【新北】外場領班／副理｜完整培訓、晉升透明 – 瓦城集團

我們是一間正在持續成長與優化的品牌，希望培養願意長期投入、願意學習的夥伴。在這裡，不只是端盤子或現場作業，而是透過完整培訓制度，一步步成為能獨立帶班與營運的店舖幹部。 

【工作內容｜三階段培訓】 

階段 內容說明 時間範圍 

•試用期 基礎SOP、餐點製作、清潔整備、出餐協助 約 1～2 個月 

•穩定上手 獨立站位、餐期應對、物料管理、收開店流程 約 2～6 個月 

•幹部養成 帶新人、協助排班、營運流程管理 約 6 個月 

【薪資待遇】 

• 正職人員：月薪38K～48K(月休八天) 

• 上班時段(11:00-22:00中間空班1.5H) 

• 彈性排班(可休假日)，八天可安排12:00-22:00 

• 試用期通過後享有調薪與升遷機會 

• 幹部職級享有 1％～5％ 調薪機制（滿一年可適用） 

【福利亮點】 

• ✅ 固定供餐（每日由門市提供） 

• ✅ 特休制度：滿一年享7天特休（未使用可折抵薪資） 

• ✅ 彈性升遷（一般6個月，表現優秀可提前） 

• ✅ 完整教學流程，零經驗也能上手 

• ✅ 勞健保投保 

• ✅ 表現獎勵與幹部補貼 

• ✅不定期聚餐、尾牙抽獎 

【適合對象】 

• ✅ 肯學習 

• ✅ 想往幹部方向前進 

• ✅ 想找穩定而有發展的長期職涯

三節獎金1200元，另有年終紅包 

排假彈性，每個禮拜固定休一日。 

工作環境單純好相處 

資深員工有志餐飲創業的提供創業資金技術輔助開店~~

餐飲外場： 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：煮麵或切小菜等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

餐飲內場： 

．擔任廚師的助手，處理烹飪中之工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

負責煮麵或是切小菜。

餐飲外場： 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：煮麵或切小菜等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

餐飲內場： 

．擔任廚師的助手，處理烹飪中之工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

負責煮麵或是切小菜。

🍲 熱愛服務的微笑工作者，這裡有屬於你的舞台！  

你是否喜歡與人互動，享受每一次的用餐體驗？  

快加入我們的貝斯鍋物團隊，一起創造難忘的餐飲時刻吧！  

🌟 你的每日任務將包括：  

1. 與顧客互動，提供親切且細心的服務  

2. 負責熟悉菜單內容，協助顧客點餐並回答問題  

3. 熟練運用點餐系統，快速正確地下單處理  

4. 確保餐桌整潔，展示專業的餐桌禮儀  

5. 協助收銀並處理付款作業，展現精準數學能力  

6. 注意食品安全與衛生，保障每位顧客的健康享受  

💫 我們在意的不只是經驗，只要你擁有熱情和學習的心，這裡就是你最適合進步的地方！  

快來一起投入服務業的行列，打造一段美味又美好的旅程吧！

【就饗鐵板燒】熱情上桌，鮮香人生！ 

每一口都是澎湃的海陸鮮香，每一天都是滿滿的成就感。加入就饗鐵板燒，與我們在現點現做的熱情氛圍中，共創精彩職涯！ 

【工作內容】儲備鐵板師傅/見習襄理 

與顧客的互動服務、與同仁的溝通協調、環境的清潔管理、學習鐵板餐點製作等 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗及高品質的用餐享受 

【工作時段】 

10:00~23:00 

※ 每日工時8小時，須配合排班，排班方式面試詳洽 

【學/經歷】 

•高中職以上畢業 

•[儲備正職] 具0.5年~1年以內餐飲經驗 

•[儲備值班] 具1年以上餐飲/服務業經驗或具值班幹部經驗 

•[儲備幹部] 具2年以上餐飲業管理經驗者或具餐飲業代理人(店長/副店)經驗者 

提供完善的升遷制度及訓練計畫，配合事業處展店計劃通過考核可快速升遷為管理幹部 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

外場工讀： 

1.具服務熱忱，親切笑容。 

2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 

內場工讀： 

協助出餐、備餐及廚房其他相關工作。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】 

來信請註明應徵外場OR內場工讀

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

【內場工作內容】 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項日式定食料理製作、出餐 

4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 

『休假制度』 

☆依照人事行政局發佈之給假日數，115年月均休10天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息1-2小時(視現場營運情況調整)，加班費另計 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加2,000元/月! 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、國內外旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎! 

『未來發展』 

⊚全家國際餐飲已於2024年11月掛牌上櫃(股票代號7708)，品牌展店持續進行中，職涯發展機會眾多 

⊚您可以在全家國際餐飲安心工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值與薪資成長，歡迎加入

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『外場工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.收銀:客人離席結帳 

3.酒水:飲料與沙拉備製 

4.出餐:確認餐點品質 

『休假制度』 

☆依照人事行政局發佈之給假日數，115年月均休10天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息1-2小時(視現場營運情況調整)，加班費另計 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加2,000元/月! 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、國內外旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎! 

『未來發展』 

⊚全家國際餐飲已於2024年11月掛牌上櫃(股票代號7708)，品牌展店持續進行中，職涯發展機會眾多 

⊚您可以在全家國際餐飲安心工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值與薪資成長，歡迎加入

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『工作內容』 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項日本定食料理製作、出餐 

4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 

『休假制度』 

☆月均休9.8天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.收銀:客人離席結帳 

3.酒水:飲料與甜點製作 

4.出餐:確認餐點品質 

『休假制度』 

☆月均休9.8天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

1.熟悉菜單內容並提供顧客詳細介紹 

2.熟練操作點餐系統與熟悉收銀流程 

3.維持餐廳區域整潔與餐具配置標準 

4.掌握基本餐飲禮儀，提供專業服務 

5.遵守餐飲衛生與食品安全相關規範 

6.具備簡易英語對話能力，協助國際顧客 

7.有效處理顧客問題並提供解決方案

1.領導餐飲營運團隊，確保高效執行與目標達成 

2.規劃餐飲宴會廳營運，執行活動流程與人力調度 

3.熟悉食品安全與衛生，監督每日營運品質 

4.制定宴會廳成本控制策略，分析數據優化利潤 

5.負責客戶服務與問題處理，提升顧客滿意度 

6.安排員工培訓計畫，建立卓越服務標準 

7.檢查設施與設備維護，確保安全與運作順暢

1.餐廳前後台作業流程 

2.人員的訓練督導 

3.備品控管 

4.餐廳其他事項管理 

5.與客戶溝通

◆無經驗可以從基層培育為店舖營運幹部 

◆學習管理內、外場職務 

◆經營管理及提升店舖員工個人成長素質 

◆食材品質與成本控管 

◆維持環境整潔與衛生管理 

◆其他主管交辦事項 

◆對餐飲服務業有熱忱者 

◆時常面帶笑容者尤佳 

◆提供每位客人獲得最大滿足 

◆升遷制度完善健全 

各福利制度：  

【基本保障】 

◆月休8~10天(國定假日另計)  

◆享勞保、健保、團保、勞退  

◆滿半年後可享3天特休、一年7天特休  

◆員工制服、附員工餐 

【高級福利、津貼】 

◆家族優待20％折價券  

◆福委會舉辦各項活動(電影票、運動會、員工旅遊等)  

◆享生日餐券、三節禮金(禮品) 

◆介紹獎金、閉店津貼(路邊店)、本月之星（每個月表揚發放優秀員工禮券） 

◆提供日本海外研修 

◆幹部教育訓練制度、一年4次考核升遷機會 

◆年度健康檢查 

◆年中、年終獎金（兩次發放） 

※無採用將不另行通知 

§讓員工享受快快樂樂無拘無束的工作環境，一起創造讓顧客感動的店吧！§

★★滿半年以上另有特休獎金，上班時數越多！做越久！領越多！★★ 

◆視工作經驗可有時薪更高的機會 

◆每週至少配合四~五天班（含假日） 

◆每日至少配合4~8小時(加班另有加班費) 

◆每月能夠配合工作80小時(含)以上 

◆內場餐點製作或外場服務工作 

◆維持環境整潔與衛生管理 

◆時常面帶笑容者尤佳 

◆對餐飲服務業有熱忱者 

◆其他主管交辦事項 

◆每月工作滿120小時，另有「時數津貼」 

時段固定！週排班！休假彈性更大！ 

有完整升遷制度，一年四次考核升遷機會！ 

不怕你升遷！只怕你不夠資格！ 

憑實力！領高薪！ 

時薪到達220，轉正職從四萬起！

1.監督餐廳、飯店的工作人員 

2.餐廳的其他事項管理 

3.人員的選用及訓練 

4.規劃餐廳前後台作業流程 

5.掌控宴會廳現場 

6.工作規則制訂

外場作業:環境整潔 

櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

*可配合彈性排班 歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

⭕【兼職時薪】 

起薪為$198元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議