【四萬三】廚藝部領班-嵩 sung 台中美村 43,000-46,000

大股熟成燒肉中科店是大股品牌台灣第六家分店  

公司發展迅速，需新戰力新血， 

多品牌並行擴展，招募核心團隊與幹部 

現正擴大人才招募中，歡迎大家的加入!! 

『儲備幹部–經營管理及人才育成』  

1.內外場一線作業學習 

2.區域工作站站長培訓 

3.內外場管理者(統括組長)培訓 

4.透過店鋪教育學習營運管理及人才培育 

5.配合公司展店計畫進行全台輪調學習

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：烤麵包。 

5.支援性工作

(1)月休9天，供餐 

(2)負責牛排ˋ雞排ˋ豬排ˋ牛小排等肉品煎烤製作以及出菜。 

(3)負責開班備料及打烊清潔

【莆田】品味莆田，成就職場功夫！ 

新加坡米其林一星餐廳，傳承20年精湛廚藝。加入莆田，沉浸高水準的餐飲環境，成就屬於你的事業高峰！ 

【工作內容】爐台師傅 

餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

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新加坡米其林一星餐廳，傳承20年精湛廚藝。加入莆田，沉浸高水準的餐飲環境，成就屬於你的事業高峰！ 

【工作內容】廚藝中工 

餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.清理以及保養設備 

4.按照SOP內的流程製作料理 

5.協助店主管執行店務 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

王品集團 誠徵【研發部-日料研發主廚】 

工作內容: 

1.研發新菜色（日料／和風洋食等），設計創新菜單。 

2.食物標準配方 BOM制定。 

3.菜品標準作業流程 SOP制定。 

4.承接且執行研發專案，協調專案團隊運作。 

5.有效控管原料、替代材、設備、各項成本與費用，確保效益最大化。 

6.負責教育訓練，指導並執行標準化生產作業。 

7.上級主管交辦的其他相關事項。

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 

2.同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐、三節禮券 

3.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 

2.同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐、三節禮券 

3.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

➣一般時段正職：40K~46K 

➣宵夜時段正職：44K~48K 

(待遇包含基本薪資、餐點津貼、夜間津貼、每月績效獎金...等) 

(以上為每日八小時工時,加班費依法規另計) 

✔︎【內場職務說明】 

1. 所有食材前置作業。 

2. 依照客人需求準備不同菜色需要的食材。 

3. 餐具清洗。 

4. 開場與收班清潔 。 

5. 打烊庫存盤點及叫貨。 

6. 其他主管交代之事項 。 

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✔︎【正職培訓期】 

1. 新人培訓期1~2個月，視學習狀況、考核及測驗評量調整職位。 

2. 一般時段時薪220元（含工作獎金）,宵夜時段260元(含工作獎金）,加班依法規另計。 

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✔︎【工作時間】 

1.正式職員： 

➢每天工作時數至少8小時以上 （加班費另依法規另計） 

➢宵夜班段每日另給200/日津貼 

2. 培訓期間： 

➢ 一般時段 ：AM:10:00 ~ PM:22:00  

➢ 宵夜時段 : PM:23:00 ~ AM:02:00 

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【員工福利】 

1. 紅利獎金：依照不同職等職級之能力核發。 

2. 免費員工餐 

3. 生日、婚喪喜慶、生育皆有獎金 

4. 免費員工制服 

5. 到職滿一年免費健檢 

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如果你追求的是一個良好的工作環境，大家一起成長、歡笑，一起在工作中尋找成就感，加入燒瓶子團隊就是你最正確的選擇！ 

只要你有積極的態度且對餐飲業有熱忱、對工作有責任感、喜歡團隊互助的感覺，我相信你一定能勝任這份工作。

➣一般時段正職：40K~46K 

➣宵夜時段正職：44K~48K 

(待遇包含基本薪資、餐點津貼、夜間津貼、每月績效獎金...等) 

(以上為每日八小時工時,加班費依法規另計) 

✔︎【外場職務說明】 

1. 客人接待、接受訂候位、帶位服務。 

2. 負責客人帶位、點餐、送餐等工作。  

3. 負責客人用餐中，桌邊服務之工作。  

4. 負責收桌、設桌及外場環境整潔。  

5. 開場與收班清潔 。 

6. 其他主管交代之事項 。  

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✔︎【正職培訓期】 

1. 新人培訓期1~2個月，視學習狀況、考核及測驗評量調整職位。 

2. 一般時段時薪220元（含工作獎金）,宵夜時段260元(含工作獎金）,加班依法規另計。 

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✔︎【工作時間】 

1.正式職員： 

➢月休八天(其他國定假日休假,改以每月平均核發薪資) 

➢每天工作時數至少8小時以上 （加班費另依法規另計） 

➢宵夜班段每日另給200/日津貼 

2. 培訓期間： 

➢ 一般時段：AM:10:00 ~ PM:22:00  

➢ 宵夜時段 : PM:23:00 ~ AM:02:00 

➢ 國定假日出勤依照法規給予雙倍薪資 

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【員工福利】 

1. 紅利獎金：依照不同職等職級之能力核發。 

2. 免費員工餐 

3. 生日、婚喪喜慶、生育皆有獎金 

4. 免費員工制服 

5. 到職滿一年免費健檢 

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如果你追求的是一個良好的工作環境，大家一起成長、歡笑，一起在工作中尋找成就感，加入燒瓶子團隊就是你最正確的選擇！ 

只要你有積極的態度且對餐飲業有熱忱、對工作有責任感、喜歡團隊互助的感覺，我相信你一定能勝任這份工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

鬥牛士經典牛排內場晚班工讀

中式麵食、點心製作、湯包、水餃製作

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★店主任挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：43,550~50,000元。 

◆通過考核：薪資上看50,000元，培訓邁向店襄理。  

◆此職務需具備2年以上餐飲經驗。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 

【工作內容】 

1.執行並督導現場服務話術及作業流程。  

2.分配人員工作，指導其工作方法，並考核其績效。  

3.行銷活動更新與推廣。  

4.執行與追蹤各項營運績效管理目標。  

5.各項業務組別運作與管理。

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★★店襄理挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：47,550~70,000元。 

◆通過考核：薪資上看70,000元，培訓邁向店副理。 

◆此職務需具備3年以上餐飲經驗。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 

【工作職掌】 

1.營運管理及營運目標達成 

2.維護顧客關係，客訴及危機處理 

3.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練 

4.維持、控管餐飲服務及產品品質 

5.抗壓性高，可配合公司培訓。 

6.公司策略執行與推動

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★★副主廚挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：47,550~70,000元。 

◆通過考核：薪資上看70,000元，培訓邁向主廚。 

◆此職務需具備3年以上餐飲經驗。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 

◆每月空班津貼3000元 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 

【工作職掌】 

1.現場標準作業程序執行：出餐的前置工作、出餐、廚務整理。 

2.分配人員工作、指導其工作方法，並考核其績效。 

3.執行與追蹤廚務營運績效管理目標。 

4.廚務業務組別運作與管理。 

5.研發新菜色。

1.切菜、洗菜、備料 

2.快炒餐點、炒飯、炒麵有做過炒飯店佳 

3.會甩鍋獨立作業站2個爐子會依能力調薪 

4.中午空班14:00~16:00 二小時 

5.週休二日 

麻煩請直接打手機0982677067預約面試日期 

供午餐、晚餐 

晚上20:00不接客

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入すき家 SUKIYA！* 

*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

*有餐飲管理經驗者薪資可議* 

【薪資&休假】 

●薪資：月薪$41,000元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

【升遷路徑】 

儲備幹部→店長→小區經理→區經理→副經理→經理(品牌管理者) 

*3個月升遷店長機會* 

*須配合展店進行全台輪調* 

*如無法配合全台輪調 , 可參考區域儲備幹部職缺* 

https://www.1111.com.tw/job/113086282/ 

【福利制度】 

●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、年度評價調薪 

●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 

●制服：提供員工制服及工作鞋 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 

【工作說明】 

●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 

●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 

●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 

《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔

【工作內容】 

~夢想啟程，期待與你的相遇~ 

◆無餐飲經驗可！透過服務傳遞快樂的工作◆ 

▲外場 

顧客接待 

(由前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心工作) 

▲內場 

壽司製作,餐點製作,環境清潔與整理 

(完善SOP流程，無經驗也可以學會) 

▲升遷 

迴轉壽司店營運管理 

(實力主義不以年資做升遷,公正透明的考核制度) 

▲經營管理及人才育成 

1.內外場一線作業學習 

2.區域工作站站長培訓 

3.內外場管理者(統括組長)培訓 

4.透過店鋪教育學習營運管理及人才培育 

5.配合公司展店計畫進行全台輪調學習(店長候補/區域限定) 

【職務升遷】 

★店長候補【薪資52,000~】-可配合全台輪調，挑戰管理職(副店長/店長/區店長/區經理/經理) 

• 符合公司優良表現相關規範者，得依規定核發津貼4000元。 

區域限定【薪資44,000~】-可配合區域內輪調，挑戰管理職(副店長/店長) 

【薪資發展】 

(以店長候補薪資為例，皆含各項津貼) 

經理【薪資132,000~】 

區經理【薪資117,000~】 

區店長【薪資97,000~】 

店長【薪資82,000~】 

副店長【薪資61,000~】 

TL(統括組長) 【薪資57,500~】 

SL(區域組長) 【薪資55,000~】 

新入社員 【薪資52,000~】☝ ☝ 等你來卡位 ☝ ☝  

(無空降部隊，重頭開始學習，每月考核，完善制度) 

【獎金制度】 

✨在職獎金＜＜新增福利啦!＞＞ 

★ 即日起入社～滿半年發3,600元!最高可領12,000元喔!!（依照年資發放獎金） 

~幸福挺你!在藏壽司發光發熱吧☺ 

【排休方式】  

⊚月休8-10天(輪班制，配合公司排班)  

⊚採一頭班：1天上班9小時(含1小時休息)  

【未來發展】 

⊚日本知名老牌上市上櫃公司，已於美國上市，目前台灣上櫃登入，展店速度穩定。 

⊚海外擴點進行中，秉持日本藏壽司品牌精神，致力提供安心美味的日式餐點及樂趣無限的體驗式用餐環境。 

⊚完善的福利、優渥的薪資制度，讓社員可以安心的在這歡樂的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值。 

【應徵方式】 

請透過1111投遞本職務,履歷內容包含照片、自傳請務必完整。