大廚房兼職工作夥伴

餐飲外場： 

負責為顧客帶位、介紹 

基本服務、外場環境整理 

餐飲內場： 

基本刀工、備料 

餐點製作、內場環境整理

餐飲外場： 

負責為顧客帶位、介紹 

基本服務、外場環境整理 

餐飲內場： 

基本刀工、備料 

餐點製作、內場環境整理

餐飲外場： 

負責為顧客帶位、介紹 

基本服務、外場環境整理 

餐飲內場： 

基本刀工、備料 

餐點製作、內場環境整理  

員工福利：三節禮金、不定期聚餐、提供員餐、年終考核獎金

【工作內容】 

門市現場工作(包括冰淇淋製作、現場服務及門市清潔工作。) 

【上班時數】 

彈性排班，可配合學生課後時段需求 

1.每週最少配合排班20小時，依各門市營業需求進行排班工時規劃。 

2.國定假日及例假日需能配合上班。 

【培訓規劃】 

我們透過每個階段的學習訓練，來創造顧客無與倫比的冰淇淋體驗 

1.新進學習訓練(教室課程/實作課程訓練) 

2.晉升訓練(時薪娛樂經理培訓課程) 

【福利】 

我們會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長 

1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6％ 

2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假等等 

3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢) 

4.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利

1.依據餐單準備相關的食材 

2.熟食烹飪及pizza製作 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

5.進銷存管理

1.依據餐單準備相關的食材 

2.熟食烹飪及pizza製作 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

5.進銷存管理

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：37,200~40,000元。 

◆通過考核：薪資上看40,000元，挑戰最快一年內晉升領班。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼5,000元以上。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作內容】 

1.處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

2.負責洗、剝、削、切各種食材。 

3.負責清理工作環境、設備和餐具。 

4.準備不同餐點所需要的食材。 

5.協助測量食材的容量與重量 

6.負責擺盤、打包外帶服務。

◎【台灣美食街第一首選品牌～想想國際餐飲集團】～盛大召募中。 

✦基礎備料、備茶、餐點及飲品調製與操作 

✦內場食材處理、產品製作、出餐品質維護 

✦產品介紹/銷售服務/電話接聽 

✦外場櫃檯POST/門市店務 

✦維持與確保工作區域及食材的衛生及清潔標準 

✦工作態度積極、有笑容、態度親切提供優質服務 

✦喜歡團隊合作並配合公司營運指派及輪調 

✦協助完成主管交辦事項

✨  

·pos機點餐、接電話 

·協助餐盒製作（打菜、炙燒肉品） 

·確保工作區域及設備的清潔，維持的衛生環境  

·外送餐點（有公司車） 

福利制度：  

1. 農曆年節除夕至初三全體店休 

2.員工不定時歡樂聚餐 

4.員工福利供餐（1餐） 

5.提供躺椅讓空班人員休息下午片刻 

6.勞健保俱全 

7.生日禮金 

注意事項⚠️ 

1.排休制（假日可出勤優先錄取） 

假日限休一位輪抽 

2.速度需要快速俐落 

🌟 無論你是餐飲老手還是初學者，只需對服務和品質有熱情，我們一起用心，為每一位客人帶來最美好的餐飲體驗！

1.現場顧客服務及維持營業場所的整潔佈置與美觀及清理餐桌 

2. 在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表 

3. 了解各種酒類的特性以及口味 

4. 酒吧的清潔擺設 

5. 進行酒水、飲料的調製、水果擺盤、酒水控管 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議及完成點餐送餐 

7. 送單點單收銀

1.將食材清洗並做簡單的處理備用  

2.根據顧客的點單進行烹調  

3.清理以及保養設備  

4.相關訂餐單據的傳遞餚  

5.協助餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善

1.清洗食材  

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

3.工作區域和設備的清潔以及保養  

4.組合沙拉或冷盤  

5.進行擺盤的動作  

6.清理以及保養設備  

7.根據顧客的點單進行烹調  

8.將食材清洗並做簡單的處理備用  

9.依據餐單準備相關的食材

加入「UG」，輕鬆上手，享受創新工作環境！ 

背茶譜？忘了它吧！搖飲料？不需要！ 

科技讓一切變得簡單、快速又有趣！ 

有想過智能科技能為工作帶來什麼嗎？ 

投下履歷，來聊聊！ 

開啟茶飲未來的無限可能。 

【工作內容】 

1、負責/協助門市營運相關管理。 

2、完成創新茶飲、備料及維持產品品質。 

3、其他主管交辦事項。 

***福利項目依每職缺有所不同，實際福利請依面試為準***

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開啟茶飲未來的無限可能。 

【工作內容】 

創新茶飲製作、備料及維持產品品質。 

***福利項目依每職缺有所不同，實際福利請依面試為準***

◎工作時間&薪資 

◎工作時間  

早班 10:00~21:30  

12:30~24:00 

月薪40,000元(工作8小時、一段班，休息1.5小時，含激勵獎金、留任獎金) 

含加班、其它獎金薪資可達50,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制)  

◎工作內容  

1.外場、歡樂吧、中場相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理外場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.同仁建議採用，獎金2,000元內，嘉獎一次 

2.優秀案例提報，獎金2,000元內，嘉獎一次 

3.獲得顧客讚美，獎金2,000元內，嘉獎一次 

4.有證照的外語加給，獎金2,000元內 

5.介紹獎金：正職任職滿6個月，獎金5,000元 

兼職任職滿6個月、時數須滿360小時，獎金2,000元 

產學合作介紹學弟妹比照辦理 

6. 產學合作畢業後留任，實習年資併入個人年資 

7. 高職建教生實習考核成績特優者提供獎學金6,000元 

8. 大專院校實習生實習11~12個月考核成績特優者提供獎學金10,000元 

→團體 

1.月休8~10天以上 

2.超時加班費 

3.供膳(4菜1湯) 

4.勞保、健保、退休金 

5.同仁關懷專線(特別預防職場霸凌及性騷擾) 

6.新人第一週每天Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

7.正職每週末Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

8.同仁年終獎金 

9.同仁特休年假 

10.當月零客訴門市每位同仁麥當勞套餐 

11.同仁及親友用餐優惠 

12.同仁生日禮劵(同仁、配偶、子女、父母、祖父母、兄弟姊妹都有) 

13.冬天每周有雞湯、氣溫達18度每天有雞湯、15度每天有薑湯，預防感冒 

14.全年節日應景食物：春節、端午、中秋、冬至 

15.一年最少4次聚餐，三月春酒聚餐、六月端午餐券、九月中秋聚餐、十二月尾牙餐券 

16.無息家庭急難救助金 

17.無息同仁購屋貸款 

18.資深幹部配錶、配車、配重機 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

無經驗可~~~無經驗可~~~~ 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物。 

6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

7. 只要對烹飪有興趣，無經驗可喲~~~

無經驗可~~~無經驗可~~~~ 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物。 

6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

7. 只要對烹飪有興趣，無經驗可喲~~~

工作內容：  

1. 簡易餐點製作收送  

2. 櫃台收銀  

3. 環境整潔  

⚠️上班時間16：30-01:30（無空班）  

⚠️月休依勞基法天數  

⚠️用餐0.5h~1h / 不扣薪）  

⚠️每日延長工時給加班費  

⚠️試用期1-3個月  

————————————  

(@)正職：  

試用期月薪：32000～35000  

（含：底28590+全勤1000+ 延長加班費3000到5000）  

考核通過正式員工：  

一級：33000～35000  

二級：34000～36000  

三級：35000～37000  

備註：  

延長加班費：約3000-3500；以每月實上天數計算  

工作獎金：1000-3000(正式錄用 考核通過可獨立作業 即加級）

1. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 

2. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

3. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 

4. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 

5. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

6. 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗

1. 負責結帳與收銀 

2. 提供顧客諮詢及販售說明 

3. 調製各種冷熱飲料 

4. 負責吧台設備以及周遭工作環境 

5. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔