 

2.協助準備食材 

3.掌握出餐品質 

4.清潔廚房 

薪資34,500元~39,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1.環境清潔及衛生管理。 

2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4.確認出餐品質與速度。 

5.配合主管行政作業程序。 

6.細心肯負責、穩定性高。 

薪資4萬元以上(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)