勝博殿外場假日計時服務員[台南西門店]

用餐中，幫客人加碳火，以利客人順利用餐

外場： 

1.負責跑點餐聯繫內外場之工作。 

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉,調配飲料等。 

4.餐點的備料及製作。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

內場： 

1.將食材清洗並做簡單的處理備用。 

2.根據顧客的點單進行烹調。 

3.清理以及保養設備。 

4.按照SOP內的流程製作料理。 

5.協助正職人員執行店務。 

應徵者請註明~ 

應徵類別 : 內場 OR 外場 

應徵時段 : 早班 OR 晚班 

※【錄取後需繳交合格(一般體檢+供膳項目)體檢證明 】

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉,調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6.協助店主管店務管理。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.協助店主管店務管理。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

虎爺雞飯/山雞翁是「餐飲連鎖」品牌 

福利與制度是小吃店業界標竿 

所有的勞動條件都優於勞基法 

★工作內容★ 

1. 培訓與帶領店員、塑造穩定工作氛圍。  

2. 食材盤點、成本控制、設備維護。  

3. 控管食安品質與出餐SOP流程。  

4. 與營運團隊共同推進經營改善方案策略。  

5. 提升營業額達成目標。  

6. 定期分析回報營運數據與建議產品優化。

虎爺雞飯將致力於成為世界第一的「海南雞飯」連鎖品牌、未來的五年將新設立30間門店，10年後超越百店規模成為台灣上市櫃企業的長期目標。 

我們目前在南台灣已經是第一大的海南雞飯品牌連鎖店，因應未來的展店需求希望有志一同者加入，公司目前有優渥的獎金分紅制度，幹部還享有參與未上市股票配給，誠摯的邀請對餐飲事業有志之士一同創建世界第一的連鎖品牌。 

【工作時間】  

◆ 上班時間10:00~21:00，下午用餐休息2小時。 

◆ 每日出勤時間為9小時(其中一小時為加班)。 

【休假制度】  

◆ 月休8~10天。 

◆ 年假與其他假別均依勞基法相關規定。 

【工作內容】  

◆ 餐點備料、點餐出餐、整理清潔環境及用具，盤點庫存，收銀結帳，設備維護。 

【工作地點】 

◆ 台南市中西區 

【薪資待遇】  

◆ 月薪(含加班)$35500元以上。  

◆ 通過正職人員考核，每月發放清潔獎金&服務獎金共3000元以獎勵給續任及遵守相關規定之同仁。 

◆ 每日依照業績達成率提撥200～500元以獎勵給續任及遵守相關規定之同仁 

◆ 每月依照業績達成率提撥績效獎金500～4000元以獎勵給續任及遵守相關規定之同仁。 

◆ 各項”日/月獎金與福利”優於其他餐飲業，在虎爺任職滿一年的幹部或資深人員， 表現良好者“獎金+分紅”全月薪資總合超過4～4.5萬元。 

【未來發展】  

◆ 升遷制度, 表現優異可升任儲備幹部、區域主管、專員、督導等。 

◆ 未來想創業，可在虎爺學習四大行政，可學到小型店鋪的經營管理知識與經驗。 

◆ 同仁可內部加盟創業、資深幹部還有公司股票與股票分紅。 

【福利制度】  

◆ 基礎保障：勞保、健保、退休金6％提撥。 

◆ 獎酬福利：生日禮金、三節禮品、推薦獎金、店日達/月績效獎金 。 

◆ 夥伴專屬：員工制服、門店外送/調貨/遠距支援油資補貼。 

◆ 活動福利：公司不定期舉辦”員工團建聚餐”活動，有競賽/摸獎/辦活動/發獎金…凝聚員工向心力。

無經驗可~~~無經驗可~~~~ 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物。 

6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

7. 只要對烹飪有興趣，無經驗可喲~~~

無經驗可~~~無經驗可~~~~ 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物。 

6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

7. 只要對烹飪有興趣，無經驗可喲~~~

1.客勤維護，桌邊服務 

2.學習外場服務相關流程，配合外場主管人力調配 

*不供膳 

*薪資調整須通過考核 

任職條件: 

1.個性活潑開朗、樂於結交新朋友 

2.有責任心、出勤正常

1. 餐點介紹、結帳、收銀 

2. 用餐環境之清潔與維護 

3. 內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作 

4. 外送服務 

5. 其他主管交辦事項 

(本薪依勞基法起薪，另有加班費；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1.客勤維護，桌邊服務 

2.學習外場服務相關流程，配合外場主管人力調配 

*不供膳 

*薪資調整須通過考核 

任職條件: 

1.個性活潑開朗、樂於結交新朋友 

2.有責任心、出勤正常

【工作內容】 

1. 冰淇淋、飲品製作與銷售 

2. 門市現場工作與顧客服務互動 

3. 各項行銷活動參與 

4. 月薪32,500元起 

5. 月休8-10日，依法令規定進行變形排班 

6. 每天上班8小時，需配合輪早、晚班 

7. 依夥伴學習進度及門市人力狀況配合門市輪調。 

【薪資結構】每年依夥伴之工作表現給予晉升規劃及晉升調薪， 

1.年終獎金(依營運狀況另外發放年度目標達成暨淨利成長獎金) 

2.各項津貼：門市營運獎金、門市津貼、加班津貼、夜點津貼(晚上10點後)

1.客勤維護，桌邊服務 

2.依據餐單準備相關的食材，將食材清洗並做簡單的處理 

3.依照正確的配方調製飲品 

4.吧台設備及用品的保養使其正常運作 

5.需學習外場服務相關流程，配合外場主管人力調配 

任職條件: 

1.個性活潑開朗、樂於結交新朋友 

2.有吧台或飲調相關工作經歷，熟悉飲品調製及相應杯具使用 

3.有責任心、出勤正常

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$40000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$37000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

1.有餐飲收銀機結帳經驗佳、肯學習，有專人指導。 

2.享勞保、健保和退休金。 

3.供餐和享年假。 

4.本公司是以e-mail或電話通知面試，請記得要去看e-mail及留意手機來電。

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$37000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

【福利在握】 

★介紹獎金 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★全年總休假天數多送四天 

★通過站區考核即可升遷調薪 

★加碼兼職專屬 -假日滿8小時多100元 

【工作時間】 

彈性排班制(09:00-22:00、早/中/晚/假日) 

【工作內容】 

*外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

*內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

無經驗可，只需要一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

【福利在握】 

★介紹獎金 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★全年總休假天數多送四天 

★通過站區考核即可升遷調薪 

★加碼兼職專屬 -假日滿8小時多100元 

【工作時間】 

彈性排班制(09:00-22:00、早/中/晚/假日) 

【工作內容】 

*外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

*內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

無經驗可，只需要一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.進行擺盤的動作 

10.工作區域和設備的清潔以及保養 

11.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作