餐飲服務人員-假日計時(台大店)

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000另計

工作內容： 

餐點品質檢測、整菜擺盤及主管交辦等廚務工作。  

薪資福利： 

時薪:平日$230起/假日$260起 

(未來視工作表現及累計工時調整時薪) 

員工消費折扣、排班彈性、供膳 

春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

【台大門市｜計時人員（內場／外場可選）】 

💼 工作內容（可擇一） 

到職時可選擇內場或外場，不強制輪調 

【內場】 

食材準備與簡易處理 

肉品、配料協助 

湯底製作協助 

洗滌區作業 

【外場】 

客人帶位 

點餐、送餐 

用餐區巡視 

桌面清潔與環境整理 

📌 工作內容單純 

📌 無經驗可，有人帶訓 

💰 薪資待遇 

時薪 $250 / 小時 

22:00 後，時薪 $300 / 小時 

📌 依實際出勤計薪 

📌 加班費依法另計 

⏰ 上班時間 

排班制 

可配合晚班、假日尤佳 

上班時段可彈性討論 

🎁 福利 

每日供餐 

員工用餐折扣 

表現良好可轉正職 

非放生式教學 

👤 條件 

無經驗可 

穩定出勤、配合排班 

可長期配合者優先 

📍 補充說明 

位於台大生活圈 

現場節奏快，但工作分工清楚 

適合學生、兼職族、晚班補收入

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中  

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度，  

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。  

在這裡，不只是工作，  

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。  

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。  

誠摯歡迎您的加入。  

〓〓〓【工作內容】〓〓〓  

內場:  

1.依據餐單準備相關食材。  

2.清洗食材並進行簡易前置處理。  

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。  

4協助食材清洗、整理與備料作業。  

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。  

6.負責餐點擺盤與出餐作業。  

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。  

外場:  

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。  

2.協助顧客帶位及安排座位。  

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。  

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。  

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。  

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。  

7.負責收銀與結帳作業。  

**兼職專屬福利**  

當月工時超過 100hr，時薪加 10 元；  

當月工時超過 150hr，時薪再加 20 元。

【台大門市｜正職人員】 

內場／外場（分階段學習｜非一次學全部） 

💼 工作內容 

內場或外場擇一學習（到職初期不強制輪調） 

內場：食材處理、肉品切割、湯底製作、洗滌區 

外場：帶位、點餐送餐、桌面清潔、結帳收銀 

👉 熟悉後可依意願與能力學習其他站點 

💰 薪資 

日班正職：$43,000 起 

夜班正職：$43,000+$7000夜班津貼起 

📌 含勞健保 

📌 加班費另計（依勞基法） 

⏰ 工時與休假 

每日工作 9 小時 

排班制 

月休 8～13 天 

國定假日依人事行政局公告給假 

年休假天數 120 天 

🎁 福利 

每月績效獎金 

每日供餐 

員工用餐折扣 

每半年考核調薪 

保險（依實際薪資投保） 

勞保、健保、勞退 6％、團保 

👤 條件 

無餐飲經驗可（有完整帶訓） 

有經驗者尤佳 

穩定、肯學習 

📌 非放生式教學 

🚀 儲備幹部（另有開缺） 

管理職培訓 

薪資面議

工作內容： 

餐廳環境清潔及整理、推餐車及其他支援性工作。 

薪資： 

月薪42,000起（全薪培訓），每年兩次升遷考核 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利： 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

無經驗可（全薪培訓），具餐飲清潔經驗佳。 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

【貳樓集團，你/妳的另外一個家。】 

穿透樹梢，陽光灑落如小精靈般的輕盈舞蹈。 

門鈴響起，木質調裝潢因著光亮也散發著笑容。 

今天，又是誰回家呢？ 

【你可以學習到什麼？】 

1.待人處事 

2.解決問題的能力 

3.各站別工作技能 

4.管理組的知識 

5.團隊氣氛的經營 

6.營運現場的管理 

(依職級不同有所區分) 

【工作內容】 

1. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。 

2. 主動關心、照顧客人，給予客人難以忘懷的用餐體驗。 

3. 學習團隊合作，達成團隊目標。 

【排班區間時間】(以下時段此為排班區間，非全時段，可再討論能給班時間，但至少一次要4小時) 

早班 08:00-16:00 

晚班 17:00-23:00 

兼職夥伴會依照班別輪流排開店班或打烊班 

每週至少來上班四天，其中一天要假日喔！ 

別猶豫了，快來加入我們吧！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

工作內容： 

餐點品質檢測、整菜擺盤及主管交辦等廚務工作。 

薪資： 

月薪48,000起，每年兩次升遷考核 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利: 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

無經驗可（全薪培訓），具餐飲經驗佳 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

工作內容： 

麵點類餐點（小籠包、包子、餛飩）學習與製作。 

廚房環境清潔與整理。 

薪資： 

月薪44,500起，每年兩次升遷考核， 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利： 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

海外分店展店支援與經驗交流 

應徵條件： 

無經驗可（全薪培訓），對麵點製作有高度興趣 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

工作內容： 

外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 

薪資： 

月薪51,000起，每年兩次升遷考核 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利： 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

大專畢，無經驗可（全薪培訓），具語言專長者佳。 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

工作內容： 

外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 

薪資福利： 

時薪:平日$230起/假日$260起 

(未來視工作表現及累計工時調整時薪) 

員工消費折扣、排班彈性、供膳 

春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

無經驗可、熱忱、開朗、喜歡與人互動

工作內容： 

門市結帳、外帶點餐、接聽電話等顧客服務工作 

薪資： 

月薪51,000起，每年兩次升遷考核 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利: 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

大專畢，無經驗可（全薪培訓），具收銀經驗者尤佳。 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

工作內容： 

外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 

薪資： 

月薪51,000起，每年兩次升遷考核 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利： 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

大專畢，無經驗可（全薪培訓） 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

日本NO.1日式豬排 / / 吉豚屋 ✨ / /《擴大徵才》 

✔️ 以「幸福企業」為目標 

✔️ 擁有完整連鎖餐飲管理制度 

【薪資】 

1、時薪 : 225元起 

2、享有假日津貼(需符合條件)。 

3、具中餐廚師證照每月加500元 ! 

▲依勞基法給付加班費。法定國定假日、颱風天停班出勤薪資雙倍▲ 

【獎金】 

1、全勤獎金：500元/月 (需符合規定)。 

2、設有各項專案績效、激勵獎金（依表現與貢獻度發放）。 

3、生日禮金、三節與勞動禮金200元 (任職滿3個月)。 

4、留任績效獎金 (依獎勵辦法規定)。 

5、介紹者與被介紹者，享介紹獎金3,000元(符合出勤條件)。 

【福利】 

1、補助供膳健檢費用 (任職滿3個月且符合出勤時數)。 

2、免費提供日本進口制服、補助洗衣費津貼 (符合出勤時數)。 

【工作內容】 

1、帶位、點餐、結帳、環境維護 

2、餐點備料、製作 

※設有專利自動油炸機，工作內容簡單操作，可快速上手。✔️有前輩帶，安心工作。 

【上班時間】 

1、平日早班06:30~15:30、晚班15:30~22:00、假日06:30~22:00，彈性排班4小時~8小時。 

2、班表月排制 

3、若為固定假日班，每個月的週六、日，需可配合排班六~八天。 

【門市地點】 

信義旗艦店：台北市大安區信義路四段263號1F(北捷信義安和站5號出口)​ 

✔️依勞基法及相關法令規定享有健全完善員工保障 (勞、健保、勞退、團保及各式假別)。 

✔️優質學習環境：依職能階層別，提供多元的教育訓練，晉升管道通暢。

工作內容: 

◆外場服務 

1.親切且熱情的與顧客互動 ，答覆餐飲及咖啡相關問題，必要時提供建議。 

2.介紹及銷售商品。 

3.負責結帳與收銀。 

◆吧檯服務 

1.製作義式咖啡、手沖咖啡及其他飲料之調製。 

2.義式咖啡校正作業。 

3.咖啡風味的理解、品質及穩定度的控管，對咖啡有一定的熱忱與認知。 

4.吧台設備及器具清潔及管理。 

◆其他項目 

1.門市環境清潔工作。  

2.定期盤點庫存飲料與食材。  

3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 

4.完成主管交辦事項。 

月薪36,000-40,000元(包含全勤獎金1,000元)+月業績達標獎金+每半年年度績效獎金

1.為顧客帶位或安排座位 

2.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

5.儲備幹部

1.根據餐單準備與處理食材（含食材清洗與基本刀工） 

2.製作冷台料理，如握壽司、刺身、手卷等 

3.依照顧客點單，協助完成出餐 

4.維持冷台區清潔與設備保養 

5.配合主廚指令、支援團隊營運 

🔸需具備基本握壽司製作能力 

🔸對日式料理有興趣、想提升手藝者優先

1.接待顧客、安排座位、遞上菜單 

2.餐點介紹、點餐與送單 

3.上菜、收桌、協助桌邊服務 

4.結帳收銀與顧客關係維護 

5.外場環境整理與支援日常營運

備料，出餐，環境清潔。

1.協助正職人員處理工作上的事務 

2.工作場所環境清潔整理 

3.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務