台北市-儲備幹部(底薪固定,獎金外加)

〈工作內容〉 

1.麵包及其他產品包裝與上架 

2.簡易咖啡、茶飲製作 

3.顧客服務與結帳作業 

4.門市清潔維護 

〈其它說明〉 

1.工作時段06:00-23:00，依早晚班安排 (每日工作時數8小時) 

2.新進人員報到當日需繳交近三個月內餐飲從業人員(供膳項目)體檢合格證明

1.替客人提供供酒水服務(如：雞尾酒和冰鎮瓶裝酒)  

2.為酒吧內和站立區的客人提供優質服務 

3.開吧前置作業/備料 

4.酒類/軟飲搬運 

5.打烊後整理 

6.高抗壓性/邏輯清楚/情緒自我管理良好/擅長溝通及團隊工作 

7.一週可排三到五天班。

具咖啡餐飲熱忱與服務業熱忱  

自信活潑大方、喜歡接觸人群 

●內場、外場清潔與服務  

●杯盤清潔  

●餐飲製作  

●收銀面銷  

●外送服務  

●其他

1.點餐及送餐 

2.菜色與飲料解說 

3.隨時了解客人之需求 

4.一週可排三到五天班。

我們有寬闊舒適的工作環境，讓你工作中也感到愜意，挑望眼簾的是日式庭園，溫馨雅緻。  

工作時間： 

◆沒有空班沒有空班沒有空班，很重要所以講三次。 

◆休假制度依公司規定。 

◆ 上下班時間為 

10:00-19:00（早點下班，三五好友聚聚） 

-些許時間會依據預約、節慶禮盒出貨微調 

表現亮眼，加薪有感： 

◆ 入股方式：入職滿3年，可有機會入股公司，共同分潤公司盈餘 

◆ 配股方式：入職滿5年，有機會公司配股 

◆ 創業基金：入職滿8年，擔任店經理資歷滿3年以上者，將由總公司提供60％創業資金 

培訓課程： 

◆ 新人入職教育訓練，日本茶品、茶道、花藝、甜點文化、桌邊服務知識傳給你 

◆ 工作流程管理 

◆ 客戶服務流程 

◆ 專案規畫管理 

◆ 行銷業務力 

◆ 公司制度規章  

卉堂一家人 

◆員購優惠  

舒適辦公環境： 

◆ 打造溫馨的幸福企業，大家幫你一起解決困難 

◆ 日式庭園佈置，想當網美打卡也ok! 

《職務內容》 

餐飲 

1. 環境整理與清潔維護 

2. 預約訂位、客人接待、餐點介紹 

3. 送餐並提供有關用餐的服務 

4. 吧台飲品製作 

5. 器皿清潔 

銷售 

1. 銷售水果、甜點單品及節慶禮盒 

2. 線上線下客戶服務 

3. 商品包裝陳列及促銷品換檔工作 

4. 開拓新市場 

5. 其他主管交辦事宜 

管理 

1.行政人事管控 

2.財務成本管理 

3.績效評估及改善 

4.運營/客訴管理 

5.行銷活動 

6.目標推展

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

**應屆畢業生、斜槓打工族，以及二度就業者皆歡迎加入。我們特別歡迎 具餐飲服務經驗 的外場人員，能在 尖峰時段提供專業、高效服務 的你，將是我們團隊的重要戰力。*** 

工作內容： 

1.尖峰時段送餐及桌面整理服務，確保客人用餐順暢。 

2.學習並熟悉點餐作業流程，提供快速準確的服務。 

3.負責包廂清潔，協助餐具器皿清洗及其他環境維護工作。 

4.在高峰時段能夠 主動支援、靈活應變，確保外場運作順利。 

薪資待遇: 時薪 $330 

假日18:00後排班 : $330/H (內含25元假日津貼，60元黃金津貼) 

過00:00出勤時段，每小時給發$35夜間津貼。 

週日~週四全天及週五~週六18:00前排班 : $245元/H 

工作時段: 20：00~03：00 (基本排班3H~6H) 

週五、週六、週日及國定假日(含前一日)均需給班 

休假制度: 依照需求排班，每週需休假2日以上

【多元壽司選擇，外帶你熱情溫暖的問候】 

1.招攬顧客、餐點介紹 

2.全方位工作技能-顧客服務及收銀；產品製作及陳列 

3.維持門市整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1. 櫃台點餐收銀 

2. 帶位 

3. 內用外帶備餐打包 

4. 送餐收餐餐桌清理 

5. 簡單甜點調製 

6. 洗碗機操作清潔餐具及廚餘處理及餐具歸位 

7.餐廳外場之清潔工作 

8.支援內場備餐清潔工作

✨過去，我們曾一起奮鬥 一同經歷藏壽司的成長 ~おかえりなさい 

　　　 現在，我們伸出雙手 期待您再與我們共事，開創無限可能的未來✨ 

【對象及條件】 

◆過去因結婚、生產、育嬰、看護、進修等因素而離職的前藏壽司夥伴。 

◆曾於藏壽司任職1年以上。 

◆可配合公司業務需求及制度者。 

◆無重大疾病。 

【工作內容】 

~夢想啟程，期待與你的相遇~ 

◆無經驗可！透過服務傳遞快樂的工作◆ 

▲外場 

顧客接待 

(由前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心工作) 

▲內場 

壽司製作,餐點製作,環境清潔與整理 

(完善SOP流程，無經驗也可以學會) 

▲升遷 

迴轉壽司店營運管理 

(實力主義不以年資做升遷,公正透明的考核制度) 

▲經營管理及人才育成 

1.內外場一線作業學習 

2.區域工作站站長培訓 

3.內外場管理者(統括組長)培訓 

4.透過店鋪教育學習營運管理及人才培育 

【職務升遷】 

★店長候補【薪資52,000~】-可配合全台輪調，挑戰管理職(副店長/店長/區店長/區經理/經理) 

區域限定【薪資44,000~】-可配合區域內輪調，挑戰管理職(副店長/店長) 

＜內含優良表現獎金-區域限定3000元，店長候補4000元＞ 

【薪資發展】 

(以店長候補薪資為例，皆含各項津貼) 

經理【薪資132,000~】 

區經理【薪資117,000~】 

區店長【薪資97,000~】 

店長【薪資82,000~】 

副店長【薪資61,000~】 

TL(統括組長) 【薪資57,500~】 

SL(區域組長) 【薪資55,000~】 

新入社員 【薪資52,000~】☝ ☝ 等你來卡位 ☝ ☝  

(無空降部隊，重頭開始學習，每月考核，完善制度) 

【獎金制度】 

✨在職獎金＜＜新增福利啦!＞＞ 

★ 即日起入社～滿半年發3,600元!最高可領12,000元喔!!（依照年資發放獎金） 

~幸福挺你!在藏壽司發光發熱吧☺ 

【排休方式】  

⊚月休8-10天(輪班制，配合公司排班)  

⊚採一頭班：1天上班9小時(含1小時休息)  

【Q&A】 

◆面試流程會如何進行呢? 

填寫公司制式履歷表後回傳→書面審核→最終面試→錄取與否通知 

※省去一次面試，縮短時間，加快我們一起共事的腳步喔! 

◆過去在藏壽司是正社員，可以回藏壽司做PT嗎? 

可以的。若之後排除其他個人因素想轉正職，也歡迎向主管提出。

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★兼職假日排班滿8小時加碼100元 

★彈性排班制 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

彈性排班制(09:00-22:00、早/中/晚/假日) 

【工作內容】 

*外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

*內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

無經驗可，只需要一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★外場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：41,200~50,000元。 

◆通過考核：薪資上看50,000元，挑戰最快一年內晉升店主任。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼6,000元以上。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作內容】 

1.負責客人帶位、消費方式及菜單介紹等工作。 

2.負責點餐、送餐、桌邊服務及聯繫內外場之工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責外場環境清潔。  

4.顧客滿意度提昇，各工作站作業管理。

早班10:30-20:30 

晚班15:00-01:00 

毎三個月到半年 視工作能力表現 酌於調整高薪 (詳面談告知)  

無經驗也可，但是需會使用刀子切基本食材。 

1.為顧客帶位或安排座位  

2.上菜並提供有關用餐的服務  

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.清洗食材 

5.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

6.工作區域和設備的清潔以及保養

﹌透過美味的壽司，將幸福傳遞下去﹌ 

うまいすしを、腹一杯。 

うまいすしで、心も一杯。 

年年調薪、福利最多， 

歡迎對餐飲業有熱忱的你！ 

⭕獎金福利 

【優良表現獎勵】每月最高2,000元，依出勤狀況及個人工作表現綜合判斷，非固定薪資或全勤獎金，公司有權中止或廢除優良勤務津貼 

【三節獎金】定額獎金、春酒抽獎活動 

【競賽獎金】每月店鋪競賽活動獎金 

【介紹獎金】介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

【輪調津貼】配合外縣市輪調者，皆享租屋津貼補助 

【其他津貼】結婚生育津貼、喪葬慰問金、生日禮券、生日假、在職進修、年度健檢津貼、員工用餐優惠 

【夏、冬季獎金】一年兩次獎金發放（幹部限定福利，依公司營運狀況及職等考核調整） 

⭕職位發展（實力主義不論年資，店長年薪百萬） 

【年薪1,330,000】區經理 

【年薪1,060,000】店長 

【年薪770,000】副店長 

【年薪640,000】主任 

▪以上最高年薪預估僅含夏、冬季獎金，尚未包含他項獎金或津貼 

▪新進正職人員月薪41,000元起（內含特殊獎金），每年兩次考核 

⭕工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） 

▪外場 

帶客入座→用餐說明、顧客服務→桌面清潔→環境整理→收銀結帳 等 

▪內場 

商品進貨→食材處理→餐點製作→餐具清洗→環境整理→庫存盤點 等 

⭕工作時間 

▪需配合08:30~24:00輪班（每日排班8小時） 

▪月休天數：公司依照人事行政局訂定每月紅字日數排休 

⭕企業魅力 

▪加班費按每分鐘計算，重視員工的辛勤付出。 

▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 

▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 

▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 

▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 協助顧客點餐需求與提供建議 

4. 外場提供客桌邊服務；內場產品製作與備料 

5. 吧台飲品調製及咖啡機操作、輕食、甜點、吧檯製作 

6. 維護門市環境與餐具保養 

【其他福利】 

1. 上班日享免費員工餐+飲品 

2. 彈性排班，每周最低排班時數至少20小時 

3. 兼職人員：假日（六、日、國假遇六日）排班滿8小時，將額外給予假日津貼補助 

註：（遲到或早退將不給予）

★薪資結構：透明加給，挑戰高薪★ 

起薪：約 48,000 元起 (含地域津貼及夜班津貼)。 

技能加薪： 通過店內證照考核，薪資最高可達 59,000 元 左右 。 

大夜加碼： 班表涵蓋 22:00 ~ 06:00 時段，時薪額外 +$70 夜班津貼。 

★工作時間與排休：一頭班，生活有彈性★ 

深夜班時段： 19:00 - 07:00 

(於選擇之時段內，依店舖狀況選取 9 小時作為出勤時間)。 

一頭班制：固定 9 小時 (內含 1 小時休息時間) 。 

月休天數：每月平均 8-10 天(將年度休假天數平均分配至各月)。 

彈性劃休：可依規定自由劃休，最後由店舖依照人力狀況調整。 

★工作內容：全方位培訓★ 

我們重視每一位夥伴的全面發展，工作內容涵蓋內場製作與外場服務： 

內場職人：拉麵等餐點製作、品質維護。 

外場服務：顧客接待、結帳收銀、伴手禮販賣。 

營運維護：店舖環境清潔、進貨盤點。 

★加入一蘭：體驗專業與幸福感的職場★ 

冠軍文化：體驗日本冠軍拉麵一蘭的獨特職場文化。 

透明升遷：無名額、時間限制！有努力就有收穫，機會由自己掌握 。 

專業引導：專屬小老師依照 SOP 進行一對一教學，隨時發問不心慌 。 

快樂職場：氣氛輕鬆，不分職歷長短，重視夥伴的幸福感。 

★特別歡迎這樣的您★ 

具日文能力者：未來有機會與日本總社、香港、紐約等地接觸聯繫。 

想要求穩定者：提供穩定的薪資、完善的福利制度、升遷管道確實。 

餐飲經驗者：學習國際連鎖管理能力，增加一技之長。 

無經驗新手：擁有穩定 SOP 與耐心的小老師制度，帶您從零開始成長。

41000起+再加2000（全勤） 

（依能力調薪） 

協助外場與廚房出菜溝通事宜並調整出餐速度 

生鮮台擺設，並每日盤點魚貨生鮮類等 

營業前準備工作及營業後環境整潔等工作 

勞健保 、供膳、月休8天、（禮拜一固定店休） 

過年休假「初一～初四」 。 

★福利：三節獎金/員工旅遊津貼/生日禮金/不定期員工聚餐/年終獎金/制服送洗/春酒尾牙/員工折扣 

👉 我們不是一般熱炒店 

👉 學得到真正台菜手路菜 

👉 有系統教，不是丟著自己摸 

1️⃣「我們這邊會教，不是讓你亂做」 

2️⃣「做得好我會幫你加薪」 

3️⃣「穩定比什麼都重要」

1｜內外場良好的協調溝通 

2｜管理訂位及接待客人 

3｜需不怕生，向板前客人介紹餐點及酒水銷售 

4｜餐期前後清潔打掃用餐區及工作區域。 

5｜主動關心、照顧客人，給予客人難以忘懷的用餐體驗 

6｜結帳收銀、交班和月盤點等作業 

7｜優先錄取無菜單料理經驗者 

8｜依法全年排休116天（排休）

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉, 咖啡,三明治等。 

5.負責結帳、收銀之工作。