【台菜香檳大直店】爐子廚師

韓式料理與義大利麵的結合，我們改變了既定的傳統的義大利麵料理加入了韓式的元素，首創韓式義大利麵，雖說料理簡單、卻讓人驚艷與美味。 

我們的理念，讓更多喜愛料理的人可以嘗試到更好，更豐富美味佳餚。 

除了結合，韓式義式，我們更著重在韓義飲食文化的精髓 ，韓義式食材的搭配及切換，希望能跳脫並重新結合，更保留了傳統的基本烹煮技藝。 

我們也更願意不斷地推陳出新，勇於嘗試，讓更多的美食結合及創新。 

也誠摯的邀請熱愛餐飲的你加入我們。 

金孫韓廚義大利麵（GoldenSon Korea Pasta） 

【工作內容】 

每日工作內容簡單明瞭。 

1.負責食材準備、各項餐點製作 

2.協助進貨清點、歸位及後續處理 

3.完成主管交付工作 

4.工作環境器具清潔 

5.各崗位輪替 

6.開店前準備/協助客人候位/介紹菜單/外場服務生/餐點配送  

7.上班時間每日11:00-15:00， 17:00-22:00，空班2小時 

【薪資福利】 

◆薪資36500-41000元（正職/主管職） 

◆月休8天 

◆分紅獎金(依營運狀況) 

◆滿半年後可享3天特休、一年7天特休(比照勞基法) 

◆員工餐 

◆三節獎金(中秋端午生日) 

◆春節店休(除夕-初三) 

◆不定時員工聚餐 

◆通過各工作站考核，店主管認可，薪水將有所調整  

歡迎對餐飲有理念有想法的你加入我們， 

重要的是對於服務的熱誠與願意學習。 

（需有廚房經驗者，思路清晰能判斷） 

歡迎加入我們~ 

學習餐飲管理 

學習開店流程 

學習建立後勤支援 

學習展店複製 

若有疑問歡迎請來電洽詢， 

0981284711、 

0228831315 士林店 尤店長 

0225230276 中山店 高店長

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照 

1.需有中餐廳廚房兩年以上工作經驗  

2.依工作分配處理食材及調理食物  

3.清理廚房環境

1.清理食材及前製處理 

2.各式辛香料準備 

3.學習製作手工料理 

4.工作區域及環境清潔整理 

5.完成內場主管交付任務

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.食材備置 

2.需有廚師證

早班10:30-20:30 

晚班15:00-01:00（打烊） 

毎三個月到半年 視工作能力表現 酌於調整高薪 (詳面談告知)  

無經驗也可 

1.為顧客帶位或安排座位  

2.上菜並提供有關用餐的服務  

3.清洗食材並料理餐點 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.主管其他交辦事項

1.烤箱操作 

2.食材處理 

3.擺盤 

4.需有廚師證

【內場廚務工作內容】 

1.配麵、煮麵及炒飯、炒麵製作。 

2.煎台、蒸台操作。 

3.擀麵皮、包製餡餅及捲餅。 

4.工作環境、器具清潔及維護。 

5.按照學習狀況，依序安排工作站學習餐點製作。 

【外場服務工作內容】 

1.負責帶位、點餐及送餐。 

2.收拾清潔碗盤、整理桌面及周邊環境。 

3.外帶/外送餐點打包及品項確認。 

4.小菜台工作備製及清潔維護。 

5.櫃台結帳。 

【薪資】 

●內場正職夥伴 

月薪38K~41K(月休6天) 

月薪35K~38K(月休8~10天) 

●外場正職夥伴 

月薪36K~39K(月休6天) 

月薪33K~36K(月休8~10天) 

●熟手面議 

備註: 薪資包含本薪、津貼及全勤獎金 

【工作地點】 

1.內湖店： 台北市內湖區舊宗路一段128號1樓(內湖大潤發) 

2.美麗華店：台北市中山區敬業三路22號B1(美麗華百樂園)

職務內容： 

1.負責接待、點餐、送餐。 

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清潔整理。 

福利制度: 

保險福利:享勞保、健保 

獎金福利:績效獎金、紅利獎金、年終獎金 

其他福利:供膳、員工消費折扣、聚餐活動、尾牙、年假 

教育訓練: 

新人訓練:職前訓練/實習、在職訓練 

薪資： 

前三個月總薪40000元，不適任者不再續簽、不轉正職 

月休八天，每月5日發薪，遇假提前一日發放 

正職日班總薪42000起 

正職晚班總薪$46000起 

(新進人員上手快可提前轉正） 

門市主管薪資$65000起薪，須由門市基層升遷。 

歡迎來電門市洽詢，或網路搜索「辛殿麻辣鍋」至各門市當職主管面試，求職資料將同一回傳管理處，由管理處一併回復 

辛殿麻辣鍋 need you！ 

時尚品味兼具精緻食材 

––––––––––––––––––- 

辛殿經營理念與服務 

餐飲服務，講究的是服務的溫度與彈性。服務是發自內心的真誠，以客戶需求為第一優先，比客戶早一秒想到客戶的需求，主動提供服務，服務是沒有專利，讓每一個細節都能累積出辛殿的服務理念與品牌價值。 

經過一年的努力獲得許多顧客的支持 

也培養出用熱血精神的夥伴們 

歡迎具備服務精神和充滿笑容的你加入辛殿麻辣鍋！

職務內容： 

1.負責接待、點餐、送餐。 

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清潔整理。 

福利制度: 

保險福利:享勞保、健保 

獎金福利:績效獎金、紅利獎金、年終獎金 

其他福利:供膳、員工消費折扣、聚餐活動、尾牙、年假 

教育訓練: 

新人訓練:職前訓練/實習、在職訓練 

薪資： 

前三個月總薪40000元，不適任者不再續簽、不轉正職 

月休八天，每月5日發薪，遇假提前一日發放 

正職日班總薪42000起 

正職晚班總薪$46000起 

(新進人員上手快可提前轉正） 

門市主管薪資$65000起薪，須由門市基層升遷。 

歡迎來電門市洽詢，或網路搜索「辛殿麻辣鍋」至各門市當職主管面試，求職資料將同一回傳管理處，由管理處一併回復 

辛殿麻辣鍋 need you！ 

時尚品味兼具精緻食材 

––––––––––––––––––- 

辛殿經營理念與服務 

餐飲服務，講究的是服務的溫度與彈性。服務是發自內心的真誠，以客戶需求為第一優先，比客戶早一秒想到客戶的需求，主動提供服務，服務是沒有專利，讓每一個細節都能累積出辛殿的服務理念與品牌價值。 

經過一年的努力獲得許多顧客的支持 

也培養出用熱血精神的夥伴們 

歡迎具備服務精神和充滿笑容的你加入辛殿麻辣鍋！

1. 負責各種食材品管及出餐工作。  

2. 協助主廚開發新菜單。  

3. 維持並確保食材及廚房區域均符合衛生管理的規定。 

歡迎正向樂觀有想法的夥伴加入我們 

1. 需具4~5年中餐經驗。 

2. 有江浙菜經驗、素食廚師經驗、廚師相關證照尤佳。  

3. 對餐飲業具備熱情、有夢想，樂觀喜愛分享助人者。 

4. 有砧板及爐台經驗。 

能調店展店者為佳~

1.依據餐單準備相關的食材  

2.將食材清洗並做簡單的處理備用  

3.根據顧客的點單進行烹調  

4.清理以及保養設備  

5.清洗食材  

6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

7.進行擺盤的動作  

8.工作區域和設備的清潔以及保養  

歡迎正向有想法的夥伴加入我們  

1. 需具2年中餐經驗。  

2. 有江浙菜經驗、素食廚師經驗、廚師相關證照尤佳。  

3. 對餐飲業具備熱情、有夢想，喜愛分享助人者。

【青花驕 麻辣鍋】鮮麻相伴，職場驕傲 

榮獲「精品麻辣鍋」美譽，我們以九葉青花椒傳遞辛香鮮麻的極致體驗。同樣的熱忱，也延續在每位夥伴的成長旅程中。加入青花驕，讓品牌精神成就你的職場精彩！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~01:00) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~01:00) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

◎夜班-1名 

(21:00~01:00) 

※晚上11點後的班別將另外提供【夜班津貼】 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

爐子師傅 中式廚師 頭爐 

需為爐子熟手  

上班時間：10:30-15:00  

16:45-21:45 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $60,000 - $62,000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $62000-66000 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

預計6/1開幕 

6/1前 可至昆陽店上班 

需會基本刀工 需要切生鮮 

切牛肉類商品 

出餐湯類 及火鍋類商品 

上班時間：11:00-14:30 

17:00-22:30 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $50000- $52000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $52000-55500 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

預計6/1開幕 

6/1前 可至昆陽店上班 

爐子師傅 中式廚師 頭爐 

需為爐子熟手  

上班時間：11:00-14:30 

17:00-22:30 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $60,000 - $62,000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $62000-66000 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

預計6/1開幕 

6/1前 可至昆陽店上班 

爐子 中工/二廚 需會基本翻鍋及刀工 

上班時間：11:00-14:30 

17:00-22:30 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $50000- $57000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $52000-60500 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

主要是以茶入膳的餐點製作，小籠湯包、燒賣、大餅捲牛肉、烙餅及各式蒸龍類複合式料理，月休8~10天，依政府人事行政局公告，每天上班時數8小時，需輪班，加班費另計，起薪為36000-55000元，兩頭班5-7天，其餘皆為一頭班，每年固定會作薪資考核調升，升遷制度明朗化，每月另有服務獎金1000~3000， 視淡旺季而有所不同，工作越資深或學習能力及表現若不錯每月服務獎金另會比上述上調。 

三節另有獎金、年終獎金約一個月，總年薪近約14個月，享勞健保，本公司為上市公司工作福利健全，歡迎您加入我們的工作行列(無經驗可)。