砧板廚師

1. 準備每日新鮮的食材前置備料 

2. 湯底熬製、生鮮處理、擺盤 

3. 遵守廚房操作規範、控管廚房衛生 

2. 無經驗可 有餐飲經驗者佳 

🔥 熱愛料理的你別再猶豫！  

如果你是一位有責任心、細心且熱情的美食愛好者，願意在高壓環境中與我們一同追求卓越，那麼我們正在等著你！一起進入廚房，體驗創造與成長的快意吧！

1.負責商品介紹銷售與諮詢、收銀結帳包裝等。 

2.協助商品訂貨、庫存盤點管理，熱食補鍋與商品排面整理。 

3.協助器具清洗、門市清潔、商品陳列佈置等。 

4.協助門市進行活動規劃，並提出營運建議。 

5.學習人力調度與人員管理。 

6.發展可能：門店管理、展店、品牌管理 

7.負責主炒檯烹飪，會用中華鍋尤佳。

1. 負責店內餐點的備料、出餐、擺盤。 

2. 維護廚房衛生及設備，確保廚房環境整潔、有序，符合食品安全與衛生管理規範。  

3. 管理及控制食材庫存，負責食材的挑選、準備與保存，並控制食材成本，避免浪費。  

4. 協助設計及研發新菜單，結合創新能力，提供不同主題與季節性的餐點選項。  

5. 定期檢視並調整營運流程，提升工作效率，確保菜餚能依時送達，提供良好顧客服務。  

6. 與團隊成員協作，共同完成每日營運目標，具備良好的團隊協作與溝通能力。  

7. 指導及培訓新進廚房人員，分享專業知識與技能，提升整體作業水準。  

歡迎加入我們餐廳的大家庭，與我們一起用熱情與專業為顧客創造美味佳餚，期待您的加入！

台南最美的泰式小餐廳，徵工作夥伴囉！ 

歡迎熱情有朝氣的您，與我們一同在職場上找到最適合的舞台。 

本公司入職初期為考核期、錄取後需先由兼職人員做起（時薪196）一天工時4小時，階段性考核後由主管升遷為正職人員，並有良好透明的升遷制度與員工福利 

歡迎要一起打拼的您加入團隊。 

【公司名稱】布泰象泰式廚房 

【誠徵項目】正職內、外場人員 

外場人員：34000起 

內場廚房人員：38000起 

月休8天，每月需配合公司加班二天 

享勞健保、6％勞退提撥、年假、生日禮金、三節獎金 

績效獎金等 

【工作時間】 

早班人員 

正職（11-21）休兩小時 

兼職（11-05） 

兼職打烊班（1800-2200）  

【公司地址】台南市東區東興路83號 

電話06-2086888

無經驗可~~~無經驗可~~~~ 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物。 

6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

7. 只要對烹飪有興趣，無經驗可喲~~~

1.負責商品介紹銷售與諮詢、收銀結帳包裝等。 

2.協助商品訂貨、庫存盤點管理，熱食補鍋與商品排面整理。 

3.協助器具清洗、門市清潔、商品陳列佈置等。 

4.協助門市進行活動規劃，並提出營運建議。 

5.學習人力調度與人員管理。 

6.發展可能：門店管理、展店、品牌管理 

7.負責主炒檯烹飪，會用中華鍋尤佳。

台南最美的泰式小餐廳，徵工作夥伴囉！ 

歡迎熱情有朝氣的您，與我們一同在職場上找到最適合的舞台。 

本公司入職初期為考核期、錄取後需先由兼職人員做起（時薪196）一天工時4小時，階段性考核後由主管升遷為正職人員，並有良好透明的升遷制度與員工福利 

歡迎要一起打拼的您加入團隊。 

【公司名稱】布泰象泰式廚房 

【誠徵項目】正職內、外場人員 

外場人員：34000起 

內場廚房人員：38000起 

月休8天，每月需配合公司加班二天 

享勞健保、6％勞退提撥、年假、生日禮金、三節獎金 

績效獎金等 

【工作時間】 

早班人員 

正職（11-21）休兩小時 

兼職（11-05） 

兼職打烊班（1800-2200）  

【公司地址】台南市東區東興路83號 

電話06-2086888

1.負責商品介紹銷售與諮詢、收銀結帳包裝等。 

2.協助商品訂貨、庫存盤點管理，熱食補鍋與商品排面整理。 

3.協助器具清洗、門市清潔、商品陳列佈置等。 

4.協助門市進行活動規劃，並提出營運建議。 

5.學習人力調度與人員管理。 

6.發展可能：門店管理、展店、品牌管理 

7.負責主炒檯烹飪，會用中華鍋尤佳。

我們是一家專注於提供高品質中式餐飲服務的餐廳，致力於為客戶帶來味蕾的享受與卓越的用餐體驗。無論是家庭聚餐還是公司聚會，我們都致力於提供貼心的服務和美味的餐點，以滿足每位顧客的需求。 

工作內容： 

1. 負責食材的準備與處理，包括蔬果清洗、切割、醃製等作業。 

2. 配合同事進行菜餚的烹調工作，確保出菜的品質與速度。 

3. 監督及維持廚房環境的清潔與衛生，包括設備保養和工作區域整理。 

4. 妥善管理庫存，協助進貨與食材儲存，確保符合食品安全標準。 

5. 配合團隊工作，處理其他餐飲相關事項，確保客戶享有優質用餐體驗。 

我們提供穩定的工作環境與成長機會，並注重員工福利與團隊合作。如果您熱愛餐飲行業，具責任心且樂於挑戰，歡迎加入我們的團隊！立即投遞履歷，我們期待您的加入，共同創造美食新里程！

◆高雄地區: 

明誠店-高雄市左營區明誠二路396號 

文濱店-高雄市鳳山區文濱路135號 

◆台南地區: 

中華店-台南市東區中華東路三段89號 

◆台中地區: 

台中店-台中市北屯區崇德十路一段465號 

誠品480-台中市西屯區市政路480號6F 

★無經驗即可★ 

★不接受短期人員★ 

★主要為晚班職缺，須能配合整日排班★ 

★兩段班及一段班 排班制★ 

★上下班時間依營運狀況調整★ 

【職務需求及說明】 

1.各項食材準備及擺盤、品質控管、內外出餐前置作業、協助內場營運等。 

2.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

3.掌控擺盤與出菜的先後順序。 

4.進行廚房內衛生管理工作(廚房衛生、餐具洗滌)。 

5.準備餐廳相關事務。 

6.協助測量食材的容量與重量。 

熱烈招募各時段計時人員，歡迎有熱忱的工作夥伴加入我們的行列 

適時進行考核，能力越好待遇越好(或進行轉正)

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 其他主管交辦事項。 

4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 

5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 

6. 上班時間，我們是一頭班作業。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230

1.甜點生產製作，品質、原物料庫存管理與規劃 

2.管控廚房內生產排程、交期及產量，確實生產目標 

3.具有法式、日式甜點研發能力者佳 

4.產能規劃及管理運作、能有效提升產能降低成本

1.人員教育訓練及管理 

2.佈達執行、統籌分配事宜 

3.監督食材之製作流程、份量及擺盤等 

4.負責內場的餐食管理與人力調配

1.提供中式料理。 

2.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 

3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

6.主管交辦事項。

1.人員教育訓練及管理 

2.佈達執行、統籌分配事宜 

3.監督食材之製作流程、份量及擺盤等 

4.負責內場的餐食管理與人力調配

1.協助出餐、備貨、理貨。 

2.餐前準備，餐後整理。 

3.環境維護保養。

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5.負責研發新菜色。 

6.內部管理。

1.負責海港廳各式點心、麵包、甜點、蛋糕製作。 

2.掌控擺盤及點心品質。 

3.負責研發新產品

1.提供中式、或西式、或日式料理。 

2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

工作內容: 

1. 餐前備料 

2. 各種韓式料理學習: 石鍋、炒台、煎台、肉台 

2. 碗盤洗滌 

3. 打烊廚房整理