儲備主管

．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。 

外場: 

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 

．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 

．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 

．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

內場: 

．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 

．準備料理相關的食材。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 

．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

1.公司交辦事宜及布達 

2.人員的選用及訓練 

3.廠商接洽、決定餐廳內主要的活動、商品 

4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

7.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

8.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

9.員工之教育訓練 

10.協助主管推展餐廳業務

🌟憶庭軒桃園市桃園區【儲備主管】 

※儲備主管須具6個月以上餐飲主管實務經驗， 

實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 

1. 負責規劃與執行內場人員排班，確保最佳人力調配並滿足營運需求。 

2. 監督並執行餐廳內場的標準作業流程（SOP），確保操作一致性及效率提升。 

3. 嚴控食材使用與人力成本，並制定營運成本管理策略。 

4. 協助培訓內場人員，提升團隊專業技能與整體表現。 

5. 持續監控並確保餐點品質，積極推動內場的製作改進計畫。 

6. 定期進行庫存盤點，預測與管理每日食材需求，確保供應穩定。 

7. 確保食品安全與衛生標準的嚴格遵守，符合相關法規。 

8. 支援內場各區域的備餐與作業，確保高效運營。 

我們深信，出色的領導與管理能使餐廳產生質的飛躍。如果您對餐飲業充滿熱情，且擁有豐富的管理經驗，我們誠摯邀請您加入憶庭軒的大家庭，共同攜手打造更美好的未來！請立即投遞履歷，期待您的加入！

森森燒肉~[展店擴大招募] ! 

如果你對於餐飲業有興趣 

如果你想挑戰餐飲業高薪收入 

如果你想年後轉職 

~歡迎你加入我們~ 

●各類儲備幹部 培訓/薪資待遇： 

【儲備店經理】： 

錄取任用薪資：50,000~57,000元 

培訓通過考核：薪資上看70,000元 

通過考核後正式任命(一年內)，有機會挑戰月薪80,000元以上。 

【店長/廚師長】： 

錄取任用薪資：38,000~44,000元 

培訓通過考核：薪資上看50,000元+向上晉升 

[固定或變動薪資因個人資歷或績效而異] 

●學/經 歷： 

學歷：大學以上畢業、具服務熱忱、對燒肉廚藝有興趣者。 

【儲備幹部】： 

具餐飲業主管三年以上經驗者。 

餐飲行業中店長級以上之人才(具發展企圖心)。 

工作時段: 

*依照各店營運時間,每日排班8小時(超出時數依照加班費或補休計算)。 

*彈性排班,工作時間面試詳談。 

工作地點: 

可外派者另有每月NT8,000租屋津貼 

台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市，工作地點依營運及人選需求全台分發 

1. 儲備店經理:  

負責門店營運管理工作及目標營運達成. 

維護顧客關係,客訴及危機處理. 

負責內外場同仁溝通協調工作. 

控管各項成本. 

公司策略執行與推動. 

2. 外場儲備幹部: 

負責(協調)外場管理工作. 

負責(協調)外場人力調度與配置,教育訓練. 

提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質. 

透過培訓同仁,提升團隊能力. 

3. 內場儲備幹部: 

負責(協調)廚房管理工作及確保烹調過程合乎衛生安全要求. 

負責(協調)各項餐點製作與廚房相關事務. 

與外場配合控制出菜時間及出菜作業,提供最佳的服務出菜作業的順暢. 

透過培訓同仁,提升團隊能力. 

【外場】現場顧客服務、聯繫內外場,協助營運管理外場營運。 

【內場】各項食材準備及擺盤、品質控管、內外出餐前置作業、協助營運管理內場。 

* 如經面試錄取後，報到時須繳交「體格檢查表(一般+供膳)」，請於報到前自行至醫療機構辦理體檢 *

來自韓國釜山的《料韓男》，成立於2020年2月24日。 

我們希望把「家鄉味」帶給台灣人， 

還原韓國烤肉的原汁原味——不靠華麗醃料，而是呈現最道地的五花肉香氣。 

我們相信，美味與熱情並存，用「暖心服務」讓每位客人感受到韓式文化的真誠。 

【工作內容】 

歡迎熱愛料理、喜歡穩定工作的你加入我們的廚房團隊！ 

主要工作內容如下： 

１．負責食材備料與前置作業（切菜、醃製、調醬） 

２．協助烹調與出餐，確保菜品品質穩定 

３．控管廚房衛生與食材安全 

４．協助進銷存管理及簡易行政作業（Raggic系統操作） 

５．維護廚房整潔，打造安全乾淨的工作環境 

依能力逐步學習內場管理與人員培訓 

√ 　無經驗可，資深夥伴帶訓 

√ 　有志往餐飲管理或主廚方向發展者優先錄取 

【薪資待遇】 

月薪：40,000 ～ 45,000元（含全勤獎金） 

依工作表現、熟練度與配合度，另有調薪與升遷機會 

★　每月皆有優質夥伴獎勵與獎金制度　★ 

【福利制度】 

基本福利 

１．免費員工餐＋韓式飲料任你喝 

２．員工及親友用餐折扣 

３．三節獎金、年終獎金 

獎勵制度 

１．介紹獎金 $1,000～$5,000 

２．優質夥伴獎勵金 

關懷制度 

１．年資滿一年享體檢全額補助 

２．婚、喪、喜、慶補貼、住院慰問金 

３．春酒、不定期員工聚餐 

【上班時間】 

採四週變形工時、排班制 

．平日：14:00-16:00；17:00-23:00 

．假日：10:00-14:30；17:00-23:00（視營運情況彈性排班） 

週一固定公休，採四周變形工時月休8～10天 

【工作地點】 

桃園市桃園區新埔八街36號（鄰近桃園總圖書館） 

【我們在找這樣的你】 

√　對餐飲、料理有熱情，願意學習韓式料理技巧 

√　有責任感、重視團隊合作 

√　能適應廚房節奏，抗壓性佳 

√　想在穩定的品牌環境中長期發展 

【加入料韓男】 

如果你想學習正統韓式料理技術、 

想在穩定又溫暖的團隊中成長， 

歡迎加入我們，一起把「釜山味」帶給桃園人！

我們是全台23家門市多品牌連鎖火鍋經營的千葉餐飲集團，品牌有「千葉火鍋」、「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」、「極千葉鍋」及「鼎盛十里」。 

千葉餐飲集團營業據點––新北、台北、桃園、新竹、基隆、台中、南投、雲林、嘉義、斗六、高雄、屏東、台東、其他地區積極展店擴增計劃中。 

致力於培養各店舖管理人才，歡迎加入我們的儲備幹部計畫，你將接受完整化培訓，從門店營運學起，逐步成為一位具備領導力與經營思維的主管。 

我們重視且照顧每一位員工，並提供學習及成長空間，以及成功的舞台，歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 

公司網址:https://www.cyhotpot.net/ 

【工作內容】 

• 學習店鋪營運流程（外場接待、餐點品質、服務標準）。 

• 協助人員排班、庫存管理與日常店務。 

• 帶領團隊達成營運目標、提升顧客滿意度。 

• 完成儲備培訓通過考核，薪資向上晉升，晉升為組長。 

【完整培訓制度】 

• 領導與溝通技巧課程。 

• 店務營運與損益管理訓練。 

• 內外場跨部門實作輪調。 

【福利制度】 

• 勞健保、勞退提撥。 

• 績效獎金。 

• 員工旅遊、團隊聚餐、三節禮盒、員工優惠。 

【我們在找這樣的你】 

• 喜歡挑戰，願意從實務中學習管理。 

• 具備領導潛力與責任感。 

• 對餐飲服務充滿熱情，樂於與人互動。 

【工作地點】 

歡迎北/中/南部地區願意接受連鎖餐飲訓練者加入我們的行列。 

*北二桃園區-南崁店、介壽店、文中店* 

【品牌願景】 

千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 

我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！

我們是全台23家門市多品牌連鎖火鍋經營的千葉餐飲集團，品牌有「千葉火鍋」、「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」、「極千葉鍋」及「鼎盛十里」。 

千葉餐飲集團營業據點––新北、台北、桃園、新竹、基隆、台中、南投、雲林、嘉義、斗六、高雄、屏東、台東、其他地區積極展店擴增計劃中。 

致力於培養各店舖管理人才，歡迎加入我們的儲備幹部計畫，你將接受完整化培訓，從門店營運學起，逐步成為一位具備領導力與經營思維的主管。 

我們重視且照顧每一位員工，並提供學習及成長空間，以及成功的舞台，歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 

公司網址:https://www.cyhotpot.net/ 

【工作內容】 

• 學習店鋪營運流程（外場接待、餐點品質、服務標準）。 

• 協助人員排班、庫存管理與日常店務。 

• 帶領團隊達成營運目標、提升顧客滿意度。 

• 完成儲備培訓通過考核，薪資向上晉升，晉升為副店長。 

【完整培訓制度】 

• 領導與溝通技巧課程。 

• 店務營運與損益管理訓練。 

• 內外場跨部門實作輪調。 

【福利制度】 

• 勞健保、勞退提撥。 

• 績效獎金。 

• 員工旅遊、團隊聚餐、三節禮盒、員工優惠。 

【我們在找這樣的你】 

• 喜歡挑戰，願意從實務中學習管理。 

• 具備領導潛力與責任感。 

• 對餐飲服務充滿熱情，樂於與人互動。 

【工作地點】 

歡迎北/中/南部地區願意接受連鎖餐飲訓練者加入我們的行列。 

*北二桃園區-南崁店、介壽店、文中店* 

【品牌願景】 

千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 

我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！

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• 協助人員排班、庫存管理與日常店務。 

• 帶領團隊達成營運目標、提升顧客滿意度。 

• 完成儲備培訓通過考核，薪資向上晉升，晉升為店長。 

【完整培訓制度】 

• 領導與溝通技巧課程。 

• 店務營運與損益管理訓練。 

• 內外場跨部門實作輪調。 

【福利制度】 

• 勞健保、勞退提撥。 

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• 具備領導潛力與責任感。 

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我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！

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我們重視且照顧每一位員工，並提供學習及成長空間，以及成功的舞台，歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 

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【我們在找這樣的你】 

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【工作地點】 

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我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！

🍵 茶自點 統領旗艦店 誠徵優秀夥伴加入！ 🍵 

📍 地點：桃園統領百貨7F — 交通便利、通勤超方便！ 

我們是一間充滿活力與溫度的餐飲團隊， 

如果你（妳）對【餐飲服務業】充滿熱忱， 

歡迎加入茶自點，一起打造溫暖又有質感的用餐空間！ 🌿 

🔸 招募職缺 

• 儲備幹部 

• 吧檯人員 

• 洗碗人員 

• 廚房組長 

• 外場組長 

• 廚房領班 

• 廚房副領班 

💰 薪資待遇 

1️⃣ 正職外場人員：36,000 起 

2️⃣ 正職廚房人員：36,000 起 

3️⃣ 儲備主管 

　　• 廚房領班：48,500 起 

　　• 副店長：46,250 起 

4️⃣ 儲備幹部 

　　• 廚房副領班：43,500 起 

　　• 廚房組長：41,500 起 

　　• 外場組長：38,550 起 

5️⃣ 計時人員：時薪200～225元 

📅 正職月薪範圍：36,000～57,250元 

⏰ 兼職時薪：200～225元 

🗓 週休二日（月休8～10天） 

🍽 上四個小時休半小時，提供免費員工餐 

🎁 員工福利 

• 勞健保完整保障 

• 勞退、團保 

• 定期員工聚餐 

• 良好升遷制度與教育訓練 

📍 工作地點：桃園市桃園區中正路61號7F 

📞 聯絡人：段店長 

📱 電話：0936-640-258 

💬 LINE：a5577000000 

🏗 開幕與訓練說明 

茶自點 統領旗艦店預計於 1 月 1 日 正式開幕！✨ 

開幕前可於以下任一門市進行受訓， 

熟悉營運流程與服務標準，讓您在開幕時能立即上手： 

🍃 茶自點 中正店：桃園市桃園區中正路743號 

🍃 茶自點 林口A9店：新北市林口區文化三路一段2號2樓（環球購物中心A9） 

🍃 茶自點 青埔A19店：桃園市中壢區高鐵南路二段352號3樓（環球購物中心A19） 

🌿 想在穩定中成長、在團隊中發光嗎？ 

加入【茶自點 統領旗艦店】， 

讓你的熱情成為這座城市最溫暖的風景！ 🌿

我們是牧石餐飲集團，旗下擁有三大品牌： 

● 牧石鍋物｜主打質感鍋物體驗，講究食材與服務細節，深受客人喜愛 

● 料韓男 韓式燒肉．藝文店｜來自韓國釜山的人氣品牌，堅持還原最道地的韓國烤肉風味 

● 新州海南雞飯｜東南亞風味小吃品牌，提供快速美味的平價餐點 

我們致力於打造「美味、有溫度、有成長空間」的職場環境，歡迎熱愛餐飲、有責任感與學習熱情的你加入！ 

【工作內容】 

依照門市需求與個人專長安排內場或外場職務，提供完整職前與在職訓練： 

▲ 內場夥伴（廚務/備料/出餐） 

1. 協助食材備料、清洗、初步加工與餐點製作 

2. 控管餐點品質、作業流程與清潔衛生 

▲ 外場夥伴（接待/帶位/送餐） 

1. 接待客人、安排座位、桌邊服務與點餐 

2. 環境整潔與顧客用餐體驗維持 

▲ 主要任職門市（視品牌與排程安排）： 

◎ 大興西路（牧石鍋物） 

◎ 桃園藝文特區（料韓男） 

◎ 中壢中原商圈（新州海南雞飯） 

◎ 新竹竹北（牧石鍋物，預計11月Reopen） 

【工作時間】 

排班制8-10天（可配合早晚班／假日者尤佳） 

排班時間依各品牌營業時間調整 

【薪資待遇】 

基本月薪 NT$40,000 起（依品牌與經驗調整） 

另有全勤獎金／獎勵金／年終獎金等 

【完善升遷規劃】 

L1訓練考核期-L2正職-L3正職-L4領班-L5副店長-L6店長 

完善教育訓練，讓你從無經驗到擔任門店主管! 

【我們正在找的人】 

✔ 對餐飲有熱情、願意學習 

✔ 可配合不同門市調動或支援者優先考慮 

✔ 有餐飲經驗佳，無經驗也歡迎！我們有完整教學！ 

☆ 備註： 

若您對餐飲產業有長遠發展規劃，也歡迎應徵我們的【儲備幹部職缺】！期待與您一同成長！

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 

【職位亮點】 

•職涯發展規劃明確。 

•依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 表現優異每季記功 

2. 不定期獎金加碼 

3. 表現前10％的主管加薪 

4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

6.須配合營運進行輪調

【工作內容】 

1.負責各項營運準備工作，並落實SOP及食安規範之執行且能正確教導同仁。 

2.執行各工作站流程標準，監督營業現場同仁顧客服務品質並適時協助調整改善。 

3.妥善進行營運及廚務溝通協調。 

4.督導並維持營運各組別業務功能之基本運作。 

5.規劃並協助督導門店營運同仁進行日常清潔工作。  

※ 實際可能工作地點※  

大桃園地區、新竹縣竹北市，依最終分發門店為主

韓國直送道地燒肉風味，誠徵門市主管！ 

高薪45K–55K｜月休8–10天｜完整福利制度 

【品牌介紹】 

台北人氣韓式燒肉店【料韓男】來桃園展店囉！ 

品牌源自韓國釜山，成立於2020年，希望將家鄉最道地的韓式烤肉帶給台灣人。堅持原味，不靠花俏醃醬掩蓋肉質本身風味，立志成為 全臺最好吃、最道地、最優質、服務最貼心的韓式燒肉店！ 

【工作內容】 

身為門市主管，你將成為分店的靈魂人物，帶領團隊一起打造桃園最具代表性的韓式燒肉店。 

1. 營運管理，確保達成營運目標。 

2. 顧客服務與關係維護，處理客訴與危機。 

3. 人力調度與排班安排，教育訓練與人員指導。 

4. 餐飲品質維護與控管。 

5. 成本管理，提升營運效益。 

6. 執行並推動公司策略，落實品牌標準。 

【工作條件】 

1. 熱愛餐飲服務業，具積極、責任感、抗壓性佳。 

2. 具連鎖餐飲主管經驗 2 年以上，熟悉產業趨勢。 

3.擁有以下能力佳： 

√ 組織與溝通協調 

√ 危機處理、顧客服務與抱怨處理 

√ 銷售行銷、策略規劃 

√ 成本控管、人員管理、教育訓練 

4. 具跨部門溝通能力與協商談判能力。 

5.願接受公司完整培訓，並從基層服務歷練起步。 

【薪資待遇】 

月薪 45,000 ~ 55,000 元（含全勤獎金） 

【員工福利】 

1. 免費員工餐＋韓式飲料暢飲 

2. 員工＆親友用餐折扣 

3. 三節獎金、年終獎金 

4. 推薦人才獎金 $1,000 ~ $5,000 

5. 優質夥伴獎勵金 

6. 年資滿一年享體檢補助 

7. 春酒、不定期聚餐 

8. 婚、喪、喜、慶補助 & 住院慰問金 

【休假制度】 

月休 8–10 天（四週變形排班） 

週一固定公休 

【上班時間＆地點】 

桃園市桃園區新埔八街36號（鄰近桃園總圖書館） 

營業時間： 

平日：14:00-16:00 / 17:00-23:00 

假日：全班10:00–14:30 / 17:00–23:00 

√ 輪班制，視當天營運狀況排

帶領團隊，打造人氣餐飲品牌！等的就是你——牧石鍋物品牌店長 

加入牧石鍋物，成為帶領分店團隊的核心人物！ 

你將負責全面營運管理，從顧客服務、團隊領導到策略執行，打造分店成長與顧客體驗。 

【工作內容】 

主要任務包含： 

1. 分店營運管理，確保營運目標達成。 

2. 顧客服務與關係維護，並即時處理客訴與危機。 

3. 人員配置與排程（排班）、教育訓練與工作指導。 

4. 維持並控管餐飲服務及產品品質。 

5. 成本與物料控管，提升營運效益。 

6. 執行並推動公司策略，落實各項品牌標準。 

√ 這是一份不只是「管店」，更是「打造品牌」的重要任務。 

【工作條件】 

1. 熱愛餐飲服務業，具責任感、積極度高、抗壓性佳。 

2. 熟悉餐飲產業趨勢，具連鎖餐飲主管 2 年以上經驗。 

3. 具備下列能力： 

√ 組織規劃與溝通協調 

√ 危機處理與顧客關係維護 

√ 銷售行銷與策略規劃 

√ 成本控管與人員管理 

√ 教育訓練與團隊培養 

4.具備協商談判能力，能跨部門有效合作。 

5.願意接受公司完整培訓，並從基層實習服務理念與技能。 

【我們提供】 

1. 清楚的升遷制度，與品牌共同成長。 

2. 穩定的管理舞臺，挑戰更高營運成就。 

3. 完整培訓與多元資源，讓你在專業與管理上持續升級。 

4.與團隊共享成就感，帶領分店一起成為人氣餐飲代表！

台北人氣韓式燒肉店來桃園展店囉！ 

『料韓男』來自韓國釜山，成立於2020年2月24日。希望可以把家鄉味帶給台灣人，並還原韓國烤肉店，維持傳統吃法，不使用過多花俏的食材與醃醬等，來蓋過韓國五花肉的原味。立志成為全台灣最好吃、最道地、最新鮮、最優質、服務暖心的韓式燒肉店！ 

【薪資】：薪資45K-55K(含全勤獎金) 

【員工福利】 

1. 員工餐+韓式飲料任你飲料任你喝 

2. 員工＆員工親友用餐折扣 

3. 三節獎金、年終獎金 

4. 介紹獎金$1000~$5000 

5. 優質夥伴獎勵金 

6. 年資滿一年享體檢全額補助 

7. 春酒、不定期員工聚餐 

8. 婚、喪、喜、慶補貼，住院慰問金 

【工作內容】  

1.營運管理及營運目標達成  

2.服務顧客，維護顧客關係，客訴及危機處理  

3.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練  

4.維持、控管餐飲服務及產品品質  

5.控管各項成本  

6.公司策略執行與推動  

【工作條件】  

1.有志於餐飲服務業，熱忱、積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳  

2.熟悉台灣餐飲趨勢以及現狀，具連鎖集團餐飲主管二年以上經驗。  

3.具良好組織溝通、危機處理、銷售行銷、策略規劃、成本控管、人員管理、教育訓練...等能力  

4.具良好顧客服務及抱怨處理、協商談判能力..等能力  

5.具跨部門之間溝通協調能力  

6.願接受公司長期培訓，初擔任本職務時，須先實習基層服務理念及服務技能。 

【休假制度】 

店鋪營業時間為： 

平日：17:00-23:00  

假日：11:30-15:00;17:00-23:00 

我們採「四周變形排班」，月休8-10 天 

【上班時間＆地點】 

桃園市桃園區新埔八街36號(鄰近桃園總圖書館) 

週一固定公休 

平日：14:00-16:00;17:00-23:00 

假日：全班10:00-14:30;17:00-23:00(輪班制，視當天情況空班）

【工作內容】 

1. 協助規劃現場服務及營運管理。  

2. 服務顧客，維護顧客關係，客訴及危機處理 。  

3. 店務管理(如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

4. 組織人員管理，人力訓練督導、銷售業績達成並考核成效。  

5. 公司策略執行與推動  

6. 規劃及審查現場營運各項管理制度實際運作，符合經營管理目標。 

7. 其他主管交辦事項。 

8. 樂於學習及分享，自我提升及進修。 

【工作條件】  

1. 有志於餐飲服務業，熱忱、積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳  

2. 具跨部門之間溝通協調能力  

3. 願接受公司長期培訓，初擔任本職務時，須先實習基層服務理念及服務技能。

想挑戰主管？從牧石鍋物儲備幹部開始！ 

加入我們，你將不只是餐飲服務人員，而是未來的營運管理人才！ 

公司將提供完整培訓，從現場實務到管理歷練，培養你成為可獨當一面的店務主管。 

【主要任務包含】 

1. 協助規劃與執行現場服務及營運管理。 

2. 顧客服務、顧客關係維護，以及客訴及危機處理。 

3. 店務經營：物料管理、成本控制、人員排程。 

4. 人員管理：培訓、督導、績效考覈，帶領團隊達成業績目標。 

5. 配合公司策略，推動各項計畫與制度落實。 

6. 檢視並改善現場營運流程，確保符合經營管理目標。 

7. 主管交辦事項，展現積極學習與執行力。 

8. 不斷自我提升，樂於學習並分享成長。 

√ 此職務將作為公司未來幹部儲備人選，適合有企圖心、想挑戰主管職的人才！ 

【工作條件】 

1. 對餐飲服務業具熱忱，樂於面對挑戰，抗壓性佳。 

2. 具責任感與團隊精神，能跨部門溝通協調。 

3. 願意接受公司完整培訓計畫，並自基層歷練開始。 

4. 主動積極，具備良好學習力與企圖心。 

【我們提供】 

1. 完整培訓計畫：從基層歷練到主管培養，打造全方位管理能力。 

2. 清楚晉升管道：表現優秀者，最快2年內可晉升店副理/店經理。 

3. 穩定發展舞臺：加入連鎖品牌，與公司共同成長。 

4. 多元學習資源：課程、專案歷練，提升專業與領導力。

【工作內容】  

1.分店營運管理及營運目標達成  

2.服務顧客，維護顧客關係，客訴及危機處理  

3.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練  

4.維持、控管餐飲服務及產品品質  

5.控管各項成本  

6.公司策略執行與推動  

【工作條件】  

1.有志於餐飲服務業，熱忱、積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳  

2.熟悉台灣餐飲趨勢以及現狀，具連鎖集團餐飲主管二年以上經驗。  

3.具良好組織溝通、危機處理、銷售行銷、策略規劃、成本控管、人員管理、教育訓練...等能力  

4.具良好顧客服務及抱怨處理、協商談判能力..等能力  

5.具跨部門之間溝通協調能力  

6.願接受公司長期培訓，初擔任本職務時，須先實習基層服務理念及服務技能。

【誠徵｜內場儲備幹部】 

你是否熱愛餐飲、想在餐飲產業中發展長遠職涯？ 

我們正在尋找願意接受挑戰、積極學習的內場儲備幹部，從基礎開始紮實訓練，未來成為獨當一面的店舖管理者！ 

內場儲備幹 

工作內容： 

1. 熟悉各項食材、料理作業標準流程（SOP） 

2. 掌控出餐品質與順序，確保流程順暢 

3. 食材備貨、訂貨、安全庫存與成本控管 

4. 廚房衛生與設備安全維護 

5. 開店準備、自助吧與餐點備料 

6. 執行日常清潔，維持工作環境整潔 

7. 人員培訓提升團隊能力 

8. 協助主管交辦事項、支援營運需求 

任職條件 

• 對餐飲產業有熱忱，願意接受學習與挑戰 

• 具備良好的溝通與團隊合作能力 

• 積極主動、勇於承擔責任、重視細節 

• 願意配合內外場輪調訓練，成為全方位人才 

• 可接受培訓後輪調或協助展店（中長期） 

• 願意遵守公司基本規範（服儀、出勤等） 

培訓計劃包含 

1. 門店食材／物品之訂購與管理 

2. 食材庫存與成本控管 

3. 人力排班與團隊管理 

4. 門市值班營運與衛生標準管理 

5. 員工教育訓練與工作流程優化 

6. 餐廳設備保養、營運效率提升 

我們希望你是 

• 想讓自己變得更好，具備成長思維 

• 勇於挑戰新事物，接受多面向訓練 

• 樂於與團隊交流協作，帶動工作氣氛 

• 願意配合輪班、接受責任並帶領團隊達成目標 

【誠徵｜外場儲備幹部】 

如果你熱愛服務、善於溝通、有意願學習經營管理並勇於挑戰自我，歡迎加入我們的團隊，從外場基礎做起，成為未來的核心幹部與門市主管！ 

外場儲備幹部 

工作內容 

⬩ 顧客服務與現場營運： 

1. 客人接待、帶位、介紹餐點、點餐、送餐與桌邊服務 

2. 聯繫內外場、跑單作業與出餐協調 

3. 顧客用餐後的收拾與環境整理 

4. 結帳收銀與POS操作 

5. 協助處理顧客問題與維繫顧客關係 

⬩ 營運管理與人員協助： 

1. 協助主管推動營運方針與目標落實 

2. 參與組織規劃、制度流程改善、營運分析與業務推展 

3. 負責外場人力調度與日常管理 

4. 門店用品與食材庫存管理、商品訂購作業 

5. 協助團隊教育訓練、提升服務品質 

6. 與團隊共享成就，正面面對挑戰並虛心改進 

職務需求 

• 喜歡與人互動、具備服務熱誠 

• 思緒清晰、具備溝通與問題解決能力 

• 樂於學習並願意承擔責任、面對挑戰 

• 具備基礎營運或服務業經驗者佳，無經驗可培訓 

• 有志成為管理職、願接受公司完整教育訓練 

培訓方向 

• 學習外場營運、值班管理與顧客經營 

• 協助店面目標制定與營運執行 

• 商品／食材庫存管理與營運數據分析 

• 協助人員排班、教育訓練與績效提升 

• 店舖展店、跨店支援與營運擴展任務 

工作時間 

• 正職排班制（排休制） 

• 需配合早／晚班輪班