春韭-新臺菜儲備店經理(晴光店)

1. 營運人力調度、安排 

2. 食品衛生管理(HACCP證照) 

3. 營業器皿管理及配送 

4. 具成本控制觀念 

5. 廚房夜間清潔及消毒作業維持高品質 

6. 熟悉器皿洗滌流程及藥劑安全使用知識 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

【工作內容】 

~夢想啟程，期待與你的相遇~ 

◆無餐飲經驗可！透過服務傳遞快樂的工作◆ 

▲外場 

顧客接待 

(由前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心工作) 

▲內場 

壽司製作,餐點製作,環境清潔與整理 

(完善SOP流程，無經驗也可以學會) 

▲升遷 

迴轉壽司店營運管理 

(實力主義不以年資做升遷,公正透明的考核制度) 

▲經營管理及人才育成 

1.內外場一線作業學習 

2.區域工作站站長培訓 

3.內外場管理者(統括組長)培訓 

4.透過店鋪教育學習營運管理及人才培育 

5.配合公司展店計畫進行全台輪調學習(店長候補/區域限定) 

【職務升遷】 

★店長候補【薪資52,000~】-可配合全台輪調，挑戰管理職(副店長/店長/區店長/區經理/經理) 

區域限定【薪資44,000~】-可配合區域內輪調，挑戰管理職(副店長/店長) 

【薪資發展】 

(以店長候補薪資為例，皆含各項津貼) 

經理【薪資132,000~】 

區經理【薪資117,000~】 

區店長【薪資97,000~】 

店長【薪資82,000~】 

副店長【薪資61,000~】 

TL(統括組長) 【薪資57,500~】 

SL(區域組長) 【薪資55,000~】 

新入社員 【薪資52,000~】☝ ☝ 等你來卡位 ☝ ☝  

(無空降部隊，重頭開始學習，每月考核，完善制度) 

【獎金制度】 

✨在職獎金＜＜新增福利啦!＞＞ 

★ 即日起入社～滿半年發3,600元!最高可領12,000元喔!!（依照年資發放獎金） 

~幸福挺你!在藏壽司發光發熱吧☺ 

【排休方式】  

⊚月休8-10天(輪班制，配合公司排班)  

⊚採一頭班：1天上班9小時(含1小時休息)  

【未來發展】 

⊚日本知名老牌上市上櫃公司，已於美國上市，目前台灣上櫃登入，展店速度穩定。 

⊚海外擴點進行中，秉持日本藏壽司品牌精神，致力提供安心美味的日式餐點及樂趣無限的體驗式用餐環境。 

⊚完善的福利、優渥的薪資制度，讓社員可以安心的在這歡樂的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值。 

【應徵方式】 

請透過1111投遞本職務,履歷內容包含照片、自傳請務必完整。

將食材變成藝術品，我們需要你的技巧和創意！ 

廚藝高手，我們需要你的才華，一同打造令人難忘的用餐體驗！ 

【工作內容】你將負責食材準備、備料及協助出餐，確保火鍋食材新鮮美味。每天與團隊緊密合作，保持廚房整潔有序，快速且細心地完成各項內場工作，讓鍋底和食材的麻辣靈魂完美呈現。如果你熱愛料理、喜歡團隊合作，這裡就是你展現廚藝與熱情的舞台！

加入我們的團隊，成為內場的烹飪巨匠！ 

熱愛廚藝？與我們一起，為客人帶來美味和驚喜！ 

菜餚的藝術，擺盤的靈感。我們共同打造精彩絕倫的用餐體驗！ 

【工作內容】你是廚房運作的中樞，負責掌握內場作業流程、 人員管理與調配 、協助控管品質與出餐節奏。除了確保出餐標準一致，也會帶領團隊協作順暢，從排班、訂貨到現場管理，讓每一鍋都穩定出好菜，成為帶領內場的關鍵角色。

1.負責送餐及聯繫內、外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.協助洗、剝、削、切各種食材，烹飪的前置工作 

4.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

6.客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。. 

7.負責結帳、收銀之工作。 

8.負責清理工作環境、設備及餐具、維持環境衛生 

9. 在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計 

*工作地點『晴光商圈』 

*上班時間11:00-14:30、17:30-22:00(會依營運調整) 

*排休制(國定假日另計)

✨過去，我們曾一起奮鬥 一同經歷藏壽司的成長 ~おかえりなさい 

　　　 現在，我們伸出雙手 期待您再與我們共事，開創無限可能的未來✨ 

【對象及條件】 

◆過去因結婚、生產、育嬰、看護、進修等因素而離職的前藏壽司夥伴。 

◆曾於藏壽司任職1年以上。 

◆可配合公司業務需求及制度者。 

◆無重大疾病。 

【工作內容】 

~夢想啟程，期待與你的相遇~ 

◆無經驗可！透過服務傳遞快樂的工作◆ 

▲外場 

顧客接待 

(由前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心工作) 

▲內場 

壽司製作,餐點製作,環境清潔與整理 

(完善SOP流程，無經驗也可以學會) 

▲升遷 

迴轉壽司店營運管理 

(實力主義不以年資做升遷,公正透明的考核制度) 

▲經營管理及人才育成 

1.內外場一線作業學習 

2.區域工作站站長培訓 

3.內外場管理者(統括組長)培訓 

4.透過店鋪教育學習營運管理及人才培育 

【職務升遷】 

★店長候補【薪資52,000~】-可配合全台輪調，挑戰管理職(副店長/店長/區店長/區經理/經理) 

區域限定【薪資44,000~】-可配合區域內輪調，挑戰管理職(副店長/店長) 

＜內含優良表現獎金-區域限定3000元，店長候補4000元＞ 

【薪資發展】 

(以店長候補薪資為例，皆含各項津貼) 

經理【薪資132,000~】 

區經理【薪資117,000~】 

區店長【薪資97,000~】 

店長【薪資82,000~】 

副店長【薪資61,000~】 

TL(統括組長) 【薪資57,500~】 

SL(區域組長) 【薪資55,000~】 

新入社員 【薪資52,000~】☝ ☝ 等你來卡位 ☝ ☝  

(無空降部隊，重頭開始學習，每月考核，完善制度) 

【獎金制度】 

✨在職獎金＜＜新增福利啦!＞＞ 

★ 即日起入社～滿半年發3,600元!最高可領12,000元喔!!（依照年資發放獎金） 

~幸福挺你!在藏壽司發光發熱吧☺ 

【排休方式】  

⊚月休8-10天(輪班制，配合公司排班)  

⊚採一頭班：1天上班9小時(含1小時休息)  

【Q&A】 

◆面試流程會如何進行呢? 

填寫公司制式履歷表後回傳→書面審核→最終面試→錄取與否通知 

※省去一次面試，縮短時間，加快我們一起共事的腳步喔! 

◆過去在藏壽司是正社員，可以回藏壽司做PT嗎? 

可以的。若之後排除其他個人因素想轉正職，也歡迎向主管提出。

1. 員工之教育訓練 

2. 協助主管推展餐廳業務 

3. 人員的選用及訓練 

4. 規劃餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 

5. 餐廳的其他事項管理

熱愛美食和優質服務？讓我們一同為客人創造難忘的用餐體驗！ 

服務不僅僅是一份工作，更是我們的熱情和承諾！ 

細心，敬業，我們為每位客人帶來無與倫比的服務！ 

【工作內容】你將成為客人用餐體驗的關鍵角色！每天以親切笑容迎接每位客人，提供熱情貼心的桌邊服務。負責點餐、送餐、用餐中協助，以及環境整潔維護，讓每位來吃鍋的客人都能開心回鍋。結帳時俐落迅速，讓整體流程順暢流暢又溫暖！如果你喜歡人群、熱愛服務，這裡就是你發光的地方！

將食材變成藝術品，我們需要你的技巧和創意！ 

廚藝高手，我們需要你的才華，一同打造令人難忘的用餐體驗！ 

【工作內容】你將負責食材準備、備料及協助出餐，確保火鍋食材新鮮美味。每天與團隊緊密合作，保持廚房整潔有序，快速且細心地完成各項內場工作，讓鍋底和食材的麻辣靈魂完美呈現。如果你熱愛料理、喜歡團隊合作，這裡就是你展現廚藝與熱情的舞台！

1. 配合培訓, 須從基層做起，接受內、外場完整訓練  

2. 門市營運管理 

3. 門市夥伴招募、訓練、工作安排與人員發展。 

4. 門市進銷貨管理與分析 

5. 電腦文書處理,製作報表,SOP製作 

6. 對服務業具高度熱忱，正向思考，互助合作精神，能招募∕訓練∕帶領∕激勵團隊達成目標。 

7. 極好的口語表達及問題解決能力。 

8. 細心有耐心、負責任、自律性高。 

9. 數字概念清晰，能妥善控管成本(包含人力成本、營運成本、食材控管等)。

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入すき家 SUKIYA！* 

*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

*有餐飲管理經驗者薪資可議* 

【薪資&休假】 

●薪資：月薪$41,000元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

【升遷路徑】 

儲備幹部→店長→小區經理→區經理→副經理→經理(品牌管理者) 

*3個月升遷店長機會* 

*須配合展店進行全台輪調* 

*如無法配合全台輪調 , 可參考區域儲備幹部職缺* 

https://www.1111.com.tw/job/113086256/ 

【福利制度】 

●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、年度評價調薪 

●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 

●津貼：日語檢定N2以上者即可提出申請 

●制服：提供員工制服及工作鞋 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 

【工作說明】 

●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 

●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 

●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 

《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入すき家 SUKIYA！* 

*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

*有餐飲管理經驗者薪資可議* 

【薪資&休假】 

●薪資：月薪$41,000元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

【升遷路徑】 

儲備幹部→店長→小區經理→區經理→副經理→經理(品牌管理者) 

*3個月升遷店長機會* 

*須配合展店進行全台輪調* 

*如無法配合全台輪調 , 可參考區域儲備幹部職缺* 

https://www.1111.com.tw/job/113086256/ 

【福利制度】 

●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、年度評價調薪 

●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 

●制服：提供員工制服及工作鞋 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 

【工作說明】 

●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 

●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 

●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 

《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入すき家 SUKIYA！* 

*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

*有餐飲管理經驗者薪資可議* 

【薪資&休假】 

●薪資：月薪$41,000元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

【升遷路徑】 

儲備幹部→店長→小區經理→區經理→副經理→經理(品牌管理者) 

*3個月升遷店長機會* 

*須配合展店進行全台輪調* 

*如無法配合全台輪調 , 可參考區域儲備幹部職缺* 

https://www.1111.com.tw/job/113086256/ 

【福利制度】 

●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、年度評價調薪 

●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 

●制服：提供員工制服及工作鞋 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 

【工作說明】 

●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 

●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 

●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 

《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制定餐點作業標準流程等事宜。 3.控管食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.內場人員訓練。5. 協助研發新菜色。 

管理人數：10人以內

將食材變成藝術品，我們需要你的技巧和創意！ 

廚藝高手，我們需要你的才華，一同打造令人難忘的用餐體驗！ 

【工作內容】你將負責食材準備、備料及協助出餐，確保火鍋食材新鮮美味。每天與團隊緊密合作，保持廚房整潔有序，快速且細心地完成各項內場工作，讓鍋底和食材的麻辣靈魂完美呈現。如果你熱愛料理、喜歡團隊合作，這裡就是你展現廚藝與熱情的舞台！

內場工作內容：餐點製作、訂貨訓練、出餐管理 

具餐飲、速食業3年以上經驗者尤佳

1.分配現場人力工作項目及督導服務品質 

2.執行服務及飲品標準流程，確保出餐品質 

3.調酒及飲料調製，需具備酒類及飲料基本知識 

4.現場及後場維護清潔 

5.酒水、生鮮、備品叫貨管理 

6.執行訓練計畫 

7.現場營運管理 

8.其他主管交付事宜

熱愛美食和優質服務？讓我們一同為客人創造難忘的用餐體驗！ 

服務不僅僅是一份工作，更是我們的熱情和承諾！ 

細心，敬業，我們為每位客人帶來無與倫比的服務！ 

【工作內容】你將成為客人用餐體驗的關鍵角色！每天以親切笑容迎接每位客人，提供熱情貼心的桌邊服務。負責點餐、送餐、用餐中協助，以及環境整潔維護，讓每位來吃鍋的客人都能開心回鍋。結帳時俐落迅速，讓整體流程順暢流暢又溫暖！如果你喜歡人群、熱愛服務，這裡就是你發光的地方！

◎工作時間&薪資 

◎工作時間  

早班 10:30~19:30  

12:30~21:30 

月薪40,000元(工作8小時、一段班，休息1-2小時，含激勵獎金、留任獎金) 

含加班、其它獎金薪資可達50,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制)  

◎工作內容  

1.外場、歡樂吧、中場相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理外場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.同仁建議採用，獎金2,000元內，嘉獎一次 

2.優秀案例提報，獎金2,000元內，嘉獎一次 

3.獲得顧客讚美，獎金2,000元內，嘉獎一次 

4.有證照的外語加給，獎金2,000元內 

5.介紹獎金：正職任職滿6個月，獎金5,000元 

兼職任職滿6個月、時數須滿360小時，獎金2,000元 

產學合作介紹學弟妹比照辦理 

6. 產學合作畢業後留任，實習年資併入個人年資 

7. 高職建教生實習考核成績特優者提供獎學金6,000元 

8. 大專院校實習生實習11~12個月考核成績特優者提供獎學金10,000元 

→團體 

1.月休8~10天以上 

2.超時加班費 

3.供膳(4菜1湯) 

4.勞保、健保、退休金 

5.同仁關懷專線(特別預防職場霸凌及性騷擾) 

6.新人第一週每天Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

7.正職每週末Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

8.同仁年終獎金 

9.同仁特休年假 

10.當月零客訴門市每位同仁麥當勞套餐 

11.同仁及親友用餐優惠 

12.同仁生日禮劵(同仁、配偶、子女、父母、祖父母、兄弟姊妹都有) 

13.冬天每周有雞湯、氣溫達18度每天有雞湯、15度每天有薑湯，預防感冒 

14.全年節日應景食物：春節、端午、中秋、冬至 

15.一年最少4次聚餐，三月春酒聚餐、六月端午餐券、九月中秋聚餐、十二月尾牙餐券 

16.無息家庭急難救助金 

17.無息同仁購屋貸款 

18.資深幹部配錶、配車、配重機 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

1.負責客房餐飲相關服務,送餐及收餐。 

2.服務標準流程的執行,並配合臨時調度。 

3.還境及各項設備的清潔與維護。 

4.維持飯店專業形象,確實向上級回報顧客狀況。 

5.熟悉飯店政策及程序。 

6.主管交辦事宜。