【厝秘-崇德店】店經理(刊期已經結束)

1. 客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 

2. 對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 

3. 積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 

4. 有經驗佳，無經驗可、須配合輪班。

【本職缺需具備開魚、生魚片分切、生食調理之衛生觀念。】 

．日式廚務餐飲經驗３年以上 

．提供完整職務技能培育規畫 

．可接受各店舖輪調者佳 

工作內容－ 

1. 食材前置準備並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與夥伴及主廚共同討論菜品開發與菜品優化。 

工時&休假－ 

＊上班時段為一頭班：15:30~00:30 

＊依照政府勞基法規定之休假天數（平均月休8-10天） 

＊特休依照政府勞基法規定辦理之 

＊各類請假依照政府勞基法規定給薪 

福利－ 

＊每日供膳兩餐 

＊春節禮金 

＊績效獎金 

＊員工用餐優惠 

＊定期聚餐 

＊進修及考照補助 

【內部創業輔導計畫】 

．提供內部創業管道 

．提供完整的開店前培訓及持續提供後端管理輔助 

．總公司協助展業期籌備規劃 

ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 

-1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 

台中市北區健行路766巷2號 

ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 

台中市北屯區敦仁街123號

《工作内容》 

1.負責洗、剝、削各種食材、準備烹飪前置作業 

2.依客人的點單、準備不同菜色所需食材 

3.擔任助手，準備烹飪前與烹飪中之準備工作 

4.完成主管交辦事項 

《加分條件》 

1.態度積極負責、迅速、高敏感度 

2.能獨立作業、也熱衷於團隊合作，同事間互相幫 

忙。 

《排班制》 

月休八~十天，每日工時9小時 

上班時段：10:30~21:30 中間休息2小時  

公司福利： 

1. 勞保、健保、勞退 

2. 免費供餐 

3. 春酒聚餐 

4. 滿三個月即可以享有結婚津貼 

5. 滿三個月即可以享有三節獎金 

6. 滿三個月即可以享有生育津貼

《工作内容》 

1.負責洗、剝、削各種食材、準備烹飪前置作業 

2.依客人的點單、準備不同菜色所需食材 

3.擔任助手，準備烹飪前與烹飪中之準備工作 

4.完成主管交辦事項 

《加分條件》 

1.態度積極負責、迅速、高敏感度 

2.能獨立作業、也熱衷於團隊合作，同事間互相幫 

忙。 

《排班制》 

月休八~十天，每日工時9小時 

上班時段：10:30~21:30 中間休息2小時  

公司福利： 

1. 勞保、健保、勞退 

2. 免費供餐 

3. 春酒聚餐 

4. 滿三個月即可以享有結婚津貼 

5. 滿三個月即可以享有三節獎金 

6. 滿三個月即可以享有生育津貼

《工作内容》 

1.負責洗、剝、削各種食材、準備烹飪前置作業 

2.依客人的點單、準備不同菜色所需食材 

3.擔任助手，準備烹飪前與烹飪中之準備工作 

4.完成主管交辦事項 

《加分條件》 

1.態度積極負責、迅速、高敏感度 

2.能獨立作業、也熱衷於團隊合作，同事間互相幫 

忙。 

《排班制》 

月休八~十天，每日工時9小時 

上班時段：10:30~21:30 中間休息2小時  

公司福利： 

1. 勞保、健保、勞退 

2. 免費供餐 

3. 春酒聚餐 

4. 滿三個月即可以享有結婚津貼 

5. 滿三個月即可以享有三節獎金 

6. 滿三個月即可以享有生育津貼

【內外場工作說明】 

◆ 外場： 

1.現場顧客服務: 帶位、介紹餐點、點餐 

2.協助外場人員營運: 送餐、收桌、清潔維護 

3.安排顧客訂候位、結帳、收銀之工作 

4.協助打包外帶的食物 

◆ 內場： 

1.負責餐點的前置備料工作。 

2.依照標準作業流程製作營業時間內的餐點 

3.肉品認識、珍惜美味食材、出餐品質把關 

4.維持環境整潔、設備清潔維護、持續專業提升 

管理 

協助工讀人員、正職人員排班 

工作安排、品質管理 

培訓店長 

每月排班，月休6-8天 

【薪資福利】 

每月主管提報績效考核，可挑戰升遷與調薪； 

◆ 門市儲備幹部，具服務熱忱 

◆法定項目: 

勞保、健保、勞退6％、特別休假 

◆ 公司福利 

團體保險、上班供餐、不定期店鋪聚餐、 

生日禮券、三節禮  

【應徵條件】 

無經驗可 

若具有餐飲服務、廚房經驗，優先錄用。 

※週一固定公休

1、具連鎖餐飲業主管經驗3年以上。 

2、團隊領導能力、善溝通協調、執行力強。 

3、具餐飲多店管理經驗, 能規劃有效提升來客數或客單價之計劃, 並領導各店執行計劃與檢討改善。 

4、提升經營績效與達成營運目標。(駐店檢視營運流程與餐飲服務品質)

需連鎖餐飲 管理職二年以上經驗： 

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 

2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 

3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 

4.負責監督各項店務事宜。 

5.維持、控管產品品質。 

6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 

7.推動與執行各項公司規劃之策略。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 

2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 

3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 

4.負責監督各項店務事宜。 

5.維持、控管產品品質。 

6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 

7.推動與執行各項公司規劃之策略。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 

2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 

3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 

4.負責監督各項店務事宜。 

5.維持、控管產品品質。 

6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 

7.推動與執行各項公司規劃之策略。

需連鎖餐飲 管理職二年以上經驗： 

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 

2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 

3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 

4.負責監督各項店務事宜。 

5.維持、控管產品品質。 

6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 

7.推動與執行各項公司規劃之策略。

需連鎖餐飲 店長職一年以上經驗： 

1.連鎖餐飲營運管理人員 

2.主動,積極,有責任感  

3.現場調度,店鋪營運,人員指導,提升員工個人成長素質 

4.透過日常餐飲門市營運與管理累積實力  

5.職位晉升制度透明.完善,歡迎有心想提升自我能力者加入  

6.晉升領導後成為培訓人才的育成者  

◆工作地點  

依展店計畫配合台灣國內輪調及支援

✦升遷通道順暢，也有主管職機會！ 

✦餐飲業也很有發展，替你的未來鋪上紅毯！ 

【工作內容】 

1、宴會廳服務及作業標準流程執行。 

2、人員工作安排並帶領工讀生完成現場作業。 

3、服務滿意度提升與顧客抱怨處理。 

4、內外場運作溝通及協調 。 

5、主管交辦事項執行。 

【員工福利】 

∞提供免費的員工午餐、晚餐，讓你有滿滿的體力工作！ 

∞設計全面的教育訓練，精進自我能力提升，讓職涯未來有多元發展性！ 

∞完整的績效考核及升遷制度，依照實際能力進行升職調薪！ 

∞公司寫的福利制度都是真的，每一份獎金你都絕對領得到！ 

∞不定期的部門聚餐，歡樂的團隊氣氛，沒有硬梆梆的關係！ 

∞優於勞健保的職業團險還有每年健檢，我們比你更在乎你的身體！ 

∞依照＂行政院紅字天數＂排休，給你最有品質的休息生活！ 

【加分特質】 

1. 有餐飲業的工作經驗，熟悉行業環境~ 

2. 喜歡笑，熱情且對服務有熱忱~ 

3. 對工作有負責的態度，充分投入工作內容~ 

☀我們不吝嗇給予優秀的夥伴掌聲與鼓勵，若你符合＂青艦就業計畫＂的資格，通過試用期後會有額外的獎金，歡迎你加入我們的大家庭！ 

☀若你期待有效提升其他工作能力或想了解餐飲相關知識，我們會用心教導也會依照需求安排相關的課程精進！ 

☀我們的團隊有活力，期待懷抱夢想的你，一起加入我們的行列唷！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。  

3.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

5.負責結帳、收銀之工作。

｜薪資福利｜ 

1. 月薪45,000元起 

2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$3,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 

3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 

4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 

不論你是剛進餐飲 

還是在這個產業走了一段路 

如果你想找一個可以留下來的地方 

我們會認真對待每一個夥伴 

我們不會說這份工作輕鬆 

但我們相信一件事—— 

辛苦，應該換得到成長 

也換得到底氣 

◆ 留下來的人，我們用制度對待 

【年度調薪】 

你變強，薪資就跟上 

【久任津貼】 

時間不會被浪費 

留下來，更有價值 

【激勵獎金】 

一年兩次分潤＋不定期獎金 

你做的事，會回到自己身上 

◆ 如果你是新鮮人 

這裡不只是讓你「會做」 

而是讓你開始理解這個產業 

你會在不同品牌之間移動 

更快長出自己的判斷 

你的想法 

從第一天就可以被聽見 

◆ 如果你有經驗 

你走過的路 

在這裡不會被浪費 

我們重視 

能不能一起把事情做得更好 

◆ 這裡沒有「等」的文化 

有想法，就說 

有能力，就去實現 

◆ 我們在做的事情很簡單 

信任　創新　溝通 

不是寫在牆上 

是每天都在發生 

我們想做的，不是一份工作 

而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 

如果你願意 

我們陪你一起走一段 

【內場主管】內場營運管理、教育訓練、人力調派、行政管理 

1. 食材準備，餐點烹煮、製作，控管餐點品質，遵守食品安全衛生規定 

2. 食材庫存量控制及叫貨 

3. 內場人力調配、協調內外場營運 

4. 協助營運管理工作及營運目標達成 

5. 協助人力調度與配置、員工教育訓練、新人招募 

6. 協助新進員工培訓與指令佈達 

7. 協助完成主管交辦事項 

｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ 

｜瞭解公司與職缺｜ 

人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 

長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 

品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

儲備管理組工作內容： 

顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時、 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$50500，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.門市營運經營管理代店 

2.協助店長達成經營KPI目標  

3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 

5.產品品質管控 

6.行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$61500，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$55000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!