樹太老日本定食(台中東山店)-服務儲備主管

大杓子鐵鍋燉位於台中大坑，是主打東北特色料理的餐廳， 

餐廳空間寬敞，常有家庭聚餐與朋友聚會。 

如果你喜歡與人互動， 

想找一份 穩定的餐飲工作， 

非常歡迎加入我們的團隊。 

主要工作內容： 

客人帶位與接待 

點餐服務與餐點介紹 

協助送餐與桌面整理 

維持外場環境整潔 

協助簡單結帳與顧客服務 

工作流程簡單， 

無經驗也會有人帶領學習。 

工作地點 

台中大坑風景區 

餐廳附設停車場 

我們希望的夥伴 

✔ 喜歡與人互動 

✔ 做事細心、有責任感 

✔ 願意學習餐飲服務 

沒有經驗也歡迎加入。 

其他說明 

✔ 可立即上班者優先錄取 

如果你正在找一份穩定的工作，歡迎投履歷，我們會盡快與您聯絡。

大杓子鐵鍋燉為台中大坑特色餐廳，主打東北料理與聚餐用餐環境。 

工作內容： 

1. 營運管理 

2. 協助團隊成長：員工教育訓練、溝通協調、班表安排 

3. 與顧客連結：給顧客難忘的用餐體驗，處理客訴問題 

4. 公司目標執行：公司提供的活動並規劃執行 

監控店內的食品安全與用餐品質，確保符合公司標準與規範。 

工作地點: 

台中大坑風景區 

餐廳附設停車場 

我們希望的夥伴: 

✔ 有餐飲服務經驗佳 

✔ 個性穩重、具責任感 

✔ 對餐飲管理有興趣 

其他說明: 

✔ 有餐飲經驗者佳 

✔ 可立即上班者優先錄取

線上點餐無內用-廚房師傅： 

🍴【廚房裡的美味創造者，等你加入】🍴  

你對料理充滿熱情嗎？想用你的專業發揮烹飪實力嗎？快來參與我們這個展現技能與創造力的專屬舞台！ 

🌟 工作內容  

1. 每日主菜的烹調與製作，從滷、蒸到煮，讓每道菜都散發出精緻的美味與純正的風采！  

2. 把關食材品質，精準掌握火候與調味比例，確保每口都是一道高水準的驚喜。  

3. 規劃並準備每天約 40 道菜餚，以效率打造穩定供應。  

4. 不僅是廚師更是清潔大師，保持廚房乾淨衛生，連油煙系統也一絲不苟。  

5. 熟悉食品安全與衛生規範，並推動廚房運作流程標準化。  

6. 管理食材儲存與庫存，確保新鮮與動態平衡的使用。  

7. 參與新菜色研發，發揮創意，讓顧客有更多美味的選擇！ 

🚀【熱烈歡迎】 

如果你有素食烹調經驗，或者對探索不同料理方式充滿好奇，這裡就是你的舞台！無論葷食還是素食，只要你擁有穩定、認真、負責的態度，這份工作會讓你的廚藝價值爆棚！  

我們希望未來的日子裡，和你一起創造高質感的用餐體驗，也期待幫助你成為明日的主廚或店長 🌟  

準備好讓你的料理成為顧客的最愛了嗎？快來加入我們，共創美好味覺未來吧！

1.負責門市的餐飲管理與人力調配。 

2.確保餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3.監督商品之製作流程、份量等事務。 

4.可配合公司需求轉調其他餐廳。 

5.完成基礎訓練並通過檢定後即昇遷為餐廳襄理。 

台灣漢堡王公司(BURGER KING . TW),目前正在擴大招募【台中區管理幹部】人才，我們有完整的訓練課程及暢通的升遷管道，未來發展性強,展店計畫明確 , 若您對餐飲管理工作，有發展企圖 ,歡迎您加入挑戰自己的行列 , 為自己的未來做出理想的選擇 .期待您的加入 , 謝謝!

東山店-主廚(須具備獨立作業能力) 

🌟 親愛的餐飲高手，我們正在尋找熱情的你！ 

準備好在餐廳的核心舞台上發揮你的實力，讓每一道料理都成為藝術品嗎？ 

🎯 你的任務 

1. 維持良好的廚房衛生習慣 

2. 根據菜單準備和處理新鮮食材 

3. 確保食材清洗、處理得宜，並隨時備用 

4. 熟悉並掌握時令季節的菜色設計 

5. 安排廚房設備的清理及保養時程 

6. 在料理結束後確保器材、刀具及工作區域的清潔與保養 

7. 配合處理主管交辦的其他事項 

🍴 加分條件 

有素食經驗者可獲額外考量，但葷食廚師也非常歡迎加入！ 

❌ 我們拒絕：無誠勿試，有吃檳榔或酗酒習慣者請勿應徵。 

💡 我們的承諾 

這裡不只是一份工作，而是你的才華舞台！每個人都可能成為下一位主廚或店長。  

相信自己的能力嗎？讓我們一起打造屬於你的成功故事！

1.負責賣場門市營運管理。 

2.負責賣場與客戶關係的建立與維繫。 

3.可配合公司需求轉調其他餐廳。 

4.完成基礎訓練並通過檢定後即昇遷為餐廳襄理。 

台灣漢堡王公司(BURGERKING),目前正在擴大招募【台中地區管理幹部】人才，我們有完整的訓練課程及暢通的升遷管道，未來發展性強,展店計畫明確 , 若您對餐飲管理工作，有發展企圖 ,歡迎您加入挑戰自己的行列 , 為自己的未來做出理想的選擇 .期待您的加入 , 謝謝!

*具1年以上宴會廳經驗。 

*擅長現場工作安排及PT帶領。 

*個人品性及EQ良好。

新天地餐飲集團邁向80年，持續拓展全台據點。 

東區店宴會廳現正招募儲備幹部，提供完整培訓計畫與明確升遷制度，歡迎有志之士加入我們的行列。 

【工作內容】 

具備3年以上外場管理經驗 

1、中餐宴會與包廂營運管理。 

2、人員之選用、訓練、人力調配之管理。 

3、顧客維護及服務滿意度提升與顧客抱怨處理。 

4、與相關部門單位維持良好的溝通及協調。 

5、專案活動規劃及執行分析。 

6、年度部門預算編列與成本費用管理。 

【員工福利】 

∞提供免費的員工午餐、晚餐，讓你有滿滿的體力工作！ 

∞設計全面的教育訓練，精進自我能力提升，讓職涯未來有多元發展性！ 

∞完整的績效考核及升遷制度，依照實際能力進行升職調薪！ 

∞公司寫的福利制度都是真的，每一份獎金你都絕對領得到！ 

∞不定期的部門聚餐，歡樂的團隊氣氛，沒有硬梆梆的關係！ 

∞優於勞健保的職業團險還有每年健檢，我們比你更在乎你的身體！ 

∞依照＂行政院紅字天數＂排休，給你最有品質的休息生活！ 

【加分特質】 

1. 有餐飲業的工作經驗，熟悉行業環境~ 

2. 喜歡笑，個性熱情且對服務有熱忱~ 

3. 對工作有負責的態度，充分投入工作內容~ 

☀我們不吝嗇給予優秀的夥伴掌聲與鼓勵，若你符合＂青艦就業計畫＂的資格，通過試用期後會有額外的獎金，歡迎你加入我們的大家庭！ 

☀若你期待有效提升其他工作能力或想了解餐飲相關知識，我們會用心教導也會依照需求安排相關的課程精進！ 

☀我們的團隊有活力，期待懷抱夢想的你，一起加入我們的行列唷！

【工作內容】 

•規劃並研發創意料理菜單，結合時令食材與料理趨勢，打造餐廳獨特風格 

•主導新菜色發想、測試與定案，確保風味、擺盤與出餐品質一致 

•統籌廚房作業流程與出菜節奏，提升營運效率與顧客滿意度 

•建立並落實料理製作流程、標準食譜與品質控管機制 

•規劃食材採購策略、成本控管與庫存管理，確保食材新鮮度 

•督導廚房衛生、安全與清潔標準，符合食品安全相關法規 

•帶領廚房團隊進行技術培訓與工作分工，強化團隊執行力 

•與營運、行銷團隊協作，依市場需求調整菜單內容 

•配合營運需求及其他交辦事項 

【職務需求】 

• 具創意料理、西餐或跨菜系實務經驗，具主廚或副主廚資歷者佳 

• 熟悉菜單研發、成本分析與廚房管理流程 

• 對料理美學、食材搭配與餐飲趨勢具高度敏感度 

• 具團隊領導、溝通協調與問題解決能力 

從養殖畜牧業轉戰餐廳，想藉由自產自銷的純正無抗白肉雞做出更多好吃的料理給到喜愛美食的大家，因此「酉時酣樂」正式登場！  

我們的名字來自天干地支中的第十支「酉」—除了代表生肖雞之外也代表傍晚、微醺的時刻。 

這裡是一個聚會、分享、開心大口吃飯的地方，隱藏在北屯住宅區，用創意料理加上特殊手法，做出屬於我們的日常小驚喜。

1.彙整並製作各門市外場作業流程，整理成共用 SOP 並維護更新。 

2.製作/更新外場工作說明與常用表單 

3.依排程到門市做服務巡檢與狀況紀錄與回報。 

4.協助教育訓練安排與紀錄整理。 

5.彙整例行營運/服務相關報表 

6.修繕統計：彙整門市報修需求、追蹤處理進度與結案。 

7.協助整理門市端常見問題與回饋。

1.彙整並製作各門市內場作業流程，整理成共用 SOP 並維護更新。 

2.製作/更新內場工作說明與常用表單。 

3.依排程到門市做流程巡檢與狀況紀錄與回報。 

4.協助教育訓練安排與紀錄整理。 

5.彙整例行營運/訓練相關表單。 

6.協助 ERP 商品資料建檔與核對。 

7.協助整理門市端常見問題與回饋。 

8.完成主管交辦事項

■具服務熱忱，對餐飲管理有抱負及願意接受培訓計畫 

■保持環境整潔的用餐環境 

■客人桌邊服務良好互動、內外場聯繫 

■協助主管及各項工作安排，具高度責任心

1.管理服務部外場員工之工作態度表現，餐飲服務優化，教授及制定外場所有工作內容SOP流程優化、教育訓練。 

2.排班，出缺勤考核 

3.協助結帳，餐點和酒水推薦、顧客維護。 

4.內外場出餐溝通協調，吧台附餐前置作業準備 

5.飲料調製店內環境設施管理，餐飲安全衛生管理 

6.當餐廳遇到營運問題，能提出營運改善建議 

7.餐廳餐飲活動及特殊節日活動事前建議與規劃

【中部最知名日式串燒居酒屋體系－主廚】 

．日式廚務餐飲管理經驗5年以上 

．日式廚務餐飲經驗8年以上 

．可接受各店舖輪調者佳 

工作內容－ 

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 餐點品質控管。 

3. 菜色開發與品質優化調整。 

4. 食材成本及進項管控。 

5. 進行廚房內的衛生管理工作。 

6. 菜色開發與品質優化調整。 

7. 部門排班與人事成本管控。 

8. 教育訓練流程制訂 

9. 配合營運部管理規範落實執行內場部門營運事務管理。 

10.配合總部營運方針推進各項展業工作。 

工時&休假－ 

＊上班時段為一頭班：15:30~00:30 

＊依照政府勞基法規定之休假天數（平均月休8-10天） 

＊特休依照政府勞基法規定辦理之 

＊各類請假依照政府勞基法規定給薪 

福利－ 

＊每日供膳兩餐 

＊春節禮金 

＊績效獎金 

＊員工用餐優惠 

＊定期聚餐 

＊進修及考照補助 

＊為每位夥伴量身打造適性的主管培育計畫 

【內部創業輔導計畫】 

．提供內部創業管道 

．提供完整的開店前培訓及持續提供後端管理輔助 

．總公司協助展業期籌備規劃 

ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 

-1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 

台中市北區健行路766巷2號 

ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 

台中市北屯區敦仁街123號

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理 

5.負責結帳、收銀之工作。

【中部最知名日式串燒居酒屋體系－品牌儲備店主管】 

．餐飲管理經驗5年以上 

．喜愛日式文化、對餐飲服務有熱忱 

．對個人短中長期職涯規劃有明確目標 

．副店長階以上須接受公司輪調。 

．若有日文基礎會話能力，起薪從優。 

工作內容- 

1.制訂業績達成方案，帶領店鋪夥伴達成營運目標。 

2.善溝通，善關懷同事。 

3.配合營運主管落實執行店務營運庶務管理。 

4.依照營運部制訂之教育訓練流程執行訓練規畫。 

5.顧客關係維護。 

6.日本酒類知識具備。 

7.需具備成本計算概念 。 

工時&休假－ 

＊上班時段為一頭班15:30~00:30，白天時段可自行分配運用 

＊依照政府勞基法規定之休假天數（平均月休8-10天） 

＊特休依照政府勞基法規定辦理之 

＊各類請假依照政府勞基法規定給薪 

福利－ 

＊每日供膳兩餐 

＊春節禮金 

＊績效獎金 

＊員工用餐優惠 

＊定期聚餐 

＊進修及考照補助 

＊為每位夥伴量身打造適性的主管培育計畫 

【內部創業輔導計畫】 

．提供內部創業管道 

．提供完整的開店前培訓及持續提供後端管理輔助 

．總公司協助展業期籌備規劃 

ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 

-1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 

台中市北區健行路766巷2號 

ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 

台中市北屯區敦仁街123號

【中部最知名日式串燒居酒屋體系－副主廚】 

．日式廚務餐飲管理經驗3年以上 

．日式廚務餐飲經驗5年以上 

．可接受各店舖輪調者佳 

工作內容－ 

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 餐點品質控管。 

3. 菜色開發與品質優化調整。 

4. 食材成本及進項管控。 

5. 進行廚房內的衛生管理工作。 

6. 菜色開發與品質優化調整。 

7. 部門排班與人事成本管控。 

8. 教育訓練流程制訂 

9. 配合營運部管理規範落實執行內場部門營運事務管理。 

10.配合總部營運方針推進各項展業工作。 

工時&休假－ 

＊上班時段為一頭班：15:30~00:30 

＊依照政府勞基法規定之休假天數（平均月休8-10天） 

＊特休依照政府勞基法規定辦理之 

＊各類請假依照政府勞基法規定給薪 

福利－ 

＊每日供膳兩餐 

＊春節禮金 

＊績效獎金 

＊員工用餐優惠 

＊定期聚餐 

＊進修及考照補助 

＊為每位夥伴量身打造適性的主管培育計畫 

【內部創業輔導計畫】 

．提供內部創業管道 

．提供完整的開店前培訓及持續提供後端管理輔助 

．總公司協助展業期籌備規劃 

ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 

-1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 

台中市北區健行路766巷2號 

ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 

台中市北屯區敦仁街123號

✦升遷通道順暢，也有主管職機會！ 

✦餐飲業也很有發展，替你的未來鋪上紅毯！ 

【工作內容】 

具備2年以上外場管理經驗 

1、宴會廳管理及督導作業標準流程執行。 

2、教育訓練規劃安排及執行。 

3、服務滿意度提升與顧客抱怨處理。 

4、與相關部門單位維持良好的溝通及協調。 

5、控管餐飲服務品質及各項成本費用。 

6、主管交辦事項執行。 

【員工福利】 

∞提供免費的員工午餐、晚餐，讓你有滿滿的體力工作！ 

∞設計全面的教育訓練，精進自我能力提升，讓職涯未來有多元發展性！ 

∞完整的績效考核及升遷制度，依照實際能力進行升職調薪！ 

∞公司寫的福利制度都是真的，每一份獎金你都絕對領得到！ 

∞不定期的部門聚餐，歡樂的團隊氣氛，沒有硬梆梆的關係！ 

∞優於勞健保的職業團險還有每年健檢，我們比你更在乎你的身體！ 

∞依照＂行政院紅字天數＂排休，給你最有品質的休息生活！ 

【加分特質】 

1. 有餐飲業的工作經驗，熟悉行業環境~ 

2. 喜歡笑，熱情且對服務有熱忱~ 

3. 對工作有負責的態度，充分投入工作內容~ 

☀我們不吝嗇給予優秀的夥伴掌聲與鼓勵，若你符合＂青艦就業計畫＂的資格，通過試用期後會有額外的獎金，歡迎你加入我們的大家庭！ 

☀若你期待有效提升其他工作能力或想了解餐飲相關知識，我們會用心教導也會依照需求安排相關的課程精進！ 

☀我們的團隊有活力，期待懷抱夢想的你，一起加入我們的行列唷！

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入すき家 SUKIYA！* 

*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

*有餐飲管理經驗者薪資可議* 

【薪資&休假】 

●薪資：月薪$41,000元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

【升遷路徑】 

儲備幹部→店長→小區經理→區經理→副經理→經理(品牌管理者) 

*3個月升遷店長機會* 

*須配合展店進行全台輪調* 

*如無法配合全台輪調 , 可參考區域儲備幹部職缺* 

https://www.1111.com.tw/job/113086282/ 

【福利制度】 

●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、年度評價調薪 

●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 

●制服：提供員工制服及工作鞋 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 

【工作說明】 

●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 

●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 

●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 

《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

4.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

7.送單點單收銀 

8.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

9.上菜並提供有關用餐的服務 

10.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

11.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

12.佈置及清理餐桌 

13.為顧客帶位或安排座位