【築間-宜蘭羅東店】早晚班內外場計時人員(刊期已經結束)

工作項目: 

點餐收銀POS操作、包裝飯包作業、外送訂單配送作業、維護店內環境清潔、協助正職夥伴工作站崗位作業。 

工作排班時段:08:00~20:00排班5-6小時 

職務發展： 

做中學.學中做累積自己的工作經驗，未來有機會轉正進而變成公司培訓幹部 

我們是一家花很多時間及心血在培訓員工的公司，因為我們希望員工來這邊不只單純的上班，更可以學習到一技之長，在這個大家庭裡快樂的實現自己未來成就.夢想!

工作項目: 

食材烹飪製作、廚房設備維護管理、店內環境衛生清潔維護、開店打烊廚務作業流程、協助外場飯包包裝外送作業 

工作時間: 

08:00~20:00排二段班，中間有空班，每天工作時間8H 

※依門市實際營運狀況排定工作時段。 

職務發展： 

做中學.學中做累積自己的工作能力，未來有機會變成公司培訓幹部 

我們是一家花很多時間及心血在培訓員工的公司，因為我們希望員工來這邊不只單純的上班，更可以學習到一技之長，在這個大家庭裡快樂的實現自己未來成就.夢想!

1.根據顧客的點單進行烹調 

2.工作區域和設備的清潔以及保養 

3.清洗食材 

4.烤鴨處理 

5.有提供員工伙食餐

夜裡的廚房，有人為夢想燒熱一鍋湯 

當大多數人準備入睡，我們的廚房才剛開始甦醒。 

深夜，食材從冷藏室取出，刀鋒劃開魚身，冰涼的觸感透過指尖傳遞。火爐點燃，湯開始翻滾，醬汁的香氣緩緩滲透在空氣裡。這裡的節奏很快，卻也很踏實，每一雙手都在自己的崗位上，為了一道料理的誕生默契地運作著。 

我們的廚房，不只是工作的地方 

你會學著清洗、切割、擺盤，學著如何讓一塊食材變成一盤動人的作品。 

你會習慣深夜裡燈光下的忙碌，聽見油花爆裂的聲音，感受料理帶來的成就感。 

你會發現，這裡不只是職場，而是一個讓你沉浸其中的地方，一個能夠讓技術和熱情碰撞的舞台。 

我們的夥伴 

這裡有跟著日本師傅學習過的老闆，累積二十多年經驗，願意毫無保留地教你。 

這裡有在羅東、礁溪累積七八年資歷的主廚，做事嚴謹，個性憨厚，該嚴格的時候毫不留情，該玩樂的時候也能陪你笑。 

這裡沒有官話，只有實打實的教學，沒有花俏的承諾，只有學會一個崗位就能加薪的規矩。 

薪資與成長 

• 學習速度快即晉升師傅級薪資 

• 每學會一個崗位，就能獲得調薪 

• 年終目前最高給過兩個月，依年資計算，滿一年享完整獎金 

• 明確升遷制度 

料理的世界沒有捷徑，只有願意不斷磨練的人，能夠走得長遠。 

如果你準備好，就來吧，讓我們在這片深夜的廚房裡，為料理點亮燈火。

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

你考取了普通重型機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要有保障的工作環境 薪資福利穩定收入  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的員工福利 但發現只有基本工資了無生趣  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清潔維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多  

◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時)  

◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後)  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：每月任職滿50小時，即享有乙次員工折扣優惠85折簡訊，除了自用也能分享給親友共享唷  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★ 

※單店津貼視營運狀況發放 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

你擁有機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要找個薪資福利穩定收入的工作 但四處碰壁  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的額外福利 但發現找到的工作都只有基本工資  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主)  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多~~  

◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後)  

◆ 早、晚班津貼：特定時段每小時享有50-80元津貼  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

你考取了普通重型機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要有保障的工作環境 薪資福利穩定收入  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的員工福利 但發現只有基本工資了無生趣  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清潔維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多  

◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時)  

◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後)  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：每月任職滿50小時，即享有乙次員工折扣優惠85折簡訊，除了自用也能分享給親友共享唷  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

【石二鍋】新鮮職場就在石二鍋！ 

以經典石頭鍋與涮涮鍋聞名，主打平價高品質的餐飲體驗。加入我們，您將學習從新鮮食材處理到顧客服務的全方位技能，享有完善培訓，讓每一天都能有新鮮的成就感！ 

【工作內容】兼職/工讀計時人員 

備餐、送餐、撤餐與顧客互動等。 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗及高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班  

(09:30~01:00 每日排班六至八小時) 

◎ 早班 

(09:30~17:30 每日排班四至六小時) 

◎ 晚班 

(17:30~01:00 每日排班四至六小時) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

10. 餐具的定期保養洗餐具。 

11. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

早班/晚班，需可配合彈性排班 : 

*外場作業:環境整潔 

*櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

打烊班 : 

*清洗盆具、清潔地板 

*刷洗鍋具、烤爐、煙罩 

*清洗廁所、客席桌椅 

(營業時間因各門店不同，可以在面試時詢問) 

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

1. 設計菜單，以西式料理為主 

2. 依據餐單準備相關的食材 

3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

4. 根據顧客的點單進行烹調 

5. 清理以及保養設備 

6. 清洗食材 

7. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8. 工作區域和設備的清潔以及保養

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.送單點單收銀 

7.遞送帳單，請顧客付款或簽字

1. 依據餐單準備相關的食材 

2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

3. 根據顧客的點單進行烹調 

4. 清理以及保養設備 

5. 清洗食材 

6. 進行擺盤的動作 

7. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8. 工作區域和設備的清潔以及保養

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7. 送單點單收銀

1.食材進貨清點，物料倉儲整理工作。 

2.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

3.測量食材的容量與重量，配合標準作業流程。 

4.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

6.維護環境衛生整潔工作。 

月休8~10日/每季業績獎金/年終獎金/勞健保/勞退(照薪資級距投保)/全勤獎金2000元另計 

【完善晉升管道－每年考核兩次】 

*外場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞襄理(儲備幹部) ＞副店長＞店長＞經理。 

*內場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞大廚(儲備幹部) ＞主廚。 

*儲備幹部依學習表現、考核評量，逐步晉升。

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.依據餐單準備相關的食材 

7.將食材清洗並做簡單的處理備用 

8.根據顧客的點單進行烹調 

9.清理以及保養設備