【饗A Joy & 旨醞鐵板料理】強強聯手職人徵才︱鐵板燒師傅、西廚人員

【工作內容】 

1.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

3.協助測量食材的容量與重量。 

4.餐點的出餐作業。 

5.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

6.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨 信義A13）  

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

＜廚務組長／廚務主任＞ 

1.具備日料生、熟食實務經驗（如：冷台海鮮、握壽司、炸物、烤物）。 

2.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

3.基本備貨及食材的前置作業。 

4.協助測量食材的容量與重量。 

5.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

6.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

7.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

8.其他主管交辦事項。 

＜副主廚＞  

1.具備日料生、熟食實務經驗（如：冷台海鮮、握壽司、炸物、烤物）。  

2.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

3.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

4.掌握部門當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

5.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。  

6.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

7.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨 信義A13）  

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1.基本備貨及食材的前置作業。 

2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5.可接受快節奏、高壓環境。 

6.其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

2.負責各時段餐期出餐量掌控。 

3.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

4執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

5.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

6.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

信義區 

　［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 

　［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨） 

　［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 

　［真珠-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨信義A13館） 

士林區 

　［開飯川食堂-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

　［饗泰多-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

大同區 

　［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 

　［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓 （京站食尚廣場） 

松山區 

　［開飯川食堂-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場百貨）  

南港區 

　［開飯川食堂-南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2.協助測量食材的容量與重量。 

3.餐點的出餐作業。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

信義區 

　［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 

　［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨） 

　［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 

　［真珠-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨信義A13館） 

士林區 

　［開飯川食堂-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

　［饗泰多-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

大同區 

　［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 

　［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓 （京站食尚廣場） 

松山區 

　［開飯川食堂-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場百貨）  

南港區 

　［開飯川食堂-南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【兼職晚班人員】 

週一～週六 排班3-5天 

沾板人員時薪220 切肉、出餐、打烊 

晚班16:00~21:30 

固定周日國定假日公休 

【福利制度】: 

團保、生日/三節禮金、供餐、員工聚餐 

【上班地點】: 

永吉店：台北市中山區雙城街16之3號1樓 

【聯絡方式】: 

電洽 

王先生 

0983609606 

同事好相處 

注重工作態度、配合度、出缺勤

【兼職晚班人員】 

週一～週六 排班3-5天 

排班3～5天 

沾板人員時薪220 切肉、出餐、打烊 

晚班16:00~20:30 

固定周日國定假日公休 

【福利制度】: 

團保、生日/三節禮金、供餐、員工聚餐 

【上班地點】: 

永吉店：台北市信義區永吉路30巷92號1樓 

【聯絡方式】: 

電洽 

王先生 

0983609606 

同事好相處 

注重工作態度、配合度、出缺勤

【薪　　資】 

無經驗起：起薪200元 (10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 

外場店員：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。  

主管交辦事項等。  

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為晚班 

17/18~21:30/22:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

歡迎詢問討論上班時間 

【福利】 

每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【薪　　資】 

無經驗起：起薪200元 (10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 

外場店員：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。  

主管交辦事項等。  

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為早班 

9:00~15:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

歡迎詢問討論上班時間 

【福利】 

每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【薪　　資】 

無經驗起：起薪200元 (10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。  

外場店員：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。  

主管交辦事項等。 

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

【福利】 

三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【覺旅咖啡】 

我們正走在成為「綠色飲食生活方式咖啡館」首選品牌的路上，期待與你同行，一起打造最有生命力的綠色生活風格咖啡館。 

官網連結：https://www.journeykaffe.org/co-cooking 

【工作環境簡述】 

✔我們是自助式咖啡廳，都是內場工作為主喔 

✔廚房有冷氣不悶熱 

✔製作餐點，不需洗切，只需組裝食材進行加熱 

✔員工餐：主餐+飲品 

【你會做什麼_工作重點】 

1. 開店／打烊：幫忙準備或收整站位，讓環境整潔、設備正常 

2. 準備餐點：事先準備好食材、包材與器具，讓尖峰時段順利進行 

3. 製作出餐：標準流程製作餐點、打包或交付給外送／內用顧客 

餐點：沙拉、義大利麵、早午餐、熱壓磚餅、冰沙、果汁、咖啡等~ 

【這份工作很適合你，如果你】 

✔沒經驗也可以（我們有完整教學制度） 

✔喜歡與人互動、做事細心、有責任感 

✔希望工作與生活有平衡（可固定排休、一頭班） 

✔想在穩定環境中累積實力、挑戰多元發展 

【工作條件說明】 

起薪：$36,000 ，目前現職正職人員月薪最高48,000 

排班：採一頭班，月休8～10天 

福利：每季可調薪、員工餐、制服、內部培訓與橫向輪調機會

【薪　　資】  

無經驗起：起薪200元 (含10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (含10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

內場店員：食材準備、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 

主管交辦事項等。  

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整

☆歡迎加入我們的Line帳號： 

@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 

【品牌介紹】 

加油站、外交官 

乾杯居酒屋想要提供給客人的，絕對不只燒肉跟啤酒，一定還要有「感動」。 

吃到色香味俱全的美食，感受「活著真好」的感動；跟重要的人一起度過最美好的時光，感受「有彼此真好」的感動；一群不認識的人，剛好在同一個空間裡用餐，感受「緣份真奇妙」的感動 

【薪　　資】  

無經驗起：起薪200元 (含10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (含10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 

外場店員：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。  

主管交辦事項等。  

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】(可純日班+協調上班時間) 

15:00-24:00 晚班 / 假日晚班 

每週排班，可彈性調整 

歡迎投遞詳談上班時間! 

【福利】 

每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【薪　　資】  

無經驗起：起薪200元 (含10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (含10元PT津貼為230元) 

1/1起，本公司計時工讀生調漲至200元 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。  

外場店員：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。  

主管交辦事項等。 

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

【福利】 

三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【薪　　資】  

無經驗 ：起薪200元 (含10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (含10元PT津貼為230元) 

2026/1/1起，本公司計時工讀生調漲至200元 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

外場店員：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。  

內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。  

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

【福利】 

三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【薪　　資】  

無經驗起：起薪200元 (含10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (含10元PT津貼為230元) 

1/1起，本公司計時工讀生調漲至200元 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。  

外場店員：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。  

主管交辦事項等。 

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

【福利】 

三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【薪　　資】  

無經驗起：起薪200元 (含10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (含10元PT津貼為230元) 

1/1起，本公司計時工讀生調漲至200元 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。  

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

【福利】 

三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

1.各式肉品處理、肉片製作及各式肉品切片處理 

2.清理以及保養設備 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

橘焱胡同集團代理日本品牌【うなぎ四代目菊かわ】強力招募人才！ 

歡迎您的加入！ 

【關於我們的工作內容】 

1.餐廳服務，需有心學習外場工作。 

2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 

3.確實執行現場服務流程。 

4.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 

5.瞭解餐廳的整體營運方式、菜單內容。 

6.第一時間判斷並處理顧客現場反應與客訴，並回報值班主管 

7.主動推廣品牌會員制度與活動方案，提升顧客回訪率與顧客黏著度 

8.食存叫貨，店內物料食材/備品/器具/盤點 

9.環境清潔作業 

10.完成上級主管交辦事項 

【我們的薪資】 

以下薪資不含全勤 

錄取任用薪資：41,000~43,000 

試用通過考核：最高45,000 

培訓通過考核：晉升調薪（主任職），薪資可上看5,0000 

【學經歷條件】： 

1.餐飲經驗1年 

2.態度正向積極 

3.執行力強 

4.認真負責 

5.對餐飲有興趣想成為店舖管理者 

6.須配合調店 

【彈性的休假方式】 

月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 

▲工作環境 

在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 

▲熟練技能 

如果你熟練於外場服務的經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ 

▲福利待遇 

我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 

【應徵方式】 

◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

橘焱胡同集團代理日本品牌【うなぎ四代目菊かわ】強力招募人才！ 

四代目菊川自2023年於台北南京東路都會商圈「第一大飯店」開幕，後續又開了台中店、高雄店，於2024年在大台北地區展兩家店：台北市信義區(信義微風店)及士林區(天母SOGO店)，於2026即將再戰下鰻魚的版圖，我們正在尋找熱愛美食，熱衷服務的夥伴加入我們的大家庭！ 

【關於我們的工作機會】 

◆內場人員【薪資NTD 38,000-51,000】 

參與我們備料與廚房的運營，確保每一道料理達到最完美的呈現。 

◆外場人員【薪資NTD 38,000-51,000】 

提供親切、專業的服務，與顧客建立良好的互動，營造舒適的用餐環境。。 

【關於我們的工作內容】 

內場 

1.執行內場各工作站作業流程 

2.完整落實各項出餐標準 

3.食存叫貨，店內物料食材/備品/器皿/固定資產盤點 

4.環境清潔作業  

5.協助店主管共同管控各項進貨成本，降低耗損 

6.完成上級主管交辦事 

外場 

1.餐廳服務，需有心學習外場工作。 

2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 

3.確實執行現場服務流程。 

4.食存叫貨，店內物料食材/備品/器皿/固定資產盤點 

5.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 

6.了解餐廳的整體營運方式、菜單內容。 

7.完成主管交辦事項。 

【彈性的休假方式】 

月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 

▲工作環境 

在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 

▲熟練技能 

如果你熟練於料理食材或有外場服務的經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ 

▲福利待遇 

我們不僅提供有競爭力的薪資，員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 

◆額外獎金： 當月全勤即另發 2,000元 全勤獎金。 

◆優於法規之伙食加給，出勤日每日發放 150 元 

◆透明晉升： 具備健全且透明的升遷與調薪制度，每半年固定考核，讓你的付出被看見！ 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 

【應徵方式】 

◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

※本職缺依據身心障礙者權益保障法，如非具備該身分者，請前往其他職務應徵。 

※屬『定額僱用』員額，歡迎或優先僱用『身心障礙者』，以盡法定義務。 

【職務說明】 

1.本職務身心障礙者應徵 

2.合適者將主動聯繫安排面試時間 

3.可於履歷備註欲從事的職務 

4.需長時間走動及久站、接觸水源(清潔、洗手等），皮膚不敏感者佳 

【工作內容】 

《外場服務人員》 

1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位  

2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務  

4. 收銀服務  

5. 工作區域和設備的清潔以及保養  

《內場廚務人員》 

1.將顧客使用過之碗、盤，先以清水洗滌，再放入洗碗機中 

2.將碗、盤由洗碗機中拿出，將其擦乾後排列整齊以備使用 

3.協助環境清潔  

4.需久站 

5.依能力協助內場洗菜、切菜、備料...等 

【上班時間/休假制度】 

- 10:00~22:00(兩頭班、中間休2～3小時) 

- 四周變形工時(平均月排休8~10天) 

【薪資福利】 

- 薪資依經驗與能力敘薪（具市場競爭力） 

- 年終獎金、各項津貼 

- 三節獎金＋生日禮金 NT$1,000 

- 免費員工餐 

- 集團旗下餐飲享 8 折優惠 

- 職委會多元福利，工作生活一起照顧