【牛鋤亭中山店 壽喜燒】- 全職人員

廚房助手  

💡 充滿熱情，想在餐飲業大展身手的你，不妨看看這裡！  

準備好一起在廚房裡翻騰鍋鏟，愉快合作嗎？ 🚀  

🌟 加入我們，你將會：  

1. 切切洗洗！負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的準備工作。  

2. 精準協助！幫廚師測量食材的容量與重量，完美配比不出錯。  

3. 隨叫隨點！根據客人點單，準備各式菜色所需食材。  

4. 擺盤大師！於出菜時負責擺盤或調整份量，讓美味更加分！  

5. 貼心服務！協助打包外帶食物，必要時提供外送服務。  

6. 整理達人！清洗完的餐盤妥善收納並在使用前預熱。  

7. 前後台橋樑！負責前台與後台之間的訊息傳遞，回報出菜進度給經理。  

8. 保持清潔好環境！清理廚房設備、餐具，讓工作空間一塵不染。  

🌈 想要在熱鬧的廚房裡成為團隊最佳助手嗎？現在就是最好的機會！帶上你的活力與熱情，加入我們的餐飲大家庭吧！ 🍴

❈食堂採開放式廚房，工作內容以內場工作為主，外場工作為輔 

❈客人以自助取餐收餐的方式用餐 

❈本公司為連鎖餐飲集團，備有完善的教育訓練以及升遷制度 

☺想要更好更穩定的發展嗎?食堂是您最好的選擇~ 

如果你　ღ有責任心　ღ有企圖心　ღ對餐飲服務有熱誠　 

我們找的就是你～ 

快來加入我們的行列吧！！ 

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➼工作內容： 

1.食材前置準備 

2.協助進貨儲存 

3.餐點製作銷售 

4.外場招呼收銀 

5.環境清潔維持 

6.協助行政工作 

7.值班調度管理 

8.人才培育訓練 

➼工作時間：上班8小時 

➼休假時間：月排休9~10天 

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♛享有勞保、健保、團保 

♛享有加班費 

♛享有三節禮金或禮品 

♛享有關係企業員工優惠 

♛享有婚喪喜慶禮金補助 

♛免費提供午晚員工餐 

♛免費提供員工制服 

♛免費一年一度健康檢查

⭐此職務需自備交通工具及其駕照⭐ 

﹌透過美味的壽司，將幸福傳遞下去﹌  

うまいすしを、腹一杯。  

うまいすしで、心も一杯。 

成就自己、造就別人。 

打造最受歡迎的店舖！ 

⭕獎金福利 

【三節獎金】定額獎金、春酒抽獎活動 

【介紹獎金】介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

【輪調津貼】根據公司展店計畫進行全台輪調，公司提供住宿。 

【其他津貼】配合展店期間津貼最高6000元、結婚生育津貼、喪葬慰問金、 

生日禮券、在職進修、年度健檢津貼、員工用餐優惠 

【一年兩次職等考核】入職三個月考核確認，後續一年兩次依工作狀況， 

進行職等考核調整。 

【新店組組員專屬】額外薪資加給、免費住宿、交通補助、機車運送補助 

⭕職位發展（實力主義不論年資，店長年薪百萬）  

【年薪1,330,000】區經理  

【年薪1,060,000】店長  

【年薪770,000】副店長  

【年薪640,000】主任  

▪以上最高年薪預估僅含夏、冬季獎金，尚未包含他項獎金或津貼 

▪新進正職人員月薪40,000元起（內含特殊獎金），每年兩次考核 

⭕工作內容（在職訓練完善，無經驗者OK。） 

▪外場 帶客入座→用餐說明、顧客服務→桌面清潔→環境整理→收銀結帳 等  

▪內場 商品進貨→食材處理→餐點製作→餐具清洗→環境整理→庫存盤點 等 

▪教育 教學新人，兼顧現場營運順暢。(內場、外場) 

▪新店舖前置作業 進貨→現場整理→設置、團隊工作→制定工作模式 等 

▪幹部行政業務 系統操作、訂貨、表格檢查 等 

⭕工作時間 

▪需配合08:30~24:00輪班（每日排班8小時） 

▪月休天數：公司依照人事行政局訂定每月紅字日數排休 

⭕企業魅力 

▪加班費按每分鐘計算，重視員工的辛勤付出。 

▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 

▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 

▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 

▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

1.進行烹調菜餚   

2.負責客人帶位、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。

1.進行烹調菜餚   

2.負責客人帶位、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。

1. 迎接客人帶位 

2.點餐，介紹餐點 

3.送小菜碟子，送餐 

4.收盤子，桌面環境清潔 

我們有賣日本酒，專業人士會教你怎麼賣。 

從站姿到怎麼跟客人說話都會教你，所以沒經驗，離開職場很久的也不用擔心！ 

只要你有心想要工作，我們非常歡迎你來一起工作！ 

交通方便：捷運中山站，捷運善導寺站，台北車站，公車也很多。

1.迎接客人帶位 

2.點餐，介紹餐點 

3.送小菜碟子，送餐 

4.桌面環境清潔 

我們有賣日本酒，專業人士會教你怎麼賣。 

從站姿到怎麼跟客人說話都會教你，所以沒經驗，離開職場很久的也不用擔心！ 

只要你有心想要工作，我們非常歡迎你來一起工作！ 

交通方便：捷運中山站，捷運善導寺站，台北車站，公車也很多。

我們是位於交通便利地點的日系餐廳，是來自埼玉縣擁有142年歷史的鰻魚飯專賣店。 

專注於提供地道的日本美食與頂級日本酒。餐廳致力於為顧客打造高品質的用餐體驗，服務對象以美食愛好者及喜歡品味日本酒的顧客為主。可以學習接待禮儀，危機處理，日本食物的歷史文化。可以學一些接待用日文詞彙。 

工作內容： 

1. 接待客人，負責迎賓並帶位至指定餐桌。 

2. 熟悉餐廳菜單和日本酒產品，為顧客提供專業的餐點介紹及推薦建議。 

3. 處理點餐流程，確認正確與完整的顧客需求。 

4. 負責上菜，包括送小菜與主菜，確保準確無誤。 

5. 收拾餐桌餐具，保持餐桌及用餐區域的整潔及乾淨。 

6. 進行基本的環境整理與工作站的清潔維護。 

7. 完成主管交代的其他臨時性工作。 

交通極為方便：地點靠近捷運中山站、善導寺站及台北車站，亦有多條公車路線可到達，通勤便利。 

如果你對服務業充滿熱情，並希望加入一家注重品質與專業的日本餐廳，我們誠摯邀請你投遞履歷，與我們一同為顧客提供優質的用餐體驗！無論你是有相關經驗還是初入職場，我們都歡迎您的加入，期待與你一起成長！

我們是專業的餐飲業者，致力於創造獨特的美食體驗，提供高品質的餐飲服務，滿足不同顧客的美食需求。我們的餐廳環境優雅，以顧客為中心，注重細節，期待成為顧客的第一選擇。 

依據法令提供月休8~10天(排休制) 

工作內容： 

1. 熟練清洗和處理各類食材，確保食材新鮮、衛生。 

2. 根據廚師的指示進行食材切片、切塊或切末等準備工作。 

3. 協助料理製作，從初階餐點開始操作，逐步累積技術。 

4. 維護工作區域的衛生及設備清潔，確保廚房環境符合食品安全標準。 

5. 負責餐具的清潔與妥善保養，確保其清潔衛生與完整。 

6. 協助管理食材庫存，掌握進貨與用料需求，避免浪費。 

7. 參與廚房日常工作流程，協助提升運作效率。 

8. 適應高壓環境，積極配合團隊協作完成工作任務。 

我們正在尋找熱愛餐飲業、工作態度積極負責的新夥伴。這份工作將提供您充分學習的機會，助您累積專業技能。歡迎您成為我們的一員，與我們一同創造美味與感動。立即投遞履歷，期待您的加入！

1. 迎接客人帶位  

2.點餐，介紹餐點  

3.送小菜碟子，送餐  

4.桌面環境清潔  

我們有賣日本酒，專業人士會教你怎麼賣。  

從站姿到怎麼跟客人說話都會教你，所以沒經驗，離開職場很久的也不用擔心！只要你有心想要工作，我們非常歡迎你來一起工作！  

交通方便：捷運中山站，捷運善導寺站，台北車站，公車也很多。

1.協助備料，處理蔬菜清洗及基本食材切割作業 

2.負責食材分裝，確保餐點份量及擺盤準確一致 

3.操作廚房設備，進行簡單煮湯及基本烹飪作業 

4.清潔廚房用具及環境，保持工作區域整潔乾淨 

5.檢查冷藏與冷凍庫庫存，確保食材保鮮與供應 

6.遵守餐廳衛生規範，協助完成內場日常事務 

7.支援內場團隊合作，快速有序完成餐點製作流程

阪前台北中山北店 

誠 徵：大廳計時人員 

工作內容：協助現場顧客服務、外場營運協助等。 

工作時段：(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-3名 

(10:30~14:30 及 17:00~22:00) 

◎ 假日班-0名 

(10:30~14:30 及 17:00~22:00) 

◎ 早班-0名 

(10:30~14:30) 

◎ 晚班-3名 

(17:00~22:00) 

學/經 歷：高中職以上,具服務熱忱。

阪前台北中山北店 

誠 徵：大廳見習襄理 

工作內容：現場顧客服務、外場營運協助等。 

需求人數：10人 

工作時段：10:30~14:30 及 17:00~22:00 

(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

學/經 歷：高中職以上畢業,具服務熱忱。

工作內容：各項餐點製作、內場相關事務等 

工作時段：10:30~14:30及 17:00~21:00 

(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

學/經歷：高中職以上畢業,對廚藝料理有興趣者。

1.協助洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置備料工作  

2.協助測量食材的容量與重量  

3.協助菜餚擺盤或調整份量之工作  

4.煎、煮、炒、炸、烤之餐點製作  

5.協助餐點出餐及品質控管  

6.工作區域和設備的清潔以及保養

1.對餐飲服務業有高度的熱忱與認同。  

2.與顧客互動佳、提供優質的服務品質。  

3.吧台飲料調製。  

4.認同團隊合作概念、在現場能互相支援團隊夥伴。  

5.熱愛與他人分享及喜歡與人互動。  

6.點餐、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

7.客人用餐完畢後，負責收桌與清理環境。  

8.負責結帳、收銀之工作

~日系咖啡餐飲連鎖店服務人員~ 

工作內容包括： 

外場.廚房.吧台等工作站顧客服務&商品製作 

專業咖啡及餐點製作、咖啡廳產品介紹販售、顧客服務  

上班時數： 

1. 彈性排班，可配合學生課後時段需求 

2. 國定假日及例假日需能配合上班 

＊近捷運松江南京站

熱愛美食和優質服務？讓我們一同為客人創造難忘的用餐體驗！ 

服務不僅僅是一份工作，更是我們的熱情和承諾！ 

細心，敬業，我們為每位客人帶來無與倫比的服務！ 

【工作內容】你將成為客人用餐體驗的關鍵角色！每天以親切笑容迎接每位客人，提供熱情貼心的桌邊服務。負責點餐、送餐、用餐中協助，以及環境整潔維護，讓每位來吃鍋的客人都能開心回鍋。結帳時俐落迅速，讓整體流程順暢流暢又溫暖！如果你喜歡人群、熱愛服務，這裡就是你發光的地方！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務，完成烹飪的前置工作。 

2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

4.收班清潔環境及打掃工作。 

5.有餐飲相關經驗者佳。

服務門店 

1.肉多多火鍋:大台北地區 

職務內容 

店主管: 

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

6.須配合營運進行輪調 

廚務主管: 

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 

2.食品安全衛生把關。 

協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4.負責費用預估、控管及報表製作。 

5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 

6.協助外場各項營運支援。 

儲備幹部: 

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。 

內外正職: 

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。