【肉多多火鍋 淡水中正店】日/夜班計時人員 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

【貳樓集團，你/妳的另外一個家。】 

穿透樹梢，陽光灑落如小精靈般的輕盈舞蹈。 

門鈴響起，木質調裝潢因著光亮也散發著笑容。 

今天，又是誰回家呢？ 

【你可以學習到什麼？】 

1.待人處事 

2.解決問題的能力 

3.各站別工作技能 

4.管理組的知識 

5.團隊氣氛的經營 

6.營運現場的管理 

(依職級不同有所區分) 

【工作內容】 

1. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。 

2. 主動關心、照顧客人，給予客人難以忘懷的用餐體驗。 

3. 學習團隊合作，達成團隊目標。 

【排班區間時間】(以下時段此為排班區間，非全時段，可再討論能給班時間，但至少一次要4小時) 

早班 08:00-16:00 

晚班 17:00-23:00 

兼職夥伴會依照班別輪流排開店班或打烊班 

每週至少來上班四天，其中一天要假日喔！ 

如果你 

喜歡貳樓這個良好的工作環境，並且願意出一份心力「維持且發揚這個文化」。除了打工賺錢、還對自我發展與學習非常熱衷，貳樓餐飲絕對是一個相當好的選擇。別猶豫了，快來加入我們吧！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】  

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。  

【我們需要這樣的新血加入】  

在貳樓，學習是一種日常。無論你是剛踏入職場的新鮮人、尋求轉職方向的探索者，或已準備在餐飲產業深耕，貳樓提供完整教育訓練、明確的升遷路線與真實的陪伴，協助夥伴持續累積實力。 為打造更透明、可預期且與個人成長緊密連動的績效制度，貳樓推出全新的薪資分級制度，以「實際能力」與「績效表現」為核心。過往經驗、站位熟練度與技能認證成果，都將成為薪資成長的直接依據，讓夥伴透過努力與成就逐步提升，真正做到——自己的薪資自己掌握。 

Lv1 — 基礎學習與站位入門 從零開始學習基本流程與服務，負責簡易備料、桌邊服務等基礎站位，建立操作習慣並熟悉流程運作。  

Lv2 — 加速上手與跨站能力養成 具備半年至一年以上的餐飲工作經驗，報到半年內完成二個核心站位認證。能較快速進入狀況，獨立進行服務、吧台或備餐，並能處理顧客需求與支援現場營運。 

Lv3 — 熟練營運與多站專業者 具備一年以上餐飲經驗，報到半年內完成四個核心站位認證，熟悉出餐與服務流程，支援高峰營運並協助指導新人，展現穩定度與專業度。  

【工作內容？】  

服務生/外場夥伴 1. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。 2. 主動關心、照顧客人，給予客人難以忘懷的用餐體驗。 3. 學習團隊合作，達成團隊目標。 4. 全職夥伴必需承擔管理責任。 （需要長時間走動）  

【排班規則】  

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 1.早晚班輪替。 2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 3.每月可享有 8～10天休假。  

【你會有的收穫】  

外場全職月薪  

Lv1 —$36,000 

Lv2 —$37,000 

Lv3 —$40,000 

儲備幹部—$43,000起  

內場全職，月薪  

Lv1 —$38,000 

Lv2 —$40,000 

Lv3 —$42,000 

儲備幹部—$44,000起  

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與 喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！  

官方line: @471kyrdp(要加@喔!)  

************************歡迎與我們聯絡**************************

1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹及促銷、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 ​ 

2.送餐及收拾碗盤等工作。 ​ 

3.負責店舖打掃與清潔維護等工作。 

4.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。

1.工作場所環境清潔整理 

2.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 

3.佈置及清理餐桌 

4.為顧客帶位或安排座位 

5.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

6.上菜並提供有關用餐的服務 

7.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

8.送單點單收銀

【工作內容】 

1.工作場所環境清潔整理 

2.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 

3.佈置及清理餐桌 

4.協助現場顧客服務，為顧客帶位或安排座位、上菜等 

5.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

6.遞送帳單、收銀 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班(10:30或11:00~20:30) 

◎ 假日班-名(11:30或12:00~20:30) 

◎ 早班(10:30~15:00) 

◎ 晚班(17:00~22:00)

工作內容：收銀服務、材料準備、漢堡製作等。 

工作時段：每日需排班工作4小時以上，每週須排班5天，每週總時數至少達20小時。 

相關福利：享保險、免費制服、員工優惠餐飲等。 

前期需配合安排至鄰近門市受訓。 

【––MOS漢堡歡迎您的加入––】

餐飲外場： 

．負責為顧客帶位、安排座位。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

餐飲內場： 

．負責出餐。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： 

．負責為顧客帶位、安排座位。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

餐飲內場： 

．負責出餐。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： 

．負責為顧客帶位、安排座位。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

餐飲內場： 

．負責出餐。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： 

．負責為顧客帶位、安排座位。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

餐飲內場： 

．負責出餐。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： 

．負責為顧客帶位、安排座位。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

餐飲內場： 

．負責出餐。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

外場: 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理 

5.負責結帳、收銀之工作。 

內場: 

餐點製作、工作環境清潔、食材準備、洗碗

1.營運現場各大工作站流程熟悉與管理。 

2.商品知識與食品安全概念的認識與執行。 

3.溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理、產品面銷、商圈經營) 

4.食材/包材/器具進貨與管理(庫存管理/盤點、設備維護) 

5.營運財務控管(現金管理、營業報表分析、營運成本的控管)

【門市工讀】 

工作內容：收銀服務、材料準備、漢堡製作等、環境清潔...等。 

工作時段：(詳細時段請洽店長) 

1.早班：06:00-15:00、08:00-17:00 

2.午班：11:00-20:00 

3.晚班：16:00-23:00 

4.晚班：17:00-23:00 

每日需排班工作4-8小時以上，每週需排班4天，每週總時數至少達20小時，詳細時段請洽店長。 

相關福利：享保險、免費制服、員工優惠餐飲等。 

【––MOS漢堡歡迎您的加入––】

工作內容：收銀服務、材料準備、漢堡製作、環境與器皿清潔等。 

工作時段： 

1.早班:04:00-11:00 

2.午班:11:00-18:00 

3.晚班含打烊:18:00-24:00 

相關福利：享保險、免費制服、員工優惠餐飲等。 

PS：用餐時段因店內忙碌，請勿來電，謝謝。 

【–MOS漢堡歡迎您的加入–】

【門市工讀】 

工作內容：收銀服務、材料準備、漢堡製作等。 

工作時段： 

早班 06:00~14:00 

晚班 17:00-24:00或20:00-02:00 

假日班 07:00-15:00或16:00-24:00 

任選6~8小時，每週總工時須達20小時以上。 

【捷運站外賣員】 

工作內容：準備販賣的飲料、餐點販賣、整理清潔、販賣完畢食材及收取金額需交由值班主管盤點 

工作時間：06:30~09:00 

工作地點：捷運站內外賣 

(中山站、松江南京站、蘆洲站、徐匯中學站、芝山站、士林站、劍南路站、石牌站、台北101站、永春站、淡水站、樹林站、關渡站、圓山站、雙連站) 

【大夜班】 

工作時間：23:00-06:00 

工作內容：製作三明治 

※23：00~06：00出勤上班，享夜班津貼每小時加發45元 

相關福利：享保險、免費制服、員工優惠餐飲等。 

【––MOS漢堡歡迎您的加入––】

【福利制度】 

勞保、健保、勞退等保障，擁有完善的升遷制度、教育訓練及員工餐、加班費、體檢補助、全勤獎金、員工消費折扣、特休制度等相關福利 

【工作內容】 

1. 規劃餐廳前後台作業流程，確保日常營運順暢。 

2. 負責招募、面試及培訓新進員工，提升人力資源效率。 

3. 接洽供應商，參與活動與餐飲商品的規劃決策。 

4. 制定與調整工作排程，合理分配服務人員工作職責。 

5. 督導員工儀容與服務準則，維護餐廳形象與專業水準。 

6. 檢查餐廳營業前的清潔、擺設及設備正常運作。 

7. 傳遞訂餐資訊，並與廚房保持有效溝通和協調。 

8. 處理顧客意見及突發事件，同時彙報相關情況。 

9. 規劃並執行員工教育訓練，深化專業技能及服務水準。 

10. 協助主管推展營業目標，分析業績數據以提升業務。

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

【百時獎勵專案】 

每月工作時數達到100小時(含)以上之兼職人員， 

每小時加給$5~$10獎勵金(依門市營運狀況而定) 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1.為顧客帶位或安排座位 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.上菜並提供有關用餐的服務

內場:處理食材.出餐.收拾善後等等廚房工作 

外場:服務客人.結帳收銀