▼✦【晚班時薪220元】內場廚務人員

●工作地點 

台北市萬華區華西街19號(華西街攤號151號) 

●工作日期： 

即刻起 

●工作時間： 

🕛早班：10:00-15:00 

🕛晚班：16:00-21:00 

●工作內容： 

1.負責結帳、收銀之工作。 

2.負責客人點餐。 

3.簡單製作餐品，出餐。 

4.送餐、收桌、外帶及打包。 

5.備料。

●工作地點 

台北市萬華區華西街19號(華西街攤號151號) 

●工作日期： 

即刻起 

●工作時間： 

🕛下午16:00-晚上23:00 

●工作內容： 

1.協助準備食材(炸台，各式菜色前置作業) 

2.負責客人點餐 

3.簡單製作餐品，出餐 

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 

5.備料 

需提前到開店及收店 

無經驗也可，分配崗位、專人培訓 

只要有心肯學即使高中職畢業都可年收60萬以上 

●工作福利： 

正職福利如下 

1.全勤1000 

2.任職滿一年月薪+1000 

3.工作項目每季會給予業績獎金 

根據業績與根據配合度 態度 能力 等分配 業績獎金3000起最高領可領1萬5000 

4.三節獎金:有端午獎金、中秋獎金、年終獎金 、年假 

5.不定時員工聚餐

【尬鍋 台式潮鍋】尬出你的台味職場！ 

尬鍋，以摩登台味與百變風味台式雞湯擄獲人心。在這裡，你的才華將碰撞傳統與現代，與團隊一起締造熱鬧、潮流的台式餐飲新高度。快來加入，一同尬出精彩！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

09:30~凌晨02:30(每日排班8小時、採一段排班) 

※晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【工作內容】  

1. 出餐區：核對客人點單商品並按流程出餐 

2. 備菜區：洗切備菜 

3. 洗碗區：操作洗碗機清洗餐具、碗筷、鍋具 

4. 切肉區：操作切肉機進行肉品分切 

5. 協助開店，打烊整頓等相關工作。 

【更多優の福利】 

●詹記大春酒聚餐+ 抽獎。 

●年度定期供膳體檢。 

●每月表揚，提供考察基金。 

●生日禮金。 

●結婚、生育補助；員工及眷屬喪葬補助。 

●㊣㊣㊣每月詹記吃到爆員工聚餐㊣㊣㊣。 

●員工、親友來店消費折扣招待。 

●全勤獎500-1000 

【待遇介紹】  

新進夥伴：$250/小時。 

正式夥伴：$260/小時。 

優異夥伴(依主管審核表現)：$270/小時。

【工作內容】  

1. 出餐區：核對客人點單商品並按流程出餐 

2. 備菜區：洗切備菜 

3. 洗碗區：操作洗碗機清洗餐具、碗筷、鍋具 

4. 切肉區：操作切肉機進行肉品分切 

5. 協助開店，打烊整頓等相關工作。 

【更多優の福利】 

●詹記大春酒聚餐+ 抽獎。 

●年度定期供膳體檢。 

●每月表揚，提供考察基金。 

●生日禮金。 

●結婚、生育補助；員工及眷屬喪葬補助。 

●㊣㊣㊣每月詹記吃到爆員工聚餐㊣㊣㊣。 

●員工、親友來店消費折扣招待。 

●全勤獎500-1000 

【待遇介紹】  

新進夥伴：$230/小時。 

正式夥伴：$240/小時。 

優異夥伴(依主管審核表現)：$250/小時。

一周3-5天開店前外場準備與協助簡易準備

1. 負責洗滌餐具、廚具及器皿，熟悉操作洗碗機進行高效清潔  

2. 協助廚房食材基本處理，如清洗、切割、擺盤等，熟悉刀工與基本烹飪技能  

3. 負責廚房及用餐區域地板、牆面、設備的環境清潔與維護，確保衛生達標  

4. 協助進行食材準備與庫存管理，確保食材新鮮及數量充足  

5. 分類、處理廚餘與垃圾，進行廚房廢棄物的妥善處置與回收處理  

6. 清點、整理並分類存放餐具及廚具，負責餐具盤點與管理  

7. 確保食品安全規範的執行，遵守廚房操作程序，完成主管交辦的其他任務  

歡迎您成為我們 MEAT IN 燒肉時光 的一員，共同營造美味時光，期待您的加入！立即投遞履歷！

1. 提供高品質的客戶服務，主動與顧客互動，協助點餐與餐點建議，解答客戶疑問  

2. 熟悉菜單內容及特色，能清楚向顧客介紹並推薦餐點  

3. 負責餐廳日常營運，包括接待顧客、安排座位、送餐與收餐  

4. 能操作點餐系統，準確處理點餐及結帳流程  

5. 確保餐廳環境清潔整潔，符合食品安全與衛生規範  

6. 熟悉餐飲基本知識與餐桌禮儀，提供專業且高效率的服務  

7. 支援團隊協作並協助完成主管交辦事項，確保營運順暢  

歡迎對餐飲業服務充滿熱忱的您加入我們，成為MEAT IN 燒肉時光的一員，共同創造優質的用餐體驗！立即投遞履歷，我們期待與您合作！

1.進行擺盤的動作 

2.工作區域和設備的清潔以及保養 

3.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

4.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

5.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

6.切菜及洗菜

【工作內容】  

1. 依照程序處理各項食材及蔬菜。  

2. 完成開店的前置準備工作。  

【待遇介紹】  

新進夥伴：$230/小時。 

正式夥伴：$240/小時。 

優異夥伴(依主管審核表現)：$250/小時。 

\另設全勤獎金/

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。 

(另有工作站加給、全勤獎金、加班費；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。 

(另有工作站加給、全勤獎金、加班費；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1.負責食材準備、清洗、處理與基本刀工操作 

2.按照標準作業流程進行餐點烹調與擺盤 

3.熟悉食品安全法規，確保廚房衛生與器具清潔 

4.執行庫存管理、食材保存及成本管控作業 

5.協助菜單研發並持續創新中式烹飪技術 

6.具備團隊合作能力，支持內場作業順暢運行 

7.參與員工訓練並提升廚房營運品質與效率

1.進行餐點製作及基本烹飪程序操作 

2.負責食材準備、保存及庫存管理 

3.執行廚房清潔與食品安全衛生維護 

4.協助菜餚擺盤及食物裝飾細節處理 

5.高效配合團隊，確保內場運作流暢 

6.適應高壓環境，保持細心與耐心工作 

7.具備時間管理能力，確保餐飲準備準時

1.佈置及清理餐桌  

2.為顧客帶位或安排座位  

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

5.上菜並提供有關用餐的服務  

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字  

7.送單點單收銀

早班/晚班，需可配合彈性排班 : 

*外場作業:環境整潔 

*櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

打烊班 : 

*清洗盆具、清潔地板 

*刷洗鍋具、烤爐、煙罩 

*清洗廁所、客席桌椅 

(營業時間因各門店不同，可以在面試時詢問) 

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

榮獲連鎖早餐品牌幸福企業 

這是一個讓你開心上班、有活力、比太陽還早下班的好工作，好職缺數量有限，希望勇敢嘗試的你可以帶著一顆誠摯、認真的心來加入我們的行列！ 

✅【工作內容】 

1.櫃檯pos機操作點餐出餐 

2.餐飲製作及品質標準維持 

3.硬體設備維護及門市環境清潔整理 

4.具基本溝通能力 

5.上班時間為05:00~14:00 

★月休8天，不足者給加班費 

如果你愛熱鬧 

我們在找 YOU ☛ 學習成長、規劃未來就是現在!!

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.清洗食材  

2.組合沙拉或冷盤  

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

4.進行擺盤的動作  

5.工作區域和設備的清潔以及保養  

6.油炸食材並擺盤

我們是尬鍋台北西門店，專注於提供高品質的火鍋佳餚，我們的顧客群主要是講求新鮮食材與貼心服務的消費者。我們致力於在充滿溫馨氛圍的環境中，帶給顧客難以忘懷的用餐體驗。 

工作內容： 

1. 負責內場食材的準備與切配，包括蔬菜、肉品等基本處理。 

2. 協助烹調火鍋湯底，確保持續供應與風味穩定。 

3. 確保工作區域的衛生與整潔，遵循食品安全衛生規範進行操作。 

4. 餐後協助清洗餐具、用具及廚房設備，確保用具清潔無污。 

5. 記錄食材使用量並協助盤點，確保庫存管理。 

6. 處理內場廢棄物、廚餘並進行垃圾分類。 

7. 與前場團隊保持良好溝通，確保上菜流程順暢。 

8. 支援內場其他臨時需協助的事項。 

歡迎熱愛餐飲服務的你加入我們的團隊！如果你希望累積餐飲相關經驗，並展現你的專業與熱忱，立即投遞履歷吧！我們期待你的加入，一起為顧客提供最佳的用餐體驗！