【阿根廷炭烤 - 花博店】儲備幹部

接電話 招呼客人 收銀結帳 需使用pos機 協助外場打包外帶 端收清潔 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $42000- $45000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $44000-47800 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

預計6/1開幕 

6/1前 可至昆陽店上班 

接電話 招呼客人 收銀結帳 需使用pos機 協助外場打包外帶 端收清潔 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $42000- $45000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $44000-47800 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有深度與質感的餐飲體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與學習資源，讓夥伴能在專業環境中持續成長。 

品牌旗下目前經營了不同料理文化的餐廳，本職缺將在即將開幕的高級懷石料理餐廳服務。我們與大阪米其林三星餐廳柏屋合作，將日式正統精神與細膩職人技藝帶入台北鬧區。餐廳將座落於大安區一棟歷史悠久的古宅建築中，呈現料理、建築與文化的高端日式餐飲體驗。 

我們希望邀請對日本料理文化有熱情、重視細節與專業精神的夥伴加入團隊，累積專業經驗，與優秀團隊一起打造讓客人難忘的餐飲體驗。 

––––––––––––––- 

【職務亮點】 

● 參與高級懷石料理餐廳服務團隊，累積 Fine Dining 專業服務經驗 

● 與大阪米其林三星餐廳柏屋合作，學習日本料理服務文化 

● 在歷史日式古宅空間中工作，環境優雅且具文化氛圍 

● 有機會往主任與餐廳管理職涯發展 

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【工作內容】 

一、餐廳服務流程執行 

1. 依照餐廳服務標準提供專業餐桌服務 

2. 協助維持現場服務節奏與出菜順序 

3. 協助主管確保服務品質穩定 

4. 與廚房團隊保持良好溝通，確保出餐順暢 

二、顧客服務與用餐體驗 

1. 協助迎賓、帶位與基本接待服務 

2. 向賓客介紹料理內容與用餐流程 

3. 主動關心顧客需求並提供即時服務 

4. 協助處理現場顧客需求 

三、團隊支援與站位協作 

1. 協助現場服務站位運作 

2. 協助新進同仁熟悉服務流程 

3. 高峰時段支援各服務站位 

4. 協助維持外場團隊合作與服務品質 

四、酒水服務支援 

1. 協助基本酒水服務與倒酒流程 

2. 協助介紹清酒與葡萄酒基本資訊 

3. 配合侍酒師與團隊提供餐酒服務 

4. 協助維持酒水服務品質 

五、環境與備品維護 

1. 維持餐廳服務區域整潔 

2. 協助開店準備與收店整理 

3. 確保餐具與服務備品充足 

4. 協助維持整體用餐環境品質 

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● 餐廳開幕前會安排在總公司培訓，待餐廳開幕後，工作地點將移至位於大安區的懷石料理餐廳。

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有深度與質感的餐飲體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與學習資源，讓夥伴能在專業環境中持續成長。 

品牌旗下目前經營了不同料理文化的餐廳，本職缺將在即將開幕的高級懷石料理餐廳服務。我們與大阪米其林三星餐廳柏屋合作，將日式正統精神與細膩職人技藝帶入台北鬧區。餐廳將座落於大安區一棟歷史悠久的古宅建築中，呈現料理、建築與文化的高端日式餐飲體驗。 

我們希望邀請對日本料理文化有熱情、重視細節與專業精神的夥伴加入團隊，累積專業經驗，與優秀團隊一起打造讓客人難忘的餐飲體驗。 

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【職務亮點】 

● 參與高級懷石料理餐廳服務團隊，累積 Fine Dining 專業經驗 

● 與大阪米其林三星餐廳柏屋合作，學習日本料理服務文化 

● 在歷史日式古宅空間中工作，環境優雅且具文化氛圍 

● 有機會往副理與餐廳管理職涯發展 

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【工作內容】 

一、餐廳服務流程執行 

1. 負責餐廳日常服務流程執行 

2. 依照餐廳服務標準提供專業餐桌服務 

3. 協助維持現場服務節奏與品質 

4. 與廚房團隊保持良好溝通，確保出菜順暢 

二、顧客服務與料理介紹 

1. 協助迎賓與帶位，提供專業接待服務 

2. 向賓客介紹料理內容與用餐流程 

3. 主動關心客人需求並提供即時服務 

4. 協助處理現場顧客需求與問題 

三、團隊支援與服務品質維護 

1. 協助主管維持現場營運順暢 

2. 協助指導外場同仁服務流程 

3. 確保餐桌服務品質與細節標準 

4. 高峰時段支援各站位服務需求 

四、酒水服務支援 

1. 協助基本酒水服務與倒酒流程 

2. 協助介紹清酒與葡萄酒基本資訊 

3. 協助維持酒水服務品質 

4. 與侍酒師及服務團隊合作提升餐飲體驗 

五、環境與備品維護 

1. 維持餐廳環境整潔與服務區域秩序 

2. 協助開店準備與收店整理 

3. 確保餐具、備品與服務器具完整 

4. 協助維持整體服務環境品質 

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● 餐廳開幕前會安排在總公司培訓，待餐廳開幕後，工作地點將移至位於大安區的懷石料理餐廳。

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有深度與質感的餐飲體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與學習資源，讓夥伴能在專業環境中持續成長。 

品牌旗下目前經營了不同料理文化的餐廳，本職缺將在即將開幕的高級懷石料理餐廳服務。我們與大阪米其林三星餐廳柏屋合作，將日式正統精神與細膩職人技藝帶入台北鬧區。餐廳將座落於大安區一棟歷史悠久的古宅建築中，呈現料理、建築與文化的高端日式餐飲體驗。 

我們希望邀請對日本料理文化有熱情、重視細節與專業精神的夥伴加入團隊，累積專業經驗，與優秀團隊一起打造讓客人難忘的餐飲體驗。 

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【職務亮點】 

● 參與高級懷石料理餐廳服務體系建立 

● 與大阪米其林三星餐廳柏屋合作，學習正統日本料理服務文化 

● 在歷史日式古宅空間中工作，環境優雅且具文化氛圍 

● 有機會往店經理與餐廳營運管理職涯發展 

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【工作內容】 

一、餐廳營運協助 

1. 協助店經理管理餐廳日常營運 

2. 確保現場服務流程順暢並維持服務品質 

3. 協助控管餐廳營業時段現場狀況 

4. 與廚房團隊保持良好溝通，協調出菜節奏 

二、現場服務與顧客接待 

1. 協助接待賓客並提供專業餐桌服務 

2. 協助介紹料理內容與用餐流程 

3. 即時處理客人需求與現場突發狀況 

4.維持整體用餐體驗與服務品質 

三、團隊管理與教育訓練 

1. 協助管理外場團隊與排班安排 

2. 訓練同仁說菜能力與服務流程 

3. 協助建立團隊服務標準 

4. 提升整體服務專業度與團隊合作 

四、酒水與餐飲專業支援 

1. 協助餐廳酒水服務與搭餐建議 

2. 協助提升團隊對清酒與葡萄酒的基礎認識 

3. 配合侍酒師與料理團隊完成餐酒搭配 

4. 協助維持酒水服務品質 

五、品牌與服務品質維護 

1. 維持餐廳品牌形象與服務水準 

2. 協助店經理優化服務流程 

3. 協助維持團隊穩定與現場秩序 

4. 持續提升顧客用餐體驗 

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● 餐廳開幕前會安排在總公司培訓，待餐廳開幕後，工作地點將移至位於大安區的懷石料理餐廳。

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有深度與質感的餐飲體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與學習資源，讓夥伴能在專業環境中持續成長。 

品牌旗下目前經營了不同料理文化的餐廳，本職缺將在即將開幕的高級懷石料理餐廳服務。我們與大阪米其林三星餐廳柏屋合作，將日式正統精神與細膩職人技藝帶入台北鬧區。餐廳將座落於大安區一棟歷史悠久的古宅建築中，呈現料理、建築與文化的高端日式餐飲體驗。 

我們希望邀請對日本料理文化有熱情、重視細節與專業精神的夥伴加入團隊，累積專業經驗，與優秀團隊一起打造讓客人難忘的餐飲體驗。 

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【職務亮點】 

● 參與高級懷石料理餐廳的營運管理與服務建立 

● 與來自大阪米其林三星餐廳柏屋合作團隊交流，學習正統日本料理服務精神 

● 在歷史日式古宅空間中工作，環境優雅且具文化氛圍 

● 帶領專業外場團隊，打造高端日式餐飲服務體驗 

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【工作內容】 

一、餐廳營運管理 

1. 負責餐廳日常營運管理與服務品質控管 

2. 規劃並執行現場服務流程與營運標準 

3. 管理餐廳營業時段現場狀況，確保整體運作順暢 

4. 與廚房團隊協調出菜節奏與服務流程 

二、服務品質與顧客關係管理 

1. 建立並維持高端餐廳服務標準 

2. 接待重要賓客並維持良好顧客關係 

3. 處理顧客需求與現場突發狀況 

4. 確保整體用餐體驗達到餐廳定位標準 

三、團隊管理與人才培訓 

1. 負責外場團隊管理與排班安排 

2. 訓練同仁餐桌服務、說菜能力與專業禮儀 

3. 協助建立餐廳服務文化與團隊合作氛圍 

4. 定期進行教育訓練與服務品質提升 

四、酒水與餐飲知識管理 

1. 協助規劃酒水服務流程與搭餐建議 

2. 培養團隊對清酒與葡萄酒的基礎認識 

3. 協助提升整體餐飲專業度 

4. 與侍酒師及料理團隊合作提升餐酒體驗 

五、品牌形象與營運發展 

1. 維護餐廳品牌形象與服務品質 

2. 協助公司推動品牌定位與營運策略 

3. 建立穩定團隊並提升整體營運效率 

4. 持續優化服務流程與顧客體驗 

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● 餐廳開幕前會安排在總公司培訓，待餐廳開幕後，工作地點將移至位於大安區的懷石料理餐廳。

⭐️職務內容：  

客人接待、產品介紹、顧客服務、小菜飲品製作、菜色配送。 

維持營業場所衛生整潔。 

執行主管交付之其他事項  

- 進行叫貨訂貨，執行行政作業 

須配合培訓 

⭐️面試條件: 

高中職以上畢業／職場新鮮人／二度就業皆可。 

科系／經驗不拘。  

具服務熱忱，對餐飲管理有興趣。  

⭐️補充說明：  

新進人員需繳交半年內-餐飲業體檢報告合格證明。 

薪資休假 

薪資44000元起薪-最高53200元每月業績紅利績效獎金營業額越高獎金越多。 

績效獎金 。營業額越高獎金越多。升遷快速，三個月試用期依考核評比加薪。 

採用四週變形工時 

10:30-14:30 1800-2200 

12:00-21:30(中間有休息用餐時間)工時8H 

每日工作8小時，月休8-10天採輪班制，休假日為排休，遇特殊假日需配合排班。 

⭐️外縣市提供住宿補助(名額有限) 

-評比優秀可快速升遷主任 

⭐️六堆伙房 滿足您對工作的一切要求⭐️ 

→ 穩定發展擴店，人才需求高，晉升主管機會大 

→ 提供專業人員帶領你學習、融入六堆團隊 

→ 身懷十八般武藝的你，職涯發展等你前來挑戰! 

→ 薪獎滿滿、福利多樣! 歡迎您 

【薪資獎勵】  

月份 - 本薪、績效紅利獎勵金 

不定期 – 內訓活動獎勵、內部推薦獎勵  

【安心保障】  

基本保障 - 勞保、健保、勞退提撥  

公司保障 - 定期健康檢查  

貼心保障 - 員工福利委員會、婚喪及生育禮金、同仁重大傷病慰問金、 

【六堆人專屬福利】  

自己拿 - 生日禮金、上班免費供兩餐 

大家玩 - 員工旅遊、不定期聚餐活動、 不定期出遊活動、影片欣賞 

齊分享 - 員工用餐優惠、子女教育獎學金  

【完整教育訓練】  

完整新人培訓計畫及手冊、集團訓練、店舖訓練、專業證照輔導、外部教育訓練費用補助，讓你對於餐飲、管理的趨勢不落人後。

1.自助餐食材製作烹飪及備菜。 

2.進行廚房內部衛生清潔工作。 

3.協助管理廚房廚務相關事宜。 

4.主管交辦事宜。

1.負責食材準備、清洗、處理與基本刀工操作 

2.按照標準作業流程進行餐點烹調與擺盤 

3.熟悉食品安全法規，確保廚房衛生與器具清潔 

4.執行庫存管理、食材保存及成本管控作業 

5.協助菜單研發並持續創新中式烹飪技術 

6.具備團隊合作能力，支持內場作業順暢運行 

7.參與員工訓練並提升廚房營運品質與效率

1.佈置及清理餐桌  

2.為顧客帶位或安排座位  

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

5.上菜並提供有關用餐的服務  

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字  

7.送單點單收銀

🍲【火鍋控集合🔥】火鍋餐廳內場人員｜免經驗✦供膳✦氣氛超好✦穩定收入！ 

📍上班時間 夜班 18:00–03:00｜含休息1小時｜供餐 

🧡 不怕你不會，只怕你不學～我們有耐心教到會！ 

🎁 我們超暖心~免費員工餐（好吃到你想打包回家🤣） 

❤️每天都和一群超好相處的夥伴一起工作！

這個職位的目的是為了尋找一個具有經驗和技能的廚師，負責準備精緻且高品質的餐點，為顧客提供優質的用餐體驗。這個職位需要具有創造性和靈活性的人才，能夠應對壓力並保持高效率。 

如果您正在尋找一個全職的主廚/副廚職位，並且有相關的工作經驗和資格，請立即申請！我們將提供具有競爭力的薪酬和福利待遇，以及良好的職業發展前景。 

【工作內容】 

1. 準備和製作各種菜餚，確保其味道、外觀和品質符合公司標準。 

2. 確保廚房的衛生和安全，包括清潔和消毒廚房器具和工具、丟棄過期食品和確保儲存合適的食材。 

3. 維護和管理廚房設備和工具，包括錄用員工和培養技能和知識。 

4. 協助製定菜單，並確保每個菜餚的成本控制良好。 

5. 規劃和組織各種活動，比如宴會、聚餐等。 

【工作環境與福利】  

- 薪資待遇：面議 

- 美味供餐：企業總部為員工提供美味午餐 

【我們期待的你】 

1. 具備不同程度的餐飲經驗，並渴望發展長期職涯  

2. 3~5年以上餐飲服務業經驗，具管理或營運經驗 

3. 具備良好的體力與出勤穩定性。 

4. 配合度高，具有溫和的態度與良好的團隊合作精神。 

5. 注重軟實力（如溝通、協作、服務等），並能適應忙碌的工作環境。

我們正在尋找具有豐富經驗和領導能力的經理/副理，加入新南洋料理的團隊。如果你擁有5年以上相關工作經驗，並具備排班管理、訂位、結帳系統操作的能力，我們誠摯邀請你來挑戰這個角色。  

【工作內容】 

1. 維護現場服務，確保顧客滿意。  

2. 執行人員教育訓練並進行監督。  

3. 維護營業現場的整潔與秩序。  

4. 處理顧客意見並回報主管。  

5. 執行業務規範及操作流程。  

6. 執行其他主管交辦的事項。 

【工作環境與福利】  

- 薪資待遇：面議 

- 美味供餐：企業總部為員工提供美味午餐 

【我們期待的你】 

1. 具5年以上直接工作經驗，且具有大型餐廳或大型連鎖餐飲經驗者優先。  

2. 具備訂位系統、結帳系統的操作經驗。  

3. 能處理客戶需求並有效解決問題，具備良好的溝通能力與領導潛力。  

4. 熱愛服務行業，並有意在餐飲領域發展。

【工作內容】 

1. 執行日常外場服務作業：接待、送餐及桌邊服務。 

2. 問題處理與回報：即時處理作業異常或客訴問題，並向主管回報狀況。 

3. 協助夥伴指導與培訓：協助新人教育訓練與日常作業指導。 

4. 環境整潔與維護：維持外場整潔與動線順暢，讓顧客及夥伴擁有舒適安全的環境。 

5. 團隊協作：與夥伴協力共同實踐「在家中用餐一樣有溫度」的品牌精神。 

6. 經營熟客：確實地傳遞品牌精神，提升顧客品牌忠誠度。 

7. 輪調發展：願意配合至各店輪調學習受訓。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩語言考照補助制度:鼓勵學習，持續拓展個人能力。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

1.配合公司培訓作業  

2.培訓期間須參與店面經營及管理  

3.願意接受門店營運管理培訓，往店長職發展者  

4.須從基層做起，接受內、外場完整訓練  

5.個性正向、積極，能激勵並與同仁並肩合作，完成營運目標  

完成培訓考核後以幹部任用,未來可負責直營及加盟門市經營及督導工作  

並依公司發展計畫及個人意願至各地需求門市發展。  

(無餐飲經驗可,培訓期會較長)  

(本薪依勞基法基本工資起算，另有加班費，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

【工作內容】 

1. 執行日常內場廚房作業：依照標準流程進行食材前置作業及餐點製作。 

2. 協助廚房現場管理：協助管理出餐流程與各站作業，確保出餐品質與時效。 

3. 落實環境清潔與衛生：落實廚房環境清潔與衛生安全規範，協助執行日常巡檢。 

4. 協助夥伴指導與培訓：協助新人教育訓練與日常作業指導。 

5. 問題處理與回報：即時處理作業異常或客訴問題，並向主管回報狀況。 

6. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 

7. 輪調發展：願意配合至各店輪調學習受訓。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

【外場儲備主管-職務內容】  

1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.有效執行總部各行銷活動專案  

※公司依據求職者意願, 分配品牌及工作門店! 

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上! 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

榮獲連鎖早餐品牌幸福企業 

給自己一個更好的選擇、更好的未來→ 

★優渥薪資 - 42k起(加計各項獎金，平均可達42k~45k起薪) 

★符合法規天數休假 - 月休8天，全年符合法規116天 

【工作內容】 

1.依標準流程出餐與品質維持、確保顧客滿意度 

2.店內環境清潔整理及硬體設備維護管理 

3.協助門市排班及調度，確保門市營運管理順暢 

4.配合公司執行各類門市行銷活動 

5.門市訂貨盤點管理 

6.上班時間為05:30~14:30 

我們在意是您的未來~ 

夥伴們歡迎加入!! 

如果你愛熱鬧 

我們在找 YOU ☛ 學習成長、規劃未來就是現在!! 

門市地點: 

台北杭南門市-台北市中正區 杭州南路一段1段95號 

台北農安門市-台北市中山區 農安街164號

儲備店經理 

1. 在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

2. 協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

3. 協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4. 推展公司業務。 

5. 分析運務狀況，定期製作運務報告。 

6. 負責人員之調度、督導及管理。

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.依作業標準擺盤與出菜。 

3.與顧客保持良好關係以增進客戶滿意服務度。 

4.研發新菜單及規劃。 

5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

6.維持與確保冷凍庫及衛生清潔標準及保持材料的適當存量。 

7.現場督導及人員管理。