5.5萬～6萬副主廚（新開幕米其林台菜餐廳）

【工作內容】 

＜服務訓練組長＞ 

1.執行與督促區域內組員完成各項顧客服務。 

2.執行標準作業流程之基礎教育訓練。 

3.維持現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

4.協助客願處理。 

5.協助領貨、進貨及物料盤點。 

6.管理交班作業及各區站人力調度。 

7.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8.可接受快節奏、高壓環境。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店主任＞ 

1.規劃及安排每日現場人力調度。 

2.熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 

3.顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 

4.協助顧客抱怨處理。 

5.檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 

6.負責領貨、進貨及物料盤點。 

7.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8.可接受快節奏、高壓環境。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店副理＞ 

1.店務及現場服務管理。 

2.店舖人事、排班管理。 

3.盤點及叫貨作業管理。 

4.執行同仁進階教育訓練與督導。 

5.現場客訴事件處理。 

6.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

7.可接受快節奏、高壓環境。 

8.主管其他交辦事項。 

【加分特質】 

1.微笑禮貌 

2.正向積極 

3.勤快學習 

【工作地點】 

信義區 

　［饗饗-微風店］台北市信義區忠孝東路五段68號46樓（微風信義百貨） 

　［旭集-信義店］台北市信義區松仁路58號9樓（遠東百貨信義A13） 

　［URBAN PARADISE］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 

松山區／天母區 

　［旭集-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號6樓（微風廣場百貨） 

　［旭集-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任：月薪46,200元起 

☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2.基本備貨及食材的前置作業。 

3.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

4.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

5.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

6.可接受快節奏、高壓環境。 

7.其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3.負責各時段餐期出餐量掌控。 

4.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

5.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

6.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

7.可接受快節奏、高壓環境。 

8.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

信義區 

　［饗饗-微風店］台北市信義區忠孝東路五段68號46樓（微風信義百貨） 

　［旭集-信義店］台北市信義區松仁路58號9樓（遠東百貨信義A13） 

　［URBAN PARADISE］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 

松山區／天母區 

　［旭集-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號6樓（微風廣場百貨） 

　［旭集-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

＜服務訓練組長＞ 

1.執行與督促區域內組員完成各項顧客服務。 

2.執行標準作業流程之基礎教育訓練。 

3.維持現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

4.協助客願處理。 

5.協助領貨、進貨及物料盤點。 

6管理交班作業及各區站人力調度。 

7.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8.可接受快節奏、高壓環境。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店主任＞ 

1.規劃及安排每日現場人力調度。 

2.熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 

3.顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 

4.協助顧客抱怨處理。 

5.檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 

6.負責領貨、進貨及物料盤點。 

7.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8.可接受快節奏、高壓環境。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店副理＞ 

1.店務及現場服務管理。 

2.店舖人事、排班管理。 

3.盤點及叫貨作業管理。 

4.執行同仁進階教育訓練與督導。 

5.現場客訴事件處理。 

6.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

7.可接受快節奏、高壓環境。 

8.主管其他交辦事項。 

【加分特質】 

1.微笑禮貌 

2.正向積極 

3.勤快學習 

【工作地點】 

　［饗食天堂-信義店］台北市信義區松壽路12號6樓（ATT 4 FUN） 

　［饗食天堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號4樓（京站食尚廣場） 

　［果然匯-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號B1樓（大葉高島屋） 

　［果然匯-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） 

　［朵頤-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任：月薪46,200元起 

☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2.基本備貨及食材的前置作業。 

3.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

4.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

5.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

6.可接受快節奏、高壓環境。 

7.其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3.負責各時段餐期出餐量掌控。 

4.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

5.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

6.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

7.可接受快節奏、高壓環境。 

8.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［饗食天堂-信義店］台北市信義區松壽路12號6樓（ATT 4 FUN） 

　［饗食天堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號4樓（京站食尚廣場） 

　［果然匯-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號B1樓（大葉高島屋） 

　［果然匯-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） 

　［朵頤-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

＜服務訓練組長＞ 

1.介紹餐點及桌邊服務。 

2.執行與督促區域內組員完成各項顧客服務。 

3.執行標準作業流程之基礎教育訓練。 

4.維持現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

5.協助客願處理。 

6.協助領貨、進貨及物料盤點。 

7.管理交班作業及各區站人力調度。 

8.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店主任＞ 

1.介紹餐點及桌邊服務。 

2.規劃及安排每日現場人力調度。 

3.熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 

4.顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 

5.協助顧客抱怨處理。 

6.檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 

7.負責領貨、進貨及物料盤點。 

8.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店副理＞ 

1.介紹餐點及桌邊服務。 

2.店務及現場服務管理。 

3.店舖人事、排班管理。 

4.盤點及叫貨作業管理。 

5.執行同仁進階教育訓練與督導。 

6.現場客訴事件處理。 

7.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8.主管其他交辦事項。 

【加分特質】 

1.微笑禮貌 

2.正向積極 

3.勤快學習 

【工作地點】 

信義區 

　［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 

　［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨） 

　［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 

　［真珠-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨信義A13館） 

士林區 

　［開飯川食堂-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

　［饗泰多-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

大同區 

　［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 

　［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓 （京站食尚廣場） 

松山區 

　［開飯川食堂-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場百貨） 

南港區 

　［開飯川食堂-南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任：月薪46,200元起 

☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1.基本備貨及食材的前置作業。 

2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5.可接受快節奏、高壓環境。 

6.其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

2.負責各時段餐期出餐量掌控。 

3.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

4執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

5.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

6.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

信義區 

　［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 

　［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨） 

　［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 

　［真珠-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨信義A13館） 

士林區 

　［開飯川食堂-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

　［饗泰多-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

大同區 

　［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 

　［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓 （京站食尚廣場） 

松山區 

　［開飯川食堂-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場百貨）  

南港區 

　［開飯川食堂-南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2.協助測量食材的容量與重量。 

3.餐點的出餐作業。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

信義區 

　［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 

　［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨） 

　［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 

　［真珠-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨信義A13館） 

士林區 

　［開飯川食堂-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

　［饗泰多-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

大同區 

　［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 

　［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓 （京站食尚廣場） 

松山區 

　［開飯川食堂-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場百貨）  

南港區 

　［開飯川食堂-南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

餐飲經驗  

-具3年以上 內/外場經驗 

-有帶班、代班、值班經驗佳（非必要，但加分 

心態與特質 

-願意從現場學起，不排斥輪班，尖峰時段 

-面對忙碌與壓力時，能穩定處理現場狀況 

-對「管理，人員培育，營運」有興趣 

-有責任感，遇到問題不逃避 

基本能力 

-基本文書處理（排班、簡單報表） 

-能與同事、客人正常溝通 

-對服務品質與出餐品質有要求 

加分條件 

-有帶新人、教育訓練經驗 

-有成本、庫存、訂貨經驗 

-從事過燒肉類型及對肉品熟悉 

-有想往「店長、營運主管」發展

【星胡同】品牌概念源自星宇航空的五感機艙體驗，結合胡同燒肉的美味堅持的創新思維，提供跨國界的主題套餐，為全球首家航空主題之燒肉餐酒料理餐廳。 

我們正在招募熱愛料理、渴望成長的內場夥伴，無論你是有經驗的職人，或是有熱情的新手，我們都誠摯歡迎你加入！ 

【我們的工作內容】 

1.協助備料、食材處理與工作站作業 

2.基本出餐製作（例：配菜、分切、擺盤） 

3.牛肉拆解 、片肉及調味及學習和牛知識 

4.環境清潔維護作業  

5.食存叫貨，店內物料食材/備品/器皿/固定資產盤點 

6.協助店主管共同管控各項進貨成本，降低耗損 

7.完成上級主管交辦事項 

【我們的薪資】 

新人試用期間41,000元起（依經驗核薪） 

通過考核試用後依考核調整薪資 

當月全勤者另發全勤獎金1,000元 

另有崗位考核通過津貼、業績達成獎金等您來拿！！ 

【彈性的休假方式】 

月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識、基礎日文閱讀及對話。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 

【應徵方式】 

✨立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

工作內容： 

主要工作職能包括：晾鴨/烤鴨/片鴨– 從備料到烤製整隻烤鴨，確保其色澤、口感與風味的品質，並在顧客面前進行現場片皮服務，將烤鴨精準切分，以及提供醬料、配料搭配建議，同時維護廚房衛生與設備，並可能參與菜單研發與菜色調整。  

主要職責：  

負責鴨胚處理、醃製、晾乾到成品，確保烤鴨達到金黃酥脆的外皮和鮮嫩多汁的肉質。  

現場片皮服務： 在顧客桌邊或專屬的片皮區，將烤好的烤鴨精準地片成薄片，展現專業的技巧和技巧。  

3. 廚房管理： 維護廚房的清潔、衛生與安全，確保廚房環境的良好狀態。  

4. 食材管理： 負責採購高品質的鴨隻和其他食材，並妥善管理庫存。

1. 食材處理: 協助清洗、切配、分類及備料（肉類、蔬菜、海鮮等）。按照標準流程保存 

與擺放食材，確保新鮮度。 

2. 烹調支援: 協助廚師完成炒、炸、蒸、燉等烹飪工序。能獨立完成部分簡單餐點或指定 

料理。根據出菜單序，配合快速準確出餐。 

3. 廚房衛生與安全: 維持工作區域清潔，隨時清理檯面與器具。 確保廚具、刀具與設備 

正確使用及保養。遵守食品安全規範與餐廳衛生標準。 

4. 團隊合作: 與主廚及其他廚師密切配合，確保出餐效率與品質。支援同事處理高峰期工作。執行主管交辦之其他工作事項。

1. 食材處理: 協助清洗、切配、分類及備料（肉類、蔬菜、海鮮等）。按照標準流程保存 

與擺放食材，確保新鮮度。 

2. 烹調支援: 協助廚師完成炒、炸、蒸、燉等烹飪工序。能獨立完成部分簡單餐點或指定 

料理。根據出菜單序，配合快速準確出餐。 

3. 廚房衛生與安全: 維持工作區域清潔，隨時清理檯面與器具。 確保廚具、刀具與設備 

正確使用及保養。遵守食品安全規範與餐廳衛生標準。 

4. 團隊合作: 與主廚及其他廚師密切配合，確保出餐效率與品質。支援同事處理高峰期工作。執行主管交辦之其他工作事項。

1. 餐具清洗: 使用洗碗機清洗餐具、杯具、廚具。確保餐具洗淨、消毒並妥善分類收納。 

2. 廚房清潔: 定時清潔廚房工作檯面、地面、排水槽及垃圾桶; 協助清除油污、廚餘及維持 

環境整潔。 

3. 垃圾處理: 負責分類、收集與清運垃圾及廚餘。確保垃圾區整潔無異味。

主要負責製作各式中式麵點: 小籠包、生煎包、麵條等，並確保麵點的品質、口感和衛生。 

主要職責： 

1. 麵點製作：中式麵點: 小籠包、生煎包、柳葉包等從至製作到蒸製的過程。 

2. 食材準備：準備麵點製作所需的各種食材，包括麵粉、水、酵母、餡料等。  

3. 廚房管理：維持廚房的清潔和衛生，包括清潔廚具、工作台等。 

4. 創新與研發：根據顧客需求和市場趨勢，研發新口味的麵點產品。 

5. 團隊合作：與其他廚師或廚房工作人員合作，共同完成麵點製作。

1.計算食材進貨的數量並控制出菜量，以確保食材適當存量與控管食材成本。 

2.進行廚房衛生管理工作，並確保食品均符合衛生管理的規定。 

3.執行安全與衛生的檢查，並維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準。 

4.餐點品質控管及出餐流程管控。 

5.共同研發新菜色與菜單。 

6.管理內場食材採購、設備維修，以及人員排班調度。 

7.領導團隊，達成工作績效與考核目標。 

8.訓練、調度、績效、升遷評核等工作。 

9.主管交辦事項。 

歡迎正向樂觀有想法的夥伴加入我們 

1.曾服務中式餐飲經驗尤佳。 

2.歡迎有志從事蔬食餐飲的夥伴，樂觀喜愛分享助人者。 

3.目前籌備中預計2026年上半年開幕,開幕前會需要至北市其他分店受訓 

【來面試就送！誠徵蔬食夥伴中】 

想找工作但怕白跑一趟？ 

來善菓面試 

現場就送 NT$200 禮券！（未錄取也送）

1.配合準備食材並烹調菜餚（炒菜、炒料、切工）。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.進行食材之驗收以及管理食材進貨的數量，並進行盤點控管。 

5.具中廚師傅3年以上經驗。 

6.其他主管交辦事項。 

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

【舞古賀涮涮屋】是高品質涮涮鍋料理，主打頂級新鮮食材、高貴不貴，並且希望每位賓客用餐時都能感受到賓至如歸的服務品質，若你也跟我們環抱餐飲熱誠與理念，歡迎加入我們！  

信義松菸誠品店：-(外/內場-正職) 優秀人才強力募集中！  

歡迎電洽：人事蔡小姐0914-071-292 

一、「我們的休假和薪資福利」  

1、我們月8天（排休）。  

2、公司提供勞健保。  

3、通過考核薪資可達50000，達標獎金另計。  

4、上班時間 一天9h 配合百貨營業時間11:00~22:00 彈性調整 早/晚班。 

二、「職涯發展」  

1、需有管理經驗，我們提供完整的培訓，讓你在最快時間上手。  

2、我們是一個發展中的團隊，若您願意學習具有良好態度，我們提供良好的晉升管道。  

3、完整加薪/獎金制度，調薪不用憑感覺，有能力、肯打拼，通過考核就加薪，努力看的見；三節獎金、年終獎金、績效分紅獎金。  

店長待遇：薪資50000+店鋪營業抽成獎金 。  

4、內部開店：如果有展店的規劃，會優先考慮表現優秀的夥伴。 

◆外場工作內容：  

(1) 看到客人即主動招呼、帶位，讓客人感受到賓至如歸的服務！  

(2) 善盡「呷好道相報」的精神！大方地向客人推薦新鮮又好吃的餐點吧~~  

(3) 為客人送上鮮美餐點，並適時關心客人的用餐狀況。  

(4) 隨時留意客人的需求，因為我們相信多一份體貼，就多一份溫暖！  

(5) 保持店內及工作區域的美觀、整潔、乾淨。  

(6) 替客人結帳的同時，用微笑相約再次相見！  

(7) 與夥伴相互合作，共創1加1大於2的團隊效益！  

◆內場工作內容：  

(1) 洗菜、切菜是基本功，每天都要好好練功。  

(2) 烹煮湯底和菜色擺盤是為一鍋鮮美的料理做好準備！  

(3) 小心謹慎地使用切肉機切下肉片，確保食物衛生更要保護自己。  

(4) 學會處理活海鮮不只是一門技術，更是一門藝術！  

(5) 將餐具及器材清潔乾淨也是食品衛生的重要環節。  

(6) 與夥伴相互合作，共創1加1大於2的團隊效益！  

◆勞保、健保、三節獎金、尾牙或春酒  

◆提供員工制服、供膳、員工用餐折扣  

◆介紹親友到職通過試用期即享有獎勵金→正職3000元、兼職1500元  

◆業績衝越高、獎金就賺越多！  

◆員工教育訓練、進修補助  

◆國內、外員工旅遊 

歡迎 

所有求職者，洽詢面談時間^^

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場廚務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：47,200~55,000元。 

◆通過考核：薪資上看55,000元，挑戰最快一年內晉升領班。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼6,000元以上。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作內容】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.協助打包外帶的食物。

1.帶位 送餐服務 

2.備料 

3.櫃檯 

4.烤臺 

第六個月爭取儲備幹部48000，從中會溝通要不要內部創業，將全力輔佐創業

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 其他主管交辦事項。 

4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 

5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 

6. 上班時間，我們是一頭班作業。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230 

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。