北投 鳳凰閣溫泉旅店 早/晚班 前台接待人員

飯店夜間櫃檯人員 

1.禮賓接待，禮賓CI/CO，並提供旅館、觀光等的諮詢服務。 

2.提供專業顧客服務，讓客人享有良好服務品質及愉快的住宿經驗。 

3.電話接聽及轉接、答覆問題諮詢及登記留言、櫃檯接待和一般庶務行政工作 

**需正職人員，勞健保、三節獎金、生日禮金、年假 

**月薪38000元~45000 依照外語程度和經驗

負責範圍包含泳池、水療池、大眾風呂: 

1. 泳池秩序與安全檢查及維護，預防意外事件發生。 

2. 環境巡視及設備維護。 

3. 水質管理與檢測。 

4. 櫃檯接待。 

5. 環境區域清潔維護。 

6. 支援湯屋清潔整理。 

7. 主管交辦之其他事項。

1. 為客人帶位、倒水、點餐等工作。 

2. 跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

4. 接待及提供顧客餐飲諮詢、點送餐等服務。 

5. 結帳與收銀，並整理現金收據。 

6. 完成主管交辦事項。

1. 負責帶位、送餐、倒水、收餐。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 早班時段為每週六、日、一上午7:00~11:00。 

4. 晚班時段為每週五、六、日下午5:00~晚上10:00。 

5. 能固定配合早班時段或晚班時段者優先考量。

1. 協助西餐廳日常運作，包含接待/帶位/點餐/送餐/盤點/結帳 。 

2. 西餐廳環境維護作業。 

3. 協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理、餐具破損管理及控制 

4. 處理顧客抱怨與維護良好的客戶關係。 

5. 協助主管督促管理並落實餐廳人事、教育訓練、行政文書、行銷推廣、作業SOP、食安及環安執行。 

6. 主管交辦事項。 

7. 班表為一頭班。

負責範圍包含泳池、水療池、大眾風呂:需有救生員證照 

1. 泳池秩序與安全檢查及維護，預防意外事件發生。 

2. 環境巡視及設備維護。 

3. 水質管理與檢測。 

4. 櫃檯接待。 

5. 環境區域清潔維護。 

6. 支援湯屋清潔整理。 

7. 主管交辦之其他事項。

1. 負責顧客服務，含帶位、倒水、點餐等工作。 

2. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

4. 接待及提供顧客餐飲諮詢、點送餐等服務。 

5. 負責結帳與收銀，並整理現金收據。 

6. 完成主管交辦事項。 

7. 需輪兩頭班(另有空班津貼)。

1.為客人帶位、倒水、點餐、跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場。 

2.領班協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

3.接待及提供顧客餐飲諮詢、點送餐等服務。 

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5.負責單位人力調配、現場工作人員指揮。 

6.負責結帳與收銀，並整理現金收據。 

7.盤點作業。  

8.完成主管交辦事項。 

9.需輪雙頭班(另有空班津貼)。 

10.依職能與資歷決定主任或領班職位。

1. 飯店泡湯區域各項接待與服務工作。 

• 介紹湯屋設施、使用規範與安全注意事項。 

• 解答顧客疑問，處理臨時需求與突發狀況。 

• 用品補充與管理、設備保養維護、周遭環境清潔...等。 

2. 環境維護與安全管理 

• 協助檢查湯屋及公共區域之整潔與衛生。 

• 通報或協助解決設備故障、環境異常。 

• 協同清潔人員，確保湯屋隨時保持舒適狀 

• 注意顧客安全，必要時提供緊急協助。 

• 協助維持現場秩序，避免突發糾紛或危險。 

• 熟悉基本急救與緊急應變程序。 

3. 主管交辦相關事項。 

• 協助主管完成日常行政工作與報表紀錄。 

• 與其他部門保持良好溝通合作。

1. 客房清潔、公共區域的清潔保養及維持房務設備完善。 

2. 客房清潔整理相關房務事宜(包含：鋪床、衛浴清洗、家具擦拭、備品搬運補充、器具保養...等)。 

3. 房務設備保養與定期維護。 

4. 房務備品盤點。 

5. 主管交辦之其他事項。

1. 櫃台接待服務 

• 接待入住與退房客人，辦理相關手續（登記、付款、開立發票/收據等）。 

• 確認訂房資訊，協助安排房間。 

• 提供行李寄存、叫車、旅遊資訊及其他基本服務。 

2. 顧客服務 

• 處理顧客查詢、抱怨與需求，及時回報或解決問題。 

• 提供當地景點、美食及交通資訊。 

• 維持良好禮貌與專業接待態度，提升顧客體驗。 

3. 行政作業 

• 管理櫃檯電話總機，接聽並轉接來電。 

• 管理房卡、金庫、文件與前台設備。 

• 完成每日交接班報告，確保資訊準確傳遞。 

4. 其他任務 

• 配合酒店其他部門進行跨部門協作。 

• 協助行銷或活動推廣，如會員制度、餐飲優惠方案。 

• 完成主管交辦事項。

接受訂位或者是訂房並記錄 

接待顧客，安排位子或者房間 

回答有關旅館、觀光等服務問題 

為旅客轉交信件及留言 

對將離開之顧客結帳 

安排行李搬運、叫車等服務

1.負責客房清潔度檢查 

2.客房狀況掌控 

3.客房保養執行及追蹤 

4.顧客用品控制 

5.營業用品盤點及請購作業

1、負責接聽電話、傳達或配合辦理服務事項 

2、處理文書報表、行政庶務、房務備品庫存管理 

3、協助客房清潔整理 

4、處理主管交辦事宜 

5、需具備電腦文書作業能力 

***需具有房務實務經驗***

北投晶泉丰旅，全新飯店即將開幕!  

工作內容： 

1. 點餐及桌邊服務。 

2. 維持餐廳現場運行 、VIP包廂服務。 

3. 協助餐廳服務訓練 。 

4. 控管同仁工作狀況 。 

5. 協助餐廳行政庶務。

北投晶泉丰旅，全新飯店即將開幕!  

工作內容： 

1. 點餐及桌邊服務。 

2. 維持餐廳現場運行 、VIP包廂服務。 

3. 協助餐廳服務訓練 。 

4. 控管同仁工作狀況 。 

5. 協助餐廳行政庶務。

北投晶泉丰旅，全新飯店即將開幕!  

1. 季度菜色規劃與研發，標準食譜配方建立及作業SOP撰寫與執行。 

2. 食品與衛生安全。 

3. 廚房內的衛生及清潔管理工作。 

4. 食材備制及烹調。 

5. 掌控菜色呈現及品質。 

6. 規劃食材進貨排程，並進行每月成本之控管。 

7.廚房運作人員調度，廚務工作分配控管。 

8.新進人員教育訓練。

北投晶泉丰旅，全新飯店即將開幕!  

工作內容: 

1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 

2.協助主廚及領班負責各自類別的菜單。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5.保持烹飪材料的適當存量。 

6.廚房設備管理及維護。

北投晶泉丰旅，全新飯店即將開幕!  

工作內容: 

1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 

2.協助主廚及領班負責各自類別的菜單。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5.保持烹飪材料的適當存量。 

6.廚房設備管理及維護。

工作內容： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作