餐飲儲備人員(高雄地區聯合招募)

1.以日式料理為主  

2.菜單設計 

3.備妥相關食材進行處理及烹調 

月休8天國定假日休

鳥巢開發有限公司作為一個多元化經營的企業，致力於提供優質的餐飲和住宿服務。我們旗下所經營的Bird Tea餐廳與Bird Nest旅館，已在業界建立深厚口碑，結合誠實、分享、謙卑的企業文化，努力為顧客創造愉快和難忘的體驗。我們相信每位員工都是我們成就的核心，並期待你的加入，共同打造超越期待的服務。 

1. 領導並管理整個餐廳營運，包含日常營運管理、成本控制與績效管理等。 

2. 執行員工培訓及團隊激勵，維護高標準的食品衛生與安全。 

3. 負責顧客服務與滿意度管理，包含即時解決客戶投訴與需求。 

加入我們的大家庭，你將擁有： 

- 完善的福利制度，包括午餐供應、全勤獎金、激勵獎金、免費制服等。 

- 良好的學習及成長環境，我們提供全方位在職教育訓練及升遷機會。 

- 彈性特別休假、員工購物優惠與多元的團隊活動。 

誠摯邀請熱愛挑戰、充滿活力的你加入我們！

鳥巢開發有限公司，結合百貨、飯店、餐飲多元事業，致力於提供優質生活服務，並透過創新與熱忱服務創造價值。我們的經營理念融合品質專業效率與熱情，注重員工教育訓練發展與成長。透過專業執行團隊合作實現目標，成為業界翹楚。 

工作內容： 

1. 訂席執行及管理 

2.年度計畫提案 呈報 執行 

3.顧客經營綜理餐廳日常營運，確保服務標準及食品衛生安全符合法規及公司規定。 

4. 統籌餐廳人力規劃，包括排班、員工工作分配及增益高效的協同運作。 

5. 負責員工的教育訓練與績效管理，指導及激勵團隊提升技能及表現。 

6. 處理顧客問題、意見反饋及投訴，設法提供合理解決方案以提高顧客滿意度。 

7. 成本控制及庫存管理，確保營運成本得宜，同時維護原物料的充足與新鮮。 

8. 制定及執行促銷活動與經營策略，提升來客率與營業額。 

9. 負責檢查與維護餐廳設施設備，確保環境整潔與安全運行。 

10. 分析營運數據與財務報表，進行績效評估與提出改進建議。 

加入我們，您將享有： 

- 免費供餐、員工購物優惠等福利 

- 績效獎金 

- 完整的在職教育訓練與暢通的升職管道 

- 完善的保障特別休假、產假、勞健保及勞退提撥 

我們誠摯邀請充滿積極熱情及責任感的您，加入鳥巢開發有限公司，與我們攜手共同創造卓越的餐飲服務品質！立即投遞履歷，成為我們團隊的一份子！

1. 規劃及管理餐廳日常營運，包含餐廳營運管理、場控能力及員工排班調度。  

2. 熟悉食品安全與衛生法規，負責餐廳衛生維護與執行相關標準操作流程。  

3. 訂定銷售目標及推動銷售策略，進行市場趨勢分析與業績數據分析。  

4. 負責人員管理及訓練，包括員工提升計畫、團隊激勵及績效管理。  

5. 監督餐廳庫存管理及採購流程，以確保成本控制與食材充足性。  

6. 處理顧客服務導向的事宜，例如顧客投訴處理及提升顧客滿意度。  

7. 熟悉餐飲相關管理軟體的操作，協助營運效率提升及決策支持。  

歡迎加入我們，貢獻專業與熱情成就卓越餐飲經營，期待你的加入！

1. 管理餐廳、飯店的工作人員 

2. 餐廳或飯店的其他事項管理 

3. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 

4. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

【我們要找的人】 

對餐飲有熱忱: 認同「灶伙」傳承台灣味的理念。 

具備行動力：願意從基層紮實練起，並有志向管理層邁進。 

負責任感：重視團隊合作，能與不同年齡層的夥伴（資深前輩與新進PT）良好溝通。 

【工作內容】 

全方位培訓：深入學習內場核心技術與外場優質服務。 

營運輔助：協助店長進行人力調度、排班管理及物料盤點控管。 

品質把關：維護旗艦店的餐點品質一致性與環境衛生標準。

鳥巢開發有限公司是引領生活革新的多元企業，專注於不動產建設、飯店餐飲、服飾及生技等領域。 我們以「品質 、專業、微笑、分享、以客為尊」為核心價值，致力於打造專業溫暖的環境和卓越的服務體驗，使每一位員工與顧客都能感受到關懷與創新。我們的品牌翱翔未來，不僅追求卓越，更為夥伴帶來驕傲的成長旅程。 

1. 負責餐廳一線日常營運，確保流程順暢與標準一致  

2. 領導團隊，進行招募、培訓與激勵，提升員工服務品質  

3. 分析市場趨勢與營運數據，實現業績目標並控制成本  

加入我們，你將能享受到： 

- 每日免費供應的精緻員工餐及下午茶時光  

- 完善的福利制度，包括健保、勞保、獎金激勵及特別休假  

- 定期專業培訓與升遷發展機會，讓才能在公司全面綻放  

- 積極負責真誠關懷的企業文化，溫馨活潑的工作環境  

成就彼此，實現未來！請投遞履歷，我們期待與您一起邁向成功！

1.食材成本控管與標準化執行 

2.菜單設計與品質管控 

3.控管出餐呈現品質與出餐流程標準化，整合品牌出餐內容 

應徵條件 

1.具備成本控管實務能力 

2.連鎖餐飲經驗尤佳 

★歡迎有餐飲相關管理經驗的人才加入五鮮級★

你總是關注國內外民藝品(如：法蘭瓷、七彩玉...等)以及國內伴手禮、國外知名食品，更喜歡與人分享。 我們擁有各國內外知名品牌的食品、伴手禮、巧克力、民藝品.......等。 

我們提供最完善的教育訓練，以及透明公開的升遷制度， 不管你是擁有多年銷售經驗的TOP SALES，還是剛進入銷售服務領域的SALES，我們都歡迎您的加入！！ 

-商品銷售，為顧客推薦商品　 

-顧客服務，提供優質服務與顧客需求跟進 　 

-店櫃整理，維持店櫃整潔及商品陳列 　 

-商品控管，進貨入庫、庫存管理及定期盤點 　 

-銷售達成，達成店鋪與個人業績目標 

※經常性薪資含本薪、津貼、準點考勤獎金或業績(工作)獎金...等。 

※早班(07:00前上班)另有早班津貼每日100元，依實際上班日計算。

1. 新開店&既有店 店長儲備。 

2. 現場營運管理。 

3. 門市商品銷售、試吃(喝)推廣安排。 

4. 收銀結帳作業。 

5. 飲品調理。 

6. 商品包裝、陳列管控調整。 

7. 維持門市環境清潔、人員工作崗位安排。 

8. 具服務熱忱、有責任感及高度親和力者佳。 

9. 加班另有加班費。 

10. 需具備管理職務經驗。

1. 新開店&既有店 店長儲備。 

2. 現場營運管理。 

3. 門市商品銷售、試吃(喝)推廣安排。 

4. 收銀結帳作業。 

5. 飲品調理。 

6. 商品包裝、陳列管控調整。 

7. 維持門市環境清潔、人員工作崗位安排。 

8. 具服務熱忱、有責任感及高度親和力者佳。 

9. 加班另有加班費。 

10. 需具備管理職務經驗。

1. 新開店&既有店 店長儲備。 

2. 現場營運管理。 

3. 門市商品銷售、試吃(喝)推廣安排。 

4. 收銀結帳作業。 

5. 飲品調理。 

6. 商品包裝、陳列管控調整。 

7. 維持門市環境清潔、人員工作崗位安排。 

8. 具服務熱忱、有責任感及高度親和力者佳。 

9. 加班另有加班費。 

10. 需具備管理職務經驗。

【工作內容】 

1.食材準備，並完成擺盤 

2.基礎客戶服務，包含：帶位、上菜、與問題說明 

3.環境與設備的清潔維護，與餐具洗滌 

4.其他主管交辦事項 

【獎金與福利】  

▪︎ 三節禮金、年終獎金 

▪︎ 每月員工聚餐、員工用餐優惠、國外員工旅遊 

▪︎ 職能津貼：完成工作站區考核，每月享職能津貼加給  

▪︎ 婚喪喜慶禮金、各項津貼申請

你總是站在時尚尖端，掌握流行趨勢。你就是熱愛時尚潮流，喜歡與人分享。 

我們擁有各大3C品牌，提供最完善的教育訓練，以及透明公開的升遷制度， 

不管你是擁有多年銷售經驗的TOP SALES，還是剛進入時尚領域的SALES，我們都歡迎您的加入！！ 

　-商品銷售，為顧客推薦商品及穿搭建議 

　-顧客服務，提供優質服務與顧客需求跟進 

　-店櫃整理，維持店櫃整潔及商品陳列 

　-商品控管，進貨入庫、庫存管理及定期盤點 

　-銷售達成，達成店鋪與個人業績目標 

※經常性薪資含本薪、津貼、準點考勤獎金或業績(工作)獎金...等。 

※早班(07:00前上班)另有早班津貼每日100元，依實際上班日計算。

你總是站在時尚尖端，掌握流行趨勢。你就是熱愛時尚潮流，喜歡與人分享。 

我們擁有各大國際精品，提供最完善的教育訓練，以及透明公開的升遷制度， 

不管你是擁有多年銷售經驗的TOP SALES，還是剛進入時尚領域的SALES，我們都歡迎您的加入！！ 

　-商品銷售，為顧客推薦商品及穿搭建議 

　-顧客服務，提供優質服務與顧客需求跟進 

　-店櫃整理，維持店櫃整潔及商品陳列 

　-商品控管，進貨入庫、庫存管理及定期盤點 

　-銷售達成，達成店鋪與個人業績目標 

※經常性薪資含本薪、津貼、準點考勤獎金或業績(工作)獎金...等。 

※早班(07:00前上班)另有早班津貼每日100元，依實際上班日計算。

你總是站在時尚尖端，掌握流行趨勢。你就是熱愛時尚潮流，喜歡與人分享。 

在昇恆昌，我們擁有各大國際精品，GUCCI 、BURBERRY、TOD’S 、頂級精品品牌攜手合作，展現您的專業技能與熱情。此外，您也將有機會與COACH、agnès b、TORY BURCH、LONGCHAMP…等質感輕奢華品牌或LeSportsac、KIPLING、PORTER…等休閒時尚精品一起攜手踏上旅程，為您的職涯開啟全新篇章。 

　-商品銷售，為顧客推薦商品及穿搭建議 

　-顧客服務，提供優質服務與顧客需求跟進 

　-店櫃整理，維持店櫃整潔及商品陳列 

　-商品控管，進貨入庫、庫存管理及定期盤點 

　-銷售達成，達成店鋪與個人業績目標 

※經常性薪資含本薪、津貼、準點考勤獎金或業績(工作)獎金...等。 

※早班(07:00前上班)另有早班津貼每日100元，依實際上班日計算。

1.一般訂席作業。 

2.為顧客帶位或安排座位。 

3.答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

5.上菜並提供有關用餐的服務。 

6.了解顧客需求，並處理客訴問題 

7.基本櫃台買單作業

你擅於與人相處，對服務業懷抱熱情嗎？ 

饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 

我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍，更不定期研發推出限定料理！ 

我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心服務， 

以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度， 

年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 

更提供多項獎金及加給，結合工作與專長！  

誠摯邀請具有服務熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！  

歡迎您成為【外場儲備幹部】，一起為顧客創造美好回憶：  

【外場儲備幹部工作內容】 

底薪＋營運獎金分紅 

1.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜 

2.計劃和監督人員相關訓練、績效評估與考核 

3.適當調解客訴、答覆有關產品問題及必要時提供建議 

4.店舖行政工作管理與帳務處理 

5.櫃檯結帳，遞送帳單請顧客付款、簽字、刷卡等 

6.每日排位並適當的控管人潮 

需有餐飲業相關工作經驗！ 

班別為兩段班，可接受再投遞履歷。

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$40000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$61000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

▲工作職位&薪資： 

↗營運店長/副店長↙ (薪資$47000~$66000) 

*通過全部職級的考核升遷(本薪+伙食+免稅加班費)=$66000，另有門市達標獎金! 

▲工作內容 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

▲資格條件：學歷不拘，熱愛餐飲有興趣者加分 ! 

副店長須具備餐飲管理經驗2年以上 

店長須具備餐飲管理經驗3年以上 

＜組長/幹部 & 內外場正職儲備幹部 & 內外場兼職服務夥伴＞ 也皆有需求 

兼職再加碼PT福利 : PT假日津貼!!!! (假日工作滿8小時再多100元!!!) 

其他職位投遞請搜尋旗下品牌門市! 

▲工作時間： 

可配合彈性排班(須配合六日出勤)，依據門市需求及個人時間安排進行媒合 

(正職人員每月排班需達160小時) 

▲工作地點：將依個人需求與門市需要安排台北市/新北市上班地點、需配合輪調。 

▲應徵方式： 

投遞履歷將有專人聯繫、並進一步與品牌主管約方便面試的時間! 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!