御饌臻品 廚房學徒

通過考核另有職務加給 

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1. 具連鎖餐飲業外場或廚務管理經驗者佳。 

2. 須配合門店早晚輪班。 

早班08:00~18:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

晚班12:00~22:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

3. 正面積極、充滿熱忱、喜與人接觸。 

4. 擅溝通協調、能管理輔導並隨時關懷員工。 

《 工作內容 》 

●外場：店舖營運(點餐、收銀)、商品品管、教育訓練、客訴處理...等。 

●內場：店舖營運(調理、物料控管)、商品品管、教育訓練、食品安全衛生...等。 

《 福利制度 》 

1. 員工休假制度：月休9～11天、特休、婚假、產假、陪產假、等法定休假日。 

2. 員工獎金福利：全勤獎金、績效獎金、員工生日禮金、年節禮金、推薦獎金、年終獎金。 

3. 員工津貼福利：加班費(依勞基法核算) 、出差津貼 、派駐津貼、支援津貼。 

4. 員工保險福利：勞保、健保、(正職員工)團體保險、公司勞退金提撥。 

5. 員工餐飲福利：正職員工每月享有門市8折優惠卷、不定期員工聚餐（如：門市聚餐、春酒或尾牙等）。 

6. 員工衣著福利：門市提供免費制服。 

7. 員工健康福利：凡滿服務一年之員工提供免費體檢 。 

8. 員工福利補助： 正職員工結婚補助、生育補助、員工住院慰問金。 

9. 完整教育訓練：新進同仁教育訓練、晉升教育訓練、主管店務訓練、完善的溝通管道 

和升遷考核。

1.食材初步處理洗、切 

2.依照客人點單擺盤 

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 

4.工作檯面環境清潔整理 

5.收班清潔整理 

6.免費供餐、飲料

《薪資最高47K》 

加入頂呱呱活力團隊，一起炸出你的未來！  

每天都在想怎麼讓生活更有味？ 

來這裡吧！ 

我們不只是賣炸雞，更是在打造一群「熱血夥伴」的夢想舞台 

在這裡，你能學、能玩、能成長， 

還能邊工作邊交到志同道合的夥伴！ 

★【共通職責｜日常任務】 

加入頂呱呱，您將成為品牌精神的最佳代表： 

✎製作酥脆可口的經典炸雞與餐點 

✎介紹產品、推廣品牌活動 

✎維繫顧客良好關係，營造友善用餐體驗 

✎負責夾餐、收銀、結帳等前場作業 

✎維持店舖整潔與環境安全 

✎配合主管交辦事項，確保營運順暢 

★【訓練員職級｜現場領導任務】 

展現領導潛能，從執行者邁向現場指導者： 

✎ 帶領團隊夥伴，提升現場服務品質 

✎ 熟悉各項設備操作與物料管理流程 

✎ 支援跨店輪調與現場應變處理 

✎ 執行員工培訓與工作輔導 

【我們提供】 

完整培訓體系與升遷制度 

彈性排班與友善工作環境 

員工餐優惠與多元獎勵方案 

具競爭力的薪資與績效獎金 

想讓生活不只是打卡上下班？ 

★來頂呱呱，炸出你的未來★ 

#頂呱呱團隊 #熱血招募中 #工作也能超有Fu #炸雞就是我的舞台 #WeAreTKK

我們是花丼鐵板燒，專注於提供高端日式鐵板燒料理，結合精緻的食材、匠心獨運的烹飪技術，為顧客帶來極致的味覺體驗。我們的主要顧客群涵蓋了各年齡層的美食饕客以及追求高品質用餐體驗的人士，歡迎加入我們這個充滿熱情與創意的團隊。 

工作地點：台中新光三越中港店12樓  

需具備條件：三年以上鐵板燒廚師經驗  

工作內容：  

1. 負責鐵板燒食材的挑選、處理及烹調，確保菜品的高品質與一致性。  

2. 規劃每日所需食材，控制庫存並協助採購以達到最佳成本效益。  

3. 維護廚房衛生及清潔標準，確保符合食品安全規範。  

4. 提供烹飪表演及現場互動，提升顧客用餐體驗。  

5. 設計並開發創新菜品，為菜單注入新想法、新風味。  

6. 維護並檢查鐵板燒相關設備，確保其正常運作與安全性。  

7. 執行日常廚房相關工作，包括餐具清潔、設備保養及環境整理。  

8. 與團隊合作，包含菜餚出菜時間的協調與其他廚師的技術指導。 

公司福利：  

* 月休8天  

* 享有勞保、健保及勞退6％  

* 團體保險計畫  

* 每日免費提供中餐及晚餐  

* 全勤獎金  

* 三節禮金  

* 特別禮金（如父親節、母親節）  

* 生日禮金  

* 年終獎金  

* 定期舉辦員工聚餐及旅遊  

* 免費提供及清洗員工制服  

* 百貨公司部分購物折扣  

* 員工結婚禮金或眷屬喪葬奠儀  

歡迎對百貨餐飲業、有熱情與專業的你加入我們，一起為顧客呈現最精緻的日式鐵板燒用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

★工作內容： 

內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 

內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 

★薪資： 

實習期間，內場時薪210元，經考核通過轉正後另享績效薪資。 

正式正職，內場月薪38,000元起。 

凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元，純夜班正職人員月津貼約4,000–6,000元。 

★福利： 

全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 

主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！

【TASTy西堤牛排】Join Our TASTy Team 

在這裡，你將體驗輕鬆歡樂的美式都會氛圍，學習專業技能，打造屬於自己的職涯高光時刻。一起創造更多TASTy Moments！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備

門市麵糰造型、製作、烘焙 

認真負責，非誠勿試

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.免費供餐、飲料 

6.上班時段可依需求調整

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：39,200~45,000元。 

◆通過考核：薪資上看45,000元，挑戰最快一年內晉升領班。  

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。

1.備料 

2.出餐 

3.餐具清洗/整理 

4.訂貨 

5.環境清潔 

視人員休假情況安排上班時間 

6.支援其他未完事項 

📌有餐飲丙級優先

1.需餐飲製作,餐期前的食材準備,服務客人,環境整理,結帳收銀,清潔打烊。  

2.願意學，有責任心，積極主動，需做長期，無經驗可會培訓。  

3.工作時段： 

17-22:30或17:30-22:30，每月排班約15-18天，假日可能會排早班9-5或晚班。  

4.時薪200元，做滿3個月會考核，考核通過時薪為205元，且當月排班上滿90hr另發獎金600元，上滿130小時獎金1000元，上班可樂機飲料暢飲。 

☆滿半年有生日禮金，有勞健保&勞退，供1餐。 

☆國定假日一律雙倍 

☆農曆年初一到初三固定店休三天，有春酒＆紅包。 

☆每滿一年調薪一次。 

☆每年提供免費餐飲從業人員健檢。  

ps.因需培訓期長達1個月～1.5個月，只應徵〝長期〞，短期勿試、寒暑假工讀勿試。

1.需餐飲製作,餐期前的食材準備,服務客人,環境整理,結帳收銀,清潔打烊。  

2.願意學，有責任心，積極主動，需做長期，無經驗可會培訓。  

3.工作時段： 

17-22:30或17:30-22:30，每月排班約15-18天，假日可能會排早班9-5或晚班。  

4.時薪200元，做滿3個月會考核，考核通過時薪為205元，且當月排班上滿90hr另發獎金600元，上滿130小時獎金1000元，上班可樂機飲料暢飲。 

☆滿半年有生日禮金，有勞健保&勞退，供1餐。 

☆國定假日一律雙倍 

☆農曆年初一到初三固定店休三天，有春酒＆紅包。 

☆每滿一年調薪一次。 

☆每年提供免費餐飲從業人員健檢。  

ps.因需培訓期長達1個月～1.5個月，只應徵〝長期〞，短期勿試、寒暑假工讀勿試。

◎職務內容及具備條件： 

1.需具備職能：基礎原料認識與烘焙原理 

2.輔助食品製作、烘焙、包裝 

3.無經驗可，具相關證照者佳 

4.配合公司上班需輪調 

5.上班時間8:30-17:30〈需配合加班〉/　9:00-18:00 

6.附中餐、下午茶〈午茶時間20分鐘〉 

7.依個人學習進度，考核時間約3~6個月 

◎福利制度  

1.基本保障  

勞保、健保、勞退提撥  

2.整體薪酬  

階級認證(依照考核進度調整薪資)  

績效獎金  

留才獎金(滿五年以上正職同仁)  

分紅(主管及滿七年以上正職同仁)  

年終  

介紹獎金(任職滿六個月以上)  

3.其它福利  

年度健康檢查  

生日禮金、聚餐基金  

同仁購物優惠  

四節禮物:春節、端午節、中秋節、母親節  

飲料吧、不定期下午茶  

復健按摩  

春酒活動、除夕公休  

4.學習與發展  

專職輔導員教導、認證  

在職課程:新同學課程、茶園參訪、巧克力課程….等  

專案研發獎金  

正式主管海外教育  

5.津貼補助  

婚喪津貼  

生育禮金  

傷病慰問金

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 

2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

4.保持烹飪材料的適當存量。 

5.控制出菜量以維持食品成本。 

6.配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

7.保持高度清潔。 

8.執行安全與衛生的檢查。 

（月休8天）

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調

❮工作地點❯ 

▸台中市西屯區青海路一段105號 

❮門市服務人員薪資❯  

★起薪33k 

(含變動薪資：全勤獎金2k) 

★3個月擁有資深獎金 

(0.5k~2k依工作表現調升，依照學習進度每年資深獎金+0.5k-2k) 

★須每日加班一小時，每月基本加班20小 

(依照勞基法計算加班費，起薪+其他津貼計算加班費，前三個月加班費$3685起) 

❮排班方式❯  

✦ 排班(依照紅字，月休8-12)  

✦ 國定假日公休。 

✦ 13:45-14:45(休息一小) 

❮工作內容❯  

1. 遵照標準SOP流程製作餐點。  

2. 衛生安全管理。  

3. 環境清潔與維護。  

4.執行主管交辦事項。  

5.協助公司策略執行與推動。  

6. 點餐、送餐、收銀、外送 、備料 

❮福利❯  

1. 基本勞保、健保、勞退金提撥6％、團體保險。 

2. 享全勤獎金、享年終獎金(視業績而定)、三節禮金(視業績而定、逐年調升)、三節禮盒(絕對好吃)。 

3. 享免費員工餐食。 

4. 享生日聚餐 今天你是主角  

5.享老闆愛拜拜，會保佑你平安順心 大賺錢 

6.享春酒吃你捨不得消費，老闆把妹妹才去的高級餐廳 

(全體同仁投票，少數服從多數)

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 

☆☆☆ 阿爾法，正在找你！☆☆☆ 

我們在北中南快速展店，今年上半年已經開了 13 家，下個月還要再開 20 家！ 

這一路衝刺，少不了像你這樣的好夥伴。 

如果你喜歡跟人聊天、天生親切熱情， 

看到客人開心地吃完一餐，你也會跟著滿足—— 

那我們真的很想認識你！！！ 

【薪資待遇】 

時薪 230 元，穩穩入袋。 

每個月只要上滿 100 小時，多拿 1,000 元全勤獎金； 

衝到 120 小時，直接加碼 3,000 元！ 

工作半年後，特休假也會按比例給你，好好休息也是我們在乎的事。 

【你會做什麼？】 

◆ 外場－餐飲服務生 

基本工作： 

迎接客人、帶位、提供用餐服務 

送餐、確認出餐品質、協助菜口 

結帳收款 

進階工作（時薪多 +5 元）： 4. 協助處理客人意見與反應 5. 主管交辦事項 

◆ 內場－餐廚助手 

基本工作： 

打菜備料、切菜、處理根莖類食材 

出餐擺盤、麵手、順麵 

燒鳥區備料協助（雞湯桑品牌） 

協助出餐（需操作切肉機及刀具） 

洗碗、清潔洗區、刷地 

進階工作（時薪多 +5 元）： 6. 每日食材叫貨 7. 主管交辦事項 

【適合這樣的你】 

✔ 可以配合排班、接受輪班 

✔ 工作需要長時間站立沒問題 

✔ 喜歡餐飲、樂於付出 

【班別時段】 

早班（內場）：10:00–15:00 

晚班（內外場）：18:00–22:30 

全日班（內外場）：11:30–22:30 

※ 確切上班時間由店主管安排 

【應徵方式很簡單！】 

1️⃣ 按下「應徵」，填寫基本資料，我們會有專人幫你審核履歷。 

2️⃣ 通過後，會有人主動聯繫你（電話或訊息），安排面談時間，記得留意手機喔！ 

3️⃣ 錄取！我們再告訴你報到的所有細節。 

另外，為了保障大家的健康與安全，報到時需要附上【新進及餐飲供膳人員體檢報告】，這點請先留意。 

〝 面試前，先來吃一頓！〞 

我們相信，喜歡這份工作的人，一定也會喜歡我們的餐點。 只要收到面試邀約，就能拿到一張【品牌餐飲體驗券】（滿額折抵）， 讓你在正式加入前，先感受一下阿爾法的溫度與美味。 

體驗券連結：https://ocard.co/event/coupon/KeGYwd 

歡迎加入阿爾法大家庭！我們在這裡等你 ^^ 

有任何問題，歡迎加入我們的人資 Line：@087ydljp 

隨時都有人在，我們很樂意回答你！