台北市-儲備幹部(底薪固定,獎金外加)

1. 為顧客帶位或安排座位 

2. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4. 清洗食材 

5. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6. 進行擺盤的動作 

7. 工作區域和設備的清潔以及保養 

8. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

9. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 

10. 生鮮食品訂購、退貨、報廢處理

1.提高店鋪營業額。 

2.負責區域店鋪管理與巡視監督。 

3.店鋪營運方針擬定與各項成本控管。 

4.店鋪人力配置、調度及訓練。 

5.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

6.需有五年以上直營連鎖餐飲品牌經歷。 

7.需接受公司外縣市調派與區域異動。 

8.客訴案件處理。 

9.主管交辦事完成及回報。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」 

**此職務需下現場培訓至少6個月(視訓練狀況)。 

**此職務並非駐點在一處出勤，投遞履歷前請您多加思考。

1. 配合培訓, 須從基層做起，接受內、外場完整訓練  

2. 門市營運管理 

3. 門市夥伴招募、訓練、工作安排與人員發展。 

4. 門市進銷貨管理與分析 

5. 電腦文書處理,製作報表,SOP製作 

6. 對服務業具高度熱忱，正向思考，互助合作精神，能招募∕訓練∕帶領∕激勵團隊達成目標。 

7. 極好的口語表達及問題解決能力。 

8. 細心有耐心、負責任、自律性高。 

9. 數字概念清晰，能妥善控管成本(包含人力成本、營運成本、食材控管等)。

外場人員（周休3天） 

🌟 喜歡熱鬧的工作環境，愛與顧客互動？我們在找你！  

在這裡，你不僅僅是團隊的一員，更是餐廳氛圍的關鍵角色！🍴💬  

🍔 你的主要任務  

1. 傳遞菜單給顧客，並解答顧客對餐飲的疑問，必要時提供貼心建議  

2. 精準記錄顧客點餐內容，並迅速通知廚房或內場進行準備與送餐  

3. 送上美味餐點，確保顧客有愉快的用餐體驗  

4. 遞上帳單，協助顧客完成付款或簽字  

5. 執行點單、送單和收銀的相關工作  

🍴小提醒：工作內容單純，無需帶位，僅需上菜並請顧客自行取餐，超簡單！  

🎉 我們期待熱情、有活力的你加入，讓每位顧客都在我們的服務中感受到快樂與滿足！準備好迎接充滿笑容的每一天了嗎？✨

．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。 

外場: 

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 

．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 

．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 

．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

內場: 

．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 

．準備料理相關的食材。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 

．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

〝喜歡幫助別人 

愛兜風，探索大街小巷 

將美食送到顧客手中〝

如果您是熱愛與人交流的陽光青年，又喜歡在歡樂的氣氛中進步成長，那就別錯過加入我們🌟！皇品珍食品有限公司自2001年成立以來，以新鮮食材打造絕妙滋味，帶來滿滿幸福感💛。我們透過卓越的服務和溫暖的用餐氛圍，讓每位顧客都能享受獨一無二的美好時光。不僅如此，公司以多品牌策略迅速在市場中崛起，一同成為美食創新的重要推手！ 

1. 迎接顧客，協助帶位和介紹我們的美味菜單  

2. 熟記顧客訂單，準確協調內場烹調及上菜  

3. 遞送帳單並負責結帳收銀，維持用餐流程順暢  

4. 清潔維護用餐空間，確保環境舒適整潔  

5. 協助團隊推進餐廳營運，齊心為顧客創造優質體驗  

加入皇品珍，一起享受以下福利：  

- 提供免費供餐 & 獎金支撐你的努力  

- 完善的員工退休規劃及各項保險  

- 員工在職教育訓練支持長期成長  

- 還有豐厚的獎金讓你開心迎每個節日  

心動就趕快行動吧！一同創造餐飲服務領域的驚喜與感動🍴✨！

1. 接待顧客，引導顧客入座並介紹菜單。  

2. 處理點餐操作，熟悉點餐系統及提供適當建議。  

3. 備餐上菜，確保食物正確送達顧客桌上。  

4. 用餐服務，隨時關注顧客需求並即時回應。  

5. 維持桌面整潔，進行餐桌及用具的清潔與整理。  

6. 涉及甜點組裝，確認甜點呈現標準與美觀。  

7. 處理結帳與收銀，為顧客提供快速準確服務。  

8. 注意餐飲安全及衛生，依規範操作確保食品安全。

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入すき家 SUKIYA！* 

*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

*有餐飲管理經驗者薪資可議* 

【薪資&休假】 

●薪資：月薪$41,000元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

【升遷路徑】 

儲備幹部→店長→小區經理→區經理→副經理→經理(品牌管理者) 

*3個月升遷店長機會* 

*須配合展店進行全台輪調* 

*如無法配合全台輪調 , 可參考區域儲備幹部職缺* 

https://www.1111.com.tw/job/113086256/ 

【福利制度】 

●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、年度評價調薪 

●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 

●制服：提供員工制服及工作鞋 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 

【工作說明】 

●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 

●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 

●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 

《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入すき家 SUKIYA！* 

*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

*有餐飲管理經驗者薪資可議* 

【薪資&休假】 

●薪資：月薪$41,000元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

【升遷路徑】 

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*3個月升遷店長機會* 

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【福利制度】 

●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、年度評價調薪 

●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 

●津貼：日語檢定N2以上者即可提出申請 

●制服：提供員工制服及工作鞋 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 

【工作說明】 

●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 

●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 

●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 

《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入すき家 SUKIYA！* 

*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

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●制服：提供員工制服及工作鞋 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 

【工作說明】 

●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 

●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 

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*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

*有餐飲管理經驗者薪資可議* 

【薪資&休假】 

●薪資：月薪$41,000元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

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【薪資&休假】 

●薪資：月薪$41,000元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

【升遷路徑】 

儲備幹部→店長→小區經理→區經理→副經理→經理(品牌管理者) 

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*如無法配合全台輪調 , 可參考區域儲備幹部職缺* 

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●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

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●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

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