中央廚房計時人員-明華店

【內場正職人員(烤台師傅】火熱招募中！  

你對日式料理烹調充滿熱情，想成為營造美味的重要一員嗎？ 

加入我們，一起在廚房裡創造美食奇蹟吧！  

1. 掌控烤台，負責烘烤令人垂涎的日式串燒  

2. 精心處理各類生鮮食材，讓魚、蝦、蔬菜以最佳狀態呈現  

3. 維護廚房的整潔與衛生，讓每個角落一塵不染  

4. 確保內場環境井然有序，實施衛生控制與整理  

5. 整理內場器具、容器，並進行廚房設備的基本維護  

無經驗也沒關係，只要你願意學習，對美食有熱忱，我們願意陪你一起成長！  

快來加入我們的團隊，開啟你的餐飲之旅！

1.協助閉店的各項整理作業  

2.整理清點備料及用品是否齊全  

3.環境清潔

1.煮湯 

3.包製餡料。  

5.內外場相關事務

1.煮湯 

3.包製餡料。  

5.內外場相關事務

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

1.為顧客帶位或安排座位 

2.佈置及清理餐桌 

3.上菜並提供有關用餐的服務

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．具有爐台師傅經驗優先考慮。 

．此為兩頭班,中間有休息時間。 

*每四週排休8天(4例4休)，勞健保/勞退/團保/供午晚餐/國定補假/特休假 

經營理念:『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』 

經營目標: 致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色. 

獲得獎項 

交通部觀光局推薦台灣百大餐廳 

獲評選為亞洲66家套特色餐廳 

高雄十大特色伴手禮 

台灣十大美食名廚新秀 

獲得國內外媒體一致推薦 

我們公司的官網是  

https://www.chefteng.com 

同時也可以歡迎上我們的臉書粉絲團觀看過去的媒體採訪影片 

https://www.facebook.com/ChefTengRG

【餐廳簡介】 

【好想燒肉】是一間結合日式風格與寵物友善的餐廳，品牌自2016年從「好好鍋」開始經營，於2021年正式開幕「好想燒肉」，目前已在高屏地區開設多家分店且持續擴展經營。 

餐廳的裝潢風格採用日式工業風，輕鬆、舒適的用餐氛圍。我們不需要燒炭火，並設有地下排煙系統，讓整個工作環境保持無煙熏的清新感，讓顧客與員工都能在愉快的環境中享受每一餐。 

我們也同樣重視每一位夥伴的努力與貢獻，並希望每位團隊夥伴都能在這個充滿愛與關懷的環境中發揮所長、得到自己能力應有的薪資，所以我們的薪資福利制度也跟著你們的成長一直持續進步！ 

期待有能力的你！加入我們共同成長與進步！ 

#進入正題‼️ 

你懷才不遇嗎？正好，我們老闆也懷財不遇！ 

我們期待的是能一同與你打拼努力， 

比起一開始就給到飽和且無法再往上調整進步的死薪水， 

我們‼️每季薪水皆有機會往上調整及績效獎金， 

期待的就是你能在更適合你的崗位持續進步 

・業績達標另有績效獎金 

・國定假日出勤雙倍給薪 

・加班費予以實報 

・健檢津貼 

・生日禮金 

※其他津貼與晉升考核等詳細內容會於面試時詳細說明 

新人入職學徒即✨37000元起 

有精肉經驗者 ✨月薪38000～45000元 

高手歡迎加入，一起打拼！ 

精肉師傅 ✨月薪42000～50000元 

【工作內容】 

1.肉品分切。(無經驗可，只要肯學習。) 

2.清洗食材並依要求進行處理。 

3.進行擺盤工作。 

4.工作區域和設備的清潔以及保養。 

5.完成主管交辦事項。

工作項目： 

1. 依照標準作業流程處理生鮮：進行原料清洗、修整、去筋去膜等基礎前處理作業，確保食材新鮮與衛生。 

2.串肉作業：依產品規格進行肉品分切、串製，統一尺寸與重量，以利門市作業一致性。 

3.分裝作業：將處理完成之食材依標準流程分裝、標示保存期限，並進行冷藏或冷凍保存。 

4. 依照設定庫存量製作食材並維持產品品質。 

5. 依照表訂時程或是主管安排完成每日工作。 

6. 配合門店營運作業或教育訓練。 

7. 完成指定證照考核，每個月享有證照津貼。

【工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

鼓山區 

　［開飯川食堂-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

　［饗泰多-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

　［真珠-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

左營區 

　［開飯川食堂-左營店］高雄市左營區高鐵路115號4樓（新光三越高雄左營店） 

前鎮區 

　［開飯川食堂-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號3樓（夢時代購物中心） 

　［饗泰多-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號6樓（夢時代購物中心） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1. 基本備貨及食材的前置作業。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

鼓山區 

　［開飯川食堂-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

　［饗泰多-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

　［真珠-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

左營區 

　［開飯川食堂-左營店］高雄市左營區高鐵路115號4樓（新光三越高雄左營店） 

前鎮區 

　［開飯川食堂-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號3樓（夢時代購物中心） 

　［饗泰多-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號6樓（夢時代購物中心） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

需具有餐飲業熱誠，及餐飲經驗．工作內容廚房各項事務，製作餐點.出餐.人員排班，月薪42000起 月休8-10天，享勞健保，勞退，供餐 

【職涯規劃】   

正職人員(41000元/月起)→儲備幹部(42000元/月起)→副組長(45000元/月起.獎金另計)→組長(52000元/月起，獎金另計) 

副組長(45000元/月起.獎金另計)平均可領四萬5以上 

組長(50000元/月起，獎金另計)平均可領五萬以上 

*可配合新展店調度者，優先錄取。 

工作地點 

高雄市鼓山區明誠三路483號 

潘經理 

0931780848

★我們是天才餐飲事業集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手創立，旗下品牌包含【LA ONE烘焙坊、LA ONE歐陸廚房、LA ONE Café、LA ONE Pizza 餐廳】以及榮獲米其林綠星殊榮的Thomas Chien法式餐廳。 

【LA ONE Pizza 披薩餐廳】豹紋披薩、義式前菜、主餐、麵食 

↓您進入本公司將負責的工作內容如下↓  

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 進行廚房內的衛生管理工作。 

※給予空班津貼 

※給予多項獎/禮金(年終、績效、生日禮金、中秋禮金、端午禮金等) 

★您需要機會，我們需要人才，歡迎加入天才餐飲集團這個大家庭！

想找一份彈性排班、薪水領得快的兼職工作嗎？ 

加入 Q Burger 團隊，雙週發薪制度正式上線！ 

無論你是學生、轉職者，還是二度就業者，這裡都有你的舞台，讓我們一起打造快樂又有成就感的工作日常！ 

【工作內容】 

1、餐點製作、品質維持，依照流程完成出餐與顧客服務。 

2、門市環境清潔與維護，協助設備保養，並落實食品安全作業。 

【打工首選QBurger】 

✔雙週發薪制：每兩週就領薪，讓你財務更彈性 

✔彈性排班：可彈性安排班表 

✔團隊氛圍年輕友善：夥伴好溝通，工作氛圍愉快 

✔工作地點近家分發：全台破百門市，就近安排免煩惱 

✔穩定兼職機會多：表現優異者，有機會轉為正職發展！ 

【我們正在找的你】 

✔每週可配合至少3-4天（含假日）排班者 

✔喜歡團隊合作，樂於與人互動，態度積極 

✔對餐飲有興趣，想累積工作與服務經驗者

1.供2餐,輪班制 

2.需要對中廚有一定的熟悉 

3.廚房好上手歡迎新夥伴

加入我們的團隊，成為內場的烹飪巨匠！ 

熱愛廚藝？與我們一起，為客人帶來美味和驚喜！ 

菜餚的藝術，擺盤的靈感。我們共同打造精彩絕倫的用餐體驗！ 

【工作內容】你是廚房運作的中樞，負責掌握內場作業流程、 人員管理與調配 、協助控管品質與出餐節奏。除了確保出餐標準一致，也會帶領團隊協作順暢，從排班、訂貨到現場管理，讓每一鍋都穩定出好菜，成為帶領內場的關鍵角色。

※本職缺依據身心障礙者權益保障法，如非具備該身分者，請前往其他職務應徵。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

*每四週排休8天(4例4休)，勞健保/勞退/團保/供午晚餐/國定補假/特休假

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★兼職假日排班滿8小時加碼100元 

★彈性排班制 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

彈性排班制(09:00-22:00、早/中/晚/假日) 

【工作內容】 

*外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

*內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

無經驗可，只需要一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$40000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★兼職假日排班滿8小時加碼100元 

★彈性排班制 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

公司簡介： 

小孩吃素致力於打造一個充滿創意、友善且讓人感到自在的樂園，為顧客提供自然、美味且健康的飲食體驗。我們正積極推動品牌展店與市場佈局，期待將創新的蔬食概念傳遞給更多人。如果您熱衷於餐飲創意、管理與團隊合作，我們誠摯邀請您加入我們的行列。 

市場趨勢與機會： 

在全球推崇健康飲食與永續發展的浪潮中，彈性蔬食已成為飲食新趨勢，而台灣作為亞洲餐飲的樞紐，蔬食品牌的密集度仍相對較低，市場潛力巨大。我們尋找具有熱情與創意的主廚，共同推動品牌的成長與發展。 

工作內容： 

1.食材處理與製作：負責蔬果、甜品、熱食等的前處理與烹調。 

2.菜餚研發與品質檢查：設計新菜餚，確保食品符合衛生管理規定。 

3.廚房運作管理：培訓廚房團隊，管理庫存及控制食物成本。 

4.配合餐廳運作：與外場合作，準時供應符合標準的菜餚。 

5.衛生與清潔標準：確保冷凍庫及廚房區域的清潔與安全。 

6.廚房空間、動線、設備規劃及設計。 

我們尋找的人才： 

●擁有豐富的廚藝經驗，並對蔬食有濃厚興趣。 

●具備創意，善於研發新菜餚並設計符合市場需求的菜單。 

●擅長廚房管理與團隊合作，能有效提升廚房效率與員工技能。 

●重視食品衛生與安全，能確保食品符合高標準的衛生要求。 

待遇與福利： 

薪資待遇： 面議，將根據您的經驗與能力進行公平協商。 

獎金與福利： 符合績效的獎金計畫與多項福利支持。 

※進一步了解我們： 

店面介紹及菜單：https://reurl.cc/Kdkan9 

品牌新IG：https://www.instagram.com/chilldren22/ 

品牌舊IG：https://www.instagram.com/chilldren89/ 

聯絡方式： 

聯絡人：王先生 

手機：0976273700 

加入我們，與「小孩吃素」共同推動蔬食文化的創新與成長！